كيف يمكنك زراعة الخرشوف في البلد في الحقول المفتوحة ، وقواعد الزراعة والرعاية

من المعروف أن الإمبراطور بيتر كنت أعرف الكثير عن الطهي وأحب أن يأكل جيدًا ولذيذًا. وكان يحب الخرشوف أكثر من الأطباق الأخرى. وفي بداية القرن العشرين ، كان الخرشوف لا يزال طبقًا شائعًا على موائد الروس الأثرياء. لسوء الحظ ، خلال سنوات القوة السوفيتية ، تم نسيان ثقافة زراعتها وهي الآن نادرة للغاية في حدائقنا. لكن عبثًا: فالخرشوف ليس فقط طعامًا شهيًا رائعًا ونبات زينة جميلًا ، ولكنه أيضًا مادة خام طبية قيمة.

نورات الخرشوف. <3268zauber

الخصائص الرئيسية للخرشوف

تشبه ثقافة الخضروات المعمرة في خصائصها الشوك: أوراق عريضة ، منحوتة ، شائكة ، عطرة ومشرقة من الأسدية. يصل ارتفاع النبات ، في ظل ظروف النمو المواتية ، إلى مترين ، وتبلغ المساحة المشغولة 1 متر مربع. يتشكل المبيض على شكل نتوء أخضر مع قشور ضيقة.



يؤكل الخرشوف أو يزرع كعنصر من عناصر زخرفة المناظر الطبيعية. الفاكهة غير الناضجة والجزء العصير من الأعناق المجاورة لها صالحة للأكل.

ادخال الخضار في النظام الغذائي يثري الجسم:

• الكالسيوم.
• المغنيسيوم؛
• الأحماض العضوية؛
• فيتامينات ب
• الزيوت الأساسية.

يموت الجزء الأرضي من الأرضي شوكي في الخريف. في الربيع ، تنمو البراعم وتتفتح وتشكل ثمارًا.

يمكن إزالة حصاد المخاريط غير الناضجة ، في ظل ظروف مناخية مواتية ومراعاة التكنولوجيا الزراعية ، لمدة 12-14 عامًا دون مزيد من الزرع.

ما هي موانع الاستعمال

لا يوجد توافق في الآراء بشأن موانع الخرشوف. يصر بعض الخبراء على عدم ضرره المطلق ، والبعض الآخر لا ينصح باستخدامه لانتهاكات الكبد والكلى والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة والضغط المنخفض. يجب عدم تضمين محصول الخضروات هذا في نظامك الغذائي للنساء اللواتي يحملن طفلاً ، والأمهات المرضعات ، والأطفال دون سن 12 عامًا قبل استخدام النبات للأغراض الطبية ، من الأفضل استشارة الطبيب.

على الرغم من حقيقة أنه يكاد يكون من المستحيل في بلدنا العثور على أماكن ينمو فيها الخرشوف ، لدينا الفرصة للتعرف على هذا النبات الفريد من خلال شرائه في سوبر ماركت. سيقدر العديد من الذواقة الذوق الرفيع والخصائص المفيدة لمحصول الخضروات هذا.

أصناف شعبية

من بين جميع أنواع الخرشوف ، يتم تناول الأسبانية والشائكة ، والتي تنقسم إلى أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة النضج. في وقت مبكر ، أكثرها شعبية هي Violet Early. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 1-1.2 كجم من النورات. ارتفاع سيقان النبات 70 سم.

أصناف منتصف الموسم التي يحبها سكان الصيف هي سلطان وكراسافيتس. براعم قوية من أول تصل إلى مترين وتشكل ما يصل إلى 15 مبيضًا ، 90 جرامًا لكل منهما. الثانية تنمو حتى 100 سم. الإنتاجية - من 700 إلى 1300 جرام. النبات لا يتطلب الكثير من العناية ، فهو يبدأ يؤتي ثماره من السنة الأولى للزراعة.

الخرشوف هي ما - الصورة: الأنواع الثقافية

هناك حوالي عشرة أنواع من هذا الجنس ، لكن القليل منها فقط ليس أعشابًا. يتم استخدامها للطعام:

1. Cynara cardunculus - الخرشوف الاسباني.
2. Cynara scolymus - خرشوف شائك (أخضر أو ​​فرنسي).

وبدأ تدجينه منذ زمن بعيد. كان الإغريق والرومان القدماء يعرفون جيدًا بالفعل الطهي ، وخاصةً عن الخصائص العلاجية للنبات.

لقد اعتبروا الخرشوف من الخضروات التجميلية ، وكانوا متأكدين من أنه عندما يؤكل ، تنبعث منه رائحة طيبة من الجلد والعصير يقوي الشعر بشكل ملحوظ.

في روسيا ، تحت حكم بطرس الأكبر وما بعده ، استمر اعتبار الخرشوف نباتًا للزينة فقط لفترة طويلة.

الآن هذه الخضار تحظى بشعبية كبيرة في فرنسا ،

إسبانيا وإيطاليا وجنوب القارة الأمريكية.

يزرع البستانيون والبستانيون الخرشوف في منطقتنا.

خصوصيات النمو

يمتد موسم نمو الخرشوف ، من بذر البذور إلى بداية الإثمار ، من 6 إلى 7 أشهر. هذا نبات محب للحرارة: يمكن للبراعم الصغيرة أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -3 درجة ، والنورات - حتى -1 ، والجذور - حتى -10. تتراوح درجة الحرارة المثلى للنمو بين 15-25 درجة مئوية. يؤدي ركود الماء في التربة إلى تعفن الجذور.

تتمثل التكنولوجيا الزراعية لزراعة محصول نباتي في تهيئة الظروف المناسبة:

• عن طريق تكوين التربة
• الحماية من الصقيع في الربيع ودرجات الحرارة المنخفضة في الشتاء ؛
• التنسيب على الموقع
• وقت الهبوط في الأرض
• طريقة التربية.

لا يمكن زراعة الخرشوف في وسط روسيا إلا من خلال الشتلات ، في ظروف جبال الأورال وسيبيريا - الشتلات في دفيئة. بالنسبة للمناطق الجنوبية ، فإن زراعة الخضروات بالبذور مناسبة. تزرع النباتات المعمرة في التربة في نهاية مايو أو منتصف سبتمبر.

يتم تحضير ثقوب الزراعة في منطقة مضاءة جيدًا ومدفأة في الحديقة أو حديقة الخضروات. العمق - 4 سم. المسافة - 100-120 سم. في الجزء السفلي من الحفرة ، يتم زرع 2-3 بذور ورشها بالأرض. لن يزهر النبات في السنة الأولى. سيبدأ الاثمار في الموسم.

بذر الشتلات

يبدأ تحضير البذور في نهاية الشتاء: منتصف فبراير. للقيام بذلك ، يتم وضعها على قطعة قماش قطنية مبللة مطوية في مظروف. ثم يغطى بورق القصدير لتجنب التبخر ، ويترك في مكان دافئ لمدة أسبوع.

بعد 7 أيام ، يجب تحفيز البراعم المنبثقة من أجل نمو أكثر نشاطًا وإثمارًا. دون إزالتها من القماش ، يجب وضعها على الرف السفلي للثلاجة لمدة 10-12 يومًا.

موقع البذر - حاويات خشبية أو بلاستيكية. تُسكب طبقة من الفحم أو السيراميك المكسور أو الحصى الناعم أو الحصى على القاع. يتم وضع 6-7 سم من التربة المغذية على طبقة الصرف. يتم خلط الأرض الحمضية والرمل الناعم والدبال بنسبة 1: 1: 1. رطب بعلبة سقي أو زجاجة رذاذ.

أنظر أيضا

وصف أفضل أصناف القزحية الشبكية (دينفورد) ، الزراعة والعناية ، التكاثر

ليقرأ

يتم وضع الأخاديد بعمق 10-15 ملم بفاصل 40 ملم. بحلول وقت البذر ، تصل البراعم إلى 10 ملم ، الأمر الذي يتطلب الحذر عند الزراعة. يتم الانتهاء من الزراعة عن طريق الغبار بالأتربة والترطيب من خلال زجاجة رذاذ.

يوضع الصندوق على حافة النافذة ويتم الحفاظ على رطوبة التربة ، مما يمنعها من الجفاف. سوف يؤدي التغطية بالفيلم أو الزجاج إلى تسوس الجذور بسبب قلة التبخر. بعد ظهور الشتلات يجب خفض درجة الحرارة إلى 15 درجة ورفع الإضاءة لتجنب تمدد الشتلات.

بعد 12 يومًا ، تتشكل الورقة الأولى ، ثم الثانية. حان الوقت لإجراء عملية زرع واختيار.

قطف شتلات الخرشوف والعناية بها

يتم تحضير وعاء من الخث بسعة 500 مل لكل خرشوف. تمتلئ بمزيج مشابه من التربة ، ويتم تسقيتها ، ويتم عمل انخفاض 4 سم في الوسط. كما تُروى التربة الموجودة في صندوق الشتلات جيدًا.

يتم التقاط كل نبتة بملعقة كبيرة ، يتم سحبها من الأرض. يتم تقصير الجذر بمقدار 1 سم ويوضع البرعم في وعاء. توضع الشتلات على حافة النافذة. بعد 14 يومًا ، يتم تنفيذ أول تغذية عضوية. يخفف تسريب مولين 10 مرات ويسقى بالخرشوف.

بعد أسبوعين ، يتم تطبيق الأسمدة المعدنية الكاملة على التربة ، بمعدل 1 جرام لكل وعاء.تبدأ شتلات الخرشوف المتصلبة في التصلب: يتم إخراجها إلى الشارع ، بدءًا من ساعة واحدة وتنتهي بساعات النهار الكاملة. في الوقت نفسه ، يتم ملاحظة الظروف الجوية: هادئة ودافئة.

زرع الأرض المفتوحة

يحتاج النبات إلى منطقة مشمسة ومحمية من الرياح للنباتات. يجب تحضير الأرض قبل زراعة الخرشوف.

للقيام بذلك ، يتم حفره حتى عمق مجرفة الحربة ويتم استخدام الأسمدة (لكل 1 متر مربع):

• دلو الدبال
• كوب من السوبر فوسفات
• علبة كبريتات كبريتات البوتاسيوم.

إذا تم زراعة الخرشوف من أجل الطعام ، فسيتم تشكيل أسرة بعرض 2 متر. يتم رفع الأرض بمقدار 20 سم ويتم عمل أخاديد على مسافة 80 سم حتى عمق وعاء من الخث. تزرع النباتات دون إعادة الشحن ، وتعميق قليلاً ، مع رش التربة في الأعلى. يجب أن تكون هناك فجوة لا تقل عن متر واحد بين الخضار على التوالي.

عند زراعة الخرشوف ، كنبات للزينة ، يتم تحضير الحفر في الأرض على مسافة متر واحد على الأقل. يتم الزراعة في وعاء. في كلتا الحالتين ، في النهاية ، يتم إجراء سقي وتغطية معتدلة لمنطقة الجذر بالقش والقش.

تكوين الخرشوف ، الخصائص المفيدة ، محتوى السعرات الحرارية

لماذا يعتبر الخرشوف مفيدًا لك؟

في الطب الحديث ، خضع هذا الدواء لدراسة مفصلة ، وتم تحديد محتوى المواد المفيدة التالية فيه:

• 1. أهم مكون مفيد هو الإنولين.

تنتمي هذه المادة إلى مجموعة السكريات (مادة حيوية تعتمد على الألياف الغذائية). هذا المكون له تأثير جيد للغاية على البكتيريا المعوية ، وتطبيع عملها.

• 2. يحتوي الأرضي شوكي على مكونات (سكوليموزيد ، فلافونويد جليكوسيد ، سيناروزيد ، حمض الجليسيريك ، التانين) ، والتي لها تأثير قوي مضاد للتسمم.
• 3. يعتبر هذا النبات أيضًا من العناصر الغنية بالفيتامينات.

في تركيبته ، يمكنك أن ترى الفيتامينات B ، C ، K ، A ، E. التركيب الكيميائي لهذا النبات يحتوي على معادن مختلفة (هناك أكثر من 20) ، والأحماض الدهنية ، والكربوهيدرات المفيدة.

• 4. يوجد الكثير من الزيوت العطرية على الموازين الخارجية ، مما يجعل طعم الأرضي شوكي جيدًا.

هذه النوعية من النبات تستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور كمنشط جنسي.

• 5. السينارين ، وهو جزء من الأرضي شوكي ، يحفز الدورة الدموية الدماغية.
• 6. تساعد مكونات النبات في تطهير الكبد والكلى والأمعاء وتساعد الجسم على إزالة السموم ومنتجات التسوس وأملاح المعادن الثقيلة والقلويدات.

محتوى السعرات الحرارية في الخرشوف منخفض للغاية - 50 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج الخام أو المسلوق ، والذي يجعله شائعًا في العديد من البلدان حيث ينمو مثل الحشائش ، في كل من البيئات الفقيرة والغنية. الأول يفضله بسبب توفره ، والثاني - بسبب فوائد الأرضي شوكي لفقدان الوزن ، وبشكل عام للحفاظ على الصحة.

كيف ينمو الخرشوف في دفيئة

لزراعة الخضار في دفيئة ، يجب أن تتذكر أن النباتات تتطلب مساحة كبيرة: في الارتفاع والمساحة. يجب أن تكون الدفيئة فسيحة ودافئة: لا تقل عن 0 درجة. سيؤدي انخفاض درجات الحرارة إلى تجميد الخرشوف.

في المنزل ، يزرع الخرشوف للشتلات. سيتطلب المصنع الطويل والقوي في بيئة الشقة مساحة كبيرة.

طب الأعشاب بالخرشوف

حتى في اليونان القديمة ، عززت النساء شعرهن بعصير هذا النبات. في مصر ، تم استخدام الأرضي شوكي لتحسين الجهاز الهضمي ، وكان الرومان على يقين من أنه قادر على تطهير الجسم والروح أيضًا.

يستخدم الطب الحديث أيضًا جذور وأوراق الخرشوف. يساهم استخدام المستحضرات النباتية في:

• التخلص بشكل أفضل من السوائل من الجسم.
• خفض نسبة الأمونيا في الدم.
• تحسين تدفق الصفراء.
• خفض مستويات الكوليسترول.
• تطبيع الجهاز الهضمي.

الخضار مفيد لمن يعانون من مرض السكري. نظرًا لقدرته على تقليل مظاهر الحساسية ، يستخدم الخرشوف أيضًا في الشرى والصدفية والأكزيما.

نظرًا لمذاقها الرائع ومحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، فضلاً عن قدرتها على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، فإن استخدام الخضار مفيد لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. بالنسبة لكبار السن المصابين بتصلب الشرايين ، يوصى بأي شكل من أشكال الخرشوف.

نظرًا لوجود مركبات الفلافونويد في أوراق الفاكهة ولبها ، يوصى باستخدامها في السرطان. المستحضرات التي أساسها الأرضي شوكي فعالة بشكل خاص للوقاية من سرطان الثدي وسرطان البروستاتا والأمراض الخبيثة في الجهاز المكون للدم. وفقًا لنتائج الدراسات الحديثة ، تساهم أوراق النبات في نخر الخلايا السرطانية ، وتقليل احتمالية الإصابة بالأورام ، وتمنع نمو الأورام الموجودة.

مزيد من الرعاية للثقافة

عندما تتأقلم النباتات في مكان جديد وتبدأ في النمو ، يجب اتباع قواعد الرعاية. بعد أن تزهر الخرشوف ، يجب إزالة ثلث السويقات الموجودة في الطبقة السفلى من الأدغال. سيؤدي هذا التلاعب إلى تسريع النضج والمساهمة في زيادة حجم النتوءات.

أنظر أيضا

زراعة ورعاية زهور النجمة في الحقول المفتوحة وتكاثر ووصف الأنواع والأصناف

ليقرأ

سقي الشجيرات

بلل التربة تحت الأدغال بعد الظهر. ستعمل التربة الدافئة على تسخين الماء ، وسيكون للرطوبة الزائدة وقت لتبخر قبل غروب الشمس. يعتمد الجدول الزمني لسقي الخرشوف على رغبات البستاني: كل يوم ، 0.5 لتر تحت الأدغال ، أو مرة واحدة كل 10 أيام ، 5 لترات. يعتمد التعديل لأعلى أو لأسفل على كمية هطول الأمطار ودرجة حرارة الهواء ويجب أن يشمل الحفاظ على التربة في الرطوبة المثلى.

إرخاء التربة وإزالة الأعشاب الضارة

يجب سكب التربة وتخفيفها في اليوم التالي بعد الري. ستستمر الأعشاب الضارة في النمو حتى يصبح النبات بكامل قوته. في المستقبل ، ستغرقهم الأوراق المتضخمة ونظام الجذر القوي للخرشوف. من الضروري تفتيت قشرة التربة الناتجة لتحسين تهوية التربة.

الأسمدة والتغذية اللازمة

يتغذى الخرشوف طوال موسم النمو. بعد أن يبدأ في النمو ، يُسقى بالطين المخفف (1:10). بعد أسبوعين ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية: السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم.

ستكون الإضافة أثناء إزهار الخرشوف هي التغذية الورقية ، مما يعني ري الأوراق والسيقان بمحلول من رماد الخشب والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. نسبة 1 لتر من الماء: 1: 1: 3 (ملاعق صغيرة). تؤثر طريقة التغذية هذه على الإثمار ومقاومة الآفات.

نباتات المأوى لفصل الشتاء

اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، تتفتح أزهار الخرشوف في أغسطس أو سبتمبر. مع تكوين النتوءات ، يتم الري في كثير من الأحيان. في حالة التخطيط للتكاثر باستخدام البذور الخاصة بك ، يتم ترك 2 أو 3 نورات على شجيرة واحدة حتى تنضج تمامًا.

مع اقتراب الصقيع ، يتم قطع سيقان الخرشوف ، تاركًا جذعًا يبلغ 30 سم. تتم إزالة الأجزاء المشذبة من النبات. القاعدة مغطاة بالخيش. منطقة الجذر مغطاة بأوراق الشجر أو الجفت بسمك 20-30 سم. مع ظهور غطاء ثلجي فوق الخرشوف الشتوي ، تصنع تساقط الثلوج للعزل.

وصف نباتي

الخرشوف هو عشب معمر. الارتفاع - 1.5-2 م. الجذع مستقيم ، اللون رمادي - أخضر.

يتم تشريح الأوراق بشكل ريشي ، مع وجود شرائح شحمية مسننة ، أحيانًا شوكية ، مغطاة بشعر أبيض أسفلها. اللون أخضر أو ​​أخضر ضارب إلى الرمادي.

زهور الخرشوف كبيرة زرقاء أو زرقاء بنفسجية. عندما يزهر النبات ، يكون مشابهًا جدًا للشوك ، والذي يمكن العثور عليه في أي قطعة أرض شاغرة.

لأغراض الطهي ، يتم استخدام براعم الزهور غير المنفوخة للنبات ، وهي عبارة عن مجموعة من المقاييس الكبيرة الكثيفة واللحمية في القاعدة ، والتي يصل قطرها إلى 12 سم وتشبه مخاريط القفزات الكبيرة ظاهريًا. يعتمد اللون على الأنواع ، ولكنه غالبًا ما يكون أخضر.

الثمرة عبارة عن آتشين كبير ، مفلطح أو رباعي الزوايا ، مع قطع الجزء العلوي.

يزهر الخرشوف في يونيو ويوليو.

الموطن

في البرية ، يوجد الخرشوف في جنوب أوروبا وشمال إفريقيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية وأستراليا.

كمصنع للخضروات ، يزرع في دول جنوب أوروبا الغربية مثل فرنسا وإيطاليا وإسبانيا واليونان. في رابطة الدول المستقلة ، تتم زراعته في أوكرانيا وإقليم كراسنودار وشبه جزيرة القرم والقوقاز وعبر القوقاز.

الجمع والشراء

للأغراض الطبية ، يتم استخدام النورات وأوراق الخرشوف ، وغالبًا ما يتم استخدام الجذر. تستخدم النورات ، كقاعدة عامة ، طازجة. يتم حصاد الأوراق أثناء الإزهار. يجفف كالعادة في الظل مع تهوية جيدة للماء مع عدم نسيان التقليب بين الحين والآخر.

يتم حصاد الجذر في أواخر الخريف. نفض عن الأرض ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتجفيفها بالطريقة التقليدية.

ميزات الزراعة في مناطق مختلفة من روسيا

تنعكس السمات المناخية في توقيت زراعة الشتلات في الأرض.

في ضواحي موسكو

يجب زراعة شتلات الخرشوف في الأرض المفتوحة من منتصف مايو إلى أوائل يونيو.

في سيبيريا

من الممكن تنمية ثقافة في سيبيريا إذا كان هناك دفيئة فسيحة ومدفأة في الحديقة.

في جبال الأورال

في هذه المنطقة ، يجب أن تزرع الخرشوف في الدفيئة في أوائل يونيو إلى منتصف يونيو.

في الممر الأوسط

جنوب منطقة موسكو ، يتم زرع الخرشوف بعد 15 مايو.

الزراعة والرعاية: تعليمات خطوة بخطوة

تحضير البذور

1. يجب وضع البذور في الماء لمدة 10-11 ساعة حتى تنتفخ. درجة حرارة الغرفة بفارق درجتين.
2. بعد ذلك ، نلفهم بضمادة رطبة ، ونضع شاشًا ونتركهم دافئة لمدة 5 أيام.
3. إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار للسنة الأولى ، فيجب إزالة البذور في الثلاجة. يتم ذلك لتصلبهم.

يمكن لف القماش القطني بورق القصدير حتى لا يتبخر الماء.

تحضير القاعدة

بالنسبة للشتلات ، تحتاج إلى تحضير التربة ، فلا ينبغي أن يسبب ذلك أي صعوبات خاصة. للقيام بذلك ، نقوم بخلط تربة العشب والدبال والرمل. اقرأ عن وصف وخصائص مجموعة Candy apple المتنوعة على هذا الرابط.

القدرات

لا توجد متطلبات خاصة هنا. الجفت ، الطين ، الأواني البلاستيكية ستفعل ، لكن ليس المعدن بأي حال من الأحوال. اقرأ عن قطف شتلات الطماطم هنا.

من المريح جدًا دفن الشتلات على أقراص الخث أو في الأواني مباشرة في الأرض المفتوحة.

زرع بذور

1. في الأرض ، تصنع الأخاديد بعمق لا يزيد عن 4 سم.
2. مع فاصل 4 سم ، قم بزراعة البذور بعناية حتى لا تتلف البذور التي تم فقسها.
3. رش البذور بالأتربة ورطبها باستخدام بخاخ.
4. في هذه المرحلة ، راقب حالة الأرض بعناية شديدة. لا ينبغي أن تكون مجففة ومغطاة بالمياه.

عندما تفقس معظم البراعم وتتشكل الأوراق الأولى ، يجب إزالتها إلى مكان بارد (15 - 17 درجة) ، ويجب تثبيت الإضاءة الخلفية. تتشكل الأوراق بعد 2-3 أسابيع من الزراعة.

عندما تحتوي الشتلات على 4 أوراق (حوالي شهرين بعد البذر) ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.

حصاد المحاصيل وتخزينها

يبدأ حصاد الخرشوف بعد أسبوعين من تكوين المبيض. يتم التحقق من الاستعداد للأكل من خلال صرير طفيف من المقاييس أثناء الضغط. في الوقت نفسه ، يمكن تفكيك المقاييس العلوية بسهولة. اقطع المخروط مع الجذع ، تاركًا ساقًا طولها 4 سم. ينضج الخرشوف بشكل غير متساو ، مما يتطلب مراقبة مستمرة لحالته.

عند درجة حرارة 1 درجة مئوية ، تحتفظ الخضروات بمذاقها لمدة 3 أشهر. إذا تم الحفاظ على نظام درجة الحرارة حتى 12 درجة ، فهذا يعني أنه شهر. للتخزين طويل الأجل ، يمكن تعليب الخرشوف وتجميده.



زراعة الخرشوف: الأمراض والآفات وإيجاد المشاكل

الخرشوف لديه مشاكل قليلة. يمكن أن تهاجم البزاقات أوراق الشجر الصغيرة ، ويمكن أن يغطي تعفن Botrytis الأوراق القديمة. اضرب البزاقات بالطُعم أو البزاقات.في حالة إصابة عدد قليل من الأوراق بعفن Botrytris ، قم بإزالتها وتدميرها. عالج النبات بمبيد فطري مثل زيت النيم.

لزراعة خرشوف ، يجب وضع مساحة كبيرة ومشرقة جانبًا.