زيلجا تعني المزرق: حول صنف العنب وخصائص الزراعة

يبحث البستانيون في المناخات الباردة باستمرار عن أصناف العنب المبكرة المقاومة للصقيع. يوصي مزارعو النبيذ بعنب zilga ، الذي تم الحصول عليه عن طريق عبور Smuglyanka و Dvietes zila و Yubileyny Novgorod بواسطة مربي لاتفيا P. Sukatnieks. يمتلك العنب الأزرق الهجين (كلمة زيلجا تعني الأزرق) عددًا من الصفات الرائعة.

قصة المنشأ

ولدت Zilga في عام 1964 بفضل المربي اللاتفي P. Sukatnieks. بحلول ذلك الوقت ، كان قد قام بالفعل بتربية حوالي مائة نوع مشرق وناجح من العنب. ومع ذلك ، لم يتوقف مزارع الكروم عن تجاربه الغريبة ، محاولًا إنتاج عنب يتكيف مع المناخ القاسي لشمال أوروبا ، والذي من شأنه أن يلبي جميع احتياجات المجتمع.

تم إنشاء Zilga على أساس الأصناف الروسية "Smuglyanka" و "Jubilee Novgorod" و "Dvietes" اللاتفية. هذا النوع من العنب قادر على تحمل الصقيع بدرجة 30 ، والشتاء جيدًا بدون مأوى ، حتى في فترات عدم تساقط الثلوج. اكتسبت مجموعة العنب الجديدة اعترافًا واسعًا في ليتوانيا ولاتفيا وبيلاروسيا ودول أخرى ذات مناخ متفاوت.

ملحوظة!
وفقًا لخصائصها ، تنتمي Zilga إلى مجموعة الدرجات الفنية. وهذا يعني أنه يتم الحصول على أفضل أنواع النبيذ منه. يمكن فقط للأصناف الجنوبية المتأخرة والمتأخرة التباهي بمثل هذه الميزة ، بينما يشير Zilga إلى الأنواع الهجينة في فترة النضج المبكرة.

جمال لاتفيا

يشتق اسم Zilga من الكلمة اللاتفية zilgans ، والتي تعني مزرق أو مزرق. في الواقع ، لون التوت من هذا العنب له مثل هذا الظل.

ينضج عنب زيلجا ، العالمي لهذا الغرض ، في غضون 100-110 يومًا بعد أن تفتح أوراق العنب.

تم تربية Zilgu من قبل المربي اللاتفي Sukatnieks في الستينيات من القرن الماضي ، باستخدام الأشكال الأولية للعنب المولدافي Smuglyanka ، و Latvian Dvietes zila ، و Yubileiny Novgorod الذي تم تربيته في عام 1937 من قبل مختبر Michurin الجيني المركزي.

صور الجيل الأكبر في عائلة زيلجي - صورة

المرأة المظلمة

Dvietes zila

اليوبيل نوفغورود

هناك رأي مفاده أنه من الصعب جدًا زراعة العنب في منطقة موسكو. لكن المناخ الشمالي يعطي العديد من المزايا - لا توجد الكثير من الآفات والأمراض لهذا النبات ، والتي تنتشر في المناطق الجنوبية:

التوت

أزهار العنب Zilga ثنائية الجنس. بعد التلقيح ، تتشكل حبات متوسطة الحجم في مكانها حتى 3 جم ، ويشير اسم الصنف إلى لون التوت. وتعني كلمة "زيلجا" المترجمة إلى الروسية "مزرق". التوت هو بالفعل مزرق ، أرجواني ، مغطاة بأزهار مزرق.

صنف المتذوقون صفات ذوق عنب زيلجا بـ 3.2 نقطة. يحتوي على ملاحظات من إيزابيلا الشهيرة. لب التوت الناضج يشبه الهلام ، لزج. العصير أرجواني ، عطري. صنف عنب Zilga له قشرة سميكة. تشير ملاحظات المستخدم إلى أنه تمت إزالته من التوت في شكل كيس. كل حبة تحتوي على 2-3 حبات كبيرة نوعًا ما.

في كل لقطة ، يتم تشكيل 2 أو حتى 3 مجموعات قصيرة فضفاضة. في المتوسط ​​، هناك 1.3 منهم في كل لقطة. يمكن أن يكون شكل المجموعة مخروطيًا ، مع قاعدة أسطوانية ، في كثير من الأحيان - مفصصة أو مجنحة. عدد التوت في حزمة واحدة - ما يصل إلى 50. الوزن - ما يصل إلى 120 غرام ، المتوسط ​​- 88 غرام.

في المتوسط ​​، يتم الحصول على ما يصل إلى 12 كجم من التوت من شجيرة واحدة.

ينضج عنب زيلجا نهاية شهر أغسطس. تشير آراء البستانيين إلى أنه إذا لم يتم قطف التوت ، فسيظل معلقًا لفترة طويلة ، ويذبل في الشمس. إذا لم تفسدها الدبابير ، سيصبح التوت أكثر حلاوة وقد يتحول إلى زبيب.

كيفية زراعة الشتلات بشكل صحيح

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل شراء شتلات العنب في مزارع الكروم المتخصصة مع خبرة واسعة في زراعة المحاصيل. في الوقت الحاضر ، من السهل جدًا طلب كرمة في المتجر عبر الإنترنت. وبالتالي ، ستحمي نفسك من شراء مصنع غير مرتب ومن البضائع منخفضة الجودة التي يسهل تغييرها عند الشراء عبر الشبكة. ثم اتبع النصائح:

1. خطط لزراعة العنب في الربيع أو الخريف. لفصل الربيع ، قم بإعداد الموقع والتربة مقدمًا في الخريف ، للخريف - قبل شهر من التاريخ المحدد.
2. تذكر أن العنب نبات محب للحرارة ، لأنه في الموقع يستحق اختيار أكثر الأماكن الجنوبية المشمسة والرياح والخالية من الأشجار. إذا كانت لديك أشجار صغيرة في حديقتك ، فتراجع مسافة 3 أمتار على الأقل منها.
3. يعتبر الهجين صعب الإرضاء بشأن تكوين الأرض ، ولكنه ينمو بشكل أفضل في التربة الخفيفة الحمضية قليلاً مع إضافة الدبال والجفت. لمنع تسوس الجذور ، لا تختار التربة الرطبة بمصدر أرضي قريب من الماء.
4. تسوية المنطقة ، وتخطيط الصفوف.
5. زيلجا نبات طويل القامة. بالنسبة له ، ستحتاج أولاً إلى إعداد الدعامات.
6. بعد تلقي الشتلة ، ألق نظرة فاحصة على نظام جذرها ، وحدد جودة الجذور عن طريق الشق ، والتي لا ينبغي أن تكون بنية اللون ، ولكن خضراء فاتحة. قم أيضًا بتقييم عملية الشراء بالكامل ككل.
7. إذا كانت الجذور جافة - وهو أمر غير مسموح به - اغمر الكرمة في الماء لمدة يوم.
8. زرع الشجيرات على مسافة لا تقل عن 3 أمتار من بعضها البعض ، والتراجع 1.5 متر على التوالي. احفر حفرة 80x80x80 سم.
9. بعد الزراعة ، سقي النبات بكثرة وسقي بانتظام طوال الأسبوع.

وصف عام

هجين Zilga ناضج مبكرًا ، أي أن الحصاد ينضج في 120-130 يومًا. الشجيرة المطعمة متوسطة الحجم وذات جذور يصل ارتفاعها إلى مترين أو أكثر. البراعم لديها قوة نمو جيدة. الرموش السنوية لها وقت لتنضج قبل بداية موسم البرد. أوراق الشجر كبيرة ، ثلاثية الأصابع ، لونها أخضر داكن (لون الظهر أبيض قليلاً). إنه كثيف وخشن.

عنب زيلجا هو نبات ذاتي التلقيح. للزهور أعضاء من كلا الجنسين. بعد الإزهار ، يتم تشكيل التوت الأزرق المستدير الصغير ، المغطى بزهور غير لامع مزرق ، في مكانه. الجلد سميك وثابت. اللب يشبه الهلام ، لزج ، مع القليل من البذور الكبيرة. يقدر الطعم بـ 3.2 نقطة. لها لمسة إيزابيلا. وزن الفاكهة - 6-7 جرام. تحتوي الثمار على حوالي 20٪ سكر ولا تزيد حموضتها عن 5 جرام / لتر.

بالمناسبة! يشار إلى لون التوت باسم الصنف. وتعني كلمة "Zilga" المترجمة إلى الروسية "الأزرق".

يتم جمع التوت في 30-35 قطعة في مجموعات فضفاضة ، منها 2-3 قطع في كل لقطة. هم مخروطي أو أسطواني. الفرش ضخمة وثقيلة. وزن الحزمة المتوسطة الواحدة 350-450 جرام.

يعطي العنب عائدًا جيدًا - ما يصل إلى 12 كيلوغرامًا من التوت من الأدغال. نضج الثمار يحدث في نهاية أغسطس. يمكن أن تشمل المزايا أيضًا ميزة التوت لفترة طويلة حتى لا تنهار من الأدغال. يمكن أن يعلقوا على سيقان طويلة لفترة طويلة ، تذبل في الشمس. كلما طالت مدة بقائهم في الأدغال ، كلما كانوا أحلى.

من هو أحلى في الدنيا

لإخراج أفضل الجوانب السلبية من عنب زيلجا ، من الأفضل مقارنتها بأخرى مماثلة. كمعلمة رئيسية ، يمكنك أن تأخذ فترة نضج المحصول. يشبه عنب لبسنا من ليتوانيا ورائد فضاء روسي اختيار زيلجا في هذا الحجم.

من البيانات المقدمة ، يمكن ملاحظة أن Zilga أدنى قليلاً من رائد الفضاء من حيث عدد البراعم المثمرة وتقييم التذوق ، و Lepsne - في مقاومة الصقيع وكمية السكر في التوت ، ولكن في خصائص أخرى ، وخاصة فهو يتفوق عليهم في مقاومة البياض الدقيقي والعفن الرمادي.

يعرف كل من يزرع العنب في موقعه مقدار العمل المبذول في العناية بهذا النبات ، وبالتالي يجب أن يكون قادرًا على التعامل مع مجموعة متنوعة من الأمراض والآفات:

أصناف العنب المماثلة في الصورة

عنب زيلجا

عنب لبسنا

رائد فضاء عنب

الأمراض والآفات

السمة المميزة للصنف هي مقاومته للأمراض المعدية. سوف تحمي العناية بعناية من الالتهابات الفطرية والفيروسية ، وكذلك حشرات المن وعث العنكبوت. خلال مواسم الأمطار ، تتطور أحيانًا الأمراض الفطرية مثل العفن الفطري والعفن الرمادي والعفن البودرة. تتجلى هذه الأمراض من خلال إزهار رمادي ناعم - جراثيم فطرية. تتجعد التوت المريضة وتجف وتتساقط. والبراعم المصابة تتطور بشكل سيء وتنضج متأخرًا ، وبالتالي تصبح أقل مقاومة للشتاء.

لحماية الكرم من المرض ، يتم إجراء علاج متكرر بعوامل مبيدات الفطريات. اعتمادًا على العامل الممرض ، يتم استخدام العقاقير مثل Quadris و Folpan و Strobi و Topaz و Kuprozan و Shavit و Polykhom و Acrobat وغيرها.

ينتمي Zilga إلى تلك الأصناف التي تظهر مقاومة عالية لأمراض العنب التقليدية. في الوقت نفسه ، يمكن أن يصاب النبات بالعفن الفطري أو الأوديوم أو العفن الرمادي ، بسبب الأمطار أو كثرة الري أو قرب المياه الجوفية. في السنوات القليلة الأولى ، بعد الزراعة ، يوصى بإجراء علاج بمبيدات الفطريات مرتين ، وإذا لزم الأمر ، ثلاث مرات.

يشتكي العديد من البستانيين من غزو الدبابير والطيور. عند التعامل مع الحشرات ، نوصي باستخدام مصائد المياه العذبة والتأكد من عدم وجود أعشاش للدبابير في مكان قريب. للحماية من الطيور ، يتم استخدام العديد من الفزاعات ، وفي بعض الحالات ، يتم تغطية العناقيد بشبكة.

أصناف العنب المبكرة (فيديو)

مزايا وعيوب الصنف

تم تربية عنب زيلجا كشكل هجين يمكن أن يشكل محصولًا جيدًا من التوت عالي الجودة في الظروف المناخية الصعبة لبلدان البلطيق. الصنف له المزايا التالية:

• الشكل الهجين لا يتضرر من الدبابير ؛
• تباين شجيرات العنب وغياب الحاجة إلى تطبيع الحصاد ؛
• مؤشرات مقاومة العدوى بواسطة البياض الدقيقي والعفن الفطري هي 4 نقاط ، والتي تتضمن ثلاث رش قياسي خلال موسم النمو ؛
• إمكانية النمو كمحصول غير مأوى في المناطق الجنوبية من بلدنا ؛
• معدلات تأصيل عالية للعقل ؛
• براعة استخدام التوت الناضج ؛
• مقاومة الصقيع لبراعم الفاكهة حتى -29 درجة مئوية.

بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الصنف بتوحيد التوت والذوق الرفيع. تُستكمل مزايا المستهلك هذه بإمكانية النقل والتخزين طويل الأجل للمحصول المحصود.

الميزات الزراعية

لا يمكن اعتبار الخصائص الاقتصادية لـ Zilgi قياسية من حيث البديهية والقدرة على التكيف مع ظروف زراعة مختلفة تمامًا. بفضل هذا ، يمكن التوصية بالهجين ، بما في ذلك مزارعي الكروم المبتدئين ، الذين ، حتى لو ارتكبوا بعض الأخطاء ، سيكونون قادرين على الحصول على محصول لائق من النباتات.

على الرغم من المتطلبات المتواضعة للإمداد الحراري ، لا يزال ينبغي وضع الشجيرات في مناطق تسخنها الشمس. إن منحدرات التعرض الشمالي ، والأراضي المنخفضة للأخاديد ، والوديان ، والأماكن الأخرى ذات الهواء البارد الراكد ليست مناسبة للزراعة بالتأكيد. في المناطق الشمالية ذات الصيف القصير جدًا وبالقرب من مستوى SAT الحرج ، يُزرع العنب في ثقافة جدار محمية من رياح القطب الشمالي.

بالنسبة للمناطق الكبيرة ، يتم البحث عن المنحدرات الجنوبية ذات الانحدار الكافي ، ويتم وضع كرم في الجزء العلوي منها. يجب أيضًا إظهار التوازن فيما يتعلق بنظام الماء في التربة. من ناحية ، يستجيب الصنف جيدًا للرطوبة الكافية في طبقة الجذر ، ومع ذلك ، فإن المناطق شديدة الرطوبة ، وحتى المناطق المستنقعية ليست مناسبة لها.

يحدث التكاثر غالبًا عن طريق قصاصات الجذور ، لأنه في المناطق التي ينتشر فيها Zilgi ، لا تُصاب التربة بالعدوى النباتية. إذا تم التخطيط لزراعة العنب في المناطق الجنوبية حيث يوجد خطر من وجود حشرات المن الجذور في التربة ، فيجب تأمين النباتات عن طريق التطعيم على مخزون مقاوم للورقة ، أو باستخدام الشتلات المطعمة المناسبة. بالمناسبة ، توافق الصنف مع أشكال الجذر الرئيسية جيد.

يجب أن يتم الاختيار بين نظام الزراعة المغطاة وغير المغطاة اعتمادًا على الظروف المناخية المحلية ، وقبل كل شيء ، درجات الحرارة الدنيا في فصل الشتاء على المدى الطويل. سيكون رائعًا إذا كانت مقاومة الصقيع للهجين كافية لتشكيل شجيرات قوية عالية السيقان ، بل إنها أفضل لزراعة الأقواس والأشجار معهم.

في هذه الحالة ، يمكنك الاعتماد على محاصيل ممتازة وجودة محسنة للفاكهة. إذا تجاوز مقياس الحرارة في الشتاء غالبًا علامة -25 درجة ، فسيكون من الضروري تغطية شجيرات العنب ، وبالتالي تشكيلها وفقًا لمخططات القرفصاء غير القياسية. ستكون نتائج الزراعة في هذه الحالة أكثر تواضعًا ، لكنها ستسعد العديد من مزارعي الكروم.

تقليم النباتات التي دخلت الاثمار ليس بالأمر الصعب. حتى البراعم الأولى من الصنف تتميز بخصوبة عالية ، وبالتالي فهي تتكيف مع التقليم القصير بواسطة 3-4 عيون ، وبشكل عام ، يتم الحمل بواسطة 30-40 برعم. مع التكوينات كبيرة الحجم ، يمكن زيادة هذا العدد قليلاً.

يُظهر Zilga مقاومة متزايدة للأمراض الفطرية مثل العفن الفطري والأويديوم والعفن الرمادي ، وخلال موسم النمو يتطلب علاجًا واحدًا أو اثنين فقط من العلاجات الوقائية ضدهم. وبالتالي ، يمكن اعتبار حصاد البطلة اللاتفية صديقًا للبيئة ، وهو أيضًا ميزة لا شك فيها من تربيتها.

عند التخطيط لكروم العنب ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الخصائص البيولوجية ل Zilgi. إنه يحب أن ينمو في المناطق المشمسة ذات التربة الطينية الرملية أو الرملية مع تفاعل حمضي ضعيف (يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني بقيمة 5-5.7) لذلك ، إذا كانت التربة حمضية جدًا ، فسيكون تجيير الموقع مفيدًا. في الظل ، يمكن أن ينمو العنب أيضًا ، لكن قلة الإضاءة ستؤثر بشكل كبير على جودة الفاكهة. لا يجب أن تزرع شتلات العنب بالقرب من جدران المنازل وبجوار الأشجار العالية التي ستضطهد العنب بجذوره.

النصيحة! من الأفضل وضع شجيرة العنب على الجانب الجنوبي من الموقع ، على بعد 4-5 أمتار من جدار المنزل. سيوفر ذلك أقصى قدر من التغطية والحماية من الرياح الباردة.

يجب أن يكون للشتلات عالية الجودة نظام جذر متطور ، وبراعم ناعمة ونظيفة بعيون عديدة. قبل الزراعة ، تنقع الجذور في الماء أو محفز للنمو. لتحسين الالتصاق بالتربة ، تُغمس الجذور أيضًا في هريس من الطين والسماد.

قبل الزراعة ، يتم حفر الموقع وإدخال السوبر فوسفات ورماد الخشب والدبال. حفر حفرة عميقة قياس 50 * 70 سم تحت كل شتلة. يتم وضع دلو من الدبال في قاع الحفرة ويخلط جيدًا في الأرض.تزرع الشتلات بحيث تكون قواعد البراعم السنوية على ارتفاع 3-5 سم فوق حواف الحفرة.

مع تقدم عملية الحشو ، يتم ضغط طبقات الأرض ، وتنسكب بالماء الدافئ. إذا تم زرع قصاصات ، يتم زرع قطعتين في كل حفرة في وقت واحد. يجب أن تكون العناية بالقصاصات أكثر حرصًا ، لأنها لا تتجذر جيدًا. نظرًا لحقيقة أن Zilga نبات قوي وقوي ، يجب زرع الشتلات على مسافة من بعضها البعض.

حقيقة! يتم الحصول على أشهى أنواع النبيذ عن طريق زراعة عنب Zilgu على تربة رملية فقيرة.

يتم تقليل رعاية شتلة العنب المزروعة حديثًا إلى الري المنتظم ، والتغذية العلوية ، وتخفيف التربة. لبناء نظام جذر قوي ، يحتاج العنب إلى الكثير من الماء. في السنة الأولى ، يتم تسخين النبات حتى 15 مرة. في المرة الأولى التي تسقى فيها العنب مباشرة بعد الزراعة. إذا كانت الأرض مغطاة بالحصى ، فيزداد عدد الري إلى 18.

يتم سقي التربة الكثيفة في كثير من الأحيان ، حتى 10 مرات في الصيف. من المهم بشكل خاص الانتباه إلى الري في بداية الصيف وأثناء نضج العنب. يتم تقليل الري في سبتمبر. يفضل سقي الكرم على طول الأخاديد المحفورة من جانبي النبات في مجرى رقيق. تتطلب كل شجيرة عنب صغيرة ما يصل إلى ثلاثة دلاء من الماء.

من الضروري أن يتم ترطيب التربة حتى عمق 80 سم. في الصيف الثاني ، يتم تسخين النبات 8-9 مرات. في أشهر الربيع ، يُسقى الماء مرة واحدة ، لأن الأرض لا تزال مشبعة بدرجة كافية برطوبة الثلج. في الخريف ، تسقى أيضًا مرة واحدة. وفي أشهر الصيف ، تحتاج إلى 2-3 سقي. في السنة الثالثة ، عدد الريات بالفعل 6-7.

بعد الري ، يتم تخفيف التربة ، في نفس الوقت التخلص من الأعشاب الضارة. إذا كانت التربة فقيرة بالمغذيات ، في السنة الأولى من الخريف يتم إدخال السماد في التربة - ما يصل إلى 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. مع التربة المخصبة جيدًا ، يبدأ ترتيب التسميد اعتبارًا من العام المقبل فقط.

على الرغم من أن Zilga يعتبر صنفًا مقاومًا للصقيع ، إلا أنه لا يزال يوصى بتغطية مزارع الكروم الصغيرة لفصل الشتاء. يتم رش قاعدة الجذع بالأرض العالية ، مع رش أوراق الشجر. في نهاية شهر مارس ، يتم فتح العنب بحذر شديد حتى لا يؤذي البراعم. ثم يتم إجراء أول تخفيف عميق لتشبع التربة بالأكسجين. بعد الفتح ، يتم تقليم العنب الذي يبلغ من العمر سنة واحدة.

مع نمو الأدغال ، يتم ربط الكروم بدعامة. عادة ، يتم تنفيذ الرباط الأول من السنة الثانية من عمر المصنع. يعتبر أفضل نوع لدعم العنب هو التعريشة. يعتبر Zilga جيدًا لأنه لا يحتاج إلى تغطيته لفصل الشتاء ، مما يعني أنه تم التخلص من الحاجة إلى إزالة الرموش الطويلة من الدعامات في فصل الشتاء ، يمكنك فقط وخز قاعدة الأدغال حتى لا تتجمد الجذور.

تشذيب

في الربيع ، عندما يصل طول البراعم إلى 10-15 سم وتشكل النورات عليها ، يتم تكسير البراعم غير الضرورية أو قطعها. تتم إزالة الفروع الضعيفة والمتضررة وكذلك الفروع التي لا تؤتي ثمارها. التقليم ضروري لتخفيف التاج بحيث لا يتم تظليل الأدغال بواسطة براعم غير ضرورية ، وتتغلغل الشمس والضوء بحرية في عمق الأدغال.

يتميز Zilga بالميل إلى تكوين براعم كبيرة. إذا لم يتم إزالتها جزئيًا ، فقد لا تنضج الكرمة في الطبقات الدنيا في الوقت المحدد وتتجمد في الشتاء. وحتى إذا لم يفسد الصقيع النبات ، فإن الكروم نفسها سوف تتشابك مع بعضها البعض ، وتشدد في كرة ضيقة. في هذه الحالة ، سوف يتأثر العائد.

تقليم العنب دون الخوف من فقدان المحصول. على العكس من ذلك ، فكلما تم قطع المزيد من الفروع ، كلما تشكلت عناقيد أكبر. على شجيرات الفاكهة ، عند التقليم على غلاف الرحم ، يتم ترك 4-5 براعم للإثمار و 2-4 للاستبدال. يجب ألا يبقى أكثر من 7 براعم في لقطة واحدة. في الشجيرات البالغة من العمر أربع سنوات ، يجب أن يكون هناك 6 براعم مثمرة ، وأخرى بديلة - 4.

النصيحة! لا تتسرع في تقليم الأغصان المتضررة من الصقيع. هناك احتمالات بأن الكلى ستظل تتحرك بعيدًا وتنمو.

يتطلب النبات الذي ينتج بالفعل محصولًا تسميدًا إضافيًا.العنب الذي يتلقى المعادن والمواد العضوية بطريقة معقدة ، بما في ذلك أيضًا الضمادات الصيفية ، يؤتي ثماره بشكل أفضل. تشمل الجرعة الرئيسية من الأسمدة السوبر فوسفات (50 جرامًا) وكلوريد البوتاسيوم (6-9 جرام لكل مربع) ، والتي يتم تطبيقها على التربة في الخريف أثناء الحفر. في الربيع ، بعد إطلاق الأرض ، يتم تخصيب شجيرات الحدائق بنترات الأمونيوم (30-50 جرامًا) وكبريتات الأمونيوم (60 جرامًا).

يمكن استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور في الربيع ، إذا لم يتم ذلك في الخريف. في نهاية الربيع وفي منتصف الصيف ، يتم ترتيب ضمادين:

1. 10-15 يوما قبل الإزهار. أضف 20 جرامًا من نترات الأمونيوم (أو 30 جرامًا من كبريتات الأمونيوم) و 25 جرامًا من السوبر فوسفات و 4 جرام من كلوريد البوتاسيوم لكل متر مربع.
2. بعد 20 يوما من الإزهار. يتم تغذية النباتات بالسوبر فوسفات (25 جرام) وكلوريد البوتاسيوم (3-4 جرام).

يتم تطبيق المادة العضوية كل 2-3 سنوات. في هذه الحالة ، يتم استخدام السماد الفاسد أو السماد العضوي بمقدار 5-6 كيلوغرامات لكل مربع.

ما الذي سيجعل Zigla سعيدًا

ينضج عنب زيلجا ، العالمي لهذا الغرض ، في غضون 100-110 يومًا بعد أن تتفتح الأوراق على الكروم. وهي من أسرع الأنواع نضجًا في زراعة الكروم الشمالية. في الوقت نفسه ، تنضج البراعم جيدًا على شجيراتها الطويلة. من بين هؤلاء ، تصل نسبة الخصوبة إلى 85٪.

أزهار Zilgi ثنائية الجنس ، ولا توجد مشاكل في تلقيح الفرشاة المزهرة.

تتكون العناقيد ذات الوزن المتوسط ​​(حتى 400 جرام) من التوت الداكن ، ويبلغ وزنها في المتوسط ​​4.3 جرامًا ، ومغطاة بالبيورين ، وهذا هو السبب في أن لونها ، الذي أعطى الاسم لهذا الشكل الهجين ، مزرق. عصير العنب ذو لون ضعيف.

بحلول وقت الحصاد ، تتراكم توت زيلجي 18-22٪ سكر وما يصل إلى 5 جرامات من الأحماض لكل لتر من العصير. على مقياس التذوق ، حصلت Zilga على مجموع نقاط 7.1.

هذا النوع من العنب مقاوم لدرجات الحرارة الباردة التي تصل إلى -25 درجة مئوية ، مما يؤدي إلى تلف العفن الفطري الحقيقي والناعم والعفن الرمادي.

عنب زيلجا (فيديو)

زراعة عنب زيلجا

إذا كنت تفكر في زراعة عنب زيلجا ، فنحن نوصي أولاً وقبل كل شيء بالاعتناء بشراء الشتلات. ومع ذلك ، فإن الصنف يتكاثر جيدًا عن طريق التصفيف والعقل - إذا كانت هناك مثل هذه الفرصة ، فيمكن استخدام هذه الأساليب.

• عند اختيار موقع ، يجب ألا يغيب عن البال أن Zilga لا يحب المسودات ، إلى جانب ذلك ، عند زراعة الكروم ، يجب إعطاء الأفضلية للجانب الجنوبي ، والذي يتم تسخينه بشكل أفضل بواسطة الشمس ؛
• يمكن زراعة العنب في الخريف والربيع ، ولكن يجب تحضير الثقوب مسبقًا ؛
• يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة من 80 سم إلى متر واحد ، وقطرها حوالي 80 سم ؛
• في الجزء السفلي من الحفرة ، قم بتكوين طبقة تصريف من الحصى أو الطوب المكسور أو الطين الممتد أو أي مادة أخرى ؛
• قلّب التربة السوداء بعدة دلاء من الدبال ، أضف 2-3 ملاعق كبيرة من البوتاسيوم والفوسفور والأسمدة النيتروجينية إلى الخليط الناتج ؛
• قبل الزراعة ، ضع الشتلات في الماء لعدة أيام أو في جذر سابق لمدة 2-3 ساعات ؛
• يتم إنزال الشتلات في الحفرة إلى مستوى العنق ، ويتم تسقيها بغزارة بالماء ثم يتم دكها. بعد ذلك ، تُغطى الأرض حول الجذر بالخث أو أي مادة أخرى ؛
• يبدأ تكوين شجيرة العنب Zilga في السنة الثانية بعد الزراعة.
• يتم تقليم عنب زيلجا في الخريف أو الربيع. قطع الكرمة وترك 5-7 عيون. من المهم إزالة الفروع الجافة والمريضة في الوقت المناسب ؛
• مراقبة نظافة التربة حول جذور النبات وإزالة الحطام المتراكم في الوقت المناسب ؛
• استخدم الأسمدة بانتظام: النيتروجين - في أوائل الربيع ، والفوسفور - في الربيع والصيف ، والبوتاسيوم - في الربيع للنشاط وفي الخريف ، بحيث يمكن للنبات أن يقضي الشتاء بشكل طبيعي.

إذا كنت تزرع شتلة متجذرة من وعاء ، فيجب أن تضع في اعتبارك أن جذور الكعب موجودة على مسافة تصل إلى 15 سم تحت مستوى التربة. يجب وضعها على عمق 40 سم.

إذا تعذر القيام بذلك بسبب وجود كرمة قصيرة جدًا ، فلا تملأ حفرة الزراعة تمامًا حتى تنمو الكرمة مرة أخرى إلى الارتفاع المطلوب. ومن الأفضل شراء شتلة أطول من 40 سم.

يتم حفر حفرة لزراعة العنب بعمق 60 سم على الأقل.تحضير التربة عن طريق إضافة العناصر الغذائية والعناصر النزرة. صنف عنب Zilga هو هجين أوروبي أمريكي ينمو بشكل أفضل في التربة المحايدة برقم هيدروجيني 7. لكن وجود نكهة جيدة في الذوق يشير إلى وجود علاقة مع أنواع Labrusca الأمريكية.

المسافة بين الشجيرات من 1.25 إلى 2 متر على التوالي. شجيرات مجموعة Zilga قوية ، لذلك عليك أن تنظر إلى المكان الذي سيتم وضع تاجها فيه.

في المناطق الشمالية ، من الأفضل زراعة عنب زيلجا على الجانب الجنوبي من الجدار الحجري. ستحمي الأدغال من الرياح ، وستزيد أشعة الشمس ، المنعكسة عن الجدار ، من درجة حرارة سطح التربة بالقرب من الأدغال.

من الضروري زرع شجيرة بحيث لا تقف قاعدتها في الماء في المستقبل. العنب لا يحب النقع كثيرا.

مزايا وعيوب الصنف

العنب اللاتفي جيد من جميع الجهات. إنها غير متطلبة للغاية لظروف النمو ، ونادراً ما تمرض وتتسامح مع فصول الشتاء الروسية جيدًا. يظهر عوائد جيدة سنويا. ولا تحتاج الأزهار ثنائية المخنثين إلى ملقحات دخيلة ، مما يجعل الهجين أكثر جاذبية من حيث الزراعة.

يتمتع النبات بقوة نمو سريعة ، أي أنه في غضون عامين يمكنك الحصول على مزرعة عنب ناضجة تمامًا وتنافسية. يمكن زراعة Zilga كنبات متجذر ذاتيًا ، بالإضافة إلى تطعيمه على الإطلاق بأي جذور - يتجذر بسهولة وينمو بسرعة مرة أخرى هذا العام. والمثير للدهشة أن هذا التنوع نادرًا ما تتأثر به الدبابير ، لذا فإن المحصول وقت القطع تقريبًا في 100٪ من الحالات له مظهر أنيق. وإذا تركته معلقًا في الشمس أكثر من ذلك بقليل ، يمكنك الحصول على الزبيب الطبيعي.

غالبًا ما تشمل العيوب القليلة الجلد الكثيف جدًا والحبوب الكبيرة بالداخل.

باختصار عن الشيء الرئيسي

• Zilga هو نوع من العنب القديم إلى حد ما تم تربيته منذ عدة عقود. سوف يقع بين مزارعي الكروم بسبب صفاته الإيجابية.
• يعتبر التنوع عالميًا في الطهي - النبيذ الرائع والعصائر والصلصات مصنوعة من العنب. كما أنه طازج جيد كمقبلات أو جزء من سلطة.
• يتمتع التوت بعرض جيد ، في حين أنه يحتوي على قشرة كثيفة ، مما يسمح لك بنقل Zilga في أي مكان دون أي مشاكل - قابلية النقل أعلى بكثير من المتوسط ​​بالنسبة للعنب.

زراعة العنب والعناية به

يحتاج العنب للتخصيب ، لكن ليس بالأسمدة الحبيبية التي تحتوي على الكثير من الملح. من الأفضل استخدام السماد العضوي.

يجب أن تكون المنطقة التي ينمو فيها العنب خالية تمامًا من الأعشاب الضارة والعشب. هذا يساعد الأرض على الاحماء بشكل أفضل ، وهو أمر مفيد جدًا لنمو العنب وإثماره ونضجه.

يمكن للأعشاب الضارة أن تضطهد العنب ، مما يجعلها تنمو بشكل سيء وتتحمل الشتاء بشكل أسوأ. تطلق بعض النباتات البرية مواد ضارة بالعنب.

بعض المحاصيل الزراعية لها نفس التأثير: الباذنجان ، البطاطس ، الطماطم ، الفلفل.

يمكن إنشاء ظروف أكثر راحة للنمو في كل شجيرة. هناك العديد من الطرق للقيام بذلك: وضع الطوب في قاع الحفرة قبل الزراعة ، وملء تل من الأرض من الجانب الشمالي ، واستخدام الزجاجات البلاستيكية الداكنة ، والفيلم الداكن.

يعتبر سقي العنب جزءًا مهمًا من العناية بالأدغال. لا تدع التربة تجف.

الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية

نشأت Zilga في مناخ بحر البلطيق ، وهو قاسي نوعًا ما بالنسبة لهذه الثقافة ، وبالتالي فهي متواضعة في الرعاية ، وكذلك للظروف الجوية. ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية التي من الأفضل الاهتمام بها:

• عند الزراعة ، تعتبر الشتلات من أهم النقاط. يجب أن تكون صحية ، وقد نمت بالفعل وبدون أي ضرر مرئي. إذا كانت هناك بعض البراعم الضعيفة إلى حد ما ، فإننا نوصي بقطعها على الفور.
• أكثر الشجيرات ضعفًا هي تلك التي تم زرعها للتو. يوصى بتشكيله على التعريشة من البداية.
• الصنف لا يحب الأسمدة المعدنية.إنه بلا شك يحتاج إليهم ، لكن من المهم للغاية عدم المبالغة في ذلك - مرة واحدة كل ثلاث سنوات ستكون كافية.
• بشكل عام ، لا تستخدم روث الخنازير لهذا التنوع - فقد لا يساعد فقط ، بل قد يزيد الأمر سوءًا بشكل ملحوظ.
• إذا لم يتم قطع الشجيرات في الوقت المناسب ، فيمكن أن تنكسر - لا يُنصح عمومًا بترك أكثر من 35-45 عينًا.
• من أجل صحة هذا التنوع ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة باستمرار - يمكن للجذور أن تمنحها مواد مفيدة.
• العنب مقاوم للصقيع - حتى براعم الفاكهة يمكنها تحمل الصقيع الشديد حتى -29 درجة.

الشهادات - التوصيات

لم يتم تضمين Zilga hybrid حتى الآن في سجل الدولة ، لكن هذا لا يمنعه من أن يكون أحد أكثر الأنواع شيوعًا في عصرنا. يبدأ المزارعون المبتدئون في تعلم الأساسيات مع عنب زيلجا. هذا ليس من قبيل الصدفة ، لأنه يتجذر جيدًا في أي أرض وفي أي مناخ. لا يتطلب تغذية متكررة وتقنيات زراعية متطورة.

Zilga مناسب لأنه ينمو وينضج في منطقتنا. التوت ، وإن كان صغيرًا ، ولكنه حلو بدرجة كافية ، فإنه يصنع أيضًا زبيبًا جيدًا. أغطيها لفصل الشتاء ، رغم أنهم يتحدثون عن مقاومة الصقيع ، لكنني خائف. يظهر النبات مقاومة للأمراض ، لكن الدبابير تسبب المتاعب.

لقد كنت أزرع هذا التنوع منذ عشر سنوات - بشكل أساسي للزبيب والعصير والمربى. لا توجد مشاكل في رعاية العنب ، فهو ينمو بسرعة فقط - تحتاج إلى قطع الكثير. لم ألاحظ ميلًا معينًا للمرض ، على الرغم من أنني أعالجها بمبيد للفطريات مرتين في الموسم للوقاية. يحتوي التوت على قشرة صلبة ، لكن الطيور تحبها - فهي تضيف مخاوف ، وعادة ما أغطي النباتات بشبكة واقية.

المزايا: عائد مرتفع ، تباين ، مقاومة للأمراض المختلفة ، مقاومة جيدة للصقيع ؛

العيوب: قشر التوت الصلب ، وليس أفضل طعم ، يتطلب تقليمًا دقيقًا ، وعرضة لغزو الدبابير والطيور.

مقارنة مع نظائرها

دعنا نقارن Zilgu بأكثر المنافسين شهرة في مقاومة الصقيع.

تشذيب

تبدأ شجيرة العنب بالتشكل من السنة الثانية من العمر. حتى ذلك الحين ، يُسمح له بالنمو بحرية. في السنة الثالثة ، يتم اختيار العديد من أقوى السيقان ، والتي يتم وضعها على الأكمام. تتم إزالة بقية البراعم. يتم تحديد عدد الأسلحة من خلال قوة الأدغال وظروف النمو.

مثل أي نوع مبكر ، يميل عنب زيلجا إلى تكوين عدد كبير من الرموش. إذا لم يتم إزالتها ، فلن يكون للكرمة في المناطق الشمالية وقت لتنضج وستتجمد في الشتاء. في الجنوب لن يتضرر من الصقيع ، لكن الأدغال ستتحول إلى كرة من الأغصان المنسوجة. حتى إذا كانت التوت مربوطة وناضجة هناك ، فسيكون من الصعب جدًا جمعها.

اتضح أن عدد الفروع التي يتم إزالتها كل عام أكثر مما تبقى. في بعض الأحيان يبدو أن الأدغال ستحتاج إلى الاستعادة لعدة سنوات. لكن هذا مفيد فقط للأدغال والحصاد.

تقليم عنب زيلجا قصير. يتم ترك 5-7 براعم على رمش واحد. من الأفضل إجراء التقليم في الخريف ، قبل تغطية الشجيرات لفصل الشتاء. ربما تصبح بعض الرموش غير صالحة للاستعمال في الربيع. ثم يمكن إزالتها دون ألم. لكن لا تتسرع في إزالة الفروع الموجودة على الأدغال التي تضررت بفعل الصقيع. هناك احتمال كبير أن الكليتين سوف تتحرك بعد ذلك بقليل.

إذا لم يكن من الممكن لسبب ما تقليم شجيرة العنب في الخريف ، فافعل ذلك في أوائل الربيع.بعد التقليم ، من المحتمل أن "تبكي" الكرمة ، لكن النتيجة ستظل أفضل من شجيرة غير مقطوعة.

الاقتصاص له وظيفة أخرى. بفضل هذه العملية ، يمكن الحفاظ على حجم الأدغال البالغة ضمن الحدود التي تحتاجها.

مزيد من الرعاية

العمليات الرئيسية لرعاية العنب هي الري والتغذية والتشكيل والإيواء لفصل الشتاء.

سقي

يتم تسقي النباتات الصغيرة من عنب زيلجا 4 مرات في الموسم الواحد:

• بعد إزالة المأوى ، يتم سكب ما يصل إلى 4 دلاء من الماء ، رماد مختلط بكمية 0.5 لتر ، في الأنبوب المثبت ، وإذا لم يكن موجودًا ، فحينئذٍ تحت الأدغال. إذا لم يكن هناك خطر من الصقيع ، يجب أن يكون الماء دافئًا. إذا كان مطلوبًا تأجيل بداية موسم النمو من أجل حماية النباتات من الصقيع ، يتم أخذ الماء البارد.
• يتم الري الثاني بتكوين البراعم.
• يتم توقيت الري الثالث ليتزامن مع نهاية الإزهار.

  
  بمجرد أن يبدأ توت عنب Zilga في اكتساب خاصية اللون المميزة للصنف ، يتم إيقاف كل الري.

• الري الأخير هو شحن الماء. يتم تنفيذه قبل 7 أيام من التخطيط لتغطية المصنع لفصل الشتاء.

بالنسبة للنباتات البالغة من عنب زيلجا ، يلزم الري الوحيد لكل موسم - شحن الرطوبة.

أعلى الصلصة

كقاعدة عامة ، فإن الأسمدة المطبقة عند زراعة الشتلات كافية للسنوات الثلاث الأولى من موسم النمو. في المستقبل ، يجب استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. في بداية النمو ، ينصب التركيز على الإخصاب بالنيتروجين ، في منتصف موسم النمو ، هناك حاجة إلى سماد عالمي ، بعد تكوين التوت ، يتطلب عنب زيلجا الفوسفور والبوتاسيوم ، بعد الحصاد ، أسمدة البوتاس فقط.

تحذير! لا تطعم عنب زيلجا بالأسمدة النيتروجينية ابتداء من أغسطس. هذه التغذية ستؤخر نضج البراعم السنوية.

تقليم العنب

يتم التقليم التكويني الرئيسي في الخريف. يتم قطع جميع البراعم الضعيفة وغير الناضجة ، ويتم تقصير الباقي وفقًا لنظام التكوين المختار ، ويترك من 6 إلى 7 عيون.

التقليم الربيعي صحي ؛ البراعم التي جفت ونمت خلال الشتاء تتم إزالتها. يتم ذلك قبل بدء تدفق النسغ ، ولكن دائمًا عند درجة حرارة لا تقل عن 5 درجات.

خلال فصل الصيف ، سوف تحتاج إلى كسر البراعم الزائدة ، وإزالة أولاد الزوج ، ومطاردة العنب ، أقرب إلى الخريف - إزالة الأوراق التي تظلل العناقيد الناضجة.

لإيواء أو عدم إيواء عنب زيلجا لفصل الشتاء؟ في حالة فصول الشتاء التي لا تساقط الثلوج والشتاء ، من الأفضل تأمين نفسك وبناء ملجأ. إنه ضروري أيضًا للشتلات في سنة الزراعة. في المستقبل ، يمكنك الاستغناء عن مأوى.

عند اختيار نوع المأوى ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لطريقة الهواء الجاف. على عكس الاحتماء بالأرض ، لن تتقيأ العيون ، وستكون الشجيرات محمية بشكل موثوق من الصقيع.

يمكنك مشاهدة الفيديو حول تجربة زراعة أصناف العنب المقاومة للصقيع باستخدام طريقة Chuguev: