نمو الدفيئة. تجاوز محصول الخضار في البيوت البلاستيكية 1.2 مليون طن

الصيف في منطقتنا المناخية ليس دافئًا دائمًا ، لذا فإن الطلب على الخضروات المقاومة لتغيرات الطقس والأمراض مرتفع دائمًا. ما هي الصفات التي يجب أن تكون عليها أصناف الخضروات المهجنة المناسبة لمثل هذه الظروف الصعبة؟

• 7 توصيات لاختيار الأصناف والهجينة لعام 2020 1. في التربة ، سيكون العائد الأكبر من مجموعة متنوعة أو هجينة تمت تربيتها خصيصًا لمنطقة معينة.
• 2. إذا تم اختيار مجموعة متنوعة للأرض المفتوحة ، فمن الأفضل أن تكون مع فترة نضج مبكرة (أو على الأقل متوسطة).
• 3. يجب أن يكون الصنف أو الهجين مقاومًا للأمراض الرئيسية للمحصول.
• 4. للزراعة في الصوبات الزجاجية والأغشية ، تعد أصناف منتصف الموسم المقاومة للأمراض والآفات الرئيسية النموذجية لظروف الدفيئة مناسبة.
• 5. تحتاج إلى شراء بذور الخضروات من منتجين موثوق بهم وموثوق بهم.
• 6. عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة ، لا تنس أنه من المستحيل التوقف عن اختيارك لنوع واحد أو هجين واحد فقط ، بغض النظر عن مدى جودته!
• 7. اختر الأصناف حسب أهدافك.

زيادة غلة البستان

العوامل التي تساعد على تحديد الاحتمال الحقيقي للنمو

قبل زرع البذور في كوخ صيفي مفتوح ، من الضروري تحديد مراحل العمل لضمان تسريع تكوين المحصول.

الاتجاهات الرئيسية للحصول على حصاد جيد:

• دراسة السمات المميزة للأصناف للزراعة المبكرة.
• اختيار محاصيل الخضر للزراعة.
• تحديد موقع الهبوط.
• تقنيات تساعد في تسريع تكوين المحصول.

السمات المميزة لأصناف الخضار والأعشاب

لزرع الخضار في وقت مبكر ، يجب عليك اختيار أصناف مقاومة للصقيع ومقاومة للبرد.

أصناف مقاومة للصقيع قادرة على البقاء على قيد الحياة بسهولة في فصل الشتاء. يبدأ نمو النبات عند درجة حرارة +2 - 3 درجات. بمجرد أن يبدأ الثلج في الذوبان ، تنمو أوراق الشجر في النباتات ، ولا يؤدي الصقيع إلى إتلاف الجزء الموجود فوق سطح الأرض من محاصيل الخضروات. تشمل الأصناف المقاومة للبرد الفجل والثوم والراوند والبصل.

أصناف مقاومة للبرد: ملفوف ، بازلاء ، فاصوليا ، سبانخ ، خردل ، شبت ، جذور خضروات ، خس. هذه النباتات قادرة على تحمل انخفاض في درجة الحرارة إلى -2-4 درجة مئوية. تعتبر درجة حرارة البيئة المثلى لنمو النبات الجيد هي +18 + 20 درجة.

إذا أخذنا في الاعتبار مقاومة المحاصيل للظروف الباردة وقدرة البذور على الإنبات عند درجة حرارة منخفضة إيجابية ، يمكنك زرعها في البلاد مبكرًا جدًا والحصول على حصاد في أقصر وقت ممكن.

توصيات عامة لاختيار الأصناف والهجينة لعام 2020

في الأرض ، سيكون أكبر عائد من مجموعة متنوعة أو هجينة تم تربيتها خصيصًا لمنطقة معينة.

لذلك ، عند اختيار بذور الخضروات ، قم بإعطاء الأفضلية لمستجدات التربية المحلية ، المطورة لظروفك.للزراعة في البيوت الزجاجية ، يمكنك أيضًا استخدام المزيد من الأصناف المحبة للحرارة.

قبل تسجيل مجموعة متنوعة أو هجينة ، تخضع لتجارب ميدانية لعدة سنوات في أجزاء مختلفة من روسيا. ووفقًا للنتائج ، يقدم الخبراء توصيات: في أي المناطق تتجلى بشكل أفضل.

يمكن العثور على هذه المعلومات في سجل الدولة لإنجازات التربية.

إذا تم اختيار الصنف للأرض المفتوحة ، فمن الأفضل أن يكون مع فترة نضج مبكرة (أو على الأقل متوسطة).

يعد ذلك ضروريًا حتى يتم إنتاج المحصول في أفضل الظروف: قبل بداية فترة الليل يستقر البرد في أغسطس.

يجب أن يكون الصنف أو الهجين مقاومًا لأمراض المحاصيل الرئيسية.

لذلك ، على سبيل المثال ، يجب التمييز بين الخيار الذي يزرع في الحقول المفتوحة ليس فقط من خلال زيادة مقاومة البرد ، ولكن أيضًا يكون مقاومًا للعفن البودرة والتسمم العضلي ، وله قدرة عالية على التجدد.

للزراعة في الصوبات الزجاجية والأغشية ، تعد أصناف منتصف الموسم المقاومة للأمراض والآفات الرئيسية النموذجية لظروف الاحتباس الحراري مناسبة.

لذلك ، على سبيل المثال ، مع تغيرات درجة الحرارة ، غالبًا ما يتأثر خيار الدفيئة بالفوزاريوم ، لذا انتبه لمقاومة الهجين لهذا المرض الفطري.

تحتاج إلى شراء بذور الخضروات من منتجين موثوق بهم وموثوق بهم.

يفضله الشركات الزراعية الجادة التي تجري أبحاث التربية الخاصة بها.

عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة ، لا تنس أنه من المستحيل إيقاف اختيارك لنوع واحد أو هجين واحد فقط ، مهما كان جيدًا!

يمكن أن يتركك عامل إجهاد واحد فقط بدون حصاد. ازرع ما لا يقل عن اثنين إلى ثلاثة أنواع هجينة أو أصناف.

اختر أصنافًا وفقًا لأهدافك.

أيضًا ، عند الاختيار لصالح بعض البذور ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الاستخدام المقصود للمحصول.

للطعام: اختر أصناف النضج المبكرة وذات الذوق الرفيع.

للحفظ: الأنواع عالية الغلة المناسبة للمعالجة مناسبة.

للتخزين طويل الأمد: إعطاء الأفضلية للأصناف والهجينة ذات الجودة العالية ومقاومة النقل.

اختيار الخضار للبذر المبكر

يجب أن يتم التخطيط لزراعة الخضروات المبكرة وفقًا للظروف المناخية الإقليمية والتعرف على متطلبات المحاصيل للعوامل الطبيعية.

متى وماذا تنوع لزرع

لزراعة محصول مبكر للخضروات في منطقة مناخية يستمر فيها الصقيع حتى مايو ، يجب عليك اختيار أنواع مختلفة من الخضروات للبذر والتي يمكن أن تشكل محصولًا في أقصر وقت ممكن ، أي اختيار أصناف النضج المبكر: يمكنك زراعة بذور السبانخ والجرجير وأوراق الخردل والفجل والشبت. يستمر الغطاء النباتي لمدة تصل إلى 30 يومًا. في الحميض والراوند والطرخون والنعناع والفجل ، فإن نظام الجذر والبراعم تقضي الشتاء في التربة تحت الثلج. لذلك ، تنمو هذه النباتات فور ذوبان الجليد.

من أجل زراعة الخضروات في أسرع وقت ممكن ، يلزم زرع الكرنب ، ملفوف بكين ، الشبت ، الفجل الصيفي ، القرنبيط المبكر ، والقرنبيط في المراحل المبكرة.

البذر الذاتي ممكن

بعض محاصيل الخضروات مثل الجزر والبقدونس والشبت والخيار ذاتية البذر. خلال فصل الشتاء ، تخضع البذور للتقسيم الطبقي الطبيعي وتعطي براعم ودية في الأسرة ، والتي لا تخاف من الصقيع الربيعي. يتم الحصول على الشتلات المصلدة من هذه البذور. تضمن الشتلات المبكرة النضج السريع للمزارع.

ماذا تختار: مجموعة متنوعة أو هجين من الخضروات F1؟

الأصناف متواضعة ، وتتطلب صيانة أقل ، وتعطي عوائد ثابتة ، ومنهم يمكنك جمع البذور الخاصة بك. لكن إنتاجيتهم أقل ، والطعم أسوأ في بعض الأحيان ، وهم أكثر تأثراً بالأمراض والآفات.

تكون المركبات الهجينة دائمًا أكبر وأكثر إشراقًا وأحلى ، ويكون عائدها أحيانًا أعلى عدة مرات! ولكن كل هذا بشرط أن يتم الاعتناء بهم جيدًا: يتم سقيهم في الوقت المحدد ، وإطعامهم ، وتشكيلهم بشكل صحيح ، ولديهم ما يكفي من الضوء والحرارة - من أجل تحقيق أقصى عائد.

أي الخضروات يجب أن تنمو في الحديقة للتوقف

يجب أن يكون للخضروات المزروعة في الحديقة في وقت مبكر من بذر الربيع وقتًا لإنتاج الحصاد حتى يمكن زراعة الخضروات المحبة للحرارة في مكانها. لذلك ، يجب أن يساهم كل مالك في التكوين المبكر للمحصول. لتسريع إنبات البذور ، يمكنك تغطية جميع المحاصيل بمواد رقائق معدنية.

الفجل

يمكن زراعة هذه الخضار على 3 مراحل ، من الأولى إلى الثانية ، وتستغرق الزراعة اللاحقة أسبوعًا. أصناف الفجل التالية مناسبة للزراعة في العقد الثالث من أبريل ومارس ومايو: Zarya ، Heat ، Basis. في الربيع ، يمكنك زيادة كثافة زراعة الفجل. أثناء نموهم ، من الضروري جمع المحاصيل الجذرية الكبيرة ، وبعد ذلك سوف يلحق جميع الأطفال بالركب.

تحتاج زراعة الفجل إلى تغذية إضافية: يجب أن تتم الأولى بعد الإنبات ، والثانية - بعد أسبوع. لتغذية الخضار ، يتم استخدام محلول من رماد الخشب بمعدل 0.5 ملعقة كبيرة. الرماد لكل 1 متر من الغرسات.

بقدونس

على سرير واحد ، يمكنك زراعة البقدونس الجذري من أصناف Urozhainaya أو سوغارنايا أو الأصناف ذات الأوراق المجعدة من Gertnerstolz و Moskarause. للحصول على الخضر في وقت قصير ، تتم زراعة بذور الخضروات في البلاد من أواخر أبريل إلى أوائل مايو. يمكنك تسريع إنبات البذور عن طريق تغطية السرير بفيلم. عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب إزالة مادة التغطية. لا يخشى البقدونس خفض درجة الحرارة إلى -9 درجة.

لا ينبغي زراعة البقدونس الجذري بكثافة كبيرة ، لأنه ينمو ويتطور بشكل سيء ، لكن البقدونس المجعد سيعطي خضارًا جيدة حتى مع الزراعة الكثيفة.

الشبت

يوصى بزراعة هذا المحصول النباتي على مراحل. تتم الزراعة الأولى في أوائل الربيع ، ثم من أجل الحصول على الشبت المزهر ، والذي يستخدم للحصاد ، يتم زراعة صنف Gribovsky في مايو. للحصول على كتلة خضراء في منتصف الصيف ، تزرع أصناف "Superdukat" و "Lesnogorodsky" و "Kibray".

تنبت البذور الجافة ببطء ، بعد أسبوعين فقط يمكنك رؤية البراعم التي فقس. لتسريع إنبات بذور الخضروات ، تحتاج إلى تسخينها. للقيام بذلك ، سخني الماء إلى 50 درجة وضعي البذور فيه لمدة 20 دقيقة ، ثم انقعيها في ماء عادي لمدة 2-3 أيام. يجب تغيير الماء عدة مرات في اليوم ، مع التأكد من أنه لا يفسد. بعد البذر ، يتم تغطية السرير بورق احباط. لا تخشى الأصناف المبكرة من الشبت خفض درجة الحرارة إلى +5-8 درجات. خلال موسم النمو ، يجب تغذية الأصناف المبكرة من الشبت بالمواد العضوية مرتين.

جزرة

يعطي محصول الخضار مع البذر المبكر للبذور في حديقة منزلية صيفية محصولًا جيدًا بحلول شهر أغسطس. ثم لا جدوى من ترك الحديقة والاستمرار في زراعة المحاصيل الجذرية حتى الخريف ، حيث ستنخفض جودتها ، وسوف يتكسر الجزر أو يصبح "رقيقًا" (سيظهر عدد كبير من الجذور الصغيرة).

لتكون مع الجزر في الصيف ، تحتاج إلى زرع بذور الأصناف التالية: "تعليب" ، "أرتيك". بمجرد أن تتحول الجذور إلى اللون البرتقالي الزاهي ، يمكن أن تؤكل. يتم تخزين أصناف الجزر متوسطة النضج "Nantskaya" و "Vitaminnaya" و "Losinoostrovskaya" جيدًا ، ويجب زراعة بذور هذه الأنواع من الخضروات في أواخر مايو - أوائل يونيو.

لمعرفة عدد أحواض الجزر التي يجب زراعتها بحيث يكون الحصاد كافيًا لفصل الشتاء بأكمله ، عليك أن تنطلق من حقيقة أنه من متر واحد من السرير الضيق يمكنك الحصول على ما يصل إلى 7 كجم من الجزر.

الفجل

يزداد الطلب على زراعة الخضروات في أوائل الربيع والشتاء ، أي في وقت يكون فيه عدد قليل من الخضروات. من أجل الحصول على حصاد مبكر من الفجل ، يلزم زرع محصول في الحديقة في أقرب وقت ممكن. إذا كنت تخطط لإرسال الفجل إلى الطابق السفلي للتخزين ، فمن الأفضل زرع البذور في يونيو.الأصناف الجيدة هي "Sudarushka" ، "Odessa 5". من الممكن الحصول على حصاد في شهر ونصف.

يستمر موسم النمو لفجل الشتاء الأسود المستدير 75-95 يومًا. يجب أن يتم زرع البذور في أوائل شهر يوليو ، والحصاد عندما تنضج الجذور.

بصلة

باستخدام طريقة الشتلات لزراعة البصل من الشتلات ، يمكن حصاد المحصول في عام واحد. لمنع تكوين الأسهم في الخضار ، يوصى بنقع المجموعة في محلول مشبع من برمنجنات البوتاسيوم وتثبيتها لمدة 10 دقائق. ثم ضع المصابيح في نشارة الخشب الرطبة لمدة يومين. قم بإزالة "القميص" الداكن من المصابيح قبل وضع الشتلات في صناديق الشتلات. زرعت في الحديقة في منتصف مايو.

ثوم الربيع

يجب زراعة أفضل أنواع الثوم ، مثل أليسكي وجافورييسكي ، في منتصف أبريل. عند الزراعة ، لا ينبغي دفن الأسنان بعمق. بحلول نهاية شهر أغسطس ، يمكنك الحصاد.

قواعد التحصيل

بالإضافة إلى مراعاة موسم النمو وعدد الأساليب لكل محصول ، هناك بعض الفروق الدقيقة في الجمع. تتأثر جودة الخضروات بوقت الحصاد والظروف الجوية.

تتدهور بسرعة معظم محاصيل الفاكهة التي يتم حصادها في الطقس الرطب

توصيات عامة:

1. في الطقس الصافي ، يتم قطع جذور التخزين طويل الأمد وحفرها. يتدهور الطعام الرطب أسرع من الطعام الجاف.
2. يتم حصاد الخضار التي تذهب إلى القبو في مرحلة النضج الفني. هذا يطيل من فترة التخزين.
3. يحتوي محصول اليوم الممطر على عدد أقل من العناصر الغذائية ، وخاصة البوتاسيوم.
4. يجب حصاد الفاصوليا بعد المطر أو في الصباح عندما لا يذوب الندى بعد. خلاف ذلك ، سوف تنهار الثمار.
5. يُنصح بالقيام بالتجميع المخطط للخضروات في الصباح الباكر. خلال النهار في الشمس ، يفقدون طعمهم.

باتباع هذه التعليمات ، يمكنك الاستمتاع بالمنتجات الطازجة طوال موسم البرد.

يُنصح بقطع الخضار للمربى في مرحلة النضج البيولوجي.

تقنيات تكوين حصاد مبكر للخضروات

تتأثر النباتات خلال موسم النمو بالعديد من العوامل الطبيعية التي تحددها الظروف المناخية لمنطقة معينة. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون لهذه العوامل تأثير مفيد وتسهم في نمو الخضروات ، وأخرى سلبية ، والتي ستظهر في نمو أبطأ وعوائد منخفضة.

لذلك ، من أجل زيادة المحصول ، يجب على المرء أن يعرف التكنولوجيا الزراعية لزراعة الخضروات ، ومدى مطابقتها للظروف الطبيعية ، وتطبيق المعرفة المكتسبة في الممارسة ، أي تنظيم عملية النضج.

الحرث

للتأكد من الحصول على المحصول ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة التربة بشكل صحيح للزراعة المبكرة للخضروات. يجب أن تزرع البذور في تربة رطبة ، إذا تبخرت الرطوبة ، فسيضيع الوقت. يحتاج الموقع إلى الحفر والاستعداد في الخريف ، والحفر الربيعي غير مرغوب فيه. بعد زرع البذور ، يوصى بضغط السرير بلوحة (بكرة). وبالتالي ، ستكون البذور على اتصال أفضل بالتربة ، وسترتفع رطوبة التربة تدريجياً من الطبقات السفلية للتربة إلى الطبقات العليا.

الري والإيواء

يتم إعطاء ميزة كبيرة عن طريق سقي التربة قبل زراعة الخضار. يتم تسقي الأخاديد المعدة للزراعة بكثرة ، ويُسمح للماء بالنقع ، وتوضع البذور وترش بالتربة أو تُغطى بالخث أو الدبال.

يمكنك تسريع ظهور الشتلات إذا كانت الأسرة مغطاة بمادة غير منسوجة (فيلم). ولكن لتجنب ظهور الحروق على البراعم الصغيرة ، يلزم إزالة مادة التغطية في الوقت المناسب.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن نظام الجذر لعدد من الخضار هو نظام سطحي ويقع في الطبقة الخصبة العليا من التربة. وتشمل أوراق السبانخ والخس والفجل والجرجير وأوراق الخردل. تنضج هذه الأصناف بسرعة بشرط أن تنمو في طبقة تربة عالية الخصوبة وبكمية كافية من المواد الضرورية.

المهاد

من المهم نشارة التربة. لن يحمي هذا الزراعة من الأعشاب الضارة فحسب ، بل سيساعد أيضًا في الاحتفاظ بالرطوبة في الطبقة العليا من التربة. يمكن إجراء تغطية الطبقة السطحية بالدبال أو بقايا فيلم داكن أو ورق نشارة. عندما نزرع الخضار مبكرًا ، للحصول على حصاد جيد ، نغطي الثقوب بالخث أو الدبال.

العناية المناسبة بالنباتات

يستخدم العديد من البستانيين-البستانيين ما يسمى بأساليب الرعاية الجراحية ، والتي يتم خلالها إزالة القمم والسيقان الرئيسية والجانبية والمبايض الزائدة. لا يسمح الاستقبال للنبات بإنفاق كل قوته وعناصره الغذائية في بناء الكتلة الخضراء. وبالتالي ، يزداد الإثمار ، لكن الغلة تنخفض. يعطي الاستقبال تأثيرًا كبيرًا فقط إذا تم تنفيذه في الوقت المناسب. يتم قطف الطماطم في المرحلة الأولى من نمو أطفال الزوج في الخضروات ، وإلا فقد يتلف النبات.

يستخدم القرص أو القرص للقرع والطماطم والبطيخ والخيار والبطيخ. نتيجة لإزالة البرعم العلوي ، تتطور البراعم الجانبية ، حيث تتشكل الأزهار النسائية بكميات كبيرة.

تساعد التقنيات الموصوفة في تكوين نبات والحصول على عائد مرتفع من سرير حديقة أصغر في المراحل المبكرة.

يشكل الثوم الربيعي والراوند سيقان زهور في عملية النمو ، إذا تم قطعها في الوقت المناسب ، فسيكون المحصول أفضل.

حماية الصقيع

مع بذر الخضار في وقت مبكر ، من الضروري حماية البراعم الأولى من درجات الحرارة المنخفضة والصقيع. هناك العديد من طرق الحماية من الآثار الضارة للظروف الطبيعية. يختار سكان الصيف موقعًا أكثر دفئًا للزراعة المبكرة ، وإدخال المواد العضوية في التربة بجرعات عالية ، وزراعة الدخان قبل الصقيع.

لتقليل التأثير السلبي لدرجات الحرارة المنخفضة على المزارع ، يوصى بإلقاء الأسرة في وقت متأخر من المساء. يشعر العديد من البستانيين بالحيرة من سبب الري ، لأن التربة الرطبة ستتجمد بشكل أسرع. يتم تفسير فعالية هذه الطريقة من خلال حقيقة أنه خلال المساء ، يتم ترطيب التربة ، مما يؤدي إلى تبريدها بشكل أبطأ ، حيث تتبخر الرطوبة. تعمل الحرارة المنبعثة من التربة أثناء التبخر على تدفئة زراعة الخضروات.

كيف تعتني بنباتات الدفيئة؟

في فصل الشتاء ، تحتاج إلى الحفاظ على متوسط ​​درجة حرارة يومية + 18 ... + 22 درجة مئوية. يجب أن نتذكر: البرد ضار بالفجل والخيار ، والحرارة الزائدة للطماطم والباذنجان والفلفل.

لا يمكنك تهوية الدفيئة في الأيام الباردة. ولكن عندما ترتفع درجة الحرارة الخارجية ، يجب فتح الفتحات 1-2 مرات يوميًا.

بالنسبة للخضروات المسببة للاحتباس الحراري ، يكفي 2-3 سقي في الأسبوع. في كل مرة تحتاج فيها أولاً إلى فحص التربة - يجب أن تجف قليلاً. يجب استخدام الماء في درجة حرارة الغرفة. تسبب الرطوبة الباردة الإجهاد في النباتات وتبطئ نموها. إنه خطير بشكل خاص على الخيار.

يجب ربط سيقان النبات في الوقت المناسب أثناء نموها. يحتاج الخيار إلى دعائم ، ويفضل أن يكون ذلك تحت سقف الدفيئة. ثم يمكن توجيه السيقان المتنامية في الاتجاه الصحيح. هذا مهم بشكل خاص عند النمو في الرف.

بمجرد أن يبدأ المبيض في التكون ، ينصح الخبراء بإزالة الأوراق السفلية من النباتات. الكتلة الخضراء الزائدة تمنع نمو الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل هذه التقنية على تحسين تبادل الهواء والوصول للضوء. وهذا يعني أنه يتم تقليل مخاطر تأثر النباتات بالكائنات الحية الدقيقة الفطرية وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.

يمكنك زيادة الرطوبة في الدفيئة عن طريق سكب الماء على أنابيب التدفئة والأرضية ، ووضع الأوعية بالماء الساخن. من أجل إنضاج أكثر نجاحًا للطماطم ، يوصى بوضع خزانات بمحلول مولين مخفف بالقرب من المزارع.

باستخدام طريقة النقل لزراعة المحاصيل مرتين في السنة - في أوائل الصيف وأواخر الخريف - يجب إجراء المعالجات الوقائية للبيت الزجاجي.من الضروري استبدال التربة جزئيًا بمزيج أعذب وغسل جميع الأسطح جيدًا. بعد تسميد الدفيئة وبثها ، يمكنك بدء سلسلة جديدة من الزراعة.