عنب ليديا: عنب تقني قديم دخل التاريخ

يعد عنب ليديا ، الذي يُطلق عليه أيضًا اسم إيزابيلا ، مجموعة ممتازة للنمو في البلاد ، إذا كنت بحاجة إلى تعزيز المنطقة من خلال تزيين شرفات المراقبة الخضراء ، أو واجهة مبنى سكني ، أو سياج ، أو إذا كنت ترغب في الحصول عليه حصاد كبير من التوت مناسب لصنع النبيذ.

لن تفاجئك هذه الأنواع بالطعم الرائع للتوت ، ولكنها أيضًا لا تتطلب الكثير من العناية عند النمو. مقاومة الأمراض ليست سيئة ، فهي تنضج متأخرة ، وشدة نمو الشجيرات - كل هذا يشير إلى خصائصها. كم هو مناسب لك ، يمكنك أن تقرر من خلال النظر في الوصف التفصيلي لمجموعة متنوعة من عنب ليديا أدناه.

وصف الصنف

صورة:

تتطور شجيرات ليديا بسرعة من السنة الأولى للزراعة ، حيث تتميز بمعدل بقاء جيد ومعدل نمو مرتفع للكتلة الخضرية. الأوراق الموجودة على البراعم محتلة قليلاً ، مما يمنح النبات مظهرًا ناعمًا وممتعًا.

يتم تشكيل عناقيد على براعم 3-4 قطع. يصل متوسط ​​وزنها إلى 100-110 جم ، الشكل مخروطي الشكل ، مع بنية غير كثيفة جدًا لترتيب التوت. من اللافت للنظر أن الصنف ثنائي الجنس ، لذلك لا يلزم اتخاذ تدابير إضافية أو زراعة أنواع أخرى من العنب في مكان قريب للتلقيح.

يبلغ الحد الأقصى لكتلة التوت 3-4 جم ، وقطرها يصل إلى 1.5 سم ، وشكل أسطواني دائري ، وأحيانًا ممدود قليلاً إلى طرف واحد ، ولون وردي لطيف ، أو أحمر داكن أو أرجواني. هناك طلاء شمعي. الطعم ليس معقدًا بشكل خاص ، ولكن هناك ملاحظات فراولة مثيرة للاهتمام. لب عنب ليديا لزج والجلد كثيف. هناك بذور صغيرة داخل التوت.

مهم! محتوى السكر في التوت مرتفع جدًا - حوالي 19٪ ، لكن حتى هذا لم يؤثر على زيادة درجة تذوق الفاكهة. يبقى عند القيم المتوسطة ، لأن الطعم لا يزال متواضعًا و "ليس للجميع".

تأثير صنف العنب وطريقة المعالجة على محتوى الميثانول

النسبة بين 1 لتر من السائل و 120 مجم ميثانول (كثافة 0.7918 جم / سم مكعب) من حيث الحجم.

يتميز عنب إيزابيل باحتوائه على نسبة عالية من ديجليكوسيدات - أثناء تخمير عصير العنب ، فإنها تشكل كحول الميثيل السام ، وينتج لتر من نبيذ إيزابيل 70-120 مجم من الميثانول مقارنة بـ 30-40 مجم / لتر في الأصناف الأوروبية. ] وفقًا لمصادر أخرى ، يتراوح محتوى الميثانول في النبيذ الأبيض من 20 إلى 100 مجم / لتر ، وفي النبيذ الأحمر - من 80 إلى 350 مجم / لتر. [7] كما تم ذكر التقديرات التالية لمحتوى الميثانول: في النبيذ الأبيض - من 0.2 إلى 1 ، 1 جم / لتر ، أرواح كونياك وكونياك - من آثار إلى 0.8 جم / لتر. في نبيذ الفاكهة والتوت ، يكون محتوى الميثانول أعلى منه في نبيذ العنب.

نشر علماء من جامعة كورنيل نتائج دراسة أصناف العنب وطرق معالجته في عام 1975 لتكوين الميثانول من الإنزيمات الطبيعية للعنب والبكتين. احتوت نبيذ الكونكورد ، المخمر بوجود قشور العنب دون معالجة حرارية ، على أعلى نسبة من الميثانول. النبيذ من أصناف العنب الأبيض Vitis Vinifera و V. labrusca والهجين يحتوي على كمية أقل من الميثانول من أنواع النبيذ الأحمر. احتوى النبيذ المصنوع عن طريق الضغط الساخن للعنب على ما يقرب من 10-20 ٪ من الميثانول بالنسبة للنبيذ من نفس الأصناف المخمرة بالمقارنة تم العثور على مستويات عالية من الميثانول في النبيذ المصنوع من عنب كونكورد أو آيفيس يتراوح من 400 إلى 500 جزء في المليون (جزء في المليون) ، على الرغم من أن هذا يختلف بشكل كبير على مدى أربع سنوات مختلفة من الحصاد. تم الحصول عليه من العنب vinifera "Pinot noir" (Pinot noir ) أو "Riesling" (Riesling) ، يحتوي على كمية صغيرة من الميثانول ، أكثر من p زي موحد من سنة إلى أخرى.

أثمر

من شجيرة واحدة في طقس مشمس مستقر ، يمكنك إزالة 40 كجم من التوت.

فترة النضج متأخرة - عادة ما يتم حصاد المحصول فقط في منتصف الخريف. وفقًا للمعيار ، يستغرق هذا التنوع 160 يومًا لينضج.

مهم! يتم استهلاك التوت الطازج من هذا العنب ، ولكن ليس كثيرًا. إنها أكثر ملاءمة لتصنيع نبيذ المائدة اللذيذ والنبيذ شبه الحلو ، لذلك غالبًا ما توجد زراعة عنب ليديا على نطاق صناعي.

عندما تنضج العناقيد ، من المهم مراقبة العملية. إذا فاتتك لحظة قطف الثمار ، يبدأ التوت في الانهيار بقوة.

كيف تعتني بها بشكل صحيح؟

أي محصول سوف يشكر البستاني بالحصاد إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح. يتم ري شجيرات العنب في الربيع خلال فترة تكوين البراعم ، في المرة التالية التي يتم فيها ريها عندما تنبت الفاكهة. إضافة أخرى من الماء ضرورية عند سكب التوت.

في الطقس الحار والجاف ، يتم ترطيب دائرة الجذع مرة واحدة في الأسبوع.

يتم الضماد الورقي بالأسمدة المعدنية والعضوية من أجل تشبع الكرمة بالعناصر الدقيقة اللازمة للنمو والتطور. اعتبارًا من منتصف يوليو ، تم إيقاف الإخصاب لمنح النبات الفرصة للاستعداد لفصل الشتاء وعدم إثارة نمو البراعم الصغيرة.

أنظر أيضا

الوصف والخواص الدقيقة لزراعة عنب موناستريل

تحتاج الكرمة أيضًا إلى التقليم. بعد فصل الشتاء ، يتم قطع الفروع التالفة والقديمة. عندما تنضج الثمار ، تتم إزالة أولاد الزوج.

تاريخ أصل صنف ليديا

إنه أحد أصناف العنب القليلة التي لها تاريخ تكاثر مثير للاهتمام. وفقًا للبيانات المقبولة عمومًا ، تم اكتشافه في أمريكا كنوع بري في مطلع القرن العشرين. ثم تم إحضاره إلى أراضي أوروبا ، حيث بدأوا في العبور لتحسين الخصائص.

في هذا الوقت ، أظهرت الفطريات نفسها ، مما أثر على المزارع الكبيرة لأصناف العنب الأكثر حساسية ، مما تسبب في خسائر. وأظهرت هذه الأنواع البرية مقاومة تحسد عليها للعدوى ، وهو ما أصبح مشهورًا.

بدأوا في تطعيمه على شجيرات من أصناف أخرى من أجل إنقاذ المزارع الثقافية وتحسين بقاء الكرمة. نتيجة لذلك ، سرعان ما اكتسب عنب ليديا شعبية بين البستانيين في أوروبا والقوقاز.

شجيرات التقليم

تشكل كرمة هذا الصنف من السنة الثانية من حياة العنب. يتم التقليم ثلاث مرات في كل موسم.

يبدأ التقليم الربيعي قبل أن تبدأ العصائر في التحرك. يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من +5 درجة مئوية. يتم تنفيذ هذا الإجراء لإزالة البراعم الجافة.

في الصيف ، تحتاج شجيرات العنب ليديا إلى التخفيف من أجل تهوية أفضل للكرمة. لهذا ، يتم قطع أولاد الزوج. أفضل وقت للتقليم في الخريف هو من أوائل أكتوبر إلى أواخر نوفمبر.

لأول مرة ، يتم قطع اللقطة على مستوى العين الثانية أو الرابعة. يتم رفع ارتفاع التقليم كل عام. في البداية ، 8 أعين ، ثم 15. يوصي المزارعون المتمرسون بحمل على الأدغال - 36-49 عينًا.

الشهادات - التوصيات

اليوم ، لا يحظى التنوع Lydia بشعبية كبيرة من حيث الزراعة الجديدة كتنوع التوت. الاستثناء هو شعبيتها في صناعة النبيذ. يزرع أيضًا من قبل أولئك الذين ينمو معهم لفترة طويلة على الموقع.

بناءً على تقييمات هؤلاء البستانيين حول عنب ليديا ، يتم تمييز المزايا التالية:

1. ملاءمة إنتاج النبيذ بأنواعه المختلفة.
2. بساطة النباتات في الرعاية.
3. إنتاجية عالية.
4. مقاومة للتعفن والالتهابات الفطرية.
5. التلقيح الجيد وتحمل الرطوبة.
6. استجابة سريعة للتغذية.
7. نقل الفاكهة.
8. نسبة عالية من السعرات الحرارية من التوت.

العيوب في المراجعات متأصلة في عنب ليديا هي:

1. تتأثر بكتيريا phylloxera.
2. التطور السريع للبراعم وأولاد الزوج ، الأمر الذي يتطلب تكوين شجيرة. إذا لم تتخذ تدابير الرعاية اللازمة ، ينخفض ​​العائد.
3. يتساقط التوت بعد النضوج خاصة في الطقس العاصف.
4. مجموعة متنوعة عفا عليها الزمن أخلاقيا.

مهم! في أوروبا ، يُمنع صنف عنب ليديا للزراعة لإنتاج النبيذ. إذا لم يتم مراعاة التكنولوجيا وشروط التخمير ، يمكن إطلاق المواد الضارة للإنسان من الثمار. لا يمتلك التوت الطازج مثل هذه الخصائص.

الخرافة أو الحقيقة هي نبيذ خطير

تتعلق الشكاوى الرئيسية حول عنب هذه الأصناف الشعبية بالإنتاج الصناعي للنبيذ ، حيث يتشكل الميثانول ، كما اكتشف الكيميائيون. على الرغم من أن العديد من مزارعي النبيذ يعتقدون أن عنب إيزابيلا قد اكتسب خصائص ضارة ، وذلك بفضل الاختراعات وسياسات التربية لشركات الأغذية الأوروبية والأمريكية.

في الواقع ، أثبت العلماء زيادة تكوين الميثانول أثناء إنتاج النبيذ ليس فقط من أصناف إيزابيلا وليديا ، ولكن أيضًا من جميع الأنواع الهجينة القائمة عليها.

في المقابل ، يحذر الأطباء من مخاطر النبيذ الذي يحتوي على الميثانول ، والذي يمكن أن يتسبب استخدامه في الإصابة بمرض الزهايمر ويسبب سرطان الدماغ. "كيف ذلك؟" - سيكون سكان الصيف والبستانيون ساخطين ، حيث يصنعون نبيذًا منزليًا ممتازًا "لسنوات عديدة" من أصناف العنب هذه. "كيف تجرؤ؟" - سيبكي عشاق النبيذ محلي الصنع الصغار. اتضح أن النبيذ من إيزابيلا وليديا هو السم؟

في الواقع إن عنب إيزابيلا وفوائده وأضراره تغذي الفكر والجدل بين محبي النبيذ والعلماء ، مسموح في الولايات المتحدة الأمريكية والعديد من الدول الأوروبية فقط كمجموعة متنوعة لإنتاج العصائر ومشروبات العصائر... هذا هو السبب في أن السكان المحليين يشربون "بوردو" و "شاتو رويال". وماذا تفعل مع ليديا وإيزابيلا من أجلك ، قرر بنفسك. بصراحة ، لا يهتم الكبد بما نشربه - نبيذ محلي الصنع من أصناف تنمو في الموقع ، أو "مشروب الآلهة" النخبة ، والكحول ضار بنفس القدر إذا أسيء استخدامه.

تزايد

حول زراعة العنب ليديا تحتاج إلى معرفة ما يلي:

1. في نباتات من هذا الصنف ، لا يوجد طلب خاص لنوع التربة. تبدو الشجيرات جيدة حتى مع وجود فائض من الملح والرطوبة. فقط كمية الحديد ضرورية. النوع الأمثل للتربة هو الأرض السوداء أو الطفيلية.
2. يجب أن يكون ارتفاع منسوب المياه الجوفية من 1.5 متر.
3. يجب أن يكون موقع الهبوط محميًا جيدًا من الرياح والمسودات وإضاءة الشمس.
4. يمكن إجراء الزراعة في الربيع والخريف.
5. المسافة بين الشتلات 80 سم.

نصائح الزراعة

لجني محاصيل عالية من التوت كل عام ، تحتاج إلى إعداد موقع الزراعة بعناية. تؤتي ثمار العنب بئر في المناطق المجاورة للجدار (يمكن أن يكون هذا جدار منزل أو مبنى مزرعة). الشيء الرئيسي هو أن الأدغال لا تنمو في مسودة وتتلقى كمية كافية من ضوء الشمس طوال اليوم.

في المناطق الدافئة ، يوصى بزراعة الشتلات في الخريف ، ويفضل زراعة الربيع في المناطق ذات الشتاء البارد.

الأمراض

وفقًا للوصف والملاحظات العملية ، يتمتع عنب ليديا بمناعة جيدة ضد العفن الرمادي والعفن الرقيق. لذلك ، عند النمو ، لا توجد حاجة حتى إلى علاج وقائي خاص للنباتات من هذه الأمراض.

لكن في بعض الأحيان تتأثر الشجيرات بمثل هذه الأمراض:

1. نوع من قمل النبات. أفضل إجراء وقائي ضد هذه الآفة هو التطعيم على مخزون ثابت. كما يتم القيام بالرش الوقائي بعقاقير "ميتاك" ، "زولون" ، "كونفيدور" ، "أكتليك" ، "مارشال".
2. داء الاخضرار الكلسي. للوقاية والعلاج من العنب ، يتم استخدام الرش بالمستحضرات المحتوية على الحديد - "Antichlorosin" ، "Mikom". من العلاجات الشعبية يستخدم محلول كبريتات الحديدوز بتركيز 100 غرام لكل 10 لترات. عند سقي التربة ، يكون الاستهلاك 3-5 لترات لكل شجيرة.

مزايا وعيوب الصنف

مثل أي ثقافة ، لا تتمتع Lydia بمزايا فحسب ، بل لها أيضًا عيوب يجب مراعاتها عند التخطيط لزراعة الشجيرات.

أنظر أيضا

هل يمكن زراعة العنب من البذرة في المنزل وكيفية العناية بها

تشمل المزايا التي لا جدال فيها للصنف ما يلي:

1. رائحة وطعم التوت الناضج.
2. براعة في التطبيق (العصير مصنوع من العنب ، المربى لفصل الشتاء يؤكل طازجًا).
3. يستخدم لتزيين الموقع لمظهره الجذاب.
4. رعاية بسيطة والبقاء على قيد الحياة.
5. لا تخاف من التشبع بالمياه والصقيع والجفاف.
6. يسمح لك المحتوى العالي من السعرات الحرارية في الفاكهة بالشبع بسرعة.
7. مقاومة جيدة لأمراض مثل البياض الدقيقي (البياض الدقيقي).

يعتبر البستانيون العيوب الرئيسية للصنف:

1. حجم صغير من التوت.
2. هجوم متكرر من قبل حشرات العنب (فيلوكسيرا).
3. إذا تأخر الحصاد ، فقد يسقط التوت من هبوب الرياح.
4. مقاومة منخفضة لداء الاخضرار الجير.

بعد تقييم الإيجابيات والسلبيات ، قرروا زرع كرمة في الموقع.

رعاية

تشمل تدابير رعاية العنب في ليديا الإجراءات الإلزامية التالية:

1. التقليم ل 6-8 عيون.
2. السك في نهاية شهر يوليو والقرص في تاريخ سابق.
3. بعد الري ، تُغطى الأرض القريبة من الشجيرات. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام نشارة الخشب أو الدبال لهذا الغرض.
4. من الأفضل تنظيم مأوى لفصل الشتاء ، خاصةً إذا كانت الظروف المناخية غير مستقرة وحتى الصقيع الطفيف ممكن.

إيجابيات وسلبيات نوع عنب ليديا كافية. بناءً على الوصف والمراجعات ، يمكننا أن نستنتج أن هذا النوع من العنب أكثر ملاءمة كديكور للموقع ، لصنع النبيذ ، ولكن ليس أكثر في هذه الحالة ، حتى إجراءات الرعاية التي يجب اتباعها لن تكون مرهقة جدًا وغير مناسبة.

الأمراض والآفات

باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يكون النبات مقاومًا للأمراض الفطرية للثقافة ونادرًا ما يتأثر بالآفات. الوحيد الذي يضر بالزراعة هو من العنب. إذا لم تتخذ إجراءً في الوقت المناسب ، فقد تفقد المحصول بأكمله. للعلاج ، يتم استخدام المبيدات الحشرية من أحدث جيل ، والتي لا تكون فعالة إلا في المرحلة الأولى من الهزيمة.

زراعة وتربية

عند اختيار موقع الزراعة ، ضع في اعتبارك أن العنب يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس والتهوية. لذلك من الأفضل اختيار الجوانب الجنوبية للموقع ما عدا الجنوب الغربي. الرياح القوية ليست مناسبة أيضًا لليديا ، لأن التوت سينهار. يمكن زرع القصاصات في الربيع والخريف. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وقت لإعداد المواد قبل الإزهار أو بعده.

زراعة الشتلات

يتم تحضير حفرة الهبوط مسبقًا. إذا كنت تخطط للزراعة في الربيع ، فيمكنك حفرها في الخريف. إذا قررت حفرها في الربيع ، فيجب أن تبقى لعدة أسابيع. تم حفر حفرة قطرها 90 سم وعمقها 90 سم. يتم وضع طبقة من الطين الموسع في الجزء السفلي من أجل الصرف. يضاف إلى التربة الرمل أو الدبال أو السماد العضوي وأسمدة البوتاس والفوسفور والحديد.

يفضل بعض البستانيين تطعيم النباتات الصغيرة على جذور الشجيرات القديمة. لهذا ، يتم حصاد قصاصات بثلاث عيون في الخريف. يتم تخزينها في الرمال عند درجات حرارة تصل إلى 12 درجة مئوية ، على سبيل المثال ، في قبو.

في الربيع ، يتم إخراج قطع العمل ، ويتم قطع الأجزاء السفلية. الأسطح مختومة بالبارافين للاحتفاظ بالرطوبة. يتم ترك جذع بطول 5-8 سم من الأدغال القديمة ، وإزالة كل شيء آخر. اقسم الجذع وأدخل المقبض في الفتحة. في هذه الحالة ، يبدو أن الأخير مثبت في الرذيلة. هذا المكان ملفوف بقطعة قماش ومغطى بالطين. تُروى الأرض حولها وتُحفر وتُغطى.

يمكنك زرع ليديا في الربيع أو الخريف. بعد اختيار وقت النزول ، تحتاج إلى العثور على مكان في الموقع. الخيار الأفضل هو الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي المحمي من الرياح.

يحب عنب ليديا التربة الخصبة ، لذا أعط الأفضلية للتربة السوداء أو الطميية الخفيفة. انتبه لمستوى المياه الجوفية الذي يجب ألا يزيد عن 1.5 متر.

مهم! يتم تحضير حفرة زراعة الخريف مسبقًا ، قبل 14 يومًا على الأقل من الإجراء. في حالة النزول الربيعي ، يتم حفره في الخريف.

تحتاج إلى زرع العنب في الثقوب ، والتي يتم حفرها على مسافة 1.5 متر من بعضها البعض. يجب أن لا يقل عمقها عن 0.8 متر ، ويتم وضع طبقة تصريف من الركام أو الطوب المكسور تدريجيًا بارتفاع 5 سم تقريبًا.

بعد ذلك ، تُسكب التربة وتُخلط بالرمل والدبال والأسمدة المعدنية مثل البوتاسيوم والفوسفور والحديد. تم حفر كل شيء بعناية ، ويتم دفع الوتد من الجانب الشمالي للحصول على رباط عنب. في هذه الحالة ، تُترك الحفرة حتى تستقر التربة.

أكثر آفات العنب شيوعًا "ليديا"

سوس العنكبوت - تتأثر أوراق الشجر وتتفتت. لمكافحة هذه الآفة ، يتم رش الكرمة في الربيع بمحلول "دنوك". يتم الرش قبل أن تتفتح البراعم. في الخريف ، تتم معالجة العنب بالفوسفاميد.

لأغراض الوقاية ، يتم إزالة الأعشاب الضارة ، حيث يتكاثر القراد. يتم حرق الأوراق التالفة.

دودة الأوراق هي نوع من اليرقات التي تتغذى على الفاكهة والأوراق. إذا كان الطقس رطبًا ، يمكن أن تتعفن العناقيد. لتجنب التلوث في الربيع ، يتم معالجة الشجيرات والتربة المحيطة بها بمحلول "دنوك". إن إضاءة وتهوية الشجيرات هي أفضل وسيلة للوقاية.

Phyloxera هي حشرات متجذرة. يهاجمون جذور العنب. يوجد أيضًا نوع أوراق من هذه الآفات. أنها تؤثر على الجزء الجوي من النبات. الأعراض هي تورم الجذور أو الأوراق. لحفظ النبات ، يتم رشه بمحلول Confidor. للوقاية ، فإن منطقة التربة حول شجيرات ليديا مغطاة برمل ناعم الحبيبات.

اكتسب عنب ليديا شعبية كبيرة في روسيا ومولدوفا وأوكرانيا. كما أنها تستخدم لأغراض الديكور - فهي تزين وتتدلى بشكل مثالي فوق المظلات وشرفات المراقبة.

كيفية تحضير الكرمة لفصل الشتاء

عنب ليديا مقاوم تمامًا للصقيع. إذا نمت في مناطق ذات فصول شتاء قاسية ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بها وإعداد مأوى إضافي للشجيرات.

كيف تتم عملية الإخفاء؟ كل شيء بسيط هنا. تتم إزالة العنب بعناية من التعريشة ، وربطها بسهولة ورشها بطبقة من الأرض. اتضح سرير بارتفاع 10-15 سم.

تتمثل إحدى المزايا العظيمة لصنف Lydia في أنه مقاوم لعدوى العفن الفطري. من أجل عدم إصابة العنب بأمراض أخرى ، من الضروري إجراء الوقاية.

تاريخ التربية

ولدت ليديا في أوروبا عن طريق تهجين أصناف مختلفة. بعد اكتشافه ، تم جلب العديد من النباتات الجديدة من أمريكا ، من بينها كرمة العنب البري Vitis labrusca ، التي استخدمها المربون الأوروبيون للعمل. لكن اتضح أنه مع العنب ، كانت لديهم مشاكل مثل البياض الدقيقي وحشرات المن العنب. الصنف البري نفسه لم يعاني من هذه الأمراض ، وبدأ "الأوروبيون" يمرضون بشكل جماعي.

قام المربون بزراعة أصناف مزروعة في Vitis labrusca ونتيجة لذلك حصلوا على نوع جديد مقاوم للأمراض وغير مألوف في المذاق. حتى عام 1999 ، كانت شائعة ونمت بكميات كبيرة في أوكرانيا ومولدوفا وروسيا ، بشكل أساسي لصناعة النبيذ. ومع ذلك ، يتم الآن حظر النبيذ من ليديا في أوروبا وأمريكا. الحقيقة هي أنه بعد التخمير ، تنتج مادة النبيذ مواد لها خصائص ضارة.

مهم! التوت الطازج آمن وصحي مثل أنواع العنب الأخرى.

متى يتم الحصاد وكيفية تخزين المحصول؟

غالبًا ما تكون هناك خلافات بين البستانيين: متى يتم الحصاد؟ مبدئيًا ، تبدأ Lydia في التجميع في منتصف سبتمبر. لكن أوقات التنظيف تختلف حسب المنطقة. من الأفضل عدم التركيز على التواريخ ، ولكن على شكل التوت:

• ملون بالتساوي
• جذع المجموعة خشبية ؛
• العنب ، عندما ينضج ، ينضح برائحة لطيفة ؛
• طعم التوت حلو ، بدون قوام.

اقرأ المزيد عن التوقيت والقواعد الأساسية لحصاد العنب.

يجب أن نتذكر أن الحصاد لا يمكن أن يتم إلا في الطقس الجاف المشمس. افعل ذلك في فترة ما بعد الظهر ، عندما يجف التوت من الندى. إذا كان هناك توت فاسد على العناقيد ، فسيتم التخلص منها. قطع عناقيد مع المقلم حاد.يوضع العنب في صناديق بزاوية في طبقة واحدة. تخزين في مكان بارد، جاف و جيد التهوية. يجب أن تكون درجة الحرارة ثابتة ، دون تقلبات - حتى + 15 درجة مئوية. يتم فحص عناقيد بشكل دوري للتعفن.

إذا لم يكن لديك هذا العنب المثبت بالفعل في مجموعتك ، فحاول زراعته. لا يتطلب الكثير من الجهد والوقت ، وسوف يسعدك بحصاد ممتاز. لا يوجد نوع آخر له نكهة الفراولة. وفقًا لذلك ، سيكون كل ما يمكن تحضيره من العنب لذيذًا وأصليًا. ومن الجيد أيضًا علاج نفسك وعائلتك بالتوت الطازج فقط.