العنب البري والتوت: البحث عن الاختلافات في فوائد ومذاق التوت

التوت

ما هو الفرق بين العنب البري والعنب البري؟ أول شيء أريد مقارنته هو التوت ، وهو محل الاهتمام الرئيسي. تختلف الثمار في اللون والحجم والشكل والذوق.

العنب البري أصغر حجمًا ، وله لون أغمق ، وطعم حلو وحامض مكثف. العنب البري أكبر وأفتح في اللون ، والفواكه أكثر كثافة وكثافة ، والعصير مائي وعديم اللون. الطعم محايد ، غير معبر عنه ، حامض ، لكن هناك توت حلو قليل السكرية. جلد كلاهما مغطى بزهرة مزرقة.

لا يترك العنب البري بقعًا ، على عكس التوت واليدين والفم ، فلا يترك علامات داكنة على الملابس. يصعب غسل وغسل بقع التوت.

أحد الفروق بين العنب البري والتوت هو لون العصير.

العنب البري مستدير ، أزرق غامق ، أسود تقريبًا. العنب البري ممدود ، كبير (حتى 12 مم) ، ألوان رمادية زرقاء.

العنب البري يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية - 57 سعرة حرارية / 100 غرام ، يحتوي العنب البري على 39 سعرة حرارية فقط. من حيث محتوى الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن والمواد الأخرى ، فإن الفرق بين العنب البري والعنب البري صغير.

الإعلان 1

قيمة الثقافة

يمكن تناول التوت الأزرق (بجميع أنواعه) طازجًا ، ويمكن أيضًا تجفيفه وتعليبه ومعالجته في العصائر والمعلبات. حسب الذوق ، فإن توت توت المستنقعات حلو وحامض من تشبع مختلف (في أشكال النمو البري تكون أحيانًا بلا طعم تقريبًا) ، في العنب البري الطويل يكون حلوًا مع حموضة طفيفة ودقيقة ، في العنب البري منخفض النمو فهي حلوة.

يحتوي توت توت المستنقعات على حوالي 6.5٪ من السكريات (الجلوكوز والفركتوز بشكل أساسي ، وأقل سكروز إلى حد ما) وحوالي 1٪ من الأحماض العضوية (الليمون والماليك بشكل أساسي). الميزة الطبية الرئيسية للعنب البري هي خصائصه الفريدة المضادة للحساسية ، وهي جيدة بشكل خاص في تخفيف الحساسية التي تسببها الأدوية المختلفة ، مما يجعلها ذات قيمة خاصة لتغذية الأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية ، بما في ذلك الأطفال الذين يعانون من أهبة. عصير هذه التوت ، بفضل الكاتيكين والعفص ، له تأثير قابض خفيف ومفيد لعسر الهضم ، ويوصى باستخدام مغلي من أوراق عنبية المستنقعات ، على العكس من ذلك ، للإمساك.

التركيب الكيميائي للعنب البري طويل القامة قريب من تركيبة توت المستنقعات ، لكنها تحتوي على المزيد من فيتامين K ومادة خاصة - البيتين ، التي لها خصائص مضادة للتصلب.

يعتبر التوت الأزرق منخفض النمو إلى حد ما أدنى من كلا النوعين في فائدة التوت ، ولكنه يتفوق عليهما في حلاوة التوت ، ويقدر أيضًا بصلابة الشتاء ومقاومة أكبر للجفاف ، وإنتاجية عالية ونضج لطيف للفواكه. يمكن أيضًا ملاحظة المزايا الزخرفية للعنب البري ، وخاصة الأنواع الأمريكية. تبدو العنب البري طويل القامة مثيرًا للإعجاب أثناء الإزهار وفي نهاية الصيف ، عندما تكون مغطاة بالفواكه الناضجة ، وفي الخريف ، عندما تتحول أوراقها إلى اللون الأرجواني أو القرمزي أو الأصفر الفاتح. يمكن استخدام العنب البري المتقزم كغطاء أرضي في حدائق جبال الألب والصخرية (مع تصريف جيد).

بالنسبة لمربي النحل ، قد يكون العنب البري موضع اهتمام باعتباره أحد أقدم نباتات العسل.

أين وكيف تنمو

في البرية ، تم العثور على كلا التوت في مناطق ذات مناخ بارد ومعتدل إلى حد ما. تنمو في الأراضي الرطبة والغابات.

شجيرات التوت منخفضة (ارتفاع حوالي 40 سم) ، براعم مرنة ، خضراء ، توت واحد.تنمو عادة في الغابات الصنوبرية ، تحت أشجار الصنوبر والتنوب.

تصل شجيرات التوت إلى 50 سم ، وأحيانًا 100 سم ، براعم كريمة ، وينمو التوت في عناقيد. تم العثور عليها في الظل وفي الأماكن المفتوحة.

أوراق العنب البري والعنب البري متشابهة ، بيضاوية الشكل ، بنفس الحجم تقريبًا.

اليسار - مستنقعات عنبية ، يمين - توت شائع

اسماء اخرى

في اللغة الشائعة ، يطلق على العنب البري العنب البري ، السكارى ، الحمائم ، الحمقى ، vodnyanka ، gonobel ، gonobob ، gonoboy. يُعتقد أن اسم gonobel يعني الصداع.

تلقى هذا التوت ألقابًا غير سارة بشكل غير مستحق ، وذلك بفضل قربه من إكليل الجبل السام. ينتمي ليدوم أيضًا إلى عائلة هيذر وينمو في المستنقعات بجوار العنب البري.

يستقر الزيت العطري من إكليل الجبل البري على توت gonobel ، بعد تناول هذه الفاكهة ، يعاني الناس من الألم والدوخة ، كما هو الحال مع متلازمة صداع الكحول. يمكن تجنب هذه المشكلة عن طريق شطف التوت بالماء الجاري قبل تناوله. وبالطبع ، لا تفرط في تناول الكثير من ثمار التوت ، فكل شيء على ما يرام باعتدال.

غابة عنبية

الفوائد والموانع

ما هو الأكثر صحة - التوت الأزرق أم العنب البري؟ الاختلافات في التركيب ضئيلة ، فكل من التوت يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والعناصر القيمة الأخرى ، مما يجعلها صحية. كلاهما يستخدم كعلاج.

توت بري

يحتوي هذا التوت على حمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة. يعمل التوت الأزرق على تحسين أداء الجهاز المناعي ، وهو مضاد حيوي طبيعي ، ولطالما اعتبر مفيدًا جدًا للعيون.

تستخدم الثمار في الطب الشعبي:

• مع ضعف البصر
• مع اضطرابات في الجهاز الهضمي.
• للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
• مع فقر الدم
• لعلاج الحروق.
• مع ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم.
• مع تحص بولي.
• مع التهابات الجهاز التنفسي الحادة.

لا يمكنك تناول العنب البري للإمساك المزمن وأمراض البنكرياس.

الإعلان 2

توت بري

خصائصه المفيدة هي أنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ، ويزيد من قدرة الخلايا على التجدد ، ويعزز إنتاج الكولاجين ، ولا غنى عنه في أنظمة التخسيس.

يتم استخدام التوت الأزرق:

• لتطبيع الجهاز الهضمي.
• مع ارتفاع ضغط الدم
• لتقوية القلب والأوعية الدموية.
• لتسريع عمليات التمثيل الغذائي.
• لتحسين الذاكرة ووظائف المخ بشكل عام ؛
• للقضاء على إجهاد العين.
• مع فقر الدم.

مهم! يمكن أن يسبب العنب البري الحساسية ولذلك لا ينصح بالإفراط في استخدامه. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤدي إلى اضطرابات الأمعاء.

خصائص التوت الأزرق

التوت هو نبات غابات نفضي منخفض النمو ، ينتمي إلى جنس Vaccinium ، من عائلة Heather. يبلغ ارتفاع الشجيرة من 10 إلى 50 سم ، وفي المناطق الشمالية يصل ارتفاعها إلى 10-15 سم ، ويأتي الاسم الروسي "التوت الأزرق" من خصائص التلوين لعصير التوت. لا يتصلب جذع التوت من القاعدة ، لكنه يظل أخضر. تنتمي العنب البري إلى فئة النباتات الزاحفة.

نظام جذر النبات يزحف ، مع جذر رئيسي رئيسي. تنمو شجيرات إضافية من الجذر الرئيسي وبالتالي تنمو شجيرات جديدة منها. يبدأ الإزهار في شهر مايو. أزهار العنب البري بيضاء مع مسحة خضراء ، غالبًا ما تميل إلى الأسفل لحمايتها من رطوبة الغابة. يتم تلقيح العنب البري بواسطة الحشرات ، وغالبًا تلك التي تجمع الرحيق.

يتم ترتيب أوراق التوت بالتناوب على الساق. إنها صغيرة الحجم ، بيضاوية الشكل ، بها أخدود صغير في المنتصف. تتدحرج الرطوبة التي تتجمع على الأوراق على طول الأخاديد على طول السيقان إلى نظام الجذر ، بفضل تأمين النبات ضد الجفاف. الأوراق ، جنبا إلى جنب مع التوت ، لها قيمة طبية مهمة للغاية.

فاكهة العنب البري عبارة عن توت أزرق غامق وأسود مع إزهار مزرق ، وفيه حوالي بضع عشرات من البذور في الداخل.يمكن أن تنتشر العنب البري بسرعة بسبب حقيقة أن توتها تأكله الطيور ، ويتم نقل البذور غير القابلة للهضم إلى أماكن أخرى. ينضج العنب البري بشكل غير متساو من يونيو إلى أغسطس. في هذا الوقت ، أصبحت التوت الأزرق جزءًا لا يتجزأ من الصيد بالنسبة للعديد من المقيمين في الصيف المغامرين ، الذين يجمعونها للبيع في الأسواق ، وتسليمها إلى نقاط الشراء. يمكن تعداد الخصائص المفيدة للعنب البري لفترة طويلة. نظرًا لحقيقة أن هذا توت الغابات البرية ، حيث لا يتدخل الشخص في حياته مع منبهات النمو والكيمياء الأخرى ، فإنه يحتوي على الكثير من الخصائص العلاجية. هنا فقط بعض منهم:

المحافظة على صحة العين. يشجع الكاروتين ، الموجود في العنب البري ، على إنتاج صبغة الرادوبسين ، مما يجعل من الممكن الرؤية جيدًا في الضوء الخافت. تعمل مكونات التوت الأزرق على استعادة قرنية العين ، وتعزيز تجديد الخلايا ، وتوفير وقاية جيدة من إعتام عدسة العين وقصر النظر. تُستخدم مقتطفات من التوت وأوراق التوت في إنتاج مستحضرات متخصصة مدرجة في قائمة الأدوية الإلزامية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في العين. مصدر غني بمضادات الأكسدة. فيتامين ج والمواد المفيدة الأخرى تمنع تراكم الجذور الحرة في الجسم ، وتحييد تأثيرها. مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في العنب البري ، تعمل على إبطاء شيخوخة الجسم ، وتمنع ظهور أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين وحتى السرطان. يساعد تناول التوت الأزرق على تحسين الدورة الدموية. العلاج الفعال لمرض السكري. لسوء الحظ ، لم تنجح البشرية بعد في اختراع دواء من شأنه أن يساعد في علاج الشخص تمامًا من هذا المرض الخبيث. لكن مستخلصات التوت التي تحتوي على مثبطات اختزال الألدوز يمكن أن تخفف بشكل كبير من مرض السكري من النوع 2 بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام التوت والأوراق لعلاج مرض السكري في المراحل المبكرة. بالنسبة للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري ، حتى مع وجود جسم سليم تمامًا ، لن يكون من الضروري تناول العنب البري في شكله النقي ، في شكل منقوع وشاي ، بالإضافة إلى مكملات الفيتامينات. يعزز فقدان الوزن. العنب البري منتج غذائي لا يحسن عملية التمثيل الغذائي فحسب ، بل يزيل أيضًا السموم والسموم من الجسم. يجب أن نتذكر أنه لا يمكن تحقيق أقصى قدر من الكفاءة إلا عندما يتم استهلاك التوت طازجًا أو مجمدًا سريعًا ، دون إضافة التوت والفواكه الأخرى. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. تعمل إمكانات مضادات الأكسدة التي لا تضاهى لهذا النبات على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم وضغط الدم ، وتحسن صحة الأوعية الدموية. يطبيع الجهاز الهضمي. العنب البري مفيد جدًا للإسهال وعسر الهضم وعسر الهضم والتهاب الغشاء المخاطي في المعدة والبواسير واختلال وظائف الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العنب البري له خصائص قوية مضادة للميكروبات ، مما يمنع مسببات الأمراض مثل المكورات العنقودية والسالمونيلا والهيليكوباكتيريا وغيرها من التأثير على الجسم.

تتركز مساحة زراعة العنب البري في الأراضي الأوروبية لروسيا وعمليًا في جميع أنحاء منطقة الغابات في أوكرانيا. يفضل التوت البري الخث الحمضي وحواف الغابات الصنوبرية ومناطق المستنقعات. ولكن نظرًا لأن الشخص لم يوقفه أبدًا الصعوبات في طريقه إلى تحقيق الهدف ، فسوف يشق طريقه إلى أعماق الغابة لجمع التوت المطلوب. في الوقت نفسه ، من المهم أن تتذكر الاحتياطات اللازمة ، وهي ارتداء أحذية مطاطية ذات ساق عالية ، وسراويل ضيقة وسترة ، وقبعة. غالبًا ما تعيش الأفاعي تحت شجيرات التوت ، ويمكنك بسهولة تكوين صداقات مع القراد في الغابة.

تزايد

تتجذر هذه الشجيرات في الحديقة بطرق مختلفة. من الصعب جدًا على العنب أن يخلق الظروف اللازمة.يجب زراعة كل من العنب البري والتوت في منطقة مفتوحة أو في ظل جزئي ، في تربة حمضية ، مع تصريف في الثقوب.

توت بري

هذا التوت لا ينتمي إلى النباتات المزروعة للزراعة المنزلية والصناعية.

نادرا ما تزرع في قطع أراضي الحديقة. بالنسبة لها ، تحتاج إلى تهيئة ظروف أقرب ما تكون إلى الطبيعة. تحتاج إلى اختيار مكان يجب أن يكون في ظل جزئي ، يمكنك أيضًا اختيار منطقة مشمسة.

نادرًا ما تزرع العنب البري في قطع الأرض ، ولكن يمكن حصادها في الغابة.

احفر التربة حتى عمق 60 سم وأضف أوراق البلوط والكبريت وإبر الصنوبر إلى التربة.

قطر الحفرة 50-60 سم ، العمق 50 سم ، ضع الخث المسحوق الممزوج بالأرض في الحفرة. المسافة بين الحفر 1.5 متر.

تحتاج الشتلات إلى الحفر في الغابة. يجب أن تكون هذه شجيرات صغيرة منخفضة. الناضجة مناسبة أيضًا ، والتي يجب تقصيرها بعد الزراعة.

خيار آخر هو زراعة الشتلات من البذور. يجب تعجن التوت الناضج في وعاء مناسب مملوء بالماء. قم بإزالة كل ما يستقر في القاع ، ضع البذور على قطعة قماش وجففها. ازرعها في خليط من الخث والرمل ، وشدها بورق ورقائق واتركها في مكان مضاء عند درجة حرارة 5-10 درجات. يجب أن ترتفع في شهر. بعد أسبوعين ، يتم زرعها في أواني كبيرة. بعد عام ، يمكنك الانتقال إلى أرض مفتوحة.

عند الزراعة على الشتلات ، يجب أن يكون هناك كتلة ترابية. بلل حواف الجذور بالماء وأرسلها إلى الحفرة ، وقم بتصويب الجذور ، وقم بتغطيتها بالأرض ، وحشوها ، وترطيبها ، وتغطيتها بغطاء من الإبر ، أو أوراق القيقب أو البلوط.

لتنمية الشجيرات ، يلزم الري المنتظم والتغذية بالأسمدة المعدنية بدون مواد عضوية.

يمكن أن تؤتي زراعة العنب البري ، وفقًا لجميع القواعد ، ثمارها لمدة تصل إلى 20 عامًا.

الإعلان 3

توت بري

يزرع هذا التوت بنشاط في قطع أراضي الحديقة. تم تطوير أصناف خاصة للزراعة المنزلية: Taiga Beauty و Patriot و Blue Ray وغيرها. في ظروف المناخ الروسي ، تعد الأصناف المبكرة أو المبكرة أكثر ملاءمة.

الثقافة تحب التربة الحمضية. يجب أن يكون قطر الثقوب أصغر من قطر العنب البري. قبل الزراعة ، يجب تدمير كتلة من الأرض بيديك ويجب وضع الشتلات في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة. ثم زرعها في الأرض.

لا يوصى بإضافة السماد أو الرماد إلى التربة قبل الزراعة بل يجب إضافة الأسمدة المعدنية. إذا لزم الأمر ، قم بتحميض التربة. سقي معتدل ، يتم إنتاجه في مرحلة الإزهار وتكوين المبايض. التربة حول الجذع مغطاة بغطاء من الخث والإبر وأوراق البلوط. إذا كان الشتاء يحتوي على القليل من الثلج ، فيجب عزل الشجيرات.

ينمو العنب البري جيدًا في قطع أراضي الحدائق وينتج عوائد كبيرة

استنساخ حديقة العنب البري بالقصاصات والبراعم (بالفيديو)

لتكاثر العنب البري في الحديقة ، يتم استخدام جذور أو طبقات أو قصاصات جذعية أو شرائح جذرية أو براعم مع جزء من جذور جذمور وساق.

يمكن نشر جميع أنواع العنب البري بالقصاصات ، لكن درجة تجذير القصاصات تختلف باختلاف الأنواع. من الصعب بشكل خاص أن تتجذر العنب البري طويل القامة (بطرق أخرى ، لا تتكاثر عمليًا).

للتكاثر بالعقل الخشنة ، يتم حصاد البراعم في ديسمبر - مارس ، للتكاثر بالعقل شبه الخشنة - أثناء السكون الصيفي.

التكاثر عن طريق البراعم مع جزء من جذمور وأجزاء من جذمور - بهذه الطريقة يمكن أن تتأصل النباتات. للقيام بذلك ، قم بإعداد سرير حديقة ، وحفر التربة حتى عمق 20 سم ، وبدلاً من ذلك صب الخث النقي العالي أو خليط من الخث مع الرمل أو اللحاء أو نشارة الخشب القديمة. ثم يتم حصاد مادة الزراعة.

تم حفر التربة حول الأدغال القديمة وقطع جميع البراعم الموجودة تحت الأرض. ثم ، من جذور مصنوعة ، قطع شرائح يصل طولها إلى 20 سم ، دائما برعم أو تبادل لاطلاق النار. توضع القصاصات المحضرة في وعاء به ماء أو تسقى بكثرة ومغطاة بقطعة قماش مبللة.

على سرير مُجهز ، تصنع المجرفة أخاديد بعمق حوالي 15 سم.تُروى الأخاديد جيدًا ويتم وضع قصاصات الجذمور المحضرة فيها بحيث يتم توجيه جزء من الجذمور الذي يحتوي على برعم أو إطلاق نار إلى أعلى. ثم يتم تغطية الأخاديد مع قطع الجذور الموضوعة فيها بالأرض التي تمت إزالتها من الأخدود وتسقى مرة أخرى بكثرة. يتم تثبيت الأقواس فوق السرير وتغطيتها بمادة التغطية.

للتكاثر بالعقل الخشنة ، يتم حصاد براعم سنوية جيدة النضج. يتم ربطها في حزم وتخزينها إما في الثلاجة عند درجة حرارة 3-5 درجات مئوية ، أو في قبو بارد ، أو في الثلج. في هذه الحالة ، تحتاج إلى التأكد من أن البراعم لا تجف.

في الربيع ، يتم قطع القصاصات من البراعم المحصودة. يبلغ طول ساق التوت من 12 إلى 15 سم ، ويكون القطع السفلي مائلًا تحت الكلية والجزء العلوي أفقي على ارتفاع 2 سم فوق الكلية. ثم ينقع الجزء السفلي من القطع للتجذير في محلول "Kornevin" أو في محلول "Heteroauxin" (قرص واحد لكل 5 لترات من الماء) لمدة 12-24 ساعة. بعد ذلك ، يتم زرع القصاصات على سرير الحديقة وفقًا للمخطط 5 × 5 أو 5 × 7 أو 5 × 10 أو 10 × 10 سم ، حسب حجمها. يتم تسخين سرير الحديقة ، ويتم تثبيت أقواس سلكية فوقه ومغطاة بغلاف بلاستيكي في الأعلى ، وفوق الفيلم بمادة تغطية للحفاظ على الرطوبة العالية والظل.

تستغرق عملية التجذير حوالي 25 يومًا. كل هذا الوقت ، يجب أن تسقى القصاصات بانتظام. في نهاية شهر أغسطس ، بعد التجذير ، تمت إزالة المأوى الموجود فوق التلال ، ويتم سقي النباتات الصغيرة وإطعامها بانتظام. في أكتوبر ، تمت تغطية النباتات بطبقة 5-7 سم من الخث أو نشارة الخشب ، وفي أوائل نوفمبر ، تمت تغطية الأسرة التي بها نباتات بمواد التغطية. في هذا الشكل الشتلات الصغيرة الشتاء. في الربيع ، عندما تذوب التربة ، يتم زراعتها للنمو.

يمكن حفر شجيرة توت كبيرة من الأرض وتقطيعها إلى نصفين أو 3-4 قطع. قم بمسحوق مكان القطع بالرماد ، وجففها قليلاً وزرع الشجيرات الناتجة في مكان دائم.

تتكاثر الأصناف المزروعة نباتيًا فقط ، لأن هذه الطريقة تضمن النقل الكامل للخصائص المتنوعة للنبات الأم إلى الجيل الجديد.

شاهد مقطع الفيديو "استنساخ العنب البري في الحديقة" للحصول على فهم أفضل لكيفية تنفيذ جميع الممارسات الزراعية:

دعونا نلخص

ما هو الفرق بالنسبة إلى البستانيين هو أن العنب البري قد تم زراعته لفترة طويلة ، وقد قام المربون بتربية العديد من الأصناف ومن السهل تربيتها في كوخهم الصيفي. ينمو العنب البري بشكل سيء في الحديقة أو حديقة الخضروات ولا يُزرع عمليا هناك بسبب تعقيد التكنولوجيا. اختيار البستانيين واضح - العنب البري.

كلا التوت يستخدم في الطبخ. التوت الأزرق له طعم أكثر اعتدالًا ، لذا فهو مفضل على الاستهلاك الطازج. لتحضير الحلويات والاستعدادات ، من الأفضل اختيار العنب البري ، الذي يكون طعمه أكثر كثافة.

التربة

ينمو ممثلو جنس اللقاح فقط في التربة الحمضية. السمة المميزة لهذه النباتات: التعايش مع الفطريات على شكل فطريات فطرية. في الطبيعة ، جذور العنب البري ، مثل التوت البري ، التوت البري ، العنب البري ، مضفرة بخيوط الفطر. يوفر الفطر للنبات سطحًا أكبر للامتصاص ، مما يجعله متاحًا لامتصاص المعادن ، وخاصة الفوسفور. في ظروف التربة الحمضية الرطبة ، يمكن أن تشكل العنب البري غابة كاملة.

عنبية ميكوريزا

نربط براعم التذوق

يعتمد طعم العنب البري على خصائص اللب. لها نسيج مائي. لا يحتوي على صبغة زرقاء داكنة طبيعية. هذا بسبب الحموضة غير العادية للتوت ، والتي تتناغم مع حلاوة خفيفة. يقول الكثيرون إنه يذكرنا إلى حد ما بترادف الكشمش والتوت البري.
لفهم مذاق التوت الأزرق ، عليك تجربته بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى. من الصعب وصف الأحاسيس المتلقاة بدقة وبشكل لا لبس فيه. ومع ذلك ، يتفق جميع الذواقة على شيء واحد - إنه أحلى من اللون الأزرق ، وله أيضًا نكهة غنية وواضحة بطريقة خاصة.

اقرأ أيضًا: كيفية التخلص من الأعشاب الضارة بالعلاجات الشعبية باستخدام الخل

اعتمادًا على مذاق التوت الأزرق ، يمكنك معرفة ما إذا كان ناضجًا أم لا. إذا لم تشعر بعد الأكل بطعم حلو في فمك ، فلا يزال لونه أخضر.

سليل هجين

جولة جديدة في تاريخ وجود نباتين هي ظهور نوع غير عادي - مزيج من العنب البري والتوت. نتيجة لعبور هذه الشجيرات ، تلقى المربون نوعًا أصليًا من الأقزام ، والذي أطلق عليه في النهاية اسم "Top Hut".
تزرع هذه العينات بنجاح في المنزل على الشرفات أو الشرفات. تُزرع الشتلات في حاويات أو أواني ، وهي بمثابة زخرفة زخرفية رائعة في المنزل. هجين Top Hut مقاوم بشكل خاص للأمراض والآفات الحشرية.

تنتج المزرعة توتًا مصغرًا يصل وزنه إلى 4 جم ، يتذوق طعمه مثل الغونوبيل ورائحته مثل الأحمق.

الفرق بين العنب البري والتوت واضح. تظهر في هيكل الأدغال والأوراق والبراعم. يختلف التوت أيضًا ، خارجيًا وداخليًا. النقطة الدسمة في اختلافهم الكبير هي الطعم: في أحدهما يكون مشبعًا ، والآخر مائي وحامض.

اقرأ أيضًا: الحمل: وصف النبات وخصائص الزراعة

فيديو عن أفضل صفات العنب البري والعنب البري