إذا كنت تتذكر قصة سقوط آدم وحواء ، تتبادر إلى الذهن تفاحة. إذا حكمنا من خلال أوصاف مجموعة تفاح فوجي ، فإن هذه التفاحات هي التي يمكن أن تغري الناس الأوائل في العالم. كثير العصير ، معطر ، حلو إلى حد ما ، وصحي بشكل غير عادي - لعدة سنوات ، اكتسب التنوع شهرة هائلة في جميع أنحاء الكوكب. ولكن كيف نزرع أشجار التفاح بشكل صحيح ، وما الخصائص التي جعلت فوجي مشهورًا - اقرأ مقالتنا.
طعم العسل ، وبراميل مستديرة وردية جميلة وسلسة ، وعصير معطر بشكل غير عادي - كل هذه الصفات تميز تفاح فوجي (هناك تهجئة لتفاح فوشي) عن آلاف أصناف التفاح الأخرى. تم تطوير الصنف في اليابان ، على الرغم من أن التنوع أصبح الآن محبوبًا في جميع أنحاء العالم. تقوم ربات البيوت الأمريكيات بخبز الفطائر ذات العلامات التجارية معهم ، وفي اليابان يصنعون العصائر الطازجة. في الصين ، يخبزون مع البط الشهير ، بينما في روسيا يأكلونه بهذه الطريقة. الثمار جيدة بشكل غير عادي في أشكال مختلفة وصحية بشكل مدهش.
مع كل هذا ، من بنات أفكار المربين اليابانيين - شجرة فوجي متواضعة بشكل مدهش. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعة شجرة تفاح في حديقتك الخاصة ، وبعد بضع سنوات ، كافئ نفسك بالفواكه ذات العصير المزروعة ذاتيًا. سنخبرك بخصائص التنوع وقواعد الرعاية والاختيار في مادتنا.
المميزات والعيوب
فازت شجرة تفاح فوجي بقلوب المستهلكين في العديد من البلدان لسبب ما ، فهي تتمتع بعدد من المزايا. أهمها:
- عرض جميل وطعم ممتاز للفاكهة ؛
- تخزين المحاصيل على المدى الطويل ؛
- اللب السكرية المقرمش
- التكيف السريع مع المناطق والمناخ الجديد.
نظرًا لارتفاع نسبة السكر ، يتم تقييم الثمار في المصانع التي تنتج العصائر والمهروس والفواكه المعلبة. يتم نقل الشتلات أحيانًا على بعد مئات الكيلومترات لزراعة فواكه لذيذة في حديقتهم.
لا يخلو التنوع من عدد من العيوب:
- الحاجة إلى تشكيل التاج.
- الحصاد دوري.
- مقاومة منخفضة للمرض.
- رداءة نوعية المحاصيل الأولى.
هذه العيوب القليلة لا تتداخل مع زراعة أشجار التفاح على نطاق صناعي. بعد كل شيء ، ليس من الصعب بيع المنتجات. يقوم العملاء بفرزها بسرعة في محلات السوبر ماركت.
شجرة تفاح فوجي: معلومات أساسية
شجرة التفاح فوجي
اليوم من الصعب جدًا تخيل أي مخطط شخصي بدون شجرة تفاح جميلة. يتمتع البستانيون بخيار كبير ، حيث يمكنهم العثور على أي أصناف تناسب اهتماماتهم ورغباتهم واحتياجاتهم وتوقعاتهم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الأشجار التي لها فترات نضج مختلفة ، وخصائص الذوق ، والميزات الخارجية ، والمحصول ، والنقل.
يحلم كل بستاني بزراعة شجرة قوية وممتازة دون عناء ، تؤتي ثمارها بانتظام وبوفرة. يريد أيضًا أن يتخذ الحد الأدنى من الخطوات والجهود لحماية النبات من الآفات أو البكتيريا أو أي مصدر إزعاج آخر. بطريقة أو بأخرى ، يوجد اليوم بالفعل مجموعة لا تصدق من أصناف التفاح التي لها خصائص ومزايا وعيوب مختلفة. في هذه المقالة ، سوف نتناول المزيد من التفاصيل حول وصف مجموعة تسمى Fuji ، ونشير إلى خصائصها الرئيسية والإضافية ، وكذلك تحديد التفاصيل الدقيقة لزراعة هذا التنوع والعناية به. ستكون هذه المقالة مفيدة ليس فقط للمبتدئين في الحدائق ، ولكن أيضًا لأولئك الذين لديهم خبرة بالفعل في زراعة ورعاية أشجار التفاح ، لكنهم ما زالوا يبحثون عن أنواع جديدة تمامًا.سنتحدث أيضًا عن أنواع هذا التنوع ، نظرًا لوجود العديد منها اليوم ، وسيكون من المثير للاهتمام التفكير في أوجه التشابه بينهما وما هي الاختلافات.
خصائص الصنف
لفهم جميع ميزات التفاح بشكل أفضل ، ادرس بعناية وصفها.
تجدر الإشارة إلى أن مجموعة تفاح فوجي كانت تعتبر غريبة لفترة طويلة في روسيا ، لكنها تكتسب الآن المزيد والمزيد من الشعبية بين البستانيين. حصلت على مجموعة متنوعة من خلال عبور الهنغارية Roll Janet و American Red Delicious. يحتفظ الصنف ببعض خصائص آبائه.
وصف الشجرة والفاكهة
شجرة فوجي طويلة وقوية. يعتمد شكل التاج على طريقة التشكيل ، فهو دائري وعمودي وكروي.
الارتفاع دون التقليم - 9 م ، مع التقليم - 4-6 م لون اللحاء - بني فاتح ، مع لون رمادي خفيف.
- براعم الشباب خضراء زاهية ، وهناك عدد قليل من العدس.
- تنمو الفروع بشكل عشوائي ، في اتجاهات مختلفة.
- سطح الجذع مجعد قليلاً.
- شكل الورقة - رؤوس مدببة بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل.
- الصفائح المتنامية محتلة ، والأوراق المتكونة ناعمة ولامعة.
- يتم ربط الأعناق بالأغصان بزاوية حادة.
يبرز تفاح فوجي عن غيره. وزن الثمرة - 200-250 جم ، قطرها أكثر من 7.5 سم ، الشكل صحيح ، دائري. القشرة جافة وغير لامعة.
لها لون جميل للغاية: اللون الرئيسي أحمر فاتح ، مع لون وردي أو قرمزي ، ونقاط صفراء موجودة على السطح بالكامل ، بالإضافة إلى خطوط ضبابية صفراء وخضراء - هذه هي ميزتها المميزة.
اللب أبيض أو كريمي ، مع نسيج رقيق. اللب متوسط الحجم ، البذور رقيقة وخفيفة.
تنمو بعض أنواع التفاح إلى عمالقة حقيقية. ولكن داخل نفس الشجرة ، تكون الأحجام متماثلة تقريبًا.
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية للتفاح
تحتوي الفواكه على الكثير من فيتامين سي
تحتوي فوجي على نسبة عالية من السكر - تصل إلى 9-11٪ ، مما يؤثر على عدد السعرات الحرارية. 100 غرام من المنتج تحتوي على 71 سعرة حرارية.
تكوين BZHU (لكل 100 جم):
- البروتينات - 0.36 جم ؛
- دهون - 0.24 جم ؛
- الكربوهيدرات - 19.06 جم.
تحتوي الثمار على كمية كبيرة من البوتاسيوم تصل إلى 148 مجم / 100 جرام ، وتحتوي على القليل من الصوديوم ، فقط 1 مجم. كما أنها تحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك وفيتامينات ب والكاروتين.
تشتمل التركيبة على الألياف والكيرسيتين والمركبات العضوية الأخرى.
المذاق
التذوق هو أحد المزايا الرئيسية لمجموعة فوجي.
التفاح حلو وحامض ، مع رائحة زاهية واضحة. كلما زادت احمرار الفاكهة ، زادت نسبة السكر التي تحتوي عليها. يكون اللب ممتلئًا ومثيرًا للعصير ومقرمشًا ، ويظل كذلك حتى الربيع وحتى بداية الصيف عند تخزينه بشكل صحيح.
يقدر المتذوقون الفاكهة بدرجة عالية - 4.9-5 نقاط من أصل خمس نقاط ممكنة.
خصائص وموانع مفيدة
يوفر التركيب الغني للتفاح خصائص مفيدة. الألياف جيدة لتنظيم وظائف الأمعاء ، والألياف الغذائية تخفض مستويات الكوليسترول. كيرسيتين هو عامل وقائي للقلب يخفض أيضًا مستويات السكر في الدم.
يُسمح بتناول الفاكهة مع داء السكري. ليس ارتفاع السعرات الحرارية يسمح لك باستخدامها لفقدان الوزن.
- يعمل البوتاسيوم على تطبيع وظائف القلب ، ويعزز الانقباضات ، ويمنع النوبات القلبية.
- يتم تخزين فيتامين سي حتى نهاية فصل الشتاء ، عندما لا يكون هذا المركب كافياً في النظام الغذائي. يقوي جهاز المناعة ويقوي الأوعية الدموية ويحسن حالة الجلد.
- فيتامين أ والكاروتين فوائد عظيمة للشعر والبصر.
- المجموعة ب - حماة الجهاز العصبي ، وتضمن تكوين الدم الطبيعي.
لا توجد موانع تقريبًا لتناول التفاح. لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفواكه الحمراء وعدم تحمل الأفراد.
يجب أن يستخدم بحذر في حالة الأمراض المعوية (مرض كرون ، التهاب القولون التقرحي ، متلازمة القولون العصبي) ، يمكن أن تضر الثمار بالجسم. في مثل هذه الحالات ، يجدر تناول التفاح ليس نيئًا ، بل مخبوزًا.
أثمر
من شجرة واحدة ، يمكن حصاد 200-300 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد. لكن لا يتم ملاحظة عوائد عالية كل عام.بعد الإثمار الوفير ، تأخذ شجرة التفاح استراحة.
للحصاد باستمرار ، يوصى بتخفيف المبايض.
الملقحات
مثل العديد من أشجار التفاح الأخرى على شكل قرص العسل ، لا تقوم فوجي بالتلقيح الذاتي جيدًا. هذا يرجع إلى الخصائص الجينية للأنواع. للحفاظ على التنوع المظهري ، وفر التطور عدم توافق حبوب اللقاح والمدقات من نفس الشجرة.
ستؤتي شجرة التفاح ثمارها جيدًا إذا تم زرع الملقحات في مكان قريب. مناسب لهذا التنوع:
- روبي.
- ليجول.
- غلا؛
- لذيذ أحمر
- إيداريد.
- بينوفا.
- جريني سميث
- قمة افرست.
الملقحات تزيد الغلة
يوصى بزراعة مُلقح واحد لعدد 10-12 شجرة. يجب أن تكون المسافة بينهما 50-100 متر.في بعض الأحيان يمارسون زراعة صف واحد من الملقحات على 2-3 صفوف من الصنف الرئيسي.
قساوة الشتاء
مجموعة فوجي تتميز بصلابة شتوية جيدة. الشجرة قادرة على تحمل الصقيع حتى 25 درجة مئوية. يتسامح مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء ، والذوبان بالتناوب والبرد الطقات.
لكن الصقيع الطويل والباقي يمكن أن يفسد الثقافة.
قد تختلف قساوة الشتاء من الحيوانات المستنسخة المختلفة.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف ليس شديد المقاومة للالتهابات الفطرية والبكتيرية. لذلك ، يتطلب علاجات وقائية مستمرة.
غالبًا ما يكون عرضة لـ:
- البياض الدقيقي
- حرق جرثومي
- جرب (مقاومة متوسطة).
المنتجات التي تحتوي على النحاس (على سبيل المثال ، كبريتات النحاس) تساعد في مكافحة الفطريات (الجرب والعفن البودرة). يوصى أيضًا باستخدام مبيدات الفطريات الصناعية.
الحرق الجرثومي حساس للمضادات الحيوية (جنتاميسين ، ريفامبيسين ، ستربتومايسين). لكن في كثير من الحالات لا يمكن حفظ الشجرة.
من بين الآفات الأكثر خطورة:
- خنفساء زهرة التفاح
- المن الأخضر
- حشرة العتة.
للتخلص منها تعامل الشجرة بالمبيدات الحشرية. يساعد في نشارة وتبييض جذوع الجير المنقوعة بالليمون. في الخريف ، تأكد من إزالة جميع الأوراق.
تقضي بيض ويرقات الآفات الشتاء جيدًا تحت مثل هذه القمامة ؛ تصبح أرضًا خصبة طبيعية للفطريات والبكتيريا.
مناطق النمو
على الرغم من أن شجرة التفاح تقاوم الطقس البارد ، إلا أنه لا ينصح بزراعتها في المناطق الشمالية. حتى بالنسبة لمنطقة موسكو ، فهي مناسبة فقط بشروط.
الحقيقة هي أنها تحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس بالنسبة لمحتوى السكر وأحمر الخدود. كلما اتجهت شمالًا ، زادت تعكر الثمار.
في الولايات المتحدة ، يُزرع هذا الصنف في ولايات نيويورك ، كاليفورنيا ، واشنطن. يوجد العديد من الحدائق في وسط الصين. إنه مثالي لأوكرانيا وجنوب ووسط بيلاروسيا.
في روسيا ، وقع في حب البستانيين في مناطق ستافروبول ، كوبان ، كراسنودار ، القوقاز ، بريانسك ، روستوف. تتمتع بعض الحيوانات المستنسخة الحديثة بموسم نمو أقصر ؛ وقد تجذرت في مناطق أكثر شمالية ، في المنطقة الوسطى.
عمر الشجرة
تعيش الأشجار الطويلة القياسية حوالي 50 عامًا. في الوقت نفسه ، تؤتي ثمارها لمدة 30-40 عامًا. الطعوم الجذرية القزمية ليست كبدًا طويلًا ، بعد 25-30 عامًا تتوقف عن الخضوع وتجف.
أقصر عمر في النوع العمودي يصل إلى 15-18 سنة. يمكنك إطالة موسم النمو عن طريق تجديد التاج والارتداء.
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية لتفاح فوجي
يعتبر عسل فوجي والتفاح الحلو حلوى عالية السعرات الحرارية.
يحتوي تكوين 100 غرام من الفواكه على 71 سعرة حرارية. نصيب الأسد يأتي من الفركتوز ، في فوجي يقارب 11٪.
تحتوي تفاحة فوجي على الكثير من الألياف والبكتين المفيدة للجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي تفاح فوجي على حمض الأسكوربيك والريتينول والبيريدوكسين وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك ، كما يغطي التفاح الجرعة اليومية من المنجنيز والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وحتى اليود (تشتهر بذور التفاح بها). لهذا السبب يوصي الأطباء بإدخالهم في النظام الغذائي للأطفال الذين يعيشون في روسيا الوسطى. في بعض الأحيان ليس لدينا ما يكفي من اليود ، ويساعد تفاح فوجي في سد النقص في عنصر التتبع القيّم ، والحفاظ على صحة الغدة الدرقية.
الهبوط
الصنف مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية.
لكي تتجذر الشتلات الصغيرة وتنمو بسرعة وتعطي محصولًا ، يجب زراعتها بشكل صحيح. لا توجد صعوبات في زراعة أشجار تفاح فوجي ، حتى المبتدئين يمكنهم التعامل مع جميع المراحل.
توقيت
يمكنك زراعة الأشجار في الخريف أو الربيع.
إذا زرعت شجرة تفاح في أكتوبر ، فستقوي جذورها بحلول الربيع وستغذي الشتلات الصغيرة. لكن في فصل الشتاء ، يمكن أن يتجمد التاج ، وغالبًا ما تؤكل الأرانب أو القوارض الجذع. لمنع حدوث ذلك ، يتم تغطية الفروع بعناية.
تبدأ الزراعة الربيعية في أواخر مارس أو أوائل أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا.
خلال حرارة الصيف ، سيكون لدى نظام الجذر وقت للتجذر والبدء في توفير الرطوبة للفروع. هذه الشروط مقبولة أكثر للمناطق ذات المناخ البارد والمعتدل ، على سبيل المثال ، لمنطقة موسكو أو منطقة بريانسك.
اختيار المقعد
الصنف يحب الشمس ، فقط في مثل هذه الظروف ينضج التفاح جيدًا ويكتسب الكثير من السكر.
من الأفضل زرع فوجي من الجانب الجنوبي. يجب ألا يكون المكان في الظل. الخيار المثالي هو تل صغير محمي من الرياح.
يجب أن تكون التربة في الموقع خصبة أو محايدة أو حمضية قليلاً. ينمو الصنف جيدًا على التربة السوداء ، مع خليط طفيف من الرمل أو الطين.
يُنصح باختيار مكان به مياه جوفية عميقة. إذا كان مستواها أعلى من 1 متر من السطح ، فسوف تتعفن الجذور وتموت الشتلات. لمنع حدوث ذلك ، من الضروري ترتيب تصريف جيد وزرع شجرة تفاح في حفرة ضحلة ، وملء كومة اصطناعية.
تكنولوجيا الهبوط
للزراعة ، من الأفضل عدم أخذ شتلات كبيرة ، والتي غالبًا ما يتم إحضارها إلى الأسواق. الأشجار الصغيرة ، التي يبلغ عمرها من عام إلى عامين ، تتجذر بشكل أسرع.
عند الشراء ، افحص الجذور بعناية وقم بإزالة أي جذور مكسورة وفاسدة. تحضير محلول 1٪ من كبريتات النحاس وخفض الشجرة فيه لمدة 4-5 دقائق. بعد ذلك ، سيكون جاهزًا تمامًا للزراعة.
يجب حفر الحفرة قبل 2-3 أسابيع. إذا كنت تخطط للزراعة في الربيع ، فيجب تحضير المكان في الخريف. يجب أن يكون العمق والعرض 60-80 سم ، وإذا كانت التربة طينية ، يتم وضع القليل من رمال النهر في القاع.
لن يتداخل الصرف الجيد من الطين الممتد أو الحصى. لزيادة خصوبة التربة بإضافة نصف دلو من الدبال أو السماد المتعفن جيدًا.
قبل الزراعة ، يتم بناء كومة صغيرة في الأسفل ، وتقويم الجذور وتزرع الشجرة في الأعلى. يرش بالتربة بحيث يبرز طوق الجذر قليلاً فوق سطحه. صب 2-3 دلاء من الماء المستقر.
المسافة بين الشتلات تعتمد على نوع الجذر.
- إذا كان ذلك قياسيًا ، فأنت بحاجة إلى توفير 4 أمتار.
- للأقزام ، 3-3.5 م يكفي.
- للعمود - 2.5 م.
المسافة بين الصفوف 6 م ، 4.5-5 م و 4 م ، على التوالي.
شجرة تفاح فوجي: وصف السمات المميزة
شجرة التفاح فوجي: الوصف
تتميز شجرة تفاح فوجي ببعض الخصائص التي لا يمكننا تجاهلها فقط. تشمل هذه الميزات ما يلي:
- لكي تنمو شجرة التفاح بشكل طبيعي ، وفي الوقت نفسه ، تنضج الثمار بشكل طبيعي ، لا تصل فقط إلى التقنية ، ولكن أيضًا إلى نضج المستهلك ، في المتوسط يحتاجون إلى حوالي 3200 ساعة من الإضاءة سنويًا ، أي خلال هذا يجب أن يتعرض الوقت على شجرة التفاح والفاكهة لأشعة الشمس. لذلك ، يجب على البستاني التفكير مليًا في أي منطقة وفي أي مكان يزرع هذا التنوع.
- في العامين الأولين من الإثمار ، لا يكون المستوى مؤشرا على الإطلاق لهذا النوع من التفاح. كقاعدة عامة ، تتمتع الثمار الأولى بطعم عادي للغاية ، وحتى متوسط الذوق ، والخصائص الخارجية ليست مشرقة وإرشادية على الإطلاق كما أصبحت لاحقًا.في السنة الثالثة ، تكتسب الثمار أقصى قوة ، وتمتص العديد من المواد المفيدة والمغذية ، ونتيجة لذلك تكتسب نفس الطعم الرائع الرائع والرائحة الفريدة ، والتي تحظى بتقدير بين البستانيين والبستانيين من مختلف أنحاء العالم.
- يجدر الانتباه إلى لون الفاكهة. إذا كانت الثمار داكنة اللون ، بورجوندي ، فهذا يشير إلى أن لها لبًا حلوًا جدًا. إذا كان التفاح خفيفًا ، فسيكون للطعم حموضة واضحة.
شجرة فوجي طويلة جدًا ، وهي تنتمي إلى النوع القوي. يمكن أن يصل ارتفاع شجرة تفاح فوجي البالغة إلى تسعة أمتار تقريبًا ، وهذا رقم كبير بشكل لا يصدق. في الوقت نفسه ، يكون الحد الأقصى تسعة أمتار عندما لا يكون هناك تقليم للشجرة وتشكيلها. إذا كان البستاني يراقب بعناية حالة الشجرة وخصائصها الخارجية ، فإنه سيشكلها بالتأكيد ، وبالتالي نادراً ما يتجاوز ارتفاع الشجرة ستة أمتار. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الشجرة نفسها يمكن تشكيلها جيدًا ، لذا فإن إجراء العناية هذا هو أحد أهم الإجراءات ، ولا يمكنك تجاهلها بأي حال من الأحوال.
أيضًا ، يعتمد ارتفاع الشجرة عادةً على الجذر الذي تستند إليه. إذا كان قزمًا جيدًا أو على الأقل مخزونًا شبه قزم ، فسيختلف الارتفاع من مترين إلى أربعة أمتار ، لا أكثر. سوف تتحول الأشجار إلى أن تكون مضغوطة وأنيقة للغاية ، وبالتالي ، ستتشكل عليها ثمار أقل قليلاً. على الرغم من أنه ، من حيث المبدأ ، تجدر الإشارة إلى أن الثمار ستحتفظ بمذاقها وخصائصها الخارجية ، إلا أنها ستكون نفس العطر وحلوة وكبيرة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أنه في سن أصغر تظهر الشجرة نموًا نشطًا للغاية ، ولكن عندما تبدأ في تحمل الثمار الأولى ، ويصبح المحصول أكثر وفرة كل عام ، يمكن أن يتباطأ النمو بشكل ملحوظ. هذا نمط منطقي تمامًا يجب الانتباه إليه بالتأكيد ، خاصة بالنسبة للمبتدئين في الحدائق الذين قد لا يكونون على دراية بهذه التفاصيل الدقيقة.
يتميز تاج شجرة فوجي بجلالته وكثافته ، فهو منتشر للغاية ، ولكن في الشجرة الصغيرة يمكن أن يكون التاج مستديرًا. بمرور الوقت ، وتحت ثقل الفاكهة ، قد يصبح التاج أقل ضغطًا ، ويبدأ في الانتشار ، وتنمو الفروع في اتجاهات مختلفة ، وتحتاج الشجرة إلى تقليم وتشكيل كبير. بشكل عام ، عند التشكيل ، يمكن للبستاني أن يقرر بنفسه بشكل مستقل شكل التاج الذي سيشكله ، وبدءًا من هذا التاج ، يمكن أن يظل واسع النطاق ومنتشرًا ، أو يمكن أن يصبح مستديرًا ومضغوطًا. إذا تحدثنا عن النمو السنوي ، فإن ارتفاع وعرض الشجرة يمثلان حوالي 60 سم. إذا نمت الشجرة في أفضل الظروف لنفسها ، فقد يكون النمو السنوي أعلى. ولكن عندما تدخل الشجرة مرحلة الإثمار ، قد ينخفض النمو السنوي ، ويصل في النهاية إلى الصفر.
نظرًا للطعم والرائحة الجذابة بشكل لا يصدق لمجموعة فوجي ، فقد أصبح هذا التنوع شائعًا للغاية خارج اليابان. اليوم تنمو في كل مكان تقريبًا ، باستثناء أن المناطق المختلفة لها تقنياتها الخاصة من أجل الحفاظ على الشجرة ، وجعلها أكثر إثمارًا. في المناطق الجنوبية ، يمكن تغذية الثمار بالكثير من السكر ، لذا فهي كبيرة جدًا وحلوة. لكن في الشمال ، تصبح الثمار ذات حموضة واضحة ، لكن هذا لا يعني على الإطلاق أنها تصبح حامضة تمامًا ولا طعم لها. مذاق الحمض لا يفسد على الإطلاق ، والبعض ، على العكس من ذلك ، يقول إنه إذا كان التفاح حامضًا ، فيمكن تناوله بكميات أكبر بكثير من تلك الفاكهة ذات الحلاوة الاستثنائية. على أي حال ، كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق وتفضيلات البستاني ، وعلى الغرض الذي من أجله يزرع هذا التنوع من التفاح.
تم تصميم شجرة تفاح فوجي بشكل مثالي على أراضي أوكرانيا وبيلاروسيا ، وكذلك في المنطقة الواقعة بالقرب من منطقة بريانسك. ولكن لا يزال الأمر يستحق اختيار ليس الصنف نفسه ، ولكن استنساخه ، إذا كنا نتحدث عن الزراعة في روسيا ، نظرًا لأن الحيوانات المستنسخة لديها المزيد من الفرص للتكيف بشكل طبيعي مع الظروف وإظهار نتيجة جيدة حقًا في العائد والتخزين اللاحق.
بالمناسبة ، حان الوقت للحديث عن عائد هذا التنوع. بشكل عام ، تعتبر Fuji نفسها صنفًا عالي الغلة ، ولكن في نفس الوقت يكون الإثمار في الأشجار أكثر دوريًا من المعتاد. وبالتالي ، إذا كانت السنة عالية الغلة ، ففي العام المقبل ، على الأرجح ، ستعطي الشجرة القليل جدًا من الثمار ، أو قد لا تؤتي ثمارها على الإطلاق. بالطبع ، يحتاج إلى القليل من الراحة لاستعادة القوة والنشاط الحيوي لأعضائه ، وبعد ذلك سيبدأ مرة أخرى في إمتاع البستاني بثماره.
إذا قام البستاني بإجراء التخفيف الميكانيكي ، فسيؤدي ذلك إلى حقيقة أنه سيتم إزالة الحمل الزائد من شجرة التفاح. ستشعر شجرة تفاح فوجي بأنها أفضل بكثير وأكثر راحة ، ونتيجة لذلك ، ستثمر من دورية إلى منتظمة وسنوية ، وبعد ذلك يمكنك نسيان هذه المشكلة. ولكن مع ذلك ، يجب التعامل مع التخفيف بجدية خاصة ، حيث لا تحتاجه جميع الحيوانات المستنسخة ، ولن تتعامل جميع الحيوانات المستنسخة من مجموعة فوجي مع هذا الأمر بشكل إيجابي. بالطبع ، تجدر الإشارة إلى بضع كلمات حول تقييمات تذوق هذا التنوع. لا يتمتع التفاح بمظهر رائع مناسب للبيع فحسب ، بل يتميز أيضًا بخصائص طعم ممتازة. يمكن أن تكون الثمار زاهية ، وردية ، ويمكن أن تكون أيضًا حمراء داكنة ، وبورجوندي تقريبًا. يحدد اللون إلى حد كبير مدى حلاوة التفاح ، لذلك يجدر الانتباه إلى هذه النقطة.
لحم التفاح أبيض ، مع لمعان كريمي ، في حين أنه كثير العصير ، يمكن أن يكون حلوًا تمامًا ، ويمكن أن يكون أيضًا حامضًا بشكل واضح ومع ذلك ، فهو كثيف جدًا ومقرمش عند اللدغ. يعطي البستانيون ذوو الخبرة درجة تذوق 4.9 نقطة على مقياس مكون من خمس نقاط. لا يتم تكريم جميع الأصناف بمثل هذا المؤشر ، وبالتالي ، برز تنوع فوجي بطريقة جيدة. تنتمي شجرة التفاح من هذا الصنف أيضًا إلى تلك الأنواع من الأصناف التي يمكنها تحمل الصقيع الشديد تمامًا. في الوقت نفسه ، يمكن أن تعلق الثمار على الفروع قبل ظهور الصقيع الشديد ، فهي لا تنهار ، وخصائص تذوقها لا تعاني من هذا بأي شكل من الأشكال. يقاوم الصنف أيضًا الصقيع المتكرر ، والذي يظهر عادةً في الربيع ، عندما يبدو أن الطقس قد استقر بالفعل ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يتدهور مرة أخرى بين أبريل ومايو. أيضًا ، بشكل عام ، تجدر الإشارة إلى أنه إذا نمت شجرة التفاح في ظروف يوجد فيها خطر كبير من الصقيع الشديد والمطول ، فإن مثل هذه الظروف يمكن أن تكون خطيرة جدًا على الشجرة. لذلك ، من الأفضل أو عدم زرعها على الإطلاق في مثل هذه المناطق ، ولكن للزراعة ، ولكن لحماية الشجرة - لف جذعها بالألياف للحماية الحرارية أو اتخاذ بعض التدابير الأخرى. بطريقة أو بأخرى ، من المستحيل تمامًا الاستغناء عن تدابير الرعاية من جانب البستاني ، ويجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن مقاومة الصقيع هي عامل ومؤشر يمكن أن ترثه الشجرة. هذا يعني أن استنساخ فوجي سيكون أيضًا متسامحًا تمامًا مع هذه الظروف ، لذا فهذه ميزة متنوعة ضخمة يجب مراعاتها عندما يختار المزارع صنفًا معينًا أو يتردد في اختياره.
يصل عمر الشجرة إلى خمسين عامًا. إذا تحدثنا تحديدًا عن الفترة التي تعطي فيها الشجرة حصادًا ، فإنها تتراوح من ثلاثين إلى أربعين عامًا. في الوقت نفسه ، من المهم ليس فقط المكان الذي تُزرع فيه الشجرة ، ولكن أيضًا ما إذا كان البستاني قد امتثل لجميع المتطلبات والشروط الزراعية.وتشمل هذه سقي النبات بانتظام ، والتقليم الدوري (سواء التكويني والصحي) ، والعلاج ضد البكتيريا والآفات والفطريات. أما بالنسبة للمتانة ، فيمكن أن تعتمد أيضًا بشكل مباشر على نوع الجذر. على سبيل المثال ، إذا تم تطعيم شجرة على مخزون قزم أو شبه قزم ، فسيكون لها عمر أقصر وتصبح أقل متانة. يستمر اثمار هذه الأشجار طوال خمسة عشر عامًا ، والتي يجب أيضًا تذكرها ، ويجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند اختيار الجذور والشتلات. بشكل عام ، كما أشرنا سابقًا ، فإن التكنولوجيا الزراعية لهذا الصنف بسيطة قدر الإمكان - يجب أن يتم سقيها بانتظام وبوفرة ، يجب قطع الشجرة وتشكيلها ومعالجتها أيضًا ضد الآفات والبكتيريا ، بحيث تكون كذلك يسهل على الشجرة الحفاظ على مستواها من المناعة.
قواعد العناية
للحصول على محصول جيد ، يجب العناية بأشجار التفاح بشكل صحيح.
سقي
تحتاج الشجرة إلى العناية الجيدة
تسقى الأشجار في الطقس الجاف ، من 3 إلى 10 مرات في الصيف. كمية الماء تعتمد على العمر.
تحت الشتلات ، يكفي إضافة 2-3 دلاء من الماء ، وتحت شجرة تفاح صغيرة - 5-7 دلاء ، وتحت شجرة بالغة - ما يصل إلى 10 دلاء.
بعد الإجراء ، تأكد من فك التربة. في السنوات الأولى ، تم إزالة الأعشاب الضارة من دائرة قطرها 80-100 سم.
أعلى الصلصة
يتم استخدام الأسمدة في الربيع وبعد الحصاد. يجب أن تحتوي التغذية الأولى على الكثير من النيتروجين الذي يحفز النمو واكتساب الكتلة الخضراء.
يمكن استخدام nitrophoska أو mullein المخفف بالماء 1:10. بعد نهاية موسم النمو ، يتم إدخال مخاليط البوتاسيوم والفوسفور (سوبر فوسفات ، كلوريد البوتاسيوم).
في أواخر الخريف ، يصنعون نشارة من الدبال حول الشجرة ، وسوف تحمي الخيول من البرد ، وفي الربيع ستطعمهم جيدًا.
تشكيل التاج
يميل الصنف إلى زيادة سماكة الفروع ونموها غير المناسب ، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص للإجراء. يبدأ التقليم في السنة الثانية بعد الزراعة.
يتم تشكيل الطبقات وفقًا للخطة التالية:
- ارتفاع الجذع - 50-80 سم ؛
- بين الطبقتين الأولى والثانية - 60-80 سم ؛
- بين الثاني والثالث - 20-30 سم.
في المستوى الأول ، تم ترك 5 فروع ، في الثانية - 3-4 ، في الثالثة - 2-3 براعم.
في السنة الثانية ، يتم تقليم الجزء العلوي لتحفيز نمو الفروع الجانبية. يتم تقصير جميع البراعم بمقدار ثلث طولها. اكتمل التقليم التكويني في السنة الخامسة. ثم يقومون بالتلاعب الصحي ومكافحة الشيخوخة.
يتم تقليم الشجرة في أواخر فبراير أو أوائل مارس ، حتى تبدأ العصائر في الدوران. قم بإزالة أي براعم قريبة جدًا من الجذع ، ومكسورة وتظهر عليها علامات المرض. لا تترك أغصانًا أكثر سمكًا من الجذع المركزي.
الاستعداد لفصل الشتاء
الأشجار الصغيرة في المناطق ذات الشتاء البارد محمية لفصل الشتاء. يوصى باستخدام فيلم زراعي خاص.
تأكد من ربط الجذع لحمايته من القوارض. بالقرب من الجذور ترتيب نشارة من القش ، الخث المرتفع مع إضافة الدبال.
الاستنتاجات
- Fuji و Royalty و Ostankino هي مجموعة متنوعة عالية النمو. لكي تؤتي ثمارها بشكل جيد كل عام ، من الضروري تكوين المبايض.
- مقاومة الصقيع عالية ، لذلك تنمو الثقافة بشكل طبيعي في المناطق ذات الظروف المناخية القاسية.
- مخطط الزراعة قياسي ، يمكنك القيام به في الربيع أو الخريف. نظرًا لأن نظام الجذر متفرع ، فأنت بحاجة إلى ترك مسافة كافية بين الأشجار.
- يتمتع تفاح فوجي بمذاق ممتاز ومن الأفضل تناوله طازجًا. في الثلاجة ، تكمن الثمار في اللحم حتى شهر مايو.
- الصنف عرضة للإصابة بالجرب والعفن وآفة النار. يوصى بالعلاجات الوقائية.
ملامح النضج والإثمار
بعد الزراعة ، يتم حصاد الثمار الأولى في موعد لا يتجاوز 4 سنوات. بحلول ذلك الوقت ، كانت الشجرة تنمو. تم تشكيل التاج تقريبًا ، وهناك 3 طبقات من الفروع على الجذع.
إذا نمت شجرة التفاح في وقت مبكر ، فأنت بحاجة إلى نتف كل المبايض. يمكن أن يؤدي الإثمار المبكر إلى استنفاد النبات ويموت.
يصل إنتاج Fuji إلى الحد الأقصى عند 15 عامًا. يبدأ التزهير في وقت متأخر ، في أواخر أبريل أو منتصف مايو.
تتشكل الأزهار بشكل جيد إذا كان متوسط درجة حرارة الهواء خلال النهار 15-22 درجة مئوية. لذلك ، في المناطق الشمالية ، تظهر لاحقًا. تستمر الفترة من 6 إلى 12 يومًا (في الطقس الحار يتم تقليلها وفي الطقس البارد والرطب تتأخر).
التفاح يتدفق ببطء. يوصى في هذا الوقت برش النبات بضمادات الأوراق النيتروجينية والفوسفورية. إنهم لا يساهمون في حصاد جيد فحسب ، بل يمنعون أيضًا الأمراض الفطرية ويطردون الآفات ويدمرونها.
إذا كان هناك الكثير من المبايض ، فستكون الثمار صغيرة ، وفي العام المقبل قد لا تنبت شجرة التفاح على الإطلاق. لذلك ، من الضروري تخفيفها. هذا مهم بشكل خاص في السنوات الأولى.
الشهادات - التوصيات
إيفجيني ، منطقة بينزا. "أود أن أشارك انطباعاتي عن تفاح فوجي. لا يمكنك التفكير في التفاح ألذ. التنوع موجود على شفاه الجميع ، لذلك ، بعد بحث طويل ، قمنا أخيرًا بزرع هذه المعجزة على موقعنا. مع العلم أن الأشجار القزمية تبدأ في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر ، بحثوا عن شجرة على جذر قزم. تم حصاد الثمار الأولى في العام التالي ، لم يكن هناك سوى 5 ثمار ، لكن الطعم رائع (أفضل من المشتراة بمقدار 100 مرة) ، والرائحة هي رائحة الخريف الدافئ طوال فصل الشتاء البارد. الآن سنبحث عن أصنافها ".
ستيبان ، ساراتوف. "عند وضع بستان ، اخترت (بعد تلقي معلومات من الإنترنت وقراءة التعليقات من نفس المكان) على أشجار تفاح فوجي ، فوجي كيكو ووجدت مجموعة أخرى من فوجي بني شوغون. انطباعاتي: أشجار التفاح لم تخيب أملك. الثمار لذيذة وجميلة. لقد أصبحوا أكثر الأشخاص المحبوبين في الحديقة. هناك عيب واحد فقط: بالنسبة لي المحصول صغير جدًا ، أود المزيد. وهكذا - التفاح حلو ، كثير العصير ، مقرمش. يتم تخزينها لفترة طويلة وبدون مشاكل. لا أقوم بمعالجة أي شيء قبل وضعه في التخزين ، وهو أمر مهم ، فلا يوجد فائض من الكيمياء. نأكل التفاح الأخير حتى في بداية الربيع.
في الرعاية ، الأشجار أيضًا ليست متقلبة ، من حيث المبدأ ، مثل البقية: الري ، والرش ضد الآفات والأمراض ، لا أنسى ارتداء الملابس ، لكنني أفضل الورقية ، والجمع بينها مع العلاجات الكيميائية. الأشجار ليست طويلة ، لذا فإن التقليم والحصاد مناسبان للغاية. أوصي الجميع بزراعة هذا الصنف ، وأنا متأكد من أنهم سيحبونه ".
إيرينا ، منطقة بيلغورود. "جربت تفاح فوجي ، اشتريته من السوبر ماركت ، ووقعت في حب اللقمة الأولى. عذبت زوجها بينما وجده على مواقع المتاجر الإلكترونية وكتبت عنه. زرعنا شجرتين فوجي وفوجي كيكو. ثمارها ألذ من تلك التي تم شراؤها - طرية ولذيذة جدًا. لكن ، للأسف ، سنتخلص من صنف فوجي ، مقارنة بفوجي ، كيكو يفقد طعمه. بعد القراءة عنه على الإنترنت ، أدركنا أنه يفتقر إلى الشمس في منطقتنا (أعيش في منطقة بيلغورود). بدلاً من ذلك ، سنحاول العثور على أنواع أخرى من الصنف ، نظرًا لأن عمل التكاثر في فوجي واحد لم يتوقف ، فهناك شيء للاختيار من بينها: Red Fuji و Yataka و Kiku-8 وغيرها. "
غالينا ، كيروف. "سأصنف هذا التنوع على أنه" نخبة "التفاح - بالنسبة لي الأفضل. لقد غزا المذاق والرائحة الرقيقة ، وعموماً فإن عصارة التفاح هي محادثة منفصلة. علاوة على ذلك ، بعد التخزين الطويل (نهاية الشتاء) تظل قوية كما أن العصير في الثمار لا ينقص. إنها جيدة جدًا في الخبز ، ولا تتحول إلى عصيدة ".
الحصاد والتخزين
الثمار الناضجة حلوة المذاق
تنضج الثمار من أواخر سبتمبر إلى أواخر أكتوبر ، اعتمادًا على المنطقة المناخية. هم ليسوا عرضة للسقوط.
وكلما طال تعليق الثمرة على الفروع ، زادت احمرارها وحلاوتها. يحتاجون إلى 3200 ساعة من أشعة الشمس حتى ينضجوا تمامًا.
ليست هناك حاجة للتسرع في الحصاد.
- في الجنوب ، يبدأ في أوائل أكتوبر.
- في المناطق الشمالية يصلون حتى الأسابيع الأخيرة من شهر الخريف الثاني.
من المهم التأكد من أن الصقيع المبكر لا يدمر الثمار.
يتم حصاد التفاح باليد. يتم وضعها في صناديق خشبية ، وترميم كل طبقة بالقش أو الورق المشمع. خيار جيد هو حزم كل فاكهة على حدة.ثم لن "يصابوا" بالعفن من بعضهم البعض. يتم وضع الثمار التالفة والمريضة جانبًا على الفور.
فوجي هو نوع شتوي. يوضح تمامًا طعم فول الصويا بعد شهر من الحصاد. في ظل الظروف العادية ، يتم تخزينه لمدة 3-4 أشهر.
إذا تم وضع المنتجات في قبو بارد أو ثلاجة ، فسيتم بيعها حتى نهاية الربيع. ظروف التخزين المثلى هي درجة الحرارة 3 درجة مئوية والرطوبة 90٪.
الوصف ، الصورة
تم الحصول على شجرة تفاح فوجي البستانيين اليابانيين في المنطقة التي سميت بعدها - فوجيساكي ، في نتيجة عبور الأصناف Rolls Janet و Red Delicious.
والنتيجة هي شجرة ذات جمال لا يوصف وفاكهة رائعة ورائعة. الصنف يتحمل فصول الشتاء الباردة والصيف الحار والجاف جيدًا.
يحظى تفاح فوجي بشعبية كبيرة وفي الطلب في جميع أنحاء العالم.
انتباه! في الصين ، 80٪ من مجموع التفاح المزروع (حوالي 10 مليون طن) هي فواكه فوجي ونسخها.
خشب ينتمي إلى أصناف الشتاء مع عمر افتراضي طويل (وفقًا لقواعد التخزين ، الثمار جيدة تبقى حتى نهاية مايو).
بسبب التقشير الصلب واللب الحلو الكثيف ، حتى بعد المعالجة الحرارية ، لا تفقد الثمار مذاقها ، فهي تحتفظ بهيكلها جيدًا في المخبوزات. لذا الحلواني والطهاة ، يفضل المستهلكون العاديون هذا النوع من التفاح.
الحيوانات المستنسخة
فوجي هي مجموعة متنوعة مشهورة جدًا. أصبح العديد من البستانيين والمربين مهتمين به وقرروا تربية الحيوانات المستنسخة. اليوم هناك حوالي عشرة منهم.
الأكثر شهرة:
- ازتيك.
- كيكو.
- ياتاكا.
- أحمر (ناجافو) ؛
- توشيرو.
- السرطان - السرطان.
- بني شوغون
- Fubrax.
ازتيك
استنساخ تفاح فوجي ، أزتيك ، تم تربيته في نيوزيلندا عام 1996. يختلف في الاثمار العادية.
التفاح كثير العصير ، أحمر غني ، مع طعم حلو ولب كثير العصير ، يصل وزنه إلى 200 غرام.يتم تخزين الفواكه لمدة تصل إلى 7 أشهر.
يبدأون في النضج في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، ويتم تلقيحهم بواسطة مجموعة Gremi Smith ، وهي جرب مقاوم بشكل معتدل.
كيكو
استنساخ Kiku شتوي متوسط الحجم وعالي الغلة تم تربيته مؤخرًا في اليابان. ينضج في النصف الثاني من شهر أكتوبر ويكون الشتاء شديد التحمل. مناسب تمامًا للنمو في المناطق المعتدلة.
الثمار كبيرة ، وزنها 250-300 جرام ، السطح وردي ، الطعم حلو مع الحموضة. تتفوق خصائص التذوق على الأصل.
ياتاكا
يحتوي تفاح ياتاكا على قشر أحمر قرمزي مع خطوط واضحة ، وزنها 250-350 جرام ، طعمها حلو وحامض ، ولها صلاحية طويلة ومناسبة للمعالجة. تنضج في الأيام الأولى من شهر أكتوبر ، أي قبل الصنف الرئيسي بقليل.
الإنتاجية عالية ، والمبايض تتطلب أحيانًا ترقق. المناعة ضعيفة وعرضة للجرب والعفن البودرة وآفة النار.
أحمر (ناجافو)
يبدأ النضج في العقد الأخير من شهر سبتمبر. الثمار حمراء مع مسحة من التوت. طعمها حلو ، وزنها 250-300 غرام.
يختلف في الحفاظ على الجودة وسهولة النقل ، والصلابة الشتوية العالية. أشجار متوسطة الارتفاع ، مثمرة منتظمة.
توشيرو
يزرع صنف توشيرو تجاريًا
يتم توزيعه في الصين واليابان وكوريا ، ويزرع على نطاق صناعي.
Toshiro مناسب أيضًا لمناخ منطقة موسكو. ينضج في نهاية سبتمبر.
وزن الفاكهة - 200-250 جم ، السطح أحمر وردي. مباشرة بعد التجميع ، لديهم حموضة واضحة ، والتي تختفي حتى نهاية سبتمبر.
السرطان - السرطان
شجرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف. الثمار مستديرة أو ممدودة قليلاً ، ولها لون وردي ضبابي مع نقاط تحت الجلد صفراء واضحة.
الطعم حلوى ، اللب طري ومثير. المستنسخة مقاومة للجرب وحساسة للبياض الدقيقي.
بني شوغون
استنساخ ثانوي ، ينحدر من ياتاكا. تحظى Beni Shogun بشعبية خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية.
يختلف في صلابة الشتاء الجيدة ، مقاومة البياض الدقيقي والصدأ ، حساس للجرب. التفاح كبير الحجم يصل وزنه إلى 350 جرام.
القشرة حمراء زاهية ، الوسط أبيض ، الطعم واضح الحموضة ، الرائحة مشرقة وممتعة.
Fubrax
تفاح Fubrax كبير ، لونه أخضر مع أحمر بنفسجي أو أحمر خدود وردي يغطي سطح الفاكهة في خطوط. فترة النضج - نهاية سبتمبر. الطعم متناغم ، والحلوى ، والرائحة.
هناك عيوب - الثمار غير المنتظم ، والحساسية للجرب ولفحة النار.
تزايد في المناطق
تم تطوير الصنف في اليابان ، لكنه انتشر الآن في جميع أنحاء العالم. تحظى بشعبية خاصة في الصين وكوريا ، لكنها بدأت تشغل مساحة أكبر وأكثر في الحدائق الأوروبية المكثفة.
للحصول على تفاح فوجي حلو ولذيذ ، يجب أن يكون هناك الكثير من ضوء الشمس في المنطقة الناميةمع نقصه لا ينضج التفاح ولا يكتسب السكر.
ليست مناسبة للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا وبيلاروسيا والمناطق الشمالية من أوكرانيا.
وها هي مستنسخاته (Fujik ، Kiku ، Yataka ، Beni Shogun ، Nagafu ، Toshiro) ، تنضج قبل 2 إلى 3 أسابيع من الصنف الرئيسي ولديها صلابة شتوية جيدة ، تظهر صفات تجارية جيدة للفاكهة عندما تزرع في المناطق المذكورة أعلاه.
خيارات Rootstock
يمكن تطعيم Fuji على جذور مختلفة تزرع من البذور.
نظرًا لأن الشجرة الأصلية طويلة وتتطلب مساحة كبيرة ، أصبحت أنواعها أكثر شيوعًا بين البستانيين - القزم والعمودي.
قزم
لا يزيد ارتفاع الطعم القزم عن 2.5 متر.في المكان الذي تنمو فيه الأنواع الطويلة ، يمكن زراعة 6 أنواع صغيرة. يبدأ في الثمار في وقت مبكر من عمر 3 سنوات. في سن العاشرة ، تصل إلى أقصى أداء لها. يعيش حتى 20-25 سنة.
الحجم الصغير يساعد على توفير مساحة في الحديقة. من الأسهل الحصاد من أشجار التفاح المنخفضة ، ومن الأسهل العناية بها. نظرًا لأن جذور الجذر القزم قصيرة ، فإنها تسقى بانتظام. يجب عمل المهاد على دائرة الجذع.
عمودي
لا يحتوي المخزون العمودي على فروع جانبية ، وتنمو البراعم للأعلى بالتوازي تقريبًا مع الجذع.
تشغل شجرة التفاح هذه مساحة صغيرة جدًا ، ويمكن أن تكون المسافة عند الزراعة بين العينات الفردية 50-80 سم.
بدلاً من شجرة واحدة كبيرة ، يتم زرع 10-12 شجرة عمودية. غالبًا ما يتم ربطها بشبكة بحيث لا تنكسر الفروع والجذوع الرفيعة تحت وزن الثمرة.
يظهر المحصول الأول بالفعل في السنة الثانية. في عمر 7-8 سنوات ، يكون الإثمار هو الأكثر وفرة. في سن الخامسة عشرة ، تنضب شجرة التفاح.
مناسبة للزراعة الصناعية. يسمح لك بتغيير الأصناف بسرعة إذا لاحظت الشركة المصنعة تغييرات في طلب السوق.