فيجوا: فوائدها ومضارها على صحة الكبار والطفل ويمكن للحامل تناولها

تتميز شجرة فيجوا الصغيرة بأزهار بيضاء ضخمة مع حزمة كاملة من الأسدية الحمراء الممدودة. بتلاتها صالحة للأكل ولذيذة في الحلويات والسلطات والشاي. ولكن الأهم من ذلك كله ، أن النبات يأتي من البرازيل ، حيث يتم تلقيحه بواسطة طيور الطنان الصغيرة للحصول على فواكه لذيذة وصحية.

محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي

يحتوي Feijoa على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية: يحتوي 100 غرام من المنتج الخام على 55 سعرة حرارية فقط.

يتم تمثيل تكوين الثمرة (في 100 جم) بالمواد التالية:

• ماء - 84.94 جم ؛
• الكربوهيدرات - 12.9 جم ؛
• الألياف الغذائية - 6.4 جم ؛
• البروتينات - 1.0 جم ؛
• دهون - 0.6 جم ؛
• الرماد - 0.56 جم.

الفيتامينات:

• C - 32.9 مجم ؛
• PP - 0.295 مجم ؛
• B5 - 0.233 مجم ؛
• B6 - 0.067 مجم ؛
• E (ألفا توكوفيرول) - 0.16 مجم ؛
• E (جاما توكوفيرول) - 0.03 مجم ؛
• لوتين وزياكسانثين - 0.027 مجم ؛
• B9 - 0.023 مجم ؛
• B2 - 0.018 مجم ؛
• B1 - 0.006 مجم ؛
• الليكوبين - 0.005 ملغ ؛
• K - 0.0035 مجم ؛
• بيتا كريبتوكسانثين - 0.003 مجم ؛
• بيتا كاروتين - 0.002 مجم.

المعادن:

• بوتاسيوم - 172 ملغ ؛
• الفوسفور - 19 ملغ ؛
• كالسيوم - 17 ملغ ؛
• المغنيسيوم - 9 ملغ ؛
• اليود - 8.0 ملغ ؛
• صوديوم - 3 ملغ ؛
• حديد - 0.14 مجم ؛
• المنغنيز - 0.084 ملغ ؛
• زنك - 0.06 مجم ؛
• النحاس - 0.036 مجم.

تحتوي هذه الفاكهة الغريبة أيضًا على 10 أحماض أمينية أساسية و 8 أحماض دهنية غير أساسية (أوميغا 3 وأوميغا 6). هذا التوت غني أيضًا بأحماض الفاكهة والبكتين ، ويحتوي على الزيوت الأساسية.

هل كنت تعلم؟
فيجوا موطنه الأصلي المناطق شبه الاستوائية في أمريكا اللاتينية. إلى أراضي أوروبا (الى فرنسا) تم تقديم الفاكهة في عام 1890. حصلت هذه الشجيرة دائمة الخضرة (الشجرة) على اسمها من لقب البرتغالي Juan da Silva Feijo ، عالم الطبيعة الذي كان أول من أخبر العالم عن هذا النبات.

أصناف وأنواع فيجوا الثقافية

تهدف جهود المربين إلى تربية المزيد من الأصناف الشتوية القاسية.

الأصناف التالية شائعة:

• عبق مبكر - فواكه صغيرة ذات طعم حامض منعش ، ورائحة "اليود" الواضحة ، يصل قطرها إلى 13 سم فقط ، ولكن الصنف مثمر ،

  
  النبات يرش حرفيا مع feijoa.

• بكر - توت أكبر قليلاً ، يصل قطره إلى 20 سم ، ثم ينضج لاحقًا. هذا الصنف يؤتي ثماره حتى أوائل ديسمبر.
• نيكيتسكي - فيجوا كبيرة الثمار ، تنمو حتى 40 جم ، لها طعم حلو ، والأهم من ذلك كله تذكير الفراولة للخبراء.
• التلال - تشبه الثمار نوعًا من الفاكهة الغريبة ، ولها أشكال مختلفة ، من البيضاوي إلى الدائري تمامًا ، وهي كبيرة جدًا تصل إلى 38 جرامًا.

وتختلف أنواع الفيجوا في وقت نضج الثمار ، فهناك أصناف من النضج المبكر والمتوسط ​​والمتأخر.

لماذا التوت فيجوا مفيد للجسم

بسبب التركيبة المشبعة المذكورة أعلاه ، تحتوي هذه الفاكهة على عدد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان:

• يحتوي 100 غرام على جرعة من اليود لمدة 53 يومًا. حتى المأكولات البحرية لا تحتوي على مثل هذه الكمية من هذا العنصر الدقيق ، وهو أمر مهم للغدة الدرقية. يساعد محتوى اليود هذا ، مع مواد أخرى ، على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ؛
• يحسن المناعة ، لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين سي ؛
• يوصى باستخدامه لعلاج نقص الفيتامينات ، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات ؛
• العديد من المواد الموجودة في هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للأكسدة.
• له تأثير وقائي ضد السرطان ؛
• مفيد لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
• يحسن تعداد الدم (يخفض الكوليسترول ، يزيد الهيموغلوبين) ؛
• له تأثير مفيد على الهضم:
• له تأثير مضاد للالتهابات.
• يحفز النشاط العقلي.

فوائد للنساء

تجلب هذه الثمار الفوائد التالية لجسد الأنثى:

• لها تأثير مجدد على الجسم بفضل مضادات الأكسدة ؛
• تساعد على فقدان الوزن الزائد ، لأنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي وتحفيز الهضم ؛
• تحسين المستويات الهرمونية ، وبالتالي يكون لها تأثير مفيد على الرغبة الجنسية والجهاز التناسلي ؛
• منتج تجميلي ممتاز في أقنعة الوجه (تجديد ، تبييض).

يمكن أن تأكل الفيجوا من قبل النساء الحوامل. لليود وفيتامينات المجموعة ب والحديد والمواد الأخرى الموجودة في التوت تأثير إيجابي على تكوين الفاكهة. في الأسبوع الثاني عشر من التطور ، تبدأ غدته الدرقية في التكون ، وسيكون استخدام feijoa أكثر فائدة. لكن لا تسيء استعماله - فكل شيء جيد في الاعتدال.

سيكون مفيدًا أيضًا للأمهات المرضعات ، لكن في الأشهر الثلاثة الأولى بعد الولادة من الأفضل الامتناع عن استخدامه لتجنب الحساسية عند الرضع. يجب أولاً تضمينه في النظام الغذائي في أجزاء صغيرة ومراقبة ردود أفعال الطفل. إذا لم تكن هناك مظاهر حساسية ، فيمكنك زيادة الجرعة إلى نصف الجنين يوميًا ، لا أكثر.

فوائد للرجال

بالنسبة للرجال ، ستكون feijoa مفيدة أيضًا بسبب الخصائص التالية:

• يزيد الرغبة الجنسية
• يحسن أداء الجهاز التناسلي.
• هو منع التهاب البروستاتا ، وستكون خصائصه الواقية للأورام مفيدة في وجود الورم الحميد في البروستاتا.

توصيات للاستخدام

من الأفضل تناول Feijoa طازجًا. لسوء الحظ ، لا يتم تخزين المنتج أكثر من أسبوع ، لذلك يُسمح بتناول المربى أو غيرها من الأطباق التي تحتفظ بالخصائص المفيدة للفاكهة.

التوت غير الناضج أو الناضج لن يفيد الجسم ، استخدم فقط المنتج الناضج.

قبل الأكل ، يجب غسل الثمار جيدًا وقطع ذيولها. لا يجب أن تقشر القشر ، لأنه يحتوي على أكبر قدر من العناصر النزرة. يمكن تناول Feijoa في أي وقت من اليوم. البدل اليومي الأمثل هو ثمرتان كبيرتان لشخص بالغ وواحدة لطفل. مع نقص اليود ينصح بتناول 3-5 حبات يوميا.

كيفية الاختيار عند الشراء والتخزين

من أجل الحصول على الفوائد الضرورية من هذه الفاكهة الغريبة ، يجب مراعاة ما يلي:

• عادة ما يتم نقلهم إلى بلدان أخرى غير ناضجة ، ولكن يمكن أن تنضج في المنزل ؛
• اختر الفواكه بدون تعفن وتلف وبقع مشبوهة ؛
• التوت ذو النوعية الجيدة له لون أخضر غني: إذا كان داكنًا أو مصفرًا أو مغطى ببقع أو بقع بنية ، فمن الأفضل الامتناع عن الشراء ؛
• قم بعصر الفاكهة قليلاً في يدك - يجب أن تكون مرنة بشكل متساوٍ ولا تحتوي على خدوش ، ويُسمح بنعومة طفيفة في الفاكهة بأكملها ؛
• إذا أمكن ، قم بقطع التوت وشاهد ما هو لونه بالداخل: يجب أن تنضج الفاكهة ذات الجزء الداخلي الأبيض ، ويمكن بالفعل تناول الفيجوا مع اللب الشفاف ، ويوصى برفض تناول الفاكهة ذات اللون البني.

مهم!
عندما تنضج Feijoa في شقة ، لا تفقد خصائصها المفيدة. إذا اشتريت فواكه صلبة ، فعليك أن تمنحها الوقت لتنضج في مكان مظلم وتصبح طرية. ستصبح هذه الفاكهة ألذ وأكثر عطرية ، وتبدو بداخلها مثل الهلام.

قواعد الاختيار

ستساعدك النصائح التالية على شراء feijoa الناضجة:

• لون اللحم: شفاف. الفاكهة الناضجة من الداخل لونها بني ، في حين أن الفاكهة غير الناضجة بيضاء.
• نسيج اللحم: قوام ناعم يشبه الهلام.
• لون الجلد: موحد ، أخضر داكن بدون بقع سوداء وآثار تسوس.
• السطح: مات مع حواف خشنة.
• الدعامة: غائبة ، مما يدل على النضج الطبيعي للتوت.
• المذاق: لب العصير حموضة معينة مع رائحة اليود الخفيفة.

لا يعد القطر الكبير لجوافة الأناناس مؤشرًا على النضج. حجم الثمرة يعتمد على الصنف.

كما هو

تم العثور على طعم ورائحة ثمار فيجوا لتكون مماثلة للفراولة والأناناس والكيوي. كطبق مستقل ، يتم تقطيع الثمرة إلى نصفين ويتم كشط اللب بملعقة. يستخدم اللب فقط في صنع الحلويات والآيس كريم.

لكن العديد من المواد المفيدة تتركز في الجلد المبشور ، لذلك يُنصح بإضافة هذه الفاكهة إلى السلطة ، أو تقطيعها إلى مكعبات مع القشرة ، أو صنع بعض فيتامين الكوكتيل أو المهروس معها.

حلوى صحية تمدك بالفيتامينات والمعادن لفترة طويلة وهي مبشورة الفيجوا بالسكر وتخزينها في الثلاجة. الكثير من الناس يحصدون التوت.

إذا كان هناك جرح أو كشط بعد الفيجوا ، فيمكن إلقاؤه في كومبوت أو إضافته إلى الشاي.

فيجوا لانقاص الوزن

بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، يمكن تضمين التوت في النظام الغذائي. يملأ الجسم بالمواد المفيدة خلال فترة اتباع نظام غذائي صارم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحسن التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أسرع. ينصح بتناول فاكهة واحدة قبل كل وجبة. يمكنك استبدال الأطعمة الخفيفة المعتادة في المساء بالتوت.

موانع وأضرار

في بعض الحالات ، لا ينبغي تناول هذه التوت:

• مع وجود فائض من اليود في الجسم.
• مع داء السكري: قبل استخدام هذه الفاكهة ، يجب استشارة الطبيب ؛
• مع الحساسية: يعد التعصب الفردي للفيجوا نادرًا جدًا ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الثمار غير عادية بالنسبة لسكان خطوط العرض لدينا ؛
• الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ؛
• لا يتحد هذا التوت مع الحليب ويمكن أن يسبب اضطرابًا في المعدة.

يجب أيضًا ألا تأكل الكثير من هذا المنتج. سيكون مفيدًا في الاعتدال.

موانع لاستخدام الفيجوا

هذه الفاكهة الصحية بشكل لا يصدق لا تزال لديها موانع. يوصى بالتخلي عن الاستهلاك أو الحد منه تمامًا عندما:

• داء السكري؛
• الحساسية.
• فرط نشاط الغدة الدرقية.
• بدانة.

كل شيء عبقري بسيط. مرة أخرى ، أنت مقتنع بهذا من خلال النظر إلى فاكهة feijoa التي لا توصف ظاهريًا. ولكن ما هو الكنز الثمين المخبأ في الداخل. لكن تذكر ، كل شيء على ما يرام في الاعتدال. الرغبة في تشبع الجسم بسرعة بالفيتامينات لن تؤدي إلى أي شيء جيد ، بل على العكس من ذلك ، يمكن أن تضر.

في الطب الشعبي

سيكون استخدام feijoa مفيدًا لمثل هذه الأمراض:

• قصور الغدة الدرقية ، مرض جريفز.
• جهاز مناعة ضعيف
• فقر دم؛
• عالي الدهون؛
• أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
• إمساك؛
• الروماتيزم.
• ألم أثناء الحيض.
• عوز الفيتامينات.
• نزلات البرد والانفلونزا والتهاب الشعب الهوائية.
• حب الشباب والبثور.
• نقص اليود.

مهم!
تعتبر أمراض نقص اليود ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، أكثر الأمراض شيوعًا التي لا تسببها العدوى. تشكل خطورة خاصة على النمو العقلي للطفل (بما في ذلك داخل الرحم). تشمل مجموعة المخاطر سكان الجبال والمناطق البعيدة عن البحر والمدخنين ومدمني الكحول والأشخاص الذين تعرضوا للإشعاع والنساء الحوامل. في عام 2011 ، تم تحديد نقص اليود عن طريق البحث في 70٪ من البريطانيين.

وصفات صحية

بمساعدة هذه التوت ، يمكنك تحسين صحتك. للأغراض الطبية ، يتم استخدام أوراق وأزهار النبات أيضًا.

للقلب

لتقوية عضلات القلب وتحسين نشاط القلب والأوعية الدموية ، يوصى بتناول العصير الطازج من ثمار هذا النبات.... للقيام بذلك ، قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة في نصف كوب من الماء. ل. عصير التوت. يتم تناول الدواء المحضر مرة واحدة في اليوم.

للمفاصل

للعمليات الالتهابية في المفاصل ، يوصى باستخدام مربى فيجوا بالبرتقال. للقيام بذلك ، يتم سحق 0.5 كجم من ثمار فيجوا (لم يتم قطع القشر) باستخدام الخلاط. ثم يتم نقل الكتلة الناتجة إلى قدر ، ويضاف 1 كجم من السكر.

ثم يغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق من لحظة الغليان. بعد ذلك ، يُضاف عصير البرتقال الطازج من فاكهة كبيرة ويُغلى. تصب في حاويات تخزين معقمة. يمكن تخزين هذا المربى لمدة عام حتى في ظروف الغرفة.

المربى ليس له طعم صحي فحسب ، بل له أيضًا طعم ممتاز.هذا المنتج مفيد جدًا لتصلب الشرايين ونقص الفيتامينات وانخفاض المناعة.

لِعلاج الغدة الدرقية

كمية اليود في هذه الفاكهة الغريبة لا تقل عن المأكولات البحرية. لذلك ، فهي رائعة لعلاج أمراض الغدة الدرقية الناتجة عن نقص اليود. لهذا الغرض ، البطاطا المهروسة مصنوعة من التوت. لتحضيره ، خذ 300 جرام من الفاكهة ، واغسلها ، ودون تقشيرها ، اطحنها من خلال مفرمة اللحم أو اطحنها بالخلاط. ينصح بتناول هذه الكتلة ملعقة واحدة على معدة فارغة.

عند علاج تضخم الغدة الدرقية ، من المفيد تناول الشاي من أوراق هذا النبات. لهذا الغرض ، 1 ملعقة كبيرة. ل. تُسحق الأوراق الطازجة وتُسكب 250 جرام من الماء المغلي وتترك لمدة نصف ساعة. خذ كوبًا واحدًا مرتين يوميًا ، يمكنك إضافة العسل.

تطبيع الضغط

لتطبيع الضغط ، يوصى بتناول خليط من التوت. لهذا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. يتم خلط الفاكهة المقطعة مسبقًا مع 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب.

يؤخذ هذا الخليط مرتين في اليوم (في الصباح والمساء) مقابل 30 جم.

مع التهاب الكبد أ

بالنسبة لالتهاب الكبد أ ، يوصى باستخدام وصفة شاي فيجوا التالية. لطهيها ، 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب مزيج من النورات الجافة وأوراق هذا النبات مع 250 غرام من الماء المغلي. اتركه لمدة 30 دقيقة.

ينصح بتناول هذا الشاي مرتين في اليوم.

مع اليشم واليرقان

الشاي من الزهور وأوراق هذا النبات الغريب يساعد في التخلص من اليشم واليرقان. لهذا ، 1 ملعقة صغيرة. تُسكب المواد الخام بالماء المغلي وتصر لمدة 20 دقيقة. يمكنك إضافة العسل حسب الرغبة. يتم تناول هذا الشاي طوال اليوم.

لتحسين المناعة

لتقوية الجسم بشكل عام ومناعة لجميع أفراد الأسرة ، يمكنك استخدام الوصفة التالية.

خذ 1 كجم من فيجوا واغسلها وطحنها بالخلاط أو مفرمة اللحم. ثم يضاف 1 كغم من السكر ويخلط جيدا ويوضع في برطمانات نظيفة. خذ هذا العلاج ملعقة صغيرة في الوجبة.

ما هي الخصائص المفيدة

التوت Feijoa قادر على توفير تأثير وقائي وعلاجي في الأمراض:

• تصلب الشرايين؛
• التهاب الغدة الدرقية.
• عوز الفيتامينات.
• انسداد الأوعية الدموية.
• التهاب المعدة.
• أمراض الجهاز الهضمي الحادة والمزمنة.
• تفاقم التهاب الحويضة والكلية.

اللب الناضج مناسب لصنع الآيس كريم والكوكتيلات
للأغراض الطبية ، يتم استخدام الفواكه الطازجة ، أو طحنها إلى حالة هريس ، أو صبغات محضرة ومغلي.

يحتوي قشر Feijoa على مضادات الأكسدة القوية - بمضادات الاكسدة والليوكوانثوسيانين. توقف شيخوخة الجسم وتقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.

الفوائد الصحية للمرأة

الكيتشوا منتج منخفض السعرات الحرارية ، لذا يمكن تناوله في النظام الغذائي. يحتوي على عناصر نشطة بيولوجيًا تسرع عملية التمثيل الغذائي وتعزز التخلص السريع من السموم من الجسم. يمكن أن يكمل Feijoa أي نظام غذائي للنساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن بسرعة.

تطبيقات الطبخ

يستخدم Feijoa على نطاق واسع في الطبخ. يتم استخدامه لصنع السلطات والصلصات والهلام والمعلبات والمربى ، وما إلى ذلك. هذا التوت يتناسب بشكل جيد مع اللحوم أو الأسماك. يعتبر عصير أو كوكتيل Feijoa مفيد. يمكن إضافة التوت إلى الكومبوت والشاي.

أي أطباق مصنوعة من فيجوا ليس لها طعم غير عادي فحسب ، بل هي أيضًا مصدر للفيتامينات والعناصر المفيدة.

هريس فيتامين Feijoa

فيتامين هريس من فيجوا لذيذ جدا وصحي.

لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 0.5 كجم فيجوا
• 0.25 كجم من العسل السائل أو 0.3 كجم من السكر ؛
• 1 الجير
• النعناع - عدد قليل من الأغصان.

طريقة الطهي كالتالي:

1. اغسلوا الفيجوع والليمون والنعناع جيداً ثم جففوا.
2. تُلف جميع المكونات في مفرمة اللحم أو تُطحن بالخلاط.
3. يُطحن المزيج الناتج جيدًا مع العسل (السكر) وينقل إلى وعاء معقم مسبقًا.

يعتبر هذا المربى مخزنًا للفيتامينات ، وخاصة فيتامين سي لتقوية جهاز المناعة ، يوصى باستخدام ملعقة صغيرة لتناول الإفطار كل صباح.

يمكن تخزين هذا المنتج على رف الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3-4 أسابيع.

مربى فيجوا كامل

مربى فيجوا الكامل بالليمون لذيذ وصحي.

فيديو: طريقة عمل مربى الفيجوا

لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 0.5 كجم فيجوا
• 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
• 0.5 لتر من الماء
• 1 ملعقة صغيرة كونياك.

لعمل مثل هذا المربى ، يجب عليك اتباع الخطوات التالية:

1. اغسل الفيجوا ونظفها واملأها بالماء (ضع المنظف جانبًا).
2. يُسخن ويُذوّب نصف السكر في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً.
3. نرفع المقلاة بالسكر عن النار ونضيف 0.5 لتر من الماء المغلي بعد نصف دقيقة. يقلب جيدًا ، ثم يُضاف التنقية ، ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 7 دقائق.
4. صفي القطر وأضيفي ما تبقى من السكر والتوت المقشر. يُطهى لمدة 35 دقيقة مع غليان هادئ مع التحريك من حين لآخر.
5. أضف الكونياك في النهاية.
6. رتبيها في برطمانات معقمة ولفي الأغطية وضعها في مكان بارد.

يتم تخزين هذا المربى ، مثل أي مربى آخر ، في مكان بارد وجاف طوال العام. يعمل القبو أو المخزن بشكل جيد ، ولكن يمكن تخزينه في خزانة المطبخ أيضًا.

ينصح بهذا المربى للوقاية من الأمراض الفيروسية.

هل كنت تعلم؟
في عام 1900 ، تم إدخال فيجوا وزراعتها في القرم وأبخازيا. الآن يتم زراعتها أيضًا في أرمينيا وجورجيا وأذربيجان وتركمانستان وفرنسا وجميع دول البحر الأبيض المتوسط. انتشرت الفاكهة أيضًا على ساحل المحيط الهادئ للولايات المتحدة ونيوزيلندا وأستراليا. يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -11 درجة مئوية.

كوكتيل فيجوا

توجد كمية كبيرة جدًا من الفيتامينات في كوكتيل Feijoa.

لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 قطعة فيجوا.
• 2 قطعة كيوي؛
• 150 مل من الكفير أو اللبن قليل الدسم ؛
• 1 ملعقة صغيرة عسل.

طريقة طهو:

1. اغسل الفاكهة وقشرها وقطّعها إلى شرائح.
2. انقلي المزيج إلى الخلاط وأضيفي الكفير أو الزبادي وأضيفي العسل.
3. تُطحن بالخلاط وتُسكب في أكواب.

يجب شرب هذا الكوكتيل في وجبة الإفطار من أجل تخزين الفيتامينات طوال اليوم.

لا ينصح بتخزينه ، لذلك يجب شربه فور تحضيره.

مربى من فيجوا

مربى الفيجوع مصنوع بدون غليان. نتيجة لذلك ، يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات.

لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 كغم فيجوا
• 1 كغم سكر.

لتحضير هذا الطبق ، يجب أن تأخذ الفاكهة الناضجة فقط.

طريقة طهو:

1. يغسل فيجوع جيداً ويجفف بمنشفة.
2. نفرم ناعما بسكين ورش السكر.
3. يُطحن هذا المزيج جيدًا باستخدام ملعقة خشبية.
4. ضعه في برطمانات نظيفة ، وأغلق الغطاء.

يتم التخزين في الثلاجة لمدة 3-5 أشهر. يمكن استبدال السكر بالعسل ، ثم يصبح هذا المربى أكثر صحة.

فيجوا - ما هذا؟ وصف النبات ، الصورة

دائمة الخضرة ، شجيرة عالية إلى حد ما (تصل إلى 4 أمتار) تأتي من البرازيل. اليوم يزرع النبات في أبخازيا وأذربيجان ونيوزيلندا. على أراضي روسيا في داغستان ومنطقة كراسنودار.

يحدث الإزهار في أواخر الربيع. الزهور جميلة جدًا ، مع العديد من الأسدية الطويلة ، وتعطي الشجيرة مظهرًا أنيقًا ، ويتم تلقيحها بواسطة الحشرات. تنضج الثمار في منتصف الخريف.

Feijoa التوت أم الفاكهة؟

على الرغم من أن المستهلكين يطلقون على الفاكهة فيجوا ، إلا أنها في الواقع توت. الفاكهة البيضاوية ، التي يصل قطرها إلى 5 سم ، لها لحم حليبي سمين وقشرة خضراء غنية مغطاة بالدرنات. الأوجه الداكنة الصغيرة صالحة للأكل. طعم ورائحة التوت مثل مزيج من الأناناس والكيوي والفراولة الناضجة.

التطبيق في التجميل والأمراض الجلدية

تعتبر أقنعة Feijoa مفيدة جدًا للبشرة نظرًا لاحتوائها على المواد المفيدة التالية:

• تغذي فيتامينات المجموعة C و B البشرة تمامًا وتحسن لونها وتحميها أيضًا من التلوث والتأثيرات البيئية السلبية ؛
• السكروز يساعد على ترطيب وتغذية الجلد.
• البكتين يخفف الالتهاب وينظم الغدد الدهنية.
• تنشط الألياف إنتاج الإيلاستين والكولاجين ، مما يساعد على تجديد شباب الجلد ؛
• الزيت العطري يمنع احمرار وجفاف الجلد.
• حمض الماليك يحارب جيدًا مع لمعان الزيت ؛
• يقوي اليود الجلد ، ويصبح أكثر نعومة ومرونة.

أقنعة Feijoa مفيدة جدًا لجميع أنواع البشرة. يتم وضعها على بشرة تم تطهيرها مسبقًا ويتم الاحتفاظ بها لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.

قناع التجديد

يساعد قناع فيجوا المجدد على تنعيم التجاعيد وزيادة مرونة الجلد.

لتحضيره تحتاج المكونات التالية:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. لب فيجوا
• 1 ملعقة صغيرة عسل؛
• 1 ملعقة صغيرة الزيت النباتي (أفضل من زيت الزيتون ، لكن يمكنك أيضًا عباد الشمس).

طريقة تحضير القناع:

1. تخلط جميع المكونات.
2. توزيع الكتلة الناتجة بالتساوي على الوجه والرقبة والصدر.
3. بعد 10-15 دقيقة ، قم بإزالة بقايا القناع بمنشفة ورقية وشطفها بالماء الدافئ.

هل كنت تعلم؟
يجب أن تعلم أن كمية اليود في ثمار فيجوا مرتبطة بظروف المنطقة التي تنمو فيها. مع نقص اليود في التربة أو النمو في المنزل ، لن يحتوي التوت على كمية كبيرة من هذا العنصر النزيف. تم العثور على أكبر كمية من اليود في الفاكهة المزروعة على شاطئ البحر.

قناع للبشرة الجافة

للبشرة الجافة ، يمكن أن يساعد قناع فيجوا المغذي.

لتحضيره تحتاج المكونات التالية:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. لب فيجوا
• 1 ملعقة صغيرة زيت الخروع؛
• 1 ملعقة صغيرة كريمة ثقيله.

طريقة تحضير القناع:

1. اخلطي جميع المكونات حتى تصبح مهروسة.
2. توزيع الكتلة الناتجة بالتساوي على الوجه والرقبة.
3. بعد 10-15 دقيقة ، أزيلي القناع بالماء الدافئ.

قناع للبشرة الدهنية

قناع للبشرة الدهنية من فيجوا يساعد على منع اللمعان الدهني وحب الشباب.

لتحضيره تحتاج المكونات التالية:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. لب فيجوا
• 1 ملعقة صغيرة كحول الكافور
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة تحضير القناع:

1. اخلطي جميع المكونات حتى يتم الحصول على خليط هريس.
2. انشر الخليط الناتج بالتساوي على الوجه.
3. بعد 15-20 دقيقة ، قم بإزالة القناع عن طريق الشطف بالماء الدافئ.

قناع عالمي

القناع الشامل مناسب تمامًا لجميع أنواع البشرة ، مما يحسن البشرة ويشدها ويغذيها.

لتحضيره تحتاج المكونات التالية:

• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. لب فيجوا
• 1 بيضة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي (يفضل زيت الزيتون).

طريقة تحضير القناع:

1. حرك جميع المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
2. انشر الخليط الناتج بالتساوي على الجلد.
3. بعد 20 دقيقة ، قم بإزالة القناع عن طريق الشطف بالماء الدافئ.

Feijoa منتج قيم للوقاية من نقص اليود. تركيز اليود فيه مرتفع للغاية لدرجة أن استخدام كمية صغيرة من هذه الفاكهة سيساعد في تجنب العديد من المشاكل. يساعد تناول التوت واستخدام دفعات الأوراق والزهور في علاج العديد من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير أطباق لذيذة وصحية من هذا التوت. لذلك ، لا تمر بهذه الفاكهة المفيدة!