زيادة محصول البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية

يعرف البستانيون أن البطاطس المنسية في الخريف في الأسرة تنبت في الربيع وأحيانًا لا تؤتي ثمارًا أسوأ من تلك المزروعة خصيصًا. يدعي NI Kurdyumov ، وهو مشهور معروف لتقنيات الزراعة العضوية ، أن الدرنات يمكنها بسهولة تحمل درجات حرارة تصل إلى -10 درجة مئوية على عمق 10-15 سم. لذا فإن زراعة البطاطس قبل الشتاء لها ما يبررها علميًا.

مزايا زراعة البطاطس قبل الشتاء:

• إمكانية الحصول على البطاطس المبكرة ؛
• إنتاجية عالية؛
• مقاومة النبات للآفة المتأخرة ؛
• لا حاجة للتخلص من الأسرة المغطاة.

عيوب زراعة البطاطس قبل الشتاء:

• كثافة اليد العاملة العالية
• استحالة تطبيق الميكنة ؛
• احتمال كبير لموت المحاصيل بسبب تقلبات الطقس ؛
• تعقيد حماية عمليات الإنزال من الدببة والقوارض ؛
• الطريقة غير مناسبة للمناطق الشمالية.

قواعد زراعة البطاطس

هناك قواعد زراعة المحاصيل التي تنطبق بغض النظر عن التنوع الذي يخطط البستاني لزراعته:

1. المصنع لا يتحمل الصقيع والحرارة الشديدة. يجب أن تؤخذ هذه الفروق الدقيقة في الاعتبار عند اتخاذ قرار بشأن مكان وتاريخ زراعة البطاطس.
2. تعتمد الحاجة إلى الري على مرحلة نضج المحصول. البراعم الصغيرة ، وكذلك المحاصيل الباهتة ، لا تحتاج إلى الكثير من الماء. أقصى قدر من الرطوبة يحتاجه النبات وقت الإزهار. إذا لم يتم ترطيب البطاطس خلال هذه الفترة بشكل كافٍ ، فسيؤثر ذلك سلبًا على جودتها.
3. يجب أن تقع أسِرَّة المحاصيل ، إن أمكن ، من الشمال إلى الجنوب. مع مثل هذا الترتيب ، سوف تسقط الأشعة فوق البنفسجية على البطاطس لأطول فترة ممكنة.
4. أما بالنسبة للأسمدة ، فإن الشرط الأساسي هو استخدام الأسمدة المعدنية: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. غالبًا ما يستخدم البستانيون روث السماد أو الدواجن.
5. يجب ألا تزرع المحاصيل الجذرية في مكان واحد أكثر من مرتين (ثلاث) مرات. أفضل السلائف هي: البنجر ، والخيار ، والملفوف ، والحبوب. لا يجب أن تزرع البطاطس في مكان نمت فيه الطماطم أو الباذنجان أو الفلفل سابقًا.
6. يعتمد عمق زراعة المحصول على تكوين التربة. إذا كان خفيفًا ، فإن الجذور توضع عميقة. مع التربة الطينية ، يتم إسقاط البطاطس بمقدار 5-6 سم ، والحجر الرملي - حتى 15 سم.

اختيار الموقع ووضع البطاطس في تناوب المحاصيل

على نطاق واسع ، تزرع البطاطس في الحقل. يجب التعامل مع اختيار مواقع الزراعة بجدية شديدة ، لأن الحصاد المستقبلي يعتمد على جودة التربة. يحتوي هذا النبات على نظام جذر ضعيف نوعًا ما ، ويتطلب تربة فضفاضة وخفيفة وهواء ورطوبة. التربة الرملية الخفيفة الرملية هي الأنسب ، والتربة الطفيلية مناسبة أيضًا.

حقول زراعة البطاطس

يجب أن تظل التربة رخوة بعد هطول الأمطار والري ، لا أن تطفو وتتراكم. لذلك ، إذا كانت التربة طينية أو ثقيلة chernozem ، لفكها ، فأنت بحاجة إلى إدخال الكثير من المواد العضوية ومعالجتها بعناية باستخدام معدات خاصة. يتطلب مناطق جافة ومستوية بدون منحدرات وفيضانات وتشبع بالمياه. حموضة التربة عند مستوى 5.5 - 6.5 درجة الحموضة. الحقول كثيفة الأعشاب ليست أيضًا خيارًا جيدًا ، خاصةً إذا كان هناك العديد من الأعشاب الضارة مثل عشبة القمح.

تحتوي المحاصيل الباذنجانية على العديد من الأمراض والآفات ، لذلك نظرًا لخطر إعادة العدوى ، لا تزرع البطاطس في نفس المكان إلا بعد 3-4 سنوات.في بعض الأحيان في الحقول المفتوحة ، مع الزراعة الجيدة للأرض في الحقول وإدخال الأسمدة ، يمكنك زراعة هذا النبات لمدة عامين على التوالي. لكن من الأفضل عدم القيام بذلك ، لأن بكتيريا الأمراض والآفات يمكن أن تبقى في التربة.

في تناوب المحاصيل ، يجب ألا تزيد مساحة البور الخالصة عن 50٪. المناطق البور الخالصة هي الأرض التي تُركت غير مخططة ، ولكنها معدة للزراعة في المستقبل.

تعتبر البورصة النقية مقدمة جيدة لزراعة البطاطس.

من أجل أن تؤتي التربة ثمارها بشكل منتج ، يجب مراعاة تناوب المحاصيل.

طرق الزراعة

هناك طرق عديدة لزراعة البطاطس. عند اختيار طريقة ما ، يتم توجيههم بعدد من العوامل ، أحدها مساحة قطعة الأرض.

في مساحات كبيرة

المساحات الكبيرة في الحديقة مزروعة بشكل أساسي بالطرق التقليدية:

• الطريقة المعتادة
• في التلال
• في الخنادق.

تتيح لك هذه الخيارات زراعة محصول وزراعة محصول مرتفع من البطاطس دون أي مشاكل.

انظر أيضًا ميزات وأنواع البطاطس الأرجوانية

على قطعة أرض صغيرة

في قطع الأراضي الصغيرة في البلد ، يجب أن تزرع الثقافة ، أولاً وقبل كل شيء ، في تربة مناسبة. لذلك ، قبل ذلك ، لا ينبغي زراعة الذرة أو اليقطين أو عباد الشمس على الأرض. من الأفضل زرع الخضار بعد البقوليات. بالنسبة لطريقة الزراعة ، بشكل عام ، تلك التي لا تتطلب وقتًا مناسبة: تحت القش أو في البراميل.

كيف نزرع في الهواء الطلق؟

حتى الآن ، يستخدم سكان الصيف والبستانيون في منطقة صغيرة ثلاثة أنواع رئيسية من زراعة البطاطس في الأرض.

1. 
   بالطريقة القديمة ، التجريف في الصفوف. تنطبق هذه الطريقة على المناطق ذات التضاريس المسطحة ، حيث تتشكل الثقوب بوضوح ويتم الحصول على صفوف متساوية بصريًا. يتم وضع 1-2 درنات في كل أخدود مصنوع بواسطة مجرفة. يتم إلقاء الدبال أو الرماد هناك ، ويتم رش الأرض على القمة. عمق الحفرة حوالي 10 سم ، والمسافة بين الدرنات 35-40 سم ، وبين الصفوف 50-70 سم.

2. طريقة ريدج. يتم استخدامه في المناطق المشبعة بالمياه ، والمناطق ذات التربة الطينية الثقيلة. يتم تشكيل الجسور بطول الموقع بالكامل باستخدام جرار أو جرار خلفي. من الممكن أيضًا إجراء الإجراء يدويًا باستخدام مجرفة. يتم الحفاظ على المسافة بين النتوءات حوالي 70 سم ، و 15-20 سم في الارتفاع. تزرع البطاطا فوقها. يعطي محصول الجذر نتائج جيدة بسبب ارتفاع درجة حرارة الأرض بواسطة الشمس والتبادل الجوي الجيد.
3. خندق. يعتبر مثاليا للتربة الرملية. إذا كانت البطاطس ، باستخدام طريقة التلال ، موجودة في الأعلى ، ففي هذا ، على العكس من ذلك ، تغرق في قاع الخندق. هذا يساعد على حمايتهم من ارتفاع درجة الحرارة والجفاف. تم حفر الخندق بعمق 10-15 سم والمسافة بينهما 50-70 سم.

درجة الحرارة والرطوبة المثلى

المناخ الأمثل للثقافة معتدل البرودة ، دون تغييرات مفاجئة. البطاطس حساسة للصقيع والحرارة. في الأشهر الأكثر دفئًا ، يجب ألا تقل درجة الحرارة المناسبة عن + 20 درجة مئوية.

قام المهندسون الزراعيون بتربية الكثير من أنواع البطاطس مع درنات تنضج من 60 إلى 170 يومًا ، لذلك يُسمح باختيار النوع المناسب لكل منطقة. تبدأ النباتات في الإنبات عند درجة حرارة + 4 درجة مئوية. إذا انخفض إلى -2 درجة مئوية ، فهناك خسارة جزئية أو كاملة للدرنات والشجيرات.

إذا ارتفع متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى +26 درجة مئوية ، فإن الدرنات تتعرض للنخر وتصبح خاملة ويتوقف تطور النبات.

الرطوبة المثلى 70-80٪. قلة الرطوبة تؤدي إلى انخفاض في المحصول وتلف الدرنات. الكثير من الماء يمكن أن يؤدي إلى ترهل الجلد.

كيف تنمو الخضار في النهار؟

من زراعة البطاطس في الأرض إلى البراعم الأولى ، يمر متوسط ​​20 يومًا. كل هذا يتوقف على الظروف الجوية وعمق زراعة الدرنة وخصوبة التربة ودرجة تحضير مادة الزراعة.

من اللحظة التي تظهر فيها البراعم حتى تنضج تمامًا ، يمر فاصل زمني معين ، والذي يعتمد بدوره على التنوع:

1. الأصناف المبكرة جدًا جاهزة لحفر الثمار في 50-65 يومًا.

2. 
   البطاطس المبكرة - فترة النضج 70-90 يومًا (راجع مقالة منفصلة عن كيفية زراعة البطاطس المبكرة).

3. تنوع منتصف الموسم - أعط حصادًا عالي الجودة في 100-125 يومًا.
4. تنضج المتأخرة بعد 140-150 يومًا.

ومع ذلك ، فإن اختيار الصنف هو مسألة فردية بحتة لكل مزارع ومنطقة نمو. أيضًا ، يتم تحديد الاختيار وفقًا للمعايير التالية:

• خصائص الذوق
• الغرض من الأنواع ؛
• القدرة على التخزين طويل الأجل ؛
• مقاومة الأمراض المختلفة.

تقنية العناية المناسبة

تعد التكنولوجيا الزراعية الصحيحة شرطًا مهمًا للحصول على عائد مرتفع. تبدأ العناية بالمحاصيل قبل ظهور البراعم. تحتاج الدرنات المتنامية إلى الهواء ، والذي يتحقق عن طريق التخفيف. تحتاج أيضًا إلى مراقبة حالة التربة. يجب أن تكون خالية من الحشائش ، والتي يمكن إزالتها دون مشاكل في البداية باستخدام أشعل النار أو حمض البوريك. بعد ذلك ، تحتاج إلى تخفيف الأرض بين الصفوف وبعد الري (المطر). يجب ألا تتشكل قشرة على الأرض.

يتم إجراء تلال المحصول في الوقت الذي تنمو فيه البطاطس إلى 15-18 سم.في المناطق الجنوبية من البلاد ، حيث يوجد نقص في الرطوبة ، لا تحتاج النباتات إلى التلال. يتم إجراء التخفيف بدلاً من ذلك.

تستخدم الأسمدة المعدنية أو الرماد كغطاء علوي للبطاطا ، والتي تنتشر بالقرب من الشجيرات (15 سم من السيقان).

لإجراء الضمادة السائلة ، يتم حفر الأخاديد بين الصفوف ، حيث يتم إرسال الأسمدة. كقاعدة عامة ، يتم استخدام تسميد البوتاس والفوسفور والنيتروجين. بالنسبة للأسمدة العضوية السائلة ، فإن السماد الطبيعي أو فضلات الطيور مناسبة للمحصول. بعد امتصاص الأسمدة تمامًا ، يتم تقطيع البطاطس وتفكيكها.

في مرحلة التبرعم ، يجب ترطيب التربة. إذا جفت التربة أثناء الطقس الجاف حتى عمق 5 سم ، فيجب سقي الثقافة.

أيضًا ، أثناء زراعة البطاطس ، تحتاج إلى إجراء الوقاية بانتظام ضد الآفات والأمراض.

تخزين الحصاد

يعد تخزين المحصول المحصود نقطة مهمة في سلسلة زراعة البطاطس بكميات كبيرة. للتخزين طويل الأجل والمحافظة على المحصول ، يتم استخدام مخازن الخضار ، حيث يتم إنشاء جميع الظروف المثلى:

• الرطوبة حتى لا يجف المحصول ويتعفن ؛
• يسمح لك الفرز بفصل الدرنات الصحية عن الدرنات التالفة ؛
• تهيئة الظروف للشفاء من الأضرار التي لحقت بالخضروات أثناء الحصاد ؛
• نظام درجة الحرارة بحيث تكون جودة حفظ البطاطس أطول ولا تنبت ؛

هناك طريقتان أكثر شيوعًا لتخزين البطاطس:

1. بكميات كبيرة... هذه الطريقة توفر الموارد إلى حد ما - يمكنك التوفير في حاويات التخزين ، لكنك بحاجة إلى نظام تهوية جيد.
2. في حاويات... يمكنك فرز الخضروات بمرونة وفقًا لمعايير مختلفة ، وإنشاء مستودع مرتفع ، كما أنه من الأسهل أيضًا نقل ومراقبة السلامة. لكنها طريقة تخزين أكثر تكلفة من الناحية الاقتصادية.

• 
  التخزين في حاويات

• 
  تخزين المواد السائبة

نصائح وحيل لزراعة البطاطس

للحصول على عائد مرتفع ، يجدر اللجوء إلى بعض الحيل.

زراعة البطاطس الكبيرة

للحصول على بطاطس جيدة في نهاية الموسم ، تحتاج إلى اختيار مادة الزراعة المناسبة. الثقافة عرضة لمختلف الأمراض ، المعدية والفيروسية على حد سواء ، لذلك لا يستحق الأمر زراعة محصولك الخاص من وقت لآخر.

انظر أيضًا كيفية تطبيق Corado بشكل صحيح من خنفساء البطاطس في كولورادو على البطاطس

عند اختيار المحاصيل الجذرية للزراعة ، فإنهم ينتبهون إلى التنوع والغلة واللون والذوق.يلعب حجم مادة الزراعة دورًا أيضًا ، حيث يمكنك الحصول على خضروات كبيرة من نفس نوع وخصائص البطاطس.

معايير اختيار مادة الزراعة:

• الظروف المناخية في المنطقة.
• الدرنات مع الكثير من العيون.
• فحص مواد الزراعة بحثًا عن الأمراض ؛
• يجب أن يكون حجم البطاطس للزراعة أكبر من المتوسط ​​؛
• فترة النضج.

طرق زيادة العائد

يمكن أن تؤدي طريقة زراعة المحصول إلى زيادة محصول البطاطس. للحصول على أكثر من دلو واحد من الخضار ، يمكنك استخدام الأساليب التالية:

1. طريقة ميتلايدر. توضع الدرنات المزروعة على مسافة بعيدة عن بعضها البعض (يجب أن يكون هناك متر واحد بين البطاطس) وفي نمط رقعة الشطرنج.
2. تقنية هولندية. يتم الزراعة في أحواض عالية ، ويجب أن تكون المسافة بين مادة الزراعة 80 سم ، كما تمتلئ الثقوب بالأسمدة. يتم تغطية التربة تحت المحصول المزروع باستمرار وسقيها وتغذيتها.
3. طريق جوليخ. تنقسم الحديقة إلى مربعات (1 م × 1 م) ، في وسط كل منها يتم تغطية الأرض وتخصيبها بالدبال. بعد ذلك ، يتم زرع الدرنات. بعد أن تنبت البطاطس ، غطي الأرض. نتيجة لذلك ، يجب أن تتشكل أكوام صغيرة.

تحضير مادة الزراعة

مادة الزراعة الصحية عالية الجودة هي مفتاح الحصاد الممتاز. قبل الزراعة تحتاج إلى تحضير الدرنات. وهذا يشمل الأنشطة التالية:

• تفريغ البطاطس من مواقع التخزين ؛
• رفض الدرنات الفاسدة والتالفة والمريضة ؛
• تقسيمهم إلى كسور.
• تسخين وإنبات العيون للأصناف المبكرة ؛
• التخليل ضد الأمراض الفطرية بمبيدات الفطريات.

تخزين مواد الزراعة
للزراعة ، تحتاج إلى استخدام درنات صحية تتوافق مع التنوع ومتطلبات الفئتين الأولى والثانية. لا يجوز استخدام درنات متجمدة قليلاً وفاسدة وغير منتظمة الشكل.

تبدأ مادة الزراعة في التحضير قبل 2-3 أسابيع من الزراعة في الأرض. هذا يحسن جودة الدرنات ويزيد الغلة.

تقسم البطاطس إلى كسور باستخدام بكرات الفرز. هناك الفصائل التالية:

• 25-50 جم - صغير
• 50-80 جم - متوسط ​​،
• 80-120 جم - كبير ،
• أكثر من 120 جم - كبير جدًا.

بعد الفرز ، تؤخذ الدرنات إلى مناطق مغلقة ، حيث توضع في طبقة يصل سمكها إلى 20 سم وتجفف لمدة 12 يومًا عند درجة حرارة 16-20 درجة مئوية. في هذا الوقت يحدث إنبات العين. في الوقت نفسه ، تعالج البطاطس من الأمراض. ولتسريع الإنبات ، يتم علاج الدرنات بمحفزات مختلفة.