صنف التفاح القديم هذا هو نتيجة الانتقاء الطبيعي منذ أكثر من 200 عام.
في عام 1810 ، تم وصفه لأول مرة بواسطة V.A.Levshin في توصياته للزراعة والمزارعين.
منذ ذلك الحين ، لم يتغير الصنف أو يتحسن بشكل مصطنع ، ولكنه تقاطع بنشاط مع أشجار التفاح الأخرى و أعطى الحياة لأكثر من 15 نوعا أشجار التفاح الحديثة.
اسم آخر لهذا التنوع هو براون وبراون وبراون. حصل على اسمه بفضل النور ، مذاق القرفة اللذيذ بالقرب من تفاحة ناضجة.
شكرا ل صلابة استثنائية في فصل الشتاء يتم تضمين Apple Cinnamon Striped في سجل الولاية للمناطق الشمالية والشمالية الغربية ووسط بلاك إيرث وفولغا فياتكا ومناطق الفولغا الوسطى.
وصف التفاح القرفة مخطط
للتلقيح عالي الجودة للقرفة ، فإن وجود الملقحات المناسبة ضروري ، لأن الصنف خصب ذاتيًا. سوف يتأثر محصول هذا الصنف بشكل إيجابي بالجوار مع المنحل. من المؤكد أن التلقيح بواسطة النحل سيضاعف المحصول. يعتبر التنوع مبكر النضج ، ويبدأ قطف التفاح بالفعل في أوائل سبتمبر. يمكنك تخزينها لمدة شهرين فقط كحد أقصى - 3 أشهر.
الشجرة قوية وطويلة جدا. تاج الشتلات المزروعة حديثًا هرمي ، وبعد ذلك يكتسب شكلًا مستديرًا. البراعم الجديدة لها هيكل جيد. لا توجد أوراق على الإطلاق عند القاعدة على الفروع ، فهي تنمو بالقرب من الحواف. الأمر نفسه ينطبق على الفاكهة. الأوراق خضراء وضيقة وطويلة. الجانب العلوي خشن بعض الشيء. الزهور بيضاء وردية ورائحتها لطيفة للغاية. هذا يجذب النحل والحشرات الأخرى ، والتي تكون مفيدة للتلقيح وزيادة الغلة.
السمة المميزة المدهشة لهذا التنوع هي الجمال الاستثنائي للتفاح. التفاح الناضج أصفر ، مع بقع حمراء نشطة. الثمار مستديرة وناعمة. عادة ما تزن حوالي 90 جرامًا ، لكن في بعض الحالات ، يمكن أن يصل وزن الثمرة الناضجة إلى 140 جرامًا. اللب كثيف وعصير للغاية ولونه أصفر وله لون وردي تحت الجلد. طعم الفاكهة حلو مع طعم حامض قليلاً. ميزة أخرى للقرفة هي النكهة الحارة ، والقرفة تدين باسمها لها.
أصناف متنوعة
تم تربية Cinnamon New عن طريق عبور Brown Stripes و Welsey. تبين أن الثمار كانت أكبر في الحجم وتأخر الإثمار. في نهاية شهر سبتمبر ، يمكن أن تصل التفاحة المقطوفة بشكل منفصل إلى 130 جرامًا ، وستظل دون أن تفسد طوال فصل الشتاء.
تم تحسين خصائص الصنف:
- زيادة المناعة ضد الجرب والعدوى الفطرية.
- مقاومة الحفاظ على الصقيع.
احتفظ الأناناس بمقاومته للبرد ، لكنه يؤتي ثماره فقط بعد عام. ازدادت الثمار إلى 180 جرامًا ، وظهرت نكهة الأناناس ، وكان هذا سبب تسمية العلماء الصنف الأناناس. أصبح اللب أكثر رقة وزادت التحبب.
في الوقت نفسه ، انخفض الحفاظ على الجودة - لا يتم تخزين التفاح لفترة طويلة. عندما تنضج ، من الأفضل قطفها وتناولها على الفور أو تحضيرها. إذا تركت التفاح على الفروع ، فإن الطعم سينخفض.
Smoky (Sizoye) هو نوع آخر تم الحصول عليه من Striped. يختلف عن النبتة الأم بطبقة خفيفة غير لامعة تغطي أحمر الخدود. تظهر الصورة الفرق في مظهر الأصناف. احتفظ Smoky بخصائص Striped.
الخصائص الرئيسية
هذا التنوع له مزاياه الخاصة:
- في خطوط العرض لدينا ، لا يوجد الكثير من أشجار التفاح التي يمكن أن تتحمل بجدية الصقيع الشديد.القرفة المخططة هي واحدة منها ، لها مقاومة ملحوظة لدرجات الحرارة المنخفضة ، وهذه من أهم مميزاتها. حتى لو كان الجو باردًا جدًا في الخارج ، فلا داعي للقلق بشأن أشجار التفاح - فهي بالتأكيد ستنجو من أقسى الصقيع.
- التفاح لذيذ جدًا - وهذه ميزة أخرى واضحة. طعمهم غير عادي ، ببساطة لا يوجد شيء آخر من هذا القبيل. سيباع هذا التفاح جيدًا جدًا وهو مثالي للاستخدام المنزلي.
- ميزة أخرى هي القدرة على التكيف بسرعة مع جميع المناطق المناخية. يتكيف الصنف مع جميع الظروف ، بينما لا ينخفض إنتاجه على الإطلاق.
لكن سيكون من الخطأ الاعتقاد بأن Cinnamon Striped ليس به عيوب إطلاقاً ، هم كذلك ، وفيما يلي نبذة عنهم:
- العائد ليس بهذه الجودة. إذا قارنا هذا التنوع مع أنتونوفكا ، فإنه يخسرها بمقدار النصف.
- عندما تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها ، يكون هناك عدد أقل من الثمار عليها ، ويبدأ الثمر نفسه فقط في السنة السابعة بعد الزراعة.
- لا يمكن تخزين الثمار التي يتم جمعها من الأرض ، لأنها ذات بنية دقيقة للغاية ، وسوف تنكسر بالتأكيد. يمكن تخزين الفاكهة التي تم إزالتها من الفرع فقط لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
- غالبًا ما تصاب الأشجار بالجرب.
- خشب هذا الصنف شائك جدًا ، لذا يمكن للفروع والجذع نفسه أن ينفصل بسهولة حتى في أشد الأعاصير.
الشهادات - التوصيات
تاتيانا ، سمارة. يتمتع التفاح بطعم رائع ، فهو حلو إلى حد ما وعصير ، دون أن يكون مثل طعم White Naliv. حتى ابنتي الصغيرة المتعثرة تحبهم! أنا أيضا أحب ذلك الشجرة ليست مريضة بأي شيء وهي متواضعة في الرعاية... إنه لأمر مؤسف أنها لا تؤتي ثمارها كل عام - بعد موسم الحصاد ، "تستريح" شجرة التفاح التالية.
منطقة فاسيلي إيفانوفيتش T. موسكو. أزرع في البلاد 7 أنواع من أشجار التفاح والقرفة مخطط أيضًا. كنت أرغب في معرفة ، وليس مجرد دراسة الوصف والصور والتعليقات. التفاح جيدبلا شك لكن الشجرة نفسها لها عيوب:
- تنمو الفروع الهيكلية الرئيسية للأسفل وتحت وزن المحصول يمكن أن يكسر الجذع. علينا أن نضع الدعائم تحتها.
- لقد حان وقت انتظار الحصاد - لقد انتظرت أول تفاحة لمدة 5 سنوات من سنة الزراعة ، ولمدة 5 سنوات أخرى كانت الشجرة تكتسب قوة.
لكن مزايا متنوعة لديه أيضا:
- براعم الزهور لا تتلف بسبب الصقيع، وإذا استطاع ميلبا وإيداريد التجميد وعدم إعطاء محصول ، فإن القرفة تؤتي ثمارها دائمًا.
أنت فقط بحاجة إلى الاعتناء. الماء والتسميد في الوقت المحدد.
إيرينا الخامس ، روستوف أون دون. مخطط القرفة المربى اللذيذ... الحصاد يكفي لعائلتنا المكونة من 5 أفراد. أبيع الفائض وكذلك الكثير من داشا. أو أصنع العصير. التفاح كثيف ولا ينكسر أثناء النقل وهو جميل. تم زرع الصنف من قبل والدي ، tk. بطريقة ما وجدوا وصفًا وصورة وأعجبوا به كثيرًا. شجرة التفاح هذه هي أكبر شجرة في الموقع.
النزول
تحتاج إلى زراعة شجرة تفاح فقط في وقت معين ، سيكون أبريل أو سبتمبر مثاليين بهذا المعنى. بالطبع ، ستعتمد هذه المعلمة على المنطقة التي تزرع فيها الشتلات. في خطوط العرض الجنوبية لبلدنا ، يمكن زراعة شجرة التفاح هذا الربيع قبل 15 يومًا من التاريخ المحدد ، وفي الخريف - بعد 15 يومًا. بالنسبة لخطوط العرض الشمالية ، يمكن الزراعة هناك في الربيع بعد 15 يومًا ، وفي الخريف - قبل 15 يومًا.
من الأفضل زراعة الشتلات في منطقة مشرقة جيدة التهوية. القرفة لا تتسامح مع الظل ، في مثل هذه الظروف سيتم بالتأكيد تقليل العائد. يجب تجفيف التربة ؛ في الأشهر الأولى من النمو ، يجب أن تسقى الشجرة جيدًا. إن وجود المياه الجوفية المرتفعة أمر غير مرغوب فيه ، حيث يمكن أن يقلل ذلك من المحصول عدة مرات أو حتى تدمير الشجرة تمامًا. إذا كانت المياه الجوفية مرتفعة في موقعك ، فيجب زرع الشتلات على كومة.
يجب أن يتناسب ثقب الزرع مع حجم الجذور. لا يُسمح بتعميق طوق الجذر. يجب فك التربة لأن الجذور تحتاج للهواء.للزراعة ، الطميية أو الأرض السوداء هي الأنسب من الممكن أيضًا الزراعة في التربة الرملية ، ولكن في هذه الحالة سيكون من الضروري استخدام الأسمدة العضوية.
كسماد ، يمكنك استخدام دبال الحصان الممزوج بالدبال. يوضع هذا الخليط في حفرة ، وبعد ذلك يملأ نصفه بهذه الطريقة وضغطه. ثم يتم وضع الشتلة ، ويمتلئ الحفرة بالكامل. تُسكب التربة حتى تتشكل كومة تستقر بمرور الوقت. بعد الزراعة ، تسقى الشجرة بكثرة بعشرة لترات من الماء.
قواعد الهبوط
لا تختلف زراعة هذا المحصول عمليا عن قواعد زراعة ورعاية أنواع أخرى من أشجار التفاح في أوائل الخريف. الشيء الرئيسي هو اختيار مواد زراعة عالية الجودة ومكان جيد للزراعة والتربة.
توقيت
يفضل الهبوط في الخريف
يمكنك زرع هذه الشجرة في الربيع - في العقد الثاني أو الثالث من أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا وتستقر درجة الحرارة فوق الصفر.
يفضل بعض البستانيين زراعة الخريف - من منتصف سبتمبر إلى أوائل أكتوبر. لذلك فإن الشتلات لديها الوقت للتكيف وتأخذ جذورها قبل 1.5-2 أشهر من ظهور الصقيع المستقر.
ميزة الزراعة في الخريف هي أن أشجار التفاح تتجذر بشكل أسرع في التربة الرطبة ، وتشبع الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية وتتعرض لتصلب جيد خلال فصل الشتاء. مع وصول الربيع ، يبدأون في التطور بنشاط دون التدخل في عملية الغطاء النباتي الطبيعي.
المكان والتربة
لزراعة شجرة تفاح ، يجب توفير عدة شروط:
- أفضل مكان هو الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الجنوبي الشرقي من الحديقة ؛
- عمق المياه الجوفية - 3 م ؛
- التربة ذات المستوى المحايد من الحموضة (5-6 وحدات) ، إذا كان المؤشر أعلى ، فمن الضروري إضافة مزيل الأكسدة (دقيق الدولوميت ، الجير المطفأ ، الطباشير أو الكالسيت - 400 جم لكل 1 متر مربع) ؛
- تربة طينية طينية أو رملية تحتوي على نسبة عالية من المغذيات.
قبل شهر من الزراعة ، تتم إزالة جميع نفايات العام الماضي في الموقع ، ويتم إجراء حفر عميق ، وتسوية ومعالجة بمحلول من كبريتات النحاس من أجل تدمير جميع البكتيريا المسببة للأمراض.
تحضير الشتلات
يمكنك شراء مواد الزراعة من مشتل البستنة أو من متجر متخصص. اختر أشجار التفاح في غيبوبة ترابية أو مزروعة في حاويات - نظام جذرها محمي من الجفاف ، لذلك سينجحون في نقل إجراء الزرع إلى الموقع.
شراء الشتلات المزروعة ، التي يتراوح عمرها من سنة إلى سنتين ، بارتفاع 70-80 سم ، وتحتوي على جزء متطور من الأرض وتحت الأرض.
عند الشراء ، افحص التاج بعناية - يجب أن تكون الفروع صلبة ومرنة وبدون إصابات ميكانيكية وعلامات الإصابة بالأمراض. الأوراق والبراعم غنية بالعصارة ، وخضراء مشبعة ، ولا تنهار عند رجها ، ولا تحتوي على بقع صفراء وسوداء وشظايا جافة
قبل الزراعة ، تتم إزالة النبات من الحاوية - يُغمر في الماء البارد لمدة 10 ساعات ، بعد إضافة أحد منشطات نمو الجذور. ثم يعاملون مع طين الهريس.
تكنولوجيا الهبوط
قبل أسبوعين من الهبوط المخطط له ، يتم حفر الثقوب حتى يتسنى للمكونات المدمجة خلال هذا الوقت أن تستقر. المسافة المثلى بينهما هي 4 أمتار ، على التوالي - 3.5 متر.
يجب أن تتجاوز الأبعاد حجم الجذمور بمقدار ضعفين ، وتكون المعلمات التقريبية 80 × 70 سم ، ويتم دفع الوتد في كل ثقب من أجل تزويده بمزيد من الدعم والحماية من الانكسار بفعل الرياح.
مراحل:
- حفرة я مملوءة بالصرف - يتم خلط الحصى بالحجارة المكسرة والغربلة ؛
- يتم وضع خليط من العناصر الغذائية نصف العمق - يتم خلط دلو من الأرض المحفورة مع 5 كجم من السماد (الدبال) ، و 3 كجم من الخث ، وكوب من رماد الخشب ، و 50 جم من السوبر فوسفات و 45 جم من كبريتات البوتاسيوم ؛
- يرش فوق طبقة رقيقة من التربة العادية لمنع احتراق الجذور ؛
- تشكيل كومة ، قم بخفض الشتلات عليها بحيث يكون طوق الجذر على سطح التربة ؛
- املأ جميع الفراغات بتركيبة خصبة ، تدوس في المنطقة القريبة من الجذع ؛
- تسقى من خلال الثقوب - استهلاك المياه لمحطة واحدة 20 لترًا ؛
- حتى لا تتبخر الرطوبة بسرعة ، ضع طبقة سميكة من الخث أو السماد العضوي ؛
- مربوطة بحبل أو خيوط إلى دعامة.
تشذيب
القص هو أيضا مهم جدا. ستعتمد جودة الحصاد المستقبلي ومقاومة شجرة التفاح للأمراض إلى حد كبير عليها. في الشجرة الصغيرة ، يتم قطع الفروع بمقدار الثلث. لذلك سوف يتطور التاج بشكل أسرع وأفضل. من الأفضل إجراء التقليم في منتصف الربيع ، قبل كسر البراعم. إذا كانت الفروع مثنية على الأرض ، فيجب قطعها ، على الرغم من وجود الثمار عليها.
كإجراء وقائي ، يتم إجراء ترقق الفروع. سيحمي ذلك شجرة التفاح من بعض الأمراض ، وكذلك من الآفات. لا تحتاج إلى إزالة الأغصان القوية ، لكنك بالتأكيد بحاجة إلى التخلص من القمم. يجب ألا تقطع أكثر من ربع التاج.
الحصاد والتخزين
تبدأ فترة نضج الثمار في نهاية شهر أغسطس ، وفي ذلك الوقت يمكنك بالفعل البدء في الحصاد. من الأفضل قطف الثمار في يوم دافئ وجاف ، حتى لا تكون التفاح مبللة ويتم تخزينها بشكل أفضل. يجب قطف الثمار ، دون فصلها عن السيقان ، بعناية حتى لا تتلف القشرة. من الأفضل تخزين المحصول في صناديق خشبية أو فواكه في غرفة باردة ، عند درجة حرارة من 2 إلى 5 درجات مئوية ورطوبة هواء لا تزيد عن 70٪.
تعد قابلية النقل ، رهنا بالتخزين المناسب ، جيدة ، بفضل الجلد الكثيف ، ولب التفاح غير مصاب ، ويتم الحفاظ على المظهر.
وبالتالي ، فإن الصنف المخطط من القرفة يحظى بشعبية كبيرة للزراعة في المنزل ، حيث يتميز بإنتاجية ثابتة ومذاق فاكهة ممتاز لجعل عملية النمو بسيطة وفعالة قدر الإمكان ، يوصى بمراعاة التوصيات الموضحة بالتفصيل في المقالة.
سقي
سقي هذا النوع من أشجار التفاح ضروري مرة واحدة في الأسبوع. يتم الري في الصباح والمساء. يجب استخدام ما لا يقل عن 10 لترات من الماء لكل شجرة. في منتصف الصيف ، تبدأ العمليات التي تؤثر بشكل مباشر على تكوين المحصول في أشجار التفاح ، لذلك تحتاج الأشجار إلى الري في هذا الوقت من العام.
إذا لم تكن هناك رطوبة كافية ، فسوف تؤثر سلبًا على حصاد التيار وحتى العام المقبل. من الضروري سقي الأشجار حتى أغسطس على الأقل.
تاريخ التربية
Cinnamon Striped هو نوع قديم من التفاح ، الاسم الدقيق لمخترعه غير معروف.
على الأرجح ، لم يخرجه أحد عن قصد ، ظهر التنوع بشكل طبيعي، بفضل العمليات الطبيعية ، في المقام الأول التلقيح المتبادل.
تعود الإشارات الأولى لشريط القرفة إلى القرن التاسع عشر. يمكن العثور على معلومات حول هذا النوع من التفاح في كتب البستنة الشهيرة ، بتاريخ 1810.
ومع ذلك ، يعتقد العلماء أن العمر الفعلي لتفاح القرفة هو أكثر إثارة للإعجاب ، وهذا ظهر الصنف قبل وقت طويل من القرن التاسع عشر.
تم ذكر التفاحة المخططة بالقرفة مرارًا وتكرارًا في قصصه من قبل A.P. Chekhov. وفي حوزة ليو تولستوي ، ياسنايا بوليانا ، وفقًا للشائعات ، كانت هناك حديقة ضخمة كاملة من تفاح القرفة.
باختصار ، هذه المجموعة المتنوعة من أشجار الفاكهة في بلدنا لها معنى خاص وهي المفضلة للعديد من البستانيين.
الأمراض
قشرة الجرح
يجب حرق الأوراق التي سقطت من شجرة مصابة بالجرب. في الربيع ، يجب معالجة الشجرة بمحلول اليوريا (7٪).
سرطان الجذور
عادة ما تعاني أشجار التفاح الصغيرة من هذا المرض. في هذه الحالة من الضروري قطع كل الزوائد والجروح ومعالجتها بكبريتات النحاس (1٪).
داء خلوي
في هذه الحالة ، يتم أيضًا استخدام كبريتات النحاس بنسبة 1 ٪ ، ويتم إضافته إلى الجير ، والذي يستخدم لتبييض الجزء السفلي من جذع الشجرة. يجب حرق الفروع المريضة ومعالجة الجروح بورنيش الحديقة.
قواعد رعاية النبات
مخطط القرفة لا يحتاج إلى عناية خاصة. التأكيد على التقليم والعلاجات الوقائية لبراون. شجرة التفاح عرضة للآفات والأمراض النباتية. يتم تطبيق الضمادات العلوية للزراعة في الربيع - بشكل أساسي النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم - في الخريف لحماية القوة والشتاء. لا تنسى الري. لتسهيل العناية ، يضاف النشارة إلى التربة تحت القرفة: سماد أو مولين جاف.
كاريش يحتاج إلى تقليم كفء. عند زراعة شجرة تفاح ، تقطع فروع القرفة المخططة إلى ثلث الطول. في كل عام ، تتم إزالة القمم ، وتنخفض الفروع إلى الأرض ، ويتم ترقق البراعم الرقيقة.
الربيع هو الأمثل للعملية ، حتى تتفتح البراعم. إذا سقط التلاعب في الخريف ، فإنهم ينتظرون حتى تتخلص شجرة التفاح من أوراقها وتذهب إلى النوم. لمنع العدوى ، يتم التعامل مع الجروح بملعب الحديقة.
ملامح الاثمار
تفاح القرفة ، أي نوع؟ ينتمي هذا التنوع إلى أشجار التفاح الخصبة ، أي أنه يحتاج إلى الملقحات من أجل الإثمار.
أفضل الملقحات هي:
- بابينج
- شجرة الكمثرى موسكو.
لكن أي نوع آخر من أشجار التفاح يزهر في نفس الوقت مع مجموعة سينامون ستريبيد ستفي بالغرض. ليس من الضروري زرع أشجار التفاح هذه في مكان قريب.
يكفي أن تنمو على مسافة 50-70 مترًا.
فاكهة
- متوسط الحجم 90-110 جرام. بالارض في الشكل. انظر الصورة ووصف الصنف.
- تبدو مثل اللفت ، على نحو سلس ، دون التضليع.
- التفاحة نفسها صفراء وخضراء مع خطوط حمراء أرجوانية.
- اللب كثيف ، كثير العصير ، أصفر أو وردي اللون.
- الطعم حلو مع حموضة لطيفة وطعم القرفة الخفيف.
- محتوى السكر 10٪ و 0.5٪ حامض.
بمصطلح نضج الفاكهة ، تنتمي مجموعة Cinnamon Striped إلى أوائل الخريف. يبدأ في نهاية أغسطس في المناطق الجنوبية ، وفي منتصف سبتمبر في المناطق الشمالية.