الأناناس هي واحدة من أكثر الفواكه المحبوبة والقيمة ليس فقط في بلدنا. يمنح ملك الفواكه الاستوائية المعترف به الناس نضارة في البلدان الحارة ، ويتذكر الشماليون الصيف بألوانه المشمسة ورائحته الجنوبية.
- 2 استخدام الفاكهة
2.1 خصائص مفيدة
- 3.1 توزيع الأناناس في البرية
- 5.1 فيديو: أناناس يزهر وينمو في المنزل
وصف الأناناس
الأناناس معمر ؛ خلال موسم النمو يتشكل أوراق سمين كثيفة ، يتم جمعها بواسطة وردة. أوراقها عصارية ، فهي قادرة على تجميع الرطوبة في الأنسجة. الطول من 30 إلى 100 سم ، ينمو جذع كثيف ضخم من وردة الجذر. تتشكل الدعامة عند القمة ، يصل طولها إلى 50 سم ، والزهور على شكل سبايك ؛ وعندما تنضج ، تظهر وردة بها نقوش على القمة. فترة ازدهار النبات البالغ ، من 3 إلى 4 سنوات ، تحدث من مايو إلى يوليو. تبدو الثمار التي يصل وزنها إلى 5 كجم ، ذات العصير والحلو والحامض ، مثل مخروط صنوبري ذهبي كبير مع مجموعة من الأوراق القصيرة في الأعلى. نظام الجذر ضعيف ، بعمق 30 سم.
كيفية اختيار فاكهة للزراعة
تحتوي محلات السوبر ماركت على مجموعة واسعة من الفواكه ، ولكن ليست جميعها مناسبة لزراعة الفاكهة الغريبة في المنزل. الأناناس الصغير غير الناضج غير مناسب: يجب أن تكون الثمار كبيرة وناضجة.
معايير الاختيار الهامة الأخرى:
- الجلد صلب ، بني ذهبي.
- أوراق ذات لون غني ، مع لون مزرق ، بدون تلف وبقع ؛
- رائحة حلوة خفيفة
- يجب ألا تختبئ البراغيش في محاور الأوراق ؛
- لا خدوش ومناطق فاسدة.
يتم إكثار الأناناس بثلاث طرق: البذور والعقل والجزء العلوي. الطريقة الأولى شاقة للغاية ، وتستغرق وقتًا طويلاً لانتظار الشتلات ، ومن الصعب جدًا العثور على مادة زراعة مناسبة. يتم نشر الشجيرات البالغة التي تنمو في المسكن بواسطة العقل. من السهل جدًا البدء من نقطة الصفر: شراء ثمرة أناناس ناضجة ، وقطع الجزء العلوي ، وجذرها ، وزرعها في إناء للزهور ، واستمر في زراعة الفاكهة الغريبة في المنزل.
ميزات وأنواع الأناناس محلية الصنع
في ظل الظروف الطبيعية يصل ارتفاع النبات إلى متر ويبلغ قطره مترين. تنمو الغرفة حتى 70 سم فقط الأنواع الملائمة:
| منظر | ميزات |
| براكتس | يبلغ طول الأوراق مترًا واحدًا ، ومنحنية ، وخضراء زاهية ، على سطح خطوطها البيضاء والصفراء. عندما تتلاشى في الشمس ، يتحولون إلى اللون الوردي والأحمر. المظهر ذو الألوان الثلاثة شائع في زراعة الأزهار الداخلية. |
| ذو قمة كبيرة | تنمو الأوراق الخطية حتى متر ، وترتب في لولب ، وتشكل إزهارًا على شكل سبايك. لون الزهور أرجواني ، وردي ، أحمر. |
| قزم | أخضر داكن ، أوراق ضيقة ، مسننة عند الأطراف ، مدببة في النهاية حتى 30 سم ، للزراعة الزخرفية فقط |
| أسود لامع) | أوراق طويلة وداكنة عند الحواف بظلال حمراء وبنية وخضراء زاهية في المنتصف. |
| تشامباكا | أوراق حادة مسننة مع أزهار وردية مخروطية الشكل. |
| ديكور | جميل المظهر مع نقوش مشرقة وأوراق متنوعة من ظلال حمراء. |
| كينا | يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، على ساق قصير ، ثمار صالحة للأكل تصل إلى 5 كجم على شكل اسطوانة. الأوراق ليست شائكة ، بلا أشواك. |
| ساجناريا | أوراق بطول مترين ، فواكه حمراء زاهية. |
| MD-2 | الهجين ، مع الفواكه الحلوة اللذيذة ، يقاوم الأمراض والآفات. توزع على الرفوف بسبب التخزين طويل الأمد. |
| موريشيوس | يختلف في الذوق الممتاز. |
مراجعات الممارسين
لفترة طويلة كنت أرغب في زراعة الأناناس في المنزل ، كنت أنتظر الصيف. يقولون أن الشتاء يتأصل بشكل سيء للغاية ، وربما عانوا من البرد في بعض المستودعات. إنه لأمر مدهش ، لكنهم يتكاثرون بخصلاتهم الوردية الخضراء. لقد وجدت أناناسًا كبيرًا ناضجًا بأوراق خضراء لطيفة في المتجر وفك هذا المنفذ بيدي ، كما لو كنت قد قمت بفك المصباح الكهربائي من المقبس - اتضح بسهولة تامة. ثم جففته على حافة النافذة. يوصى بوضع أفقي وفترة من 3 أيام إلى أسبوعين. جففته لمدة 3 أيام ، لم يكن لدي ما يكفي من الصبر. ثم قطعت الأوراق المجففة. علاوة على ذلك ، عندما يجف ، يُنصح بإزالته. في النهاية ، سيكون هناك على الأرجح جذع واحد ، ستذهب منه البراعم. لكن هذا لا يزال بعيدًا ، وسيستغرق من شهر إلى عدة أشهر. التحمل والرعاية. كتربة للزراعة الأولى ، اخترت الرمل ، وشاهدت في أحد البرامج أنه في موطن الأناناس توجد مشاتل رملية كاملة لزراعة شتلات الأناناس. يجب أن يكون الرمل نظيفًا ورطبًا. بشكل عام ، يحتاج هذا النبات الاستوائي إلى الماء والضوء ، وكذلك الدفء ، وحتى الحرارة. لا مكان له على أرضية باردة أو حافة نافذة. فارق بسيط آخر - تحتاج إلى سقي النبات في وسط المخرج - هناك جذور عرضية خاصة لتجميع الرطوبة ، وغالبًا ما يتم رشها بالماء الدافئ ، وأحيانًا تحمضها بعصير الليمون.
KOSCHECHKA-BLACK
تأتي براعم الأناناس الورقية الجديدة من وسط الجذع
ذات مرة رأيت احمرارًا داخل المخرج ، وبعد بضعة أيام زهرة أناناس. كما تعلم ، هذه بهجة ، كما لو أنني رأيت زهرة سرخس وتمنيت أمنية. إنها معجزة أن نشاهد كيف يطلق سهمًا به أزهار حمراء صغيرة ، ثم تتحول كل زهرة إلى ما يسمى "السرة" التي تتكون منها ثمرة الأناناس ، ويوجد أعلى الرأس قمة خضراء .
حب ماكر
اختيار وإعداد مواد الزراعة
أسهل طريقة لزراعة الأناناس في المنزل هي من تاج أو وردة من الأوراق. لزرع نبات ، استخدم ثمرة ناضجة ، دون علامات الأمراض والآفات. يجب أن تكون الأوراق خضراء مع عدم وجود بقع صفراء أو بنية اللون ، ويجب أن يكون الجلد بنيًا ذهبيًا وثابتًا عند اللمس.
لا ينصح بتناول الفاكهة المشتراة في الشتاء ويفضل في الصيف أو أوائل الخريف.
تحضير المواد للزراعة من أعلى خطوة بخطوة:
- قم بقطعها بعناية بسكين حاد ، دون لمس اللب ، أو قم بفكها بتدوير سلس على طول المحور.
- قشر اللب المتبقي بسكين.
- تتم إزالة الأوراق السفلية.
- يتم معالجة موقع القطع بالفحم.
- يتم وضع الجزء المقطوع عموديًا حتى يجف لمدة أسبوعين.
- توضع في وقت لاحق في وعاء بالماء أو التربة المحضرة
- يجب أن تكون أطباق الماء مظلمة ، ضع الجزء العلوي 3-4 سم ، وليس تمامًا.
- بعد تشكل الجذور ، توضع على منشفة ورقية حتى تجف.
بعد الإجراءات المتخذة ، يتم زرعها في تربة فضفاضة ومغذية.
أين تزرع هذه الثمار؟
موطن الأناناس هو الهضاب المشمسة في البرازيل. ومن هناك بدأت الفاكهة الغريبة رحلتها حول العالم. في القرن السادس عشر ، جلب البحارة البرتغاليون الأناناس إلى الهند وإفريقيا ، وفي القرن السابع عشر التقت به أوروبا أيضًا. صحيح أن الظروف المناخية الأوروبية لا تسمح بزراعة هذه الفاكهة في الهواء الطلق ، لذلك تم تسويتها هنا في دفيئة. بنفس الطريقة ، كان من الممكن الحصول على ثمار هذا النبات لفترة طويلة في سانت بطرسبرغ وحتى في جزر سولوفيتسكي. ولكن في القرن التاسع عشر ، مع تطور شركة الشحن التجارية ، أصبح التعامل مع الأناناس غير مربح ، حيث تم جلبه بكميات كبيرة من المزارع ، ورفضت البيوت الزجاجية زراعة الفاكهة الغريبة.
نظرًا لموسم النمو الطويل ، ليس من المربح زراعة الأناناس في الداخل.
اليوم ، المزارع الكبيرة الرئيسية التي تزود الأناناس حول العالم موجودة في البرازيل وجزر الفلبين وتايلاند وتايوان. في روسيا ، تزرع هذه الفاكهة فقط من قبل هواة الحدائق في المنزل أو في الأواني أو في البيوت الزجاجية والدفيئات المدفأة.
على بلعام ، قبل بضع سنوات ، حاول المبتدئون تجذير الأناناس في دفيئة الدير ، بين الخضار والأعشاب العادية. كانت التجربة ناجحة ، واليوم العديد من الفواكه الغريبة جاهزة لتنويع قائمة الزاهدون.
يتماشى الأناناس الكولومبي جيدًا بجوار الخيار
توزيع الأناناس في البرية
لا يزال الأناناس البري موجودًا في وطنهم - في البرازيل ، يستقرون بين أكشاك العشب أو على طول حواف الغابات. ثمارها أصغر بكثير من الأنواع المتنوعة وليست لذيذة جدًا ، ولكنها ، على عكس الأقارب المثقفين ، احتفظت بالقدرة على التكاثر بالبذور. في الأناناس المزروع ، تكون البذور إما غائبة أو لا تنضج ، وبالتالي يحدث التكاثر عن طريق وضع طبقات من الأعلى وتجذيرها.
فاكهة الأناناس البري أصغر بكثير من الأصناف
زراعة الأناناس
لزراعة نبات منزلي ، يتم تحديد وعاء بقطر 14 سم ، ويتم وضع طبقة تصريف في الأسفل. اقتناء تربة لنباتات النخيل. في بعض الأحيان يطبخون أنفسهم: الرمل ، الدبال ، الأرض المورقة بالتساوي. في السابق ، كانت الأرض مطبوخة بالبخار أو تعالج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. زرعت في تربة رطبة ، اترك 2 سم على حافة الحاوية ، غطها بورق احباط.
بعد شهرين ، يحدث التجذير. هذه المرة يتم رش الأرض فقط. يشير تكوين الأوراق الصغيرة إلى أن النبات قد ترسخ. تتم إزالة القديمة والجافة. يتم وضع الحاوية في مكان مضاء. الماء بحيث يوجد ماء في قمع الأوراق. الإزهار متوقع في غضون عامين.
أعلى الصلصة
في نهاية شهر فبراير يبدأ موسم النمو الذي يستمر حتى شهر سبتمبر. خلال هذه الفترة ، يتم تغذية الأناناس بشكل منهجي. قم بالتسميد كل 10-15 يومًا. يحتوي هذا الإجراء على العديد من الميزات:
- يمكن عمل الضمادات العلوية باستخدام روث الحصان أو البقر. قم بإعداد دلو مليء 1/3 من السماد العضوي. يجب ملء الحجم المتبقي بالماء الدافئ.
- يحرك الخليط بشكل دوري لمدة 3-5 أيام.
- ثم يجب أن يقف الحل لمدة أسبوع.
- ثم يخفف بالماء (1:10). يحتاج 1 لتر من التربة إلى 50 مل من الأسمدة.
- يجب رش الأناناس بمحلول من كبريتات الحديدوز 1-2 مرات في الشهر (1 جم لكل 1 لتر من الماء).
لا تطعم الأناناس بالأسمدة القلوية ، على سبيل المثال ، رماد الخشب أو الجير غير مناسب. لن تكون قادرًا على زراعة نبتة صحية معهم.
رعاية الأناناس في المنزل
توفر الظروف الداخلية لزراعة الأناناس رعاية خاصة.
| المعلمات | لربيع وصيف | الخريف فصل الشتاء |
| درجة حرارة | + 22 ... + 25 درجة مئوية. | + 18 ... + 20 درجة مئوية. |
| إضاءة | مشرق ، على حافة النافذة الجنوبية الشرقية. | ساعات النهار تصل إلى 10 ساعات ، إضاءة إضافية. |
| سقي | وفيرة ، بعد جفاف التربة ، الماء الدافئ +30 درجة مئوية. | معتدل مرة في الأسبوع. |
| رش | الاستحمام بشكل منتظم ودافئ. | غير مطلوب. |
| اسمدة | مرة كل أسبوعين بمزيج عضوي أو تسريب مولين. | لا حاجة. |
لا يلزم تقليم الأناناس ؛ باستخدام مقص حاد ، قم بإزالة الأوراق القديمة والجافة بشكل دوري دون لمس الأنسجة السليمة. يتم زرع نبات صغير كل عام ، وشخص بالغ - إذا أصبحت الحاوية صغيرة وخرجت الجذور. يتم ذلك عن طريق طريقة التمرير.
إضاءة
الأناناس محصول محب للضوء. لكن الأشعة فوق البنفسجية المباشرة غير مرغوب فيها بالنسبة له. من الأفضل وضع النبات على الجانب الشرقي أو الغربي. لا تضعه على النافذة الجنوبية.
لا تقلب النبات. يتطور الأناناس بشكل طبيعي إذا كان هناك إضاءة من جانب واحد. يلزم إضاءة إضافية في أواخر الخريف والشتاء.يجب وضع مصباح الفلورسنت بجوار النبات على مسافة 20 سم ، ويجب إضاءة الأناناس لمدة 8-10 ساعات في اليوم.
كيفية تحفيز الإزهار
إذا لم يزدهر النبات بعد عدة سنوات ، يتم تسريع العملية باستخدام كربيد الكالسيوم ، الذي يطلق الإيثيلين. يتم الإصرار على ملعقة كبيرة ليوم واحد في وعاء زجاجي مغلق ، ثم يتم تصفيته. تُسكب وردة الأوراق بالمحلول الناتج عن 50 جرامًا لمدة أسبوع. بعد شهر ونصف ، عادة ما تظهر السويقة. إذا لم يزهر النبات ، فإنه لم يصل إلى مرحلة النضج.
طرق أخرى - ضع كيسًا من التفاح في وعاء به أناناس أو قم بإصدار دخان مرة واحدة في الأسبوع: اترك ورقة مشتعلة في مكان قريب ، وسيجارة تدخن ، وقم بتغطية النبات. أربعة إجراءات تتم في الشهر.
الإزهار والإثمار
يبلغ متوسط ارتفاع شجيرة الأناناس المزروعة في إناء 50 سم ، وتشكل وردة بأوراق مرتبة بشكل لولبي. يمكن أن تظهر الدعامات الأولى بعد 1.5 إلى 2 سنة فقط من الزراعة ، وبالنسبة لبعض الأصناف - فقط في السنة الثالثة من العمر.
في هذه الحالة ، يحدث نمو الوردة بالأوراق وتكوين براعم الجذر (يمكن استخدامها بعد ذلك للحصول على الشتلات). في غضون بضعة أشهر ، يتم تشكيل ساق مع العديد من الزهور الزرقاء البنفسجية ، كل منها يفتح بالتناوب لمدة يوم واحد. تستمر عملية الإزهار حوالي 14 يومًا ، وبعد انتهائها يجب إزالة الأوراق الجافة. تستمر مرحلة نضج الثمار من 4 إلى 7 أشهر ، حسب تنوع وشروط الرعاية.
في بعض الحالات ، لا يحدث الإزهار لفترة طويلة ومن ثم يجب تحفيزه. يوصى باستخدام تبخير النبات أو معالجته بمحلول مائي من الأسيتيلين.
تعتمد طريقة أخرى على إمكانية الحصول على غاز الإيثيلين من التفاح. للقيام بذلك ، يجب تقطيع الثمار إلى جزأين متساويين: ضع نصف حبة التفاح مقطعة على الأرض في إناء من الأناناس ، والآخر يوضع على فتحة الأوراق ، ويغطي النبات بالبولي إيثيلين لمدة 2-4 أسابيع . يتدفق الغاز المنبعث إلى الجذور ويبدأ عملية ظهور الزهرة. بعد بداية الإزهار ، يجب إزالة النصفين وإزالة الكيس.
تكاثر الأناناس في الأماكن المغلقة
بعد الاثمار يموت النبات ، ويمكن أن يحدث هذا بعد بضع سنوات. خلال هذا الوقت ، يتم تشكيل العمليات الجانبية ، ويجلسون بشكل منفصل. يزهرون قبل القمة. قم بقطع أو قطع البراعم عن مخرج الأم عند نموها حتى 20 سم ، ورش الجروح برماد الخشب. بعد التجفيف ، يتم زرعها.
بالنسبة للتربة ، يوصى بخيار طبقة تلو الأخرى: التربة الحمضية ، أوراق الدبال ، رمال النهر. درجة حرارة التربة + 24 درجة مئوية. بعد الزرع ، يتم تغطيتها بحيث لا يلمس الفيلم الأوراق (لذلك ، يتم وضع الدعامات).
البذور ليست طريقة سهلة للتكاثر. أولاً ، يتم إزالتها من اللب الناضج. مناسبة للإنبات هي بذرة نصف دائرية بطول 3-4 سم ، بنية أو ضاربة إلى الحمرة. تغسل بالمنجنيز وتجفف. ليوم واحد ، ضعي منديلًا رطبًا ، غطي الثانية ، ضعيه في الحرارة للإنبات. زرع في الأرض من التربة المورقة ، والجفت والرمل بالتساوي 1.5 سم ، وتغطيتها بورق. يتم توفير الضوء بواسطة مشرق ، والهواء دافئ ورطب ، والري منتظم. تهوية منتظمة. تنبت البذور لفترة طويلة من 2 إلى 6 شهور. بعد ظهور البراعم وتشكيل الورقة الثالثة ، قم بالتخصيب بفضلات الطيور (ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء). يغوصون عندما يصل ارتفاعهم إلى 6 سم.
إنبات "التاج"
إذا قررت زراعة الأناناس في المنزل من الأعلى ، فعليك أولاً فصله عن الفاكهة. يمكن إجراء العملية بطريقتين:
- فك التاج. يتم تثبيت الأناناس بإحكام بيد واحدة ، والأخرى تأخذ الخصلة في قاعدة الأوراق ، وتحول إلى الجانب. يتم سحب الجنين للخلف قليلاً بحيث تكون العملية أسرع. عادةً ما يكفي ربع دورة لفصل التاج. يجب أن توضع مجموعة الأوراق على قلب ليفي أسطواني.
- اقطع الخصل بجزء من اللب. يتم دفن السكين في الفاكهة بالقرب من الأوراق قدر الإمكان. ثم يجب قطع كل اللب بعناية حتى لا يتعفن أثناء الإنبات.
في كلتا الحالتين ، تتم إزالة جزء من الأوراق السفلية - تتم إزالتها واحدة تلو الأخرى لتقليل الإصابة. بالنسبة للفاكهة ذات الوردة التي يزيد حجمها عن 10 سم ، قشر حوالي 2 سم ، أما بالنسبة للفاكهة الصغيرة ، فيكفي تحريرها 1-1.5 سم.
ضع تاج الأوراق في مكان مظلم جيد التهوية ليذبل في درجة حرارة الغرفة. يجب أن يشد الكالس سطح الجرح. يكفي 1-2 يوم. يتم تحديد الاستعداد للزراعة من خلال الشعور بالقطع. لا ينبغي أن تكون رطبة.
يوضع الجزء العلوي من الأناناس في مكان دافئ ومشرق للإنبات ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر. من الأفضل تناول أواني زجاجية شفافة ، ووضع زوج من أقراص الكربون المنشط في الأسفل ، وصب الماء النظيف.
تظهر الجذور بسرعة. يمكنك زرع الأناناس عندما يصل عددها إلى 10-15 قطعة ، وطولها لا يقل عن 2 سم.
الأمراض والآفات ومشاكل رعاية الأناناس في الأماكن المغلقة
لا تكاد الآفات تهاجم النبات إذا تم استيفاء جميع شروط الرعاية:
| مشكلة | سبب | إزالة |
| النمو البطيء. | هواء بارد في الغرفة. | أعيد ترتيبها في مكان دافئ ، تسقى بالماء الساخن. |
| نظام الجذر متعفن. | رطوبة عالية وبرودة. | قلل من الري ، وعالج التربة بمحلول كربوفوس. |
| تجف أطراف الأوراق. | انخفاض نسبة الرطوبة. | رش في كثير من الأحيان ، ضع المرطبات. |
| العفن على جدران القدر وفي التربة. | سقي غزير في الشتاء. | إزالة العفن وتقليل الري. |
| بقع ضوئية على الأوراق. | الآفة درع كاذب. | تعامل بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. |
| إفرازات بيضاء على الأوراق ، نمو بطيء. | حشرة دقيقة. | رش بالماء والصابون. |
| اصفرار ، سقوط أوراق الشجر. | أفيد. | يتم معالجتها مع Aktellik. |
| شبكة العنكبوت على الأوراق. | العنكبوت سوس. | استخدم المبيدات الحشرية. |
درجة حرارة
لكي يتطور المصنع بشكل صحيح ، من الضروري اتباع بعض التوصيات البسيطة:
- يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة التي ينمو فيها الأناناس من 22 إلى 25 درجة.
- في الشتاء ، يجب أن تبقى في حدود 16-18 درجة.
- إذا كانت درجة الحرارة لا تتوافق مع المؤشرات المطلوبة وكانت الغرفة باردة جدًا ، فأنت بحاجة إلى تشغيل أجهزة التدفئة.
- إذا كان النبات يقع على حافة النافذة ، فهو محمي من المسودات وقضمة الصقيع.
- في البرد ، يُنصح بإعادة ترتيب الثقافة في الجزء الدافئ من الشقة.
ستضمن درجة الحرارة المناسبة ازدهارًا وإثمارًا جميلًا. يؤثر بشكل كبير على الحالة العامة للنبات.
ميزات مفيدة
تشتهر هذه الفاكهة بفواكهها اللذيذة والعصرية والعطرية التي تؤكل نيئة ومطبوخة على حد سواء. يمكننا شرائه معلبًا ، في مربى ، كومبوت ، عصائر وأنواع أخرى كثيرة. ومن السمات المهمة للغاية أن الأناناس يحتوي على إنزيم البروميلين الذي يسهل عملية الهضم ويساعد على إنقاص الوزن. تحتوي الفواكه الطازجة على معظم الفيتامينات. تفقد الفاكهة المعلبة بعض خصائصها المفيدة أثناء المعالجة.
- الأناناس فاكهة رائعة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لاحتوائه على الكثير من الألياف. تعمل الألياف على تسريع عملية الهضم وإزالة منتجات التمثيل الغذائي السامة.
- يساعد البروميلين ، الموجود في الأناناس ، على إنقاص الوزن ، ويعمل أيضًا كمضاد للالتهابات ومضاد للوذمة ومسكن لمنع تجلط الدم.
- تستخدم الفاكهة كمساعد في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية والتهاب المفاصل وأمراض الالتهابات الأخرى.
- تحتوي الثمار على مطهرات ، ولها أيضًا القدرة على إزالة الأنسجة الميتة دون الإضرار بأخرى جديدة ، لذلك فهي تستخدم في التئام الجروح وعلاج الحروق والعضات والكدمات والوذمات.
- كعامل مساعد ، يمكن استخدامها في علاج الحساسية وأمراض الجهاز التنفسي ، وكذلك لمشاكل الجهاز الهضمي.
- يستخدم الأناناس أيضًا في مستحضرات التجميل. فيتامين سي الموجود في الفاكهة يزيل البقع العمرية ويضيء البشرة.
- هذه الفاكهة تقوي الأوعية الدموية. الأحماض العضوية والبروميلين الموجودة في الفاكهة تقشر بلطف خلايا الجلد الميتة ، بينما تغذيها المعادن. ينصح باستخدام الأناناس بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من تصبغ الجلد وحب الشباب.
- غالبًا ما يستخدم الأناناس كمنشط جنسي.
الصور
تسمح لك الصور المعروضة لشجيرات الأناناس والزهور والفواكه بمشاهدة تنوع أنواع النباتات المعمرة.
مساعد الشخير
إذا كان شخص ما يشخر كثيرًا في المنزل ، فهناك حل مثالي. ستوفر الأناناس في وعاء نومًا هادئًا. تشير الإحصائيات إلى أن مشكلة الشخير تؤثر على واحد من كل أربعة بالغين - عادة الرجال.
وفقًا لأبحاث ناسا ، تنتج نباتات الأناناس الأكسجين وتحسن جودة الهواء طوال الليل. وبالتالي ، فهي تساعدك على النوم بشكل أفضل وأكثر هدوءًا. بالنسبة لأي شخص اضطر إلى الركض من غرفة نوم إلى غرفة أخرى بسبب شخير شريكه ، يمكن أن يكون هذا الاكتشاف هبة من السماء.
تنمو النباتات من 21 شهرًا إلى عامين ، وفي النهاية تعطي ثمارًا صغيرة. إذا لم تكن هناك مشكلة في الشخير في المنزل ، فيمكنهم ببساطة إحضار القليل من الغرابة إلى الداخل.
الأناناس هي واحدة من تلك الفاكهة الغريبة التي يمكننا أن ننميها بأنفسنا. يكفي قطع وردة الورقة العلوية وزرعها في وعاء. من المهم جدًا أن يكون هذا الجزء من الأناناس ، الذي نضعه في الأرض بالأوراق ، جافًا ، بدون لب ، وإلا فسوف يتعفن النبات. نتيجة لذلك ، نحصل على نبات الزينة الذي يحسن الهواء ويمكن حتى أن يؤتي ثماره.
مظهر
في المظهر ، الأناناس عبارة عن شجيرة شائكة بأوراق كبيرة وقوية ، يتم جمعها في وردة مع نظام جذر غير مكتمل النمو. تتشكل براعم الزهور في وسط النبات بتكوين ثمرة واحدة.
سطح الثمرة مغطى بقشور بنية اللون ، على شكل مخروط التنوب. بعد النضج ، يكون للجسد لون أصفر ذهبي مع رائحة واضحة وطعم حامض قليلاً.
مرجع تاريخي
تعتبر البرازيل مسقط رأس الأناناس ، ومن هنا انتشر النبات في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية وجزر الكاريبي في عصور ما قبل كولومبوس. أطلق السكان المحليون على الفاكهة الحلوة كلمة "نانا" ، والتي تُرجمت من اللهجة الهندية على أنها "فاكهة رائعة". تم استخدامه ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا مصنوع من حصائر أوراق الشجر الصلبة والمتينة ، وعربة الصيد ، والملابس ، والحبال.
تعرف الأوروبيون على الأناناس في نهاية القرن الخامس عشر خلال رحلة كولومبوس الاستكشافية ، الذي أطلق على الفاكهة الاسم الرنان "المخروط الهندي" (بينا دي إنديز).
في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية ، كانت الفاكهة تسمى الأناناس.
أحب الأوروبيون الفاكهة لدرجة أنه بعد بضعة عقود ، ظهرت مزارع الأناناس الأولى في المستعمرات الهندية والأفريقية. أصبحت زراعة الأناناس في البيوت الزجاجية من المألوف في أوروبا. تم ذلك حتى في محيط سانت بطرسبرغ الباردة.
زرع نبتة جديدة في أصيص دائم
بمجرد الانتهاء من تحضير السطح والتربة ، انتقل إلى خطوة الزراعة التالية. اصنع ثقبًا صغيرًا في الركيزة 5-6 سم ، لكن استرشد بحجم الشتلات. قبل الزراعة ، يمكنك تسميد الحفرة بكمية صغيرة من الفحم (المسحوق) أو الرماد. لا تزرع أوراق الأناناس السفلية في التربة. يجب ضغط التربة برفق حول النبات ، افعل كل شيء برفق حتى لا تتلف الجذور الحساسة.
مباشرة بعد زرع الجزء العلوي ، سقي النبات بماء بدرجة حرارة الغرفة. يجب أن تكون قوية. لكي تنجح زراعة الأناناس ، قم بإنشاء مناخ محلي مناسب للفواكه الاستوائية.
يوصى ببناء دفيئة مؤقتة خاصة. للقيام بذلك ، خذ وعاء زجاجي (يمكنك استبداله بزجاجة بلاستيكية) والبولي إيثيلين.ضع الأصيص مع النبات في مكان به إضاءة جيدة. في الوقت نفسه ، يجب ألا يسقط ضوء الشمس المباشر على الفاكهة. يجب أن تكون درجة حرارة الأناناس مريحة وأن تكون حوالي 20-25 درجة مئوية.
خصائص الجنين
طعم الفاكهة لاذع قليلاً وغني جدًا بالحلاوة. لا يزيد ارتفاع الأناناس عن مائة سم. تساعد الأوراق النبات على جمع الرطوبة وتخزينها في الجذر. لا يزيد طول الأوراق عن مترين ، لكن هذه هي أطول الأوراق التي يمكن أن تحملها الفاكهة. عدد كبير من الأوراق ذات الجذور الليفية ، جيدة لتقوية الثمار وخلق المرونة.
إن جذور الثمرة ليست قوية مثل الأوراق ، ولا يتجاوز طولها مائة سم. تغطية الطائرة غير ذات أهمية ، وتنمو الجذور ، كقاعدة عامة ، إلى أسفل.
تصل الأزهار الناشئة إلى 60 سم وتتجعد قليلاً. توجد الأزهار الحلزونية في نهاية اللقطة التي تمتد لأعلى. تتفتح هذه البراعم حوالي اثنتي عشرة مرة يوميًا.
بعد ثلاثة أسابيع ، تتحول اللقطة إلى فاكهة صغيرة. تتراكم ثمار صغيرة من ثمار الأناناس المعروفة. لسوء الحظ ، تحرم الطيور الطنانة الأناناس من كتلته الصالحة للأكل من خلال التلقيح.
الحقيقة هي أنه عندما يتم تلقيح الأناناس ، تنمو البذور فيه ، وتفسد الجزء الصالح للأكل من الفاكهة. تحاول مزارع الفاكهة المتخصصة تجنب التلقيح والالتزام بجميع تدابير السلامة.
الوزن التقريبي للأناناس النموذجي هو كيلوغرامان ، ويعطي الجزء العلوي انطباعًا عن التاج. يتكون التاج عندما ينضج الأناناس.
تتكاثر الفاكهة عن طريق البراعم ، لأنها عادة لا تحتوي على بذور. البراعم تتجذر بسهولة ، وهو أمر مريح للغاية أثناء إنشاء مزرعة. ولكن إذا عبرت ثمرة أناناس ، فسوف تخلق بذورًا يمكن زراعتها.
بمجرد أن تنضج الثمرة الأولى ، يطلق النبات براعم من النوع الجانبي ، والتي ستنضج أكثر في الثمرة. إذا تمت إزالة البراعم من الأناناس ، فستبدأ في الثمار مرة أخرى. مباشرة بعد النضج للمرة الثانية ، يجب اقتلاع الثمار ، ولم تعد قادرة على الثمار.
ليس من السهل رؤية بذور الأناناس ، لأنها تبدو مثل بقع بيضاء. الحزم الموصلة هي أساس نظام الاثمار. هم الذين يطورون الفاكهة ويساهمون في تشبعها النشط بالرطوبة من جذور الأوراق.
قلة من الناس يعرفون ، لكن الأناناس يمكن أن يحل محل الملين بسهولة. الأناناس الطازج بشكل خاص أو الأخضر قليلًا الذي له نكهة حارة.
الأمراض وأعراضها
يتطلب Exot اهتمامًا وثيقًا ، حيث يمكن أن يصاب بالطفيليات ، مما يسبب المرض والوفاة. غالبًا ما يصيب النبات سوس العنكبوت أو الديدان الدقيقية أو الحشرات القشرية أو النبات. لحماية الزهرية ، يتم معالجتها بشكل دوري بالماء والصابون. يكفي مسح بتلات النخيل ، كما يمكنك شراء طارد خاص للآفات. تحتاج إلى استخدامه كما هو مكتوب في تعليمات الاستخدام. عدة علامات تدل على مرض النبتة:
- تجفيف الأوراق.
- شاحب لون النبات.
- الجزء العلوي من الأوراق بني.
- بطء النمو وقلة الازهار.
- تجعد الأوراق.
- تعفن في القاعدة.
أسباب هذه الأعراض ليست فقط الآفات ، ولكن أيضا سوء الرعاية النباتية. في حالة ظهور أولى علامات المرض ، يجدر الاتصال بمتجر أزهار ، حيث توجد وسيلة لإنقاذ النبات.
إن زراعة الأناناس في المنزل ليس بالأمر السهل ، ولكن إذا اتبعت جميع القواعد ، فيمكنك أن تصبح مالكًا لممثل استوائي جميل في المنزل وحتى تذوق ثماره.
كيف ينمو الأناناس في المزارع؟
منذ أن أصبح الأناناس شائعًا للغاية في جميع أنحاء العالم ، يشارك المزارعون في زراعته ليس فقط في أمريكا الجنوبية والوسطى ، حيث تم اكتشاف النبات لأول مرة ونما منذ زمن بعيد ، ولكن أيضًا في مناطق أخرى مناسبة للظروف المناخية. توجد أكبر مزارع الأناناس في آسيا وجنوب إفريقيا وأستراليا وجنوب الولايات المتحدة.
هنا يتم زراعة الاستزراع باستخدام تقنية مكثفة باستخدام أصناف النضج المبكر ذات الثمار الكبيرة. تسقط الأناناس في الأرض على شكل قصاصات ذات جذور لا يقل طولها عن 20 سم. تُزرع النباتات في صفين ، تاركة مسافة تتراوح بين 1.5 و 2 مترًا بين حبات الأناناس الفردية وتشكل ممرات أوسع.
يمكن أن تزدهر أفضل الأصناف في وقت مبكر يصل إلى 12 شهرًا بعد الزراعة في الأرض. عندما يتم حصاد المحصول ، يتم حصاد النباتات ، وفي مكانها يتم زرع نباتات جديدة ، يتم الحصول عليها من البراعم الموجودة في محاور الأوراق.
في المناطق الاستوائية ، باستخدام وسائل الري الآلي ، والأدوية الحديثة لمكافحة الآفات والأمراض ، وكذلك التسميد والتخصيب ، من الممكن الحصول على ما يصل إلى ثلاثة محاصيل سنويًا في الحقول المفتوحة.
لكن ليس كل شيء بهذه البساطة في زراعة الأناناس في المزارع. اتضح أنه من أجل الحصول على الحصاد الهائل المخطط له ، تضطر النباتات إلى الازدهار. إذا استخدموا في وقت سابق دخان النار العادي لهذا الغرض ، فإنهم يلجأون اليوم إلى معالجة المزروعات بالأسيتيلين. فقط تحت تأثير الغاز يبدأ الأناناس في وضع براعم الزهور في المزارع.
الإزهار الذي يظهر على ساق طويل لا يقلل من مخاوف المزارعين. اتضح أن نضج الثمار التي لا توجد فيها بذور أو يمكن تحقيق أساسياتها فقط عن طريق منع التلقيح المتبادل للنباتات.
لهذا الغرض ، يتم أيضًا استخدام تدابير وقائية ضد الحشرات ، وحتى يتم وضع أغطية واقية على كل إزهار. في الواقع ، في هاواي ، على سبيل المثال ، لا تحب نباتات هذا النوع تلقيح النحل أو الفراشات ، بل تحب الطيور الطنانة.
تنمو في البيوت البلاستيكية
الأناناس نبات محب للحرارة. إذا كان بإمكانه البقاء لفترة طويلة بدون ماء ، فلن يكون قادرًا على النمو بدون ضوء الشمس. لذلك ، من الضروري أن تكون مباني الدفيئة دافئة وذات إضاءة منتشرة. تستخدم طريقة زراعة الأناناس هذه على نطاق واسع في أوروبا وجنوب روسيا. تقنية الزراعة مختلفة قليلاً هنا.
بدلاً من التربة الطبيعية ، يتم استخدام خليط الأرض ، والذي يتم ريه بمياه محمضة قليلاً. هذا يؤدي إلى النمو السريع للنبات. هناك حالة خاصة هنا. لا ينبغي أن يتم الري بالماء البارد. يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة. في أي حال من الأحوال يجب أن تغمر النبات وتترك الماء يركد.
تحضير التربة
في الفقرة السابقة ، تعلمنا كيفية تحضير مادة الزراعة والبدء في زراعة الأناناس من الأعلى. تلعب التربة دورًا مهمًا في التنمية. يمكنك شراء مزيج متعدد الأغراض أو برايمر متخصص للنباتات الاستوائية وشبه الاستوائية. يمكنك تحضير التربة بنفسك. للقيام بذلك ، خذ رمال النهر والجفت بنسب متساوية. يجب أن تكون الركيزة منفذة للأكسجين والماء.
قبل الزراعة ، تحتاج إلى تطهير التربة. للقيام بذلك ، صب التربة بمحلول مركّز من برمنجنات البوتاسيوم أو الماء المغلي. يمكنك زرع منفذ بعد يوم. تعتبر التربة الرطبة قليلاً مثالية لزراعة الأناناس.
