أفضل أنواع الباذنجان للبيوت البلاستيكية والحقل المفتوح - 24 من ألذ أنواع الباذنجان

لطالما كان الباذنجان أحد الخضروات المفيدة والمفضلة ويتم زراعته بنجاح في مناطق مختلفة من بلدنا - تحت فيلم أو في حقل مفتوح. من بين العديد من الأصناف ، يعتبر الباذنجان Roma F1 شائعًا بشكل خاص ، ويشهد وصف الصنف على مذاقه الممتاز.

سرعان ما فاز الهجين الناضج المبكر F1 باعتراف البستانيين بإنتاجيته العالية وتعدد استخداماته وخصائصه التجارية العالية.

أفضل أنواع الباذنجان وأكثرها إنتاجية حسب البستانيين والخبراء

تقليديا ، الباذنجان هو في الغالب ثقافة المناطق الجنوبية ، التي تحب الدفء والشمس. بفضل عمل المربين ، تم إنشاء أصناف وهجينة جديدة فريدة حقًا. الآن يمكن زراعة خضروات صحية في جميع أنحاء البلاد ، حتى في سيبيريا وجزر الأورال. يتم إعداد بذور النباتات الحديثة جيدًا للظروف القاسية ولا تخاف من درجات الحرارة المنخفضة. في هذا الصدد ، تعتبر الهجينة أقوى من أصناف الباذنجان التي تتطلب عناية دقيقة.

حتى الآن ، تم إنشاء العديد من الأصناف والهجينة ، بعضها ينضج في وقت أبكر من البعض الآخر ، والبعض الآخر رائد في الإنتاج ، إلخ هناك العديد من التصنيفات. أدناه سننظر في أنواع الباذنجان وفقًا للمناخ وفترة النضج وأيضًا المستجدات الحالية. في النهاية ، هناك مراجعات من البستانيين لأفضل أنواع الباذنجان.

محتوى المقال:

1. أصناف الباذنجان الأكثر إنتاجية 1.1 Sancho Panza 1.2 Annette F1 1.3 Bibo F1 2. أصناف أصلية جديدة من الباذنجان 2.1 طعم الفطر 2.2 جليد 2.3 فلامنغو وردي 2.4 زمرد 3. أنواع مختلفة من الباذنجان للأرض المفتوحة 3.1 جريبوفسكي 3.2 كروي 3.3 سيمفيروبول 4 أصناف من الباذنجان للنمو في الدفيئة 4.1 Bagheera 4.2 Baikal F1 4.3 Fabina F1 5. أفضل أنواع الباذنجان لمنطقة موسكو 5.1 Giselle F1 5.2 Agate F1 5.3 Albatross 5.4 Don Quixote 6. أصناف النضج المبكر من الباذنجان 6.1 نادر 6.2 الماس 6.3 Negus 6.4 التشيكية في وقت مبكر 7. أفضل أنواع الباذنجان لسيبيريا 7.1 الكتلة الكبيرة F1 7.2 كسارة البندق F1 7.4 النضج المبكر 148 7.5 القزم المبكر 921 8. أصناف الباذنجان الأسود 8.1 الوسيم الأسود 8.2 العملاق الأسود F1 8.3 الأمير الأسود 8.4 العقيق الأسود 9. النفس الباذنجان الملقح - الأصناف الشائعة 9.1 Milda F1 Syngenta 9.2 Airship 9.3 Solomon 9.4 Torpedo 10. الهجينة المبكرة جدًا 10.1 Tyrrenia F1 10.2 Anet F1 10.3 Fabina F1 10.4 Ultra early F1 11. الأصناف الباذنجان للممر الأوسط 11.1 ضباب أرجواني 11.2 ملك الشمال 11.3 أرجواني طويل 11.4 ملحمة F1 12. الباذنجان للنمو في جبال الأورال 12.1 الماس 12.2 ليلة بيضاء 12.3 ملك سوق F1 12.4 Big Dump F1 13. مراجعات من سكان الصيف حول أفضل أنواع الباذنجان التي نمت

أصناف الباذنجان الأكثر إنتاجية

يعتبر الحصاد مؤشرًا مهمًا ودافعًا رئيسيًا لكل مزارع. تكمن ميزة الغلة بين محصول الباذنجان في الهجينة. ومع ذلك ، هناك نوعان من الأنواع التي تعمل بشكل جيد في هذه الفئة.

الباذنجان الأكثر إنتاجية! اختر أصناف - فيديو

سانشو بانزا

أجود أنواع الباذنجان في هذه الفئة. ينضج في المدى المتوسط. تتم زراعة Sancho Panza من خلال الشتلات والبذور. مناسبة لظروف الدفيئة والنمو في الهواء الطلق. وزن الفاكهة 0.7 كجم. الشكل ناعم ومدور على شكل كرة. يمكن تصنيف الباذنجان سانشو بانزا على أنه نوع مستدير.

على الرغم من ذلك ، يكفي إطعام عائلة متوسطة مكونة من 4 أشخاص (العائد - 7.5 كجم لكل 1 متر مربع). إنه يجعل الاستعدادات لذيذة بشكل خاص لفصل الشتاء. حتى بعد المعالجة الحرارية ، يبقى المذاق كما هو غني.

صورة الباذنجان سانشو بانزا

الباذنجان أنيت F1

هجين اكتسب شعبية عالمية من حيث الخصائص الكمية والنوعية للمحصول. السمة المميزة هي التكوين المستمر للمزيد والمزيد من المبايض الجديدة.

وهكذا يستمر الاثمار حتى الصقيع. ينضج على المدى المتوسط ​​، لذلك ليس من الضروري الزراعة في وقت مبكر في التربة المفتوحة. لديه مناعة جيدة. وزن نباتي يصل إلى 0.4 كجم. لون الباذنجان الكلاسيكي. لكي تثمر هجين Annette F1 جيدًا ، تحتاج إلى سقي النباتات كثيرًا.

بيبو F1

هجين آخر. لديه فاكهة بيضاوية الشكل ، غير عادية بالنسبة للكوسة. ويمكن أن يكون اللون محيرًا. فالخضروات بيضاء ، مما يميزها تمامًا عن باقي "الكتلة". على عكس الآخرين ، فهو صغير. يصل الوزن إلى 230 جرامًا فقط ، وأحيانًا أقل. يتم ربط باذنجان Bibo F1 في عناقيد ، وهذا هو سبب المحصول الجيد (5 كجم لكل 1 م 2). يصل ارتفاع الشجيرات إلى 90 سم. يتطلب الرباط لدعم. لحم الهجين رقيق جدا. لا يوجد مرارة في الذوق.

الباذنجان Bibo F1 - صور

يتميز ممثلو زراعة الباذنجان عن الحصاد بالفواكه الكبيرة التي تعتبر رائعة للتعليب ، فضلاً عن إعداد مجموعة متنوعة من وصفات الطهي.

سقي

يجب أن يكون الري منتظمًا وفيرًا. تأكد من سقي التربة بعد استخدام الأسمدة المعدنية. أفضل سائل للري هو الماء الذي تم الاحتفاظ به لعدة أيام. خلال هذا الوقت ، سوف يسخن ويتخلص من الكلور.

تردد الري يعتمد على الظروف الجوية. قلل من الري في الأيام الباردة. للاحتفاظ بالرطوبة في الأيام الحارة ، يتم تغطية التربة بالغطاء. مؤشرات قلة الرطوبة:

• تدلى الأوراق
• براعم متساقطة
• خسارة المبيض:
• اصفرار الثمار.

الرطوبة الزائدة لها أيضًا تأثير سلبي على الفاكهة والنباتات. يتضح هذا من خلال تسوس الساق وتلف الثمار.

أصناف جديدة من الباذنجان

بفضل الاختيار ، تم الحصول على ألوان أخرى من الباذنجان ، باستثناء الأبيض. هناك خضروات صفراء وحمراء وخضراء ، وكذلك ذات قشرة مخططة ، وهو أمر مثير للفضول. لذلك ، يجدر الحديث عن أصناف الباذنجان الجديدة.

طعم الفطر

هذا هو صنف روسي. تم إعطاء الاسم لأن الخضار لها نكهة فطر حقيقية ، والتي تشبه إلى حد كبير الفطر. لا توجد بذور في اللب. إنه عطري وناعم. بالرغم من هذا، يتم تخزين صنف الباذنجان "طعم الفطر" بشكل مثالي دون فقدان الطعم. يمكن نقله عبر أي مسافة.

حجم الخضار من 200 إلى 250 جرام. القشرة حليبيّة. تزرع في كل من دفيئة وحديقة في الهواء الطلق. ناضجة في وقت مبكر. تظهر الثمار في اليوم الخامس والتسعين بعد الزراعة. الإنتاجية - 6.5 كجم لكل 1 م 2.

متنوعة الباذنجان جليد

ممثل الاختيار المحلي. ينضج في اليوم 110. لهذا السبب ، فإن مجموعة "Icicle" مناسبة بشكل متساوٍ لظروف الدفيئة والأسرة الأرضية المفتوحة. سميت بذلك بسبب الشكل الممدود للفاكهة ، والتي تبدو مثل جليد. لون الباذنجان "جليد" ناصع البياض. يتحدث الكثير ممن طوروا هذا التنوع عن طعم رائع يجب تجربته. جيد للتخليل والحفظ.

صورة لباذنجان جليد

فلامينغو وردي

"فضول" آخر من ثقافة الباذنجان. ينضج "فلامنغو الوردي" في المدى المتوسط ​​ويتم تضمينه في فئة "الأصناف الطويلة". ينمو الجذع حتى 1.80 م ويتكون المبايض في عناقيد تحتوي كل منها من 3 إلى 5 خضروات. الميزة التي لا جدال فيها هي الغرائبية.

الثمار ممدودة ولها لون وردي مع وجود لون أرجواني. الداخل ناعم ، أبيض. لا توجد بذور. لا يوجد مرارة في الباذنجان الوردي فلامنغو. الوزن - ما يصل إلى 0.4 كجم. تصل الإنتاجية إلى 7.6 كجم لكل 1 م 2.

الباذنجان الزمرد

لا يقل الظل غير المعتاد للفاكهة عن هذا التنوع من الباذنجان - الزمرد الأخضر. ويبدو مثل الخيار المتضخم أكثر من الباذنجان. ينضج مبكرا. الشجيرات مدمجة وتتحمل درجات الحرارة الباردة.الثمار ممدودة على شكل اسطوانة. يصل وزن ثمرة واحدة إلى 450 جرامًا. لا توجد مرارة في اللب الأبيض الطري. إنه أيضًا مجموعة متنوعة عالية الغلة. تصل الإنتاجية إلى 7.3 كجم لكل 1 م 2.

اللون الغريب يرضي العين بالتأكيد. يتم تحضير أطباق الطهي اللذيذة منها. يتكيف ممثلو هذه المجموعة جيدًا مع الظروف الجديدة.

من تاريخ أصل الباذنجان

موطن الخضار هو جنوب شرق آسيا ، على وجه التحديد ، ثم الهند الاستوائية وبورما. هناك لوحظ أن النبات ينمو برية. يُعتقد أن الباذنجان يُنسب إلى النباتات المزروعة في الألفية الأولى قبل الميلاد.

كان الإغريق في العصور القديمة مقتنعين بأن هذه الخضار يمكن أن تجعل الشخص مجنونًا ، ولذلك أطلقوا على الباذنجان اسم "تفاحة الغضب". وبسبب هذا ، وصل المصنع إلى الدول الأوروبية في وقت لاحق.

في البداية ، تم استخدام الباذنجان لأغراض الديكور ، حيث كانت ثمار مختلفة الأشكال والألوان ولامعة

بعد تلقي المعلومات بأن الهنود يأكلون الخضار ، بدأ الاحتفال بهم في أمريكا الجنوبية. تبنى الروس تجربة زراعة الباذنجان من القوقاز وسكان آسيا الوسطى ، وهذا حدث في القرن الثامن عشر. في الجزء الجنوبي من البلاد ، بدأوا في زراعة أصناف مثل أوديسا في وقت مبكر وشبه البلغارية.

تم زرع السلالة الأولى في نهاية الشهر الثاني من الشتاء ، والثانية في العشرين من فبراير. تم الحصاد لمجموعة أوديسا في أواخر يونيو ، أوائل يوليو. من ناحية أخرى ، في بداية شهر أغسطس.

أصناف الباذنجان للأرض المفتوحة

يمكن زراعة الباذنجان ، على الرغم من حبهم للدفء ، في الهواء الطلق والحصول على محصول لائق. تم إنشاء أنواع خاصة من الباذنجان للأرض المفتوحة. يجادل مزارعي الخضروات بأن الأصناف المبكرة للغاية وذات فترة النضج المتوسطة هي الأنسب لمثل هذه الظروف.

أفضل أنواع الباذنجان للأرض المفتوحة - فيديو

غريبوفسكي

صنف Gribovsky الباذنجان ينضج مبكرًا.

يتميز صنف الباذنجان Gribovskiy بخصائص طعم ممتازة ولب ناصع البياض ، حيث لا توجد مرارة. رائحة الباذنجان واضحة. تظهر الثمار في اليوم المائة بعد الزراعة. الثمار على شكل كمثرى وأرجوانية اللون. شجيرات متوسطة الارتفاع بأغصان رفيعة. بسبب نحافة الفروع ، يجب حصاد المحصول مباشرة بعد النضوج.

كروي

ربما يكون أحد أكثر الأصناف إثارة للاهتمام. لها ثمار مدورة ضخمة. يصل وزن ثمرة واحدة إلى 400 جرام. اللب صلب وكثيف. لهذا السبب ، من الضروري أن تكون المعالجة الحرارية ضرورية للأكل. تعمل بشكل جيد كملء. لا توجد مرارة في الصنف "الكروي". تنقل بشكل مثالي عبر مسافات طويلة.

انتباه:

ميزة "كروية" الباذنجان في البراعم المتفرعة ، لذلك ، من أجل تكوين المبايض عليها ، من الضروري إجراء قرص منهجي.

طماطم!
طماطم كاتيا F1طماطم Blagovest F1الوردي بوش

سيمفيروبول

نوع آخر من الباذنجان متوسط ​​النضج للاستخدام في الهواء الطلق. يمكن تذوق الثمار الأولى في وقت مبكر بعد 4 أشهر من الزراعة. يتم تحديد الشكل من خلال الظروف المناخية للمنطقة التي تنمو فيها الثقافة. في أي حال ، هو ممتد. لون الثمار الناضجة أرجواني مع لمعان على قشرتها ، والتي تصبح مرئية عند تعرضها لأشعة الشمس. لديها عائد مرتفع.

للحصول على حصاد جيد في الهواء الطلق ، تحتاج إلى إعطاء الأفضلية للأنواع المقاومة ، وكذلك الأنواع التي بها شجيرات كبيرة منتشرة.

... في هذه الحالة ، تتشكل المبايض الإضافية على الجانبين ، مما يزيد من كمية المحصول.

الأحمر والبرتقالي والأصفر

يكاد يكون من المستحيل العثور على باذنجان من اللون الأصفر والبرتقالي والأرجواني في حدائقنا. ومع ذلك ، فإن هذه الأنواع من الباذنجان موجودة.

يتم إعطاء الثمار المشمسة المشرقة ذات اللون الأصفر والشكل البيضاوي من خلال مجموعة الباذنجان الذهبي البيض المعروضة في الصورة ، والتي تم الحصول عليها من قبل المربين الهولنديين.لب الباذنجان من هذا الصنف غني بالكاروتين ، وبقية الخضار تشبه أقاربها الأكثر شهرة في الحديقة.

كونه من أصل أفريقي أو شرق أوسطي ، يتميز الباذنجان التركي بحجمه الصغير واللون البرتقالي المخطط للفاكهة الذي يظهر عند نضجه. الثمار الصغيرة من هذا النوع من الباذنجان خضراء ، عطرة ، بدون آثار مرارة ، لكنها تكتسب لونًا ، وتبدأ بالمرارة بشكل ملحوظ. تحظى هذه النباتات المحبة للحرارة بشعبية في أمريكا الجنوبية ، حيث أتت قبل عدة قرون مع العبيد ، وتقدر قيمتها بالليكوبين الموجود في الفاكهة ، والذي يستخدم للحصول على الأدوية المضادة للسرطان.

الأحمر ، مثل الطماطم الصغيرة أو القرع ، يزرع الباذنجان للفواكه الصغيرة ونباتات الزينة. يشكل النبات شجيرات مترامية الأطراف. أوراق هذا النوع من الباذنجان والجذع ، المغطاة بالأشواك المتناثرة ، غالبًا ما تكون بورجوندي أو أرجواني اللون. تتماسك الثمار جيدًا على السيقان ، وتشبه الفلفل الهالبينو على القطع ، فهي صالحة للأكل تمامًا ، ولكن عندما تنضج يمكن أن تتذوق المر.

أفضل أصناف وهجن الباذنجان - فيديو

أفضل أنواع الباذنجان

أصناف الباذنجان للبيت الزجاجي

يمكن الحصول على عائد مرتفع مضمون في الدفيئة. أصناف الباذنجان المبكرة للغاية مناسبة هنا. هناك ثقة مطلقة في الحماية من الآفات والأمراض مع مراعاة قواعد الرعاية.

كيف تنمو الباذنجان في دفيئة - فيديو

باجيرا

مجموعة متنوعة مضغوطة لا تشغل مساحة كبيرة. دفيئة صغيرة أو دفيئة مثالية. على الرغم من الاكتناز ، فإن النباتات لديها أوراق شجر كثيفة إلى حد ما. الثمار الناضجة لها شكل بيضاوي ولون بنفسجي غامق. يوجد لمعان على القشرة.

صورة باذنجان باغيرا

يكون اللب طريًا ، دون أي أثر للمرارة. يمكن تخزين ثمار مجموعة Bagheera ونقلها لفترة طويلة. وزن الفاكهة - ما يصل إلى 330 جرام. يتم حصاد 12 كجم من المحصول من 1 م 2. إنه مقاوم بشكل مفيد للأمراض والآفات.

الأمراض والآفات

صنف الباذنجان "باجيرا" F1 مقاوم للأمراض الأكثر شيوعاً. نادرًا ما تتطور الأمراض ، ولكن في حالة حدوث ذلك ، يجب حفر النبات ، ويجب تطهير التربة بكبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم ، ويجب حرق النبات. الوقاية من الأمراض هي تطهير التربة ومعالجة البذور قبل الزراعة.

هل هاجمت خنفساء البطاطس في كولورادو الباذنجان؟

حسننا، لا

أخطر الآفات من صنف "Bagheera" F1 هي خنفساء كولورادو للبطاطس. في المساحات الصغيرة ، يمكنك محاربة الخنفساء يدويًا عن طريق جمعها وتدمير اليرقات الموضوعة على الأوراق. إذا لم يساعد ذلك وغمرت الآفات شجيرات الباذنجان ، فمن الضروري معالجة النبات بالمواد الكيميائية أو العلاجات الشعبية (الغبار برماد الخشب ، والرش بالتسريب من الشيح).

أفضل أنواع الباذنجان لمنطقة موسكو

في منطقة موسكو ، يوصى بزراعة الباذنجان بشكل رئيسي في دفيئة. هذا يضمن عائدًا جيدًا بغض النظر عن درجات الحرارة القصوى.

اختر الخيار!
خيار Paratunka F1الخيار حفيدة F1حمات الخيار F1

جيزيل F1

تم تصميم الهجين للاستخدام الخارجي والداخلي. متوسط ​​الطول - حتى 120 سم وزن الثمار ½ كجم. الشكل ممدود على شكل اسطوانة. لون القشر هو الباذنجان الأزرق الأرجواني واللحم أبيض. الطعم حساس للغاية ومثير. تنضج الخضار في الشهر الرابع بعد الزراعة. يمكن تخزينها لفترة طويلة. يحتاج الهجين إلى رعاية دقيقة للحصول على محصول لائق.

في الحقل المفتوح ، يبلغ محصول باذنجان جيزيل 7 كجم ، ويتضاعف في الدفيئة إلى 14 كجم.

صورة الباذنجان الهجين جيزيل F1

عقيق الباذنجان الهجين F1

يمكن أن ينمو هجين مع ثمار أرجوانية داكنة في أي منطقة ، بما في ذلك منطقة موسكو. المتساهل مع الظروف المناخية. وزن الفاكهة - 230 غرام. الشكل ممدود. إنه لا يخاف من الصقيع ، لذلك فهو ينمو جيدًا في الحقل المفتوح.الإنتاجية - من 8 كجم لكل 1 م 2 مع الري والتسميد المنتظم.

القطرس

مجموعة متنوعة من أوقات النضج المتوسطة. تتشكل الثمار الأرجوانية على شكل كمثرى بعد 120 يومًا من الزراعة في موقع نموها الدائم. تنتشر شجيرات الباذنجان من صنف القطرس ، مع وجود عدد كبير من المبايض. لديهم لب أخضر غير مر تماما. الوزن - من 350 غرام. العائد ثابت - يصل إلى 9 كجم لكل 1 م 2. مقاومة مرض الموزاييك (التبغ وأنواع الخيار).

دون كيشوت

ينضج مبكرا. مناسبة فقط للنمو في دفيئة. شكل الثمرة ممدود وله لون أرجواني غامق. في الداخل ، الباذنجان دون كيشوت له لحم أخضر شاحب. الوزن - من 250 إلى 300 غرام. الطول 40 سم الداخل بدون بذور وبدون مرارة. اللب كثيف ، مما يسمح باستخدام الصنف للتعليب والاستعدادات الأخرى. إنتاجية تصل إلى 9 كجم من 1 م 2.

ما هي "الأزرق" الحديث

قبل شراء بذور الباذنجان ، عليك أن تقرر مكان زراعتها ، ولأي أغراض ستستخدم ، والإجابة على بعض الأسئلة الأكثر أهمية. بشكل عام ، يتم تقسيم أصناف الباذنجان وفقًا للمعايير التالية:

1. شروط النضج: النضج المبكر ، منتصف النضج والمتأخر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تمييز الأنواع الفرعية المبكرة للنضج بشكل منفصل - وهي خضروات تنضج في وقت قصير للغاية. تاريخ زراعة البذور يعتمد على وقت النضج.
2. طريقة النمو: الدفيئة الساخنة ، الدفيئة ، الأرض المفتوحة.
3. الإنتاجية هي عدد الثمار التي يتم حصادها من متر مربع واحد من التربة.
4. المقاومة - للأمراض ودرجات الحرارة القصوى والزرع والظروف المعاكسة الأخرى.
5. نوع الفاكهة. تشمل هذه الفئة لون الباذنجان وحجمه ووزنه وشكله وطعمه.
6. نوع الشجيرات. على سبيل المثال ، تعد الأصناف صغيرة الحجم ، ولكن المتفرعة أكثر ملاءمة للزراعة في الهواء الطلق. لا يحتاجون إلى تقييدهم ، فهم لا يخافون من الريح ، ويمكن حصاد محصول جيد من الفروع الجانبية. بالنسبة للبيوت المحمية ، يمكنك شراء بذور من أصناف طويلة - فهي منتجة للغاية.
7. أصناف أو هجينة. مثل جميع محاصيل الخضروات ، ينقسم الباذنجان إلى أنواع هجينة ومتنوعة.

انتباه! توجد اليوم أشكال هجينة من الأشكال والظلال التي لا يمكن تصورها تمامًا: بعضها لا يمكن تمييزه عن الموز ، والبعض الآخر ينسخ الطماطم تمامًا. لكن كل هذا غريب. إذا كان هدف المالك هو الحصول على عائد مرتفع ، فمن الأفضل شراء بذور من أصناف مثبتة مناسبة لخطوط العرض المحلية (على سبيل المثال ، "ألماز" أو "الجمال الأسود").

في الآونة الأخيرة ، في روسيا ، لم يعرفوا عن وجود أي أنواع أخرى من الباذنجان ، باستثناء الثمار الأرجوانية ذات الشكل المستطيل ، والتي لها طعم مر. تتنوع الأصناف والهجينة الحديثة لدرجة أنه يكاد يكون من المستحيل اختيار أفضل أنواع الباذنجان. على الأقل في كل فئة من الفئات المدرجة هناك مفضلات ، يجدر التحدث عنها بمزيد من التفصيل.

أصناف مبكرة من الباذنجان

تتحد أصناف الباذنجان المبكرة النضج ، أولاً وقبل كل شيء ، خلال فترة النضج. خلاف ذلك ، قد تختلف:
كن مع المرارة وبدون ، منخفض وطويل ، ولون مختلف ، إلخ.

الباذنجان المبكر نختار الأصناف - فيديو

تشكيلة مبكرة من الباذنجان نادر

تنضج الخضار في غضون 2 - 2.5 شهرًا بعد الزراعة. نمت عن طريق الشتلات. تبرز الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها نصف متر بأوراق الشجر المورقة. تتشكل المبايض فقط في الأسفل. الطول حوالي 15 سم.وزن الباذنجان - لا يزيد عن 200 غ. اللون أرجواني فاتح. القشرة رقيقة ولامعة. لا يوجد مرارة في الذوق. تحتاج إلى حصاد نادر في الوقت المناسب للحصول على المزيد من الفاكهة.

الماس الباذنجان الناضج المبكر

يمكن تصنيف صنف Almaz على أنه نوع شائع من الباذنجان. تتشكل الثمار على شكل اسطوانة بعد 75-80 يومًا. اللب أبيض. تناسب الشجيرات بشكل مضغوط في الموقع. يصل ارتفاعه إلى 50 سم ، ويحدث تكوين المبايض في عناقيد في الجزء السفلي ، أقرب إلى سطح الأرض. اللون بنفسجي غامق. يختلف في الذوق الممتاز.

نجوس

هذا هو نوع من الباذنجان المبكر للغاية.يمكن حصاد الخضار في غضون شهر بعد الزراعة. لديه خصائص ذوق ممتازة. يصل طوله إلى 50 سم ، وتتشكل العديد من البراعم على الجانبين. الشكل مستدير. وزن نسخة واحدة يصل إلى 180 جم. لب متوسط ​​الكثافة. ينصح الحصاد مباشرة بعد النضوج. تبلغ إنتاجية باذنجان Negus 7 كجم لكل 1 م 2.

متنوعة الباذنجان Negus - الصورة

التشيك في وقت مبكر

يمثلها شجيرات مدمجة لا يزيد ارتفاعها عن 60 سم ، وتبدو الثمار مثل بيضة كبيرة تزن 0.6 كجم. لون اللب أبيض مخضر بدون مرارة. القشرة أرجوانية داكنة. تنمو التشيكية في وقت مبكر من خلال الشتلات أو البذور. مناسبة للاحتباس الحراري وظروف الحقول المفتوحة. من المهم مراقبة المسافة بين عمليات الإنزال ، مع الاعتماد على 1 متر مربع لاستيعاب من 4 إلى 6 عمليات إنزال. الإنتاجية - 5 كجم.

في المذكرة!

تنتج أصناف الباذنجان الناضجة المبكرة حصادًا جيدًا ، كقاعدة عامة ، مع الرعاية المناسبة وجمع الثمار في الوقت المناسب. مناسب للتعليب والاستهلاك الطازج.

خصائص مفيدة من الباذنجان

تحتوي الخضار على الكثير من المواد المفيدة وخاصة للقلب.

• البوتاسيوم
• الكالسيوم
• المغنيسيوم
• السدادة
• نحاس
• الفوسفور

هناك أيضًا فيتامينات ب ، ج ، ب ، كاروتين

• تصلب الشرايين
• أمراض القلب المختلفة
• أمراض الأوعية الدموية
• سمنة

لأغراض وقائية لمنع نزلات البرد وفقر الدم والأمراض المرتبطة بالجهاز العصبي ، لكبار السن للحفاظ على الجسم في حالة جيدة. يُنصح أيضًا بتضمينه في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.

• الأرق
• كآبة
• مزاج سيئ

يجب أن تؤكل بعد السكتات الدماغية ، لأن الخضار ستساعد الجسم على التعافي. غير ممنوع لمرضى السكر. الباذنجان له خصائص مجددة ومضادة للبكتيريا. ضخ الباذنجان يزيل الصفراء.

يقولون إن تناول الباذنجان بانتظام سيساعدك على الإقلاع عن التدخين ، لأن الباذنجان يحتوي على حمض النيكوتين.

يمكن أن يخفض التقشير الجاف ضغط الدم

تحتاج إلى طحنها ، وتناول ملعقة صغيرة قبل الأكل. سيساعد هذا المسحوق نفسه على تقوية أسنانك ولثتك. للطبخ ، خذ الملح والمطحون (إلى المسحوق) قشر الباذنجان بكميات متساوية (ملعقة صغيرة لكل منهما) واسكبه في الماء المغلي.

بعد التبريد ، اشطف الفم. للحصول على نتيجة إيجابية وأقل ضررًا للجهاز الهضمي ، يجب تناول الخضار في شكل مسلوق.

أفضل أصناف الباذنجان لسيبيريا

يجب أن تكون أصناف الباذنجان والهجينة في ظروف سيبيريا مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والصقيع. هناك أيضا مثل هؤلاء الممثلين بين الثقافة.

مقبض كبير F1

الشجيرات منخفضة ، حتى 80 سم ، لكن الثمار كبيرة نسبيًا. يمكن أن يختلف الوزن من 700 جم إلى 1.5 كجم. مصممة خصيصًا للمناخات القاسية. تنضج الثمار في الشهر الخامس بعد زرع البذور. وقت البذر في الأسرة هو بداية الصيف. في يوليو ، تم حصاد المحصول ، وإزالة جميع المبايض ، ولم يتبق سوى الأكبر منها (6 - 7 قطع). الإنتاجية - 7 كجم لكل 1 م 2.

كسارة البندق F1

مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. وهي مزروعة ، مع مراعاة المسافة بين الغرسات 30 سم ، والبراعم طويلة ولها فروع طويلة. تظهر الثمار باستمرار ، وهي ميزة لا جدال فيها في هجين الباذنجان كسارة البندق. تظهر في الأعلى أيضًا. لون الباذنجان أرجواني مع مسحة سوداء. يوجد لمعان على السطح. الوزن من 200 إلى 600 غرام. الإنتاجية 5 كيلو لكل 1 م 2.

148

ينضج في المتوسط ​​، بعد 120 يومًا من الزراعة. لا تتطلب صيانة معقدة. شجيرات منخفضة يصل ارتفاعها إلى 50 سم. الأكثر إحكاما - 20 سم. 1 إلى 2 نباتات مناسبة لكل 1 متر مربع. شكل الكمثرى. يصل وزنها إلى 200 غرام. اللون أزرق بنفسجي. يحتوي الجزء الداخلي من الثمرة على لحم أبيض-أخضر. لا مرارة. عائد منخفض أو متوسط ​​- ما يصل إلى 5 كجم.

الباذنجان القزم المبكر 921

يتميز الباذنجان ، الذي ينضج بسرعة مع العديد من الفاكهة ، بقلة نموه (حتى 45 سم).تؤتي ثمارها في الشهر الرابع. المتفرعة ضعيفة. عدد السيقان لا يزيد عن 5 لكل نبات. تتشكل الثمار في القاع. من المغادرة ، ما عليك سوى إزالة الأوراق الصفراء في الوقت المناسب حتى لا يكون هناك عائق أمام الضوء. الثمار مستديرة وممدودة قليلاً. يصل وزنها إلى 300 غرام. الإنتاجية - 6 كجم لكل 1 م 2.

من السهل العناية بأصناف الباذنجان السيبيري. بشكل عام ، يمكن ملاحظة أن العائد إما مرتفع أو متوسط. ذلك يعتمد على التنوع.

الميزات المتزايدة

تنمو أصناف الباذنجان Roma F1 جيدًا بعد أسلافها مثل الجزر أو البصل أو البطيخ أو البقوليات. من بين ميزات زراعتهم ما يلي:

• المحبة الحرارية - يتم منع نمو وتلقيح الباذنجان عند درجات حرارة أقل من +20 درجة ؛ "الأزرق" يتحمل الصقيع بشكل سيئ للغاية ، والذي يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند زرع الشتلات ؛
• يجب تزويد النباتات برطوبة كافية ، وإلا فإن المبايض ستبدأ في التساقط ، وسوف تتشوه الثمار ؛
• محصول الباذنجان الغجر يعتمد بشكل كبير على خصوبة التربة.

  

يجب تحضير أسرة روما الباذنجان في الخريف:

• حفر المنطقة المختارة إلى عمق حربة المجرفة ؛
• تطهير الأرض من الحشائش.
• في نفس الوقت ، أضف الأسمدة المعدنية إلى التربة واخلطها جيدًا ؛
• في الربيع ، قم بحفر الأسرة مرة أخرى وإزالة الأعشاب المتبقية والقضاء على يرقات الحشرات الضارة في التربة.

مهم! للاحتفاظ بالرطوبة ، من الأفضل القيام بأعمال الربيع بعد المطر.

أصناف الباذنجان الأسود

بشكل منفصل ، يجب أن يقال عن ممثلي الثقافة "السود". يجذبون مزارعي الخضروات بلونها وذوقهم. يتطلب الأمر في بعض الأحيان عناية فائقة بهم حتى تتمتع الثمار بجميع الخصائص الكامنة في الصنف.

الباذنجان الأسود وسيم

تتميز بشكل إيجابي بكل من المناعة الجيدة والإنتاجية. تبدو الثمار الكبيرة زخرفية. الشكل بيضاوي الشكل. يصل طوله إلى 15 سم ، ويكون اللب قشديًا خفيفًا بدون مرارة. العائد لكل 1 م 2 هو 12 كجم. الخضار مناسبة لجميع أنواع تحضير الطهي.

الباذنجان الأسود العملاق F1

هجين مبكر النضج ذو عائد مرتفع.

يُثمر العملاق الأسود في وقت مبكر ، في الشهر الثاني بعد الزراعة في الحديقة. يتم تثبيت الثمار باستمرار ، لذلك يستمر الحصاد حتى فترة الخريف. الارتفاع - ما يصل إلى 1 متر وزن الباذنجان حوالي 300 غرام. الداخل لحم أبيض كثيف.
يتحمل درجات الحرارة المنخفضة.

الباذنجان الأسود العملاق F1 - صورة الحصاد

الأمير الأسود

تتميز بشكل مفضل بالنضج المبكر والإنتاجية العالية (9 كجم لكل 1 م 2). الشكل مضلع قليلاً. ينتمي الأمير الأسود إلى مجموعة "Long Eggplant". الطول 25 سم ، والوزن حوالي 1 كيلوجرام. خصوصيته هي جذع أسود وأرجواني. توجد بذور داخل الثمرة ، واللحم نفسه أصفر باهت. تذوق مع مرارة طفيفة.

العقيق الأسود

مجموعة متنوعة من متوسط ​​وقت النضج. الثمار أسطوانية يصل طولها إلى 18 سم. القشر خشن قليلاً ، أسود بنفسجي. الوزن من 150 غرام. لا يحتوي اللب الأبيض على مرارة. ينمو الباذنجان البالغ من العقيق الأسود حتى 70 سم ، وينتشر ، لذلك هناك حاجة إلى الأربطة. متوسط ​​الإنتاج - من 5 إلى 7 كجم لكل 1 م 2.

نصائح العناية

من الصعب الإجابة بشكل لا لبس فيه على السؤال المتعلق ببذور الشركة المصنعة الأفضل. الشيء الرئيسي عند الاختيار هو مراعاة تلك العلامات الضرورية للنمو في منطقة معينة:

• مقاومة البرد؛
• الاثمار في ظروف الطقس المتقلب ؛
• مناعة عالية
• الإنتاجية وخصائص مهمة أخرى.

تتم زراعة العديد من الباذنجان في كل مكان ، وتضمن الشركة المصنعة أنها ستنبت بنسبة 100٪. سيكون الحصول على أي نوع من الثقافة ناجحًا إذا تمت ملاحظة جميع التفاصيل الدقيقة للرعاية أثناء الزراعة.

يزرع بعض البستانيين بذورًا نبتت بالفعل ، وتوضع البذور المختارة في أواني فردية مُعدة. قبل زراعة المادة المختارة ، تسقى التربة بالماء المستقر. تعميق البذور النابتة بمقدار 2 سم. رش الشتلات فوقها بالأرض المنخل.عند الزراعة ، من المهم مراعاة نظام درجة الحرارة بحيث ترتفع البراعم في الوقت المناسب. ضع الشتلات في مكان خالٍ من تيار الهواء. أثناء التهوية ، تتم إزالة البراعم الجاهزة إلى مكان آخر.

بسبب عدم كفاية ساعات النهار ، تضيء الشتلات المزروعة لأول مرة. المهمة الرئيسية في هذه المرحلة هي تمديد ساعات النهار إلى 14 ساعة.

أيضًا ، تشمل رعاية البراعم الصغيرة الري ، الذي يتم أثناء تجفيف الغيبوبة الترابية. يتم رش التربة الجافة بمسدس الرش. بعد 15 يومًا من زرع البراعم ، من الضروري تجديدها بتركيبات سائلة.

لزراعة الشتلات ، قم بعمق 12 سم. حافظ على مسافة 50 سم بين الصغار. يتم إدخال كمية صغيرة من الرماد في الآبار ، مبللة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. قبل 15 يومًا من الزراعة ، يتم إخصاب الحيوانات الصغيرة بمحلول طبيعي عالي الجودة.

يتم أخذ الشتلات الصغيرة بعناية دون إزعاج الغيبوبة الترابية. ثم يتم وضعهم في آبار معدة.

يتم سقي الشتلات المزروعة حديثًا جيدًا بعد 3 أيام. يجب أن يكون الماء المستخدم دافئًا. للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تغطية دائرة الجذع بالقش المجفف والدبال عالي الجودة ونشارة الخشب. تتمتع الأنظمة الزرقاء بنظام متطور ، بفضلها تتحمل تمامًا الفترة القاسية.

يتطلب الباذنجان الجميل رطوبة أكثر بكثير من الفلفل العطري. بعد الزرع في التربة المفتوحة ، تسقى البراعم لأول مرة بعد 5 أيام. تردد الري يعتمد على الظروف الجوية. في الأيام الملبدة بالغيوم ، تكفي الرطوبة بعد 7 أيام. خلال فترة الحر والجفاف - بعد 5 أيام.

من المهم معرفة أن براعم الباذنجان تسقى مباشرة تحت الجذر ، ولا ينبغي أن تبتل أوراق الشجر. تحتاج إلى سقيها بماء دافئ بشكل استثنائي ، يجب أن تكون درجة حرارته في حدود 25-28 درجة ، في درجات حرارة منخفضة هناك خطر انخفاض الإزهار.

أعلى الصلصة

يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد 15 يومًا من إنزال الصغار. الشيء الرئيسي هو أنه خلال هذا الوقت لديهم الوقت للاستقرار والتكيف. لهذا الغرض ، يتم استخدام تركيبة معقدة. أثناء تكوين البراعم ، تحتاج الحولية إلى توازن الفوسفور والبوتاسيوم. بعد ظهور المبايض الأولى ، يتم تغذية الثقافة بتركيبة النيتروجين والفوسفور. يضاف السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم قبل شهر من الحصاد المطلوب.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

تجذب الحشائش الآفات الضارة وأمراض النبات ، لذا لا ينبغي أن تكون على حافة الباذنجان. ستساعد إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب على منع نوبات الآفات. إن تخفيف التربة مطلوب أيضًا لتوفير الأكسجين الواهب للحياة للجذور. يجب أن يتم التخفيف مرة كل أسبوعين.

تشكيل بوش

من الضروري تكوين شجيرة الباذنجان بسبب هشاشة البراعم. مباشرة بعد الزراعة ، يتم إرفاق البراعم بربط صغير. ليس من الضروري تثبيت الثقافة ، الشيء الرئيسي هو إزالة الأوراق الصفراء والفواكه الفاسدة في الوقت المناسب. ليس من الضروري إزالة البراعم السفلية التي لا تنتج ثمارًا لأنها تحمي التربة من الجفاف.

لأغراض وقائية ، يتم اتباع التوصيات التالية:

• لا تسمح بتغيرات شديدة في درجات الحرارة والرطوبة الزائدة في التربة ؛
• اتبع بعناية ترتيب تناوب المحاصيل ، لا تزرع الباذنجان في نفس المكان ؛
• علاج الحولية في الوقت المناسب بمبيدات الفطريات الفعالة.

يتم علاج الأمراض الفيروسية في الباذنجان بمركبات كيميائية مثبتة. يتم إنقاذهم من اللفحة المتأخرة بالوسائل التقليدية ، على سبيل المثال ، دواء Quadris.

يتم إجراء زرع شتلات Roma f1 في أرض مفتوحة وفقًا لقواعد معينة من أجل زيادة بقاء النبات والإثمار الفعال.

لكي يتجذر النبات جيدًا في الظروف الجديدة ، يجب تحضيره عن طريق التصلب. كقاعدة عامة ، يتم إجراء التصلب قبل أسبوعين من زراعة الشتلات. يتعرضون تدريجياً للهواء النقي ، مع زيادة منتظمة في وقت الإقامة.

تذكر!

الشرط الرئيسي هو عدم وجود الصقيع في الليل.

اعتمادًا على الظروف المناخية ، يتم نقل الشتلات إلى الأرض في النصف الثاني من شهر مايو أو النصف الأول من شهر يونيو. في اليوم السابق للزراعة ، يتم إجراء سقي وفير ، وكذلك المرة الثانية قبل الزراعة مباشرة.

من المهم أن يتم تخصيب التربة وتحضيرها من الخريف. أيضًا ، هناك شرط مرغوب فيه وهو تطهير الأرض من الأعشاب الضارة الناشئة في التربة. يتم تحضير ثقوب الهبوط مسبقًا ويجب غمرها بكثرة بالمياه مسبقًا.

تتم عملية الزرع بالتربة حول نظام الجذر.

يبلغ العمق في التربة أثناء الزراعة 7-8 سم ، اعتمادًا على حجم الشتلة. يجب تغطية طوق الجذر بالتربة بمقدار 1.5 سم ، ويكون مناسبًا للزراعة إذا نمت الشتلات في حاويات من الخث أو أكواب بلاستيكية. يتم زراعتها بكفاءة وفقًا لمخطط 40x50 سم ، ويجب تغطية المنطقة المزروعة بالشتلات ليلاً بغشاء يوضع على أقواس. في الأيام المشمسة الدافئة ، تتم إزالة الفيلم. يجب فك التربة الموجودة تحت الأدغال.

للنمو الفعال ، من المهم الالتزام بنظام الري. من المهم بعد سقي النبات أو هطول الأمطار لتخفيف التربة.

من الضروري استخدام الماء الذي استقر ودفأ تحت تأثير أشعة الشمس. يمكن أن تؤدي رطوبة التربة الزائدة إلى الإصابة بالأمراض وموت النبات. لأول مرة بعد الزراعة من الأفضل استخدام طريقة الرش.

النصيحة!

سيوفر تخفيف التربة وصول الأكسجين وتبخر الرطوبة الزائدة.

في الطقس البارد ، لا يتم الري أكثر من مرتين في الأسبوع ، وفي الطقس الجاف - 3 مرات. يجب ألا تكون التربة جافة أو قشرية. إذا نمت الباذنجان في ظروف الاحتباس الحراري ، يمكن تقليل كمية الري. من الأفضل أن تسقي في المساء أو في الصباح.

اسمدة

من أجل شدة نمو الثمار ونضجها ، وكذلك لتجنب موت النبات ، من الضروري تسميد النباتات بقشور فرعية مختلفة.

يجب إجراء التغطيس العلوي على 3 مراحل: بعد أسبوعين من الزراعة في الأرض ، خلال فترة الإزهار ، أثناء نضج الثمار. في المرحلة الأولى ، يمكنك استخدام السماد الطبيعي أو فضلات الدجاج المخفف بالماء دائمًا. بالنسبة للمرحلة الثانية ، من الأفضل تناول الأسمدة المتخصصة التي يتم بيعها في متجر زراعي. يجب إضافة الفوسفور والبوتاسيوم إلى التربة قبل 1.5 شهر من الحصاد.

الأمراض والآفات

نادرًا ما يتأثر هذا النوع من الباذنجان بالمرض. ولكن مع الرعاية غير الملائمة ، قد يحدث تعفن رمادي أو آفة متأخرة. المشكلة الخطيرة الوحيدة لهذا النبات هي خنفساء البطاطس في كولورادو ، والتي يمكن أن تدمر النبات بسرعة. يجب أن تبدأ المعركة ضده على الفور. لهذه الأغراض ، يتم استخدام المبيدات الحشرية ، وكذلك العلاجات الشعبية وجمع وتدمير اليرقات والبالغات من الخنفساء مباشرة.

هناك العديد من الأصناف بهذه الخاصية.

نانسي F1

يحتوي هذا المحصول النباتي على أوراق خضراء شاحبة صغيرة. تزن الثمار 80 جم ، وشكلها بيضاوي الشكل. لون الباذنجان أرجواني مع سطح لامع. اللب لا يعطي مرارة ويتم تقديمه باللون الأبيض. صنف نانسي يقاوم تمامًا هجمات سوس العنكبوت. يمكنك استخدام الثمار للحصاد لفصل الشتاء ككل.

معجزة بيربل F1

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 60 سم ، ويتم خفض الساق بشكل متقطع ، وهناك أوراق خضراء ذات حواف خشنة. الباذنجان الناضج أسطواني ولونه أرجواني لامع. اللب مخضر قليلاً ، ولا يوجد مرارة. المحصول المحصود له مظهر ممتاز وذوق ممتاز. كما أنه مقاوم لعث العنكبوت والذبول.

ضباب أرجواني

ينخفض ​​جذع المزرعة بقوة ، ويبلغ ارتفاعه 60 سم ، والأوراق ذات شكل مثالي ، وسطح أملس ، ولا توجد حواف عند الحواف. يمكنك حصاد 100-105 يومًا بعد البذر ، ولها شكل بيضاوي ، جلد أرجواني. اللب أبيض وليس مر. الصنف يقاوم العفن البكتيري.إنه متعدد الاستخدامات من حيث الزراعة ، لأنه مناسب لمناطق مختلفة من روسيا.

بيبو F1

عند زراعة هذا الصنف ، يحدث الإثمار في اليوم الخامس والخمسين بعد الإنبات. يبلغ ارتفاع الشجيرات 85 سم ، ونتيجة لذلك يحتاجون إلى الرباط. خضروات بيبو بيضاوية الشكل ، وطولها 18 سم ، والجلد أبيض حليبي ، واللحم أبيض بدون مرارة. يتم طلب الباذنجان من هذا الصنف بشدة بين البستانيين بسبب مذاقه الممتاز وخصائصه الغذائية.

بياض البيض

الشجيرات صغيرة الحجم حيث يصل ارتفاعها إلى 70 سم والخضروات بيضاء وشكلها يشبه البيضة. يزن الباذنجان الواحد 200 غ ، ويبلغ طوله 10 سم ، ويقدر الصنف بإنتاجيته العالية ومذاقه الممتاز. اللب طري وعمليًا لا يتذوق المر.

أود أن أشير إلى أنه مع مثل هذا الترتيب وعدد الفواكه ، كما هو الحال الآن ، يجب علينا إطعامها بشكل صحيح ورعاية الآفات ومنع الأمراض والذباب الأبيض. الذبابة البيضاء مغرمة جدًا بالباذنجان. وبالطبع الأمراض. لماذا نتجول حول هذه النباتات ونحمل سيجارة في أفواهنا ، على سبيل المثال ، حتى لا يكون هناك تبغ فسيفساء. حسنًا ، من حيث المبدأ ، الري والتسميد.

لا تزال هذه الفاكهة صغيرة جدًا ، ولكن في غضون 3-5 أيام سيكون من الممكن قطعها ، وستكون مشابهة تمامًا لهذه الفاكهة في حجمها وجودتها. الآن دعونا نفتحها ونرى ما هو من الداخل.

الباذنجان الملقح ذاتيا - أصناف شعبية

تزرع أصناف الباذنجان ذاتية التلقيح والهجينة بنجاح في ظروف الاحتباس الحراري. لا تتطلب التلقيح بواسطة النباتات والحشرات الأخرى.

أشهر أصناف الباذنجان -فيديو

ميليدا إف 1 سينجينتا

يمثل أصناف الباذنجان الهولندي. ينضج الهجين تمامًا في اليوم الخامس والسبعين بعد الزراعة. الثمرة تشبه الاسطوانة. اللب أبيض كريمي. يتحمل بحزم الصقيع. يصل طول الخضار الناضجة إلى 15 سم ، ويتراوح متوسط ​​الوزن من 200 إلى 250 جرام. القشرة أرجوانية عميقة. لا يوجد مرارة في الذوق. مع رعاية عالية الجودة ، يتم الحصول على محصول يصل إلى 10 كجم لكل 1 متر مربع.

منطاد

تقع بداية إثمار الصنف Diruable في اليوم 125 - 130. الشجيرة متطورة جيدًا ، طويلة إلى حد ما ، بها العديد من أوراق الشجر. يبلغ الحد الأقصى للارتفاع 4 أمتار عندما تزرع في دفيئة. شكل الثمرة بيضاوي الشكل. تتراوح الكتلة من 700 إلى 1.2 كجم لكل 1 م 2. إنتاجية مع عناية فائقة تصل إلى 10 كجم. لديها مناعة جيدة والحفاظ على الجودة.

منطاد الباذنجان - صورة

سليمان

نباتات يصل ارتفاعها إلى 150 سم. في ظروف الدفيئة ، يمكن أن تكون أعلى من مترين. الثمار ضخمة. مطلوب الرباط. يصل وزن الباذنجان سليمان إلى 1.5 كجم. تتميز بذوق ممتاز. يحدث الاثمار في 3.5 - 4 أشهر. اللون أرجواني غني مع لمعان. اللب صلب. العائد مرتفع - يصل إلى 16 كجم لكل 1 م 2.

متنوعة التلقيح الذاتي طوربيد

مجموعة متنوعة معروفة بإنتاجيتها. تحتوي الفاكهة ذات اللون الأرجواني الداكن والأسود تقريبًا على كتلة 200 جرام. تشكلت في يوم 120. يصل ارتفاع شجيرة الطوربيد إلى 170 سم ، في البيوت الزجاجية - حتى 2.5 متر ، سطح الثمرة مسطح وله شكل أسطوانة. توجد كمية صغيرة من البذور بالداخل. اللب طري ، أخضر.

جيد ان تعلم!

تُفضل الأصناف والهجينة ذاتية التلقيح في البيوت الزجاجية والبؤر.

زراعة الشتلات

يحب الباذنجان روما F1 مناطق الإضاءة المفتوحة ذات التربة الخصبة ، وينمو جيدًا على الطميية والطميية الرملية. الطريقة الأكثر ملاءمة هي النمو من خلال الشتلات. تزرع البذور في نهاية شهر فبراير أو في العقد الأول من شهر مارس.

زرع بذور

لا تتطلب بذور الصنف الهجين Roma F1 النقع المسبق. تزرع في تربة محضرة من تربة الحديقة والدبال ، تؤخذ ، في أجزاء متساوية تقريبًا ، مع إضافة كمية صغيرة من الرمل. إذا كانت البذور قد نبتت مسبقًا ، فيجب تسخين التربة حتى +25 درجة قبل الزراعة. تزرع بذور الباذنجان على عمق 1.5 سم ومغطاة بورق. سيسرع إنبات البذور.يجب أن تبقى درجة حرارة الغرفة 23-26 درجة.

بعد 15 يومًا ، بعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم ونقل المحاصيل إلى مكان جيد الإضاءة. في هذا الوقت ، يُنصح بتقليل درجة الحرارة في الغرفة إلى + 17-18 درجة لضمان تطوير نظام الجذر. بعد أسبوع ، يمكنك زيادة درجة حرارة النهار مرة أخرى إلى +25 درجة ، وفي الليل يمكن الاحتفاظ بها في حدود +14. تحاكي درجة الحرارة المتناقضة هذه الظروف الطبيعية وتساعد على تقوية الشتلات.

شتلات الباذنجان روما F1 تغوص بعد ظهور أوراق النبتة. يتم نقل البراعم الرقيقة بعناية ، مع وجود كتلة من الأرض ، في محاولة لعدم إتلاف الجذور.

مهم! لا يتحمل الباذنجان الغوص جيدًا ، لذلك ينصح مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بزراعة البذور على الفور في أواني منفصلة من الخث.

الهجينة المبكرة للغاية

بشكل منفصل ، ينبغي أن يقال عن نضج هجن الباذنجان في وقت قياسي. إنهم متواضعون في الرعاية ، ويتكيفون جيدًا مع أي ظروف. يعطون محصولا جيدا.

تيرينيا F1

هجين مبكر ناضج ذو اثمار طويلة. تظهر الباذنجان قبل الصقيع. وزن الفاكهة 450-700 غرام. لا توجد بذور تقريبًا. هناك ميل نحو التلقيح الذاتي.

أنيت F1

الباذنجان ممدود ، مستطيل. يبدون مثل القبعة. الوزن - من 300 إلى 400 غرام. النبات الناضج قوي وقوي وذو أوراق شجر فاخرة. يعد الاسترداد السريع لكتلة الأوراق أمرًا مميزًا ، نظرًا لأن هجمات الآفات ليست خطيرة.

صورة الباذنجان الهجين Anet F1

فابينا F1

هجين مصمم للاستخدام الخارجي والداخلي. تنضج في اليوم السبعين. يوجد على الأدغال من 6 إلى 8 ثمار ذات لون أرجواني غامق. في وقت النضج التقني ، يكون قشر الباذنجان المهجن فابينا لامعًا. اللب أبيض-أخضر. لا مرارة. يختلف في مناعة جيدة.

الباذنجان المبكر F1

استقبل في أوكرانيا. تزن الثمار على شكل كمثرى ذات لون أرجواني لامع من 120 إلى 140 جرامًا. مقاومة الجفاف والأمراض.

اللب رقيق ، أبيض-أصفر. ليس هناك طعم مرارة. يتفرع النبات البالغ جيدًا. تظهر ما يصل إلى 15 فاكهة على شجيرة واحدة.

يعد الباذنجان المبكر خيارًا رائعًا للمزارعين الذين يتطلعون إلى الحصاد في أقرب وقت ممكن. كما أنها مناسبة للمبتدئين ، حيث يسهل العناية بها وليست عرضة للإصابة بالأمراض.

إيجابيات وسلبيات التنوع

لقد أعلنت هذه الأنواع الفرعية عن مزايا ، بفضل اختيار العديد من البستانيين لها:

• شجيرات مدمجة
• يتسامح تماما مع النقل
• تخزين طويل المدى؛
• النضج المبكر
• طعم ممتاز ، بدون مذاق مرير ؛
• زيادة مقاومة المرض والجفاف.

أثناء الزراعة ، لوحظت أوجه القصور التالية في الصنف:

• محبة للحرارة ، لا تتسامح مع انخفاض درجات الحرارة ، يحتاج إلى مأوى ؛
• عرضة لهجمات الآفات المختلفة ؛
• يتطلب رعاية واهتمام البستاني.

أصناف الباذنجان للحارة الوسطى

هناك أصناف وهجينة منفصلة للمنطقة الوسطى من البلاد. إنها مقاومة لدرجات الحرارة القصوى ولديها مناعة ممتازة وسهلة التنظيف.

أقدم الباذنجان اختيار أصناف لوسط لين - فيديو

ضباب أرجواني

صنف مبكر ينضج بعد 95 يومًا من زرع البذور. الشجيرة مضغوطة ، حتى 70 سم ، والقشر إما أرجواني فاتح أو أرجواني فقط. الثمرة أسطوانية. الطول - 18 سم اللب الأبيض هو العصير والعطاء ، دون مرارة.

ملك الشمال الباذنجان

أحد أصناف الباذنجان الأكثر صلابة. بالإضافة إلى المنطقة الوسطى من البلاد ، يعتبر ملك الشمال نوعًا ممتازًا من الباذنجان في الشمال الغربي. يجلب حصادًا جيدًا (يصل إلى 15 كجم لكل 1 م 2) ، ويرجع ذلك إلى الإنشاء المستمر لمبايض جديدة. يحدث الاثمار في اليوم المائة. الباذنجان يصل طوله إلى 35 سم ، له شكل اسطوانة. القشرة رقيقة واللحم طري ومثير.

أرجواني طويل

ينضج في اليوم الخامس والتسعين. يناسب بشكل مضغوط في منطقة الحديقة. يمكن أن تنمو بشكل جيد في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. يمكن أن يكون طول الثمرة مختلفًا:
من 12 إلى 24 سم يختلف الوزن أيضًا: من 100 إلى 300 غرام.إنتاجية تصل إلى 9 كجم من 1 م 2.

ملحمة F1

هجين سريع النضج يبدأ يؤتي ثماره في الشهر الثاني. الثمار على شكل قطرة. القشرة سوداء وأرجوانية. في الطول - ما يصل إلى 21 سم الوزن - ما يصل إلى 230 غرام. طعم الباذنجان "كلاسيكي". في ظروف الحقل المفتوح ، مع العناية المناسبة ، يكون محصول الباذنجان Epic F1 على الأقل 6 كجم لكل 1 م 2.

الباذنجان ملحمة F1 - صور

جميع أصناف وهجن الباذنجان للحارة الوسطى مناسبة لإعداد الفراغات لفصل الشتاء. يتم تخزين ونقل الكثير بشكل جيد عبر مسافات مختلفة.

نصيحه مهنيه

اختيار نوع المحاصيل المناسب هو نصف المعركة. عند العمل مع الباذنجان ، يجب أن تعرف تعقيدات العناية بالنباتات. من خلال الاستماع إلى توصيات البستانيين ذوي الخبرة ، يمكنك تحقيق حصاد غني.

• في الدفيئة ، تزرع الشتلات بعد العشرينات من شهر مايو. التربة مبللة مسبقًا. بالنسبة للأنواع التي تعطي نباتات صغيرة ، يكفي 40 سم بينها ؛ بالنسبة للشجيرات المورقة ، يزيد الرقم إلى نصف متر.
• في الحقول المفتوحة ، لا يتعرض الباذنجان للخطر بعد بداية الطقس الدافئ الحقيقي. شتلة مناسبة يصل ارتفاعها إلى 10 سم وبها 6-7 أوراق حقيقية.
• خلال العقد الأول ، لا يتم الري. تم تصميم هذه التقنية لحماية الجذور الهشة.
• بعد الري الأول ، يتم تغذية النبات بمحلول سماد عضوي. يتكرر الإجراء بعد 20 يوم وفي بداية ظهور الثمار. في هذه الحالات ، يتم استكمال التغذية بالتركيبات المعدنية.
• يتم الري بالماء الدافئ إلى منطقة الجذر. لتقليل رطوبة الهواء في دفيئة مغلقة ، من الضروري التهوية.
• إن تخفيف فراش الباذنجان له تأثير إيجابي على المحصول.

من بين مجموعة متنوعة كاملة ، يمكنك اختيار النوع المناسب لمنطقتك. هذا سيجعل من الممكن زراعة محصول جيد وإرضاء أحبائك بأطباقك المفضلة. الشيء الرئيسي هو توفير الرعاية المناسبة للنباتات في جميع مراحل النمو والنضج.

أصناف وأنواع الباذنجان لأسرتك

25 أكتوبر 2015

قائمة الأنواع والأصناف من نباتات الحدائق على أسرة البيوت الصيفية والمزارع المنزلية تتوسع كل عام. إذا كان البستاني النادر قد قرر منذ وقت ليس ببعيد زراعة الباذنجان ، فإن هذا والعديد من المحاصيل الأخرى شائعة جدًا اليوم وتوفر حصادًا جيدًا في أجزاء مختلفة من البلاد. زراعة الطماطم والخيار والفلفل الحلو. ازرع بضع شجيرات من الباذنجان الذي تفضله في الحديقة لإرضاء عائلتك بأطباق لذيذة.

عندما يتم إتقان أساسيات التكنولوجيا الزراعية وحصد الثمار الأرجوانية الأولى ، فقد حان الوقت لاختيار أنواع وأنواع الباذنجان للزراعة في الموسم المقبل. وهناك حقًا شيء يمكن رؤيته ، خاصة أنه بفضل مربي الباذنجان من جميع أنحاء العالم ، لم يعد الباذنجان لفترة طويلة سوى "أزرق". الآن في الأسرة بين الأدغال مع الفواكه الأرجوانية التقليدية ، يمكنك رؤية الباذنجان الأبيض والأخضر والمتنوع والوردي تقريبًا.

هناك نباتات تنتج ثمارًا صفراء وبرتقالية وحتى حمراء ، والتي تختلف ظاهريًا قليلاً عن الفلفل الحلو أو الطماطم ، لكنها تبقى باذنجانًا حقيقيًا في الداخل.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اليوم اختيار أصناف الباذنجان وأنواعها الهجينة:

• تشكيل نباتات طويلة أو مدمجة ؛
• إعطاء الثمار المعتادة الأسطوانية أو المدهشة ، البيضوي والطويل السربنتين ؛
• تضرب في محصول وحجم الثمار الفردية ، حتى 2 كجم في الوزن ؛
• فترات النضج المختلفة
• للنمو في البيوت البلاستيكية أو البيوت البلاستيكية أو في الحقول المفتوحة ؛
• مقاومة للأمراض ومتواضعة لظروف النمو في الممر الأوسط.

يعد اختيار أنواع وأنواع الباذنجان أمرًا رائعًا لدرجة أنه لا عجب أنه من السهل الخلط. إذا كان المقيمون في الصيف ذوو الخبرة يعرفون كيفية التعامل مع العديد من أنواع النباتات في الأسرة ، فمن المنطقي بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين ، بعد التعرف على خصائص جميع أنواع الباذنجان مسبقًا ، اختيار زوجين أو ثلاثة أصناف مبكرة النضج في لكي يضمنوا لأنفسهم خضروات لذيذة وصحية.

الباذنجان للنمو في جبال الأورال

بالإضافة إلى الأصناف "الشمالية" ، هناك أيضًا أصناف "الأورال". على الرغم من الثقافة المحبة للحرارة ، يمكنك الحصول على حصاد عالي الجودة هنا أيضًا.

الماس

يتميز الصنف بنمو منخفض للشجيرات (لا يزيد عن 55 سم). يشعر الباذنجان ألماز بشعور رائع في ظروف مختلفة: في دفيئة ، في دفيئة ، وفي سرير حديقة. تظهر الثمار بعد 110 يوم.يبلغ طول الباذنجان البالغ 17 سم ووزنه 150-160 جم. تتميز بذوق ممتاز. حلاوة موجودة. اللحم أخضر ، كثيف جدًا. الإنتاجية - ما يصل إلى 7.5 كجم لكل 1 م 2.

الليلة البيضاء

يتم وضع مجموعة متنوعة مبكرة من اللون الأبيض غير العادي بشكل مضغوط في موقع الزراعة. شكل الثمرة منحني قليلاً ويشبه الأسطوانة. لا يزيد ارتفاع الشجيرات عن 50 سم ولكن العائد مرتفع (يصل إلى 6 كجم لكل 1 م 2). طعمها رقيق ، دون وجود مرارة. القشرة رقيقة وناعمة.

ملك سوق F1

لديه الكثير من القواسم المشتركة مع ملك الشمال الهجين. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى زرع بذور الشتلات في فبراير أو أوائل مارس. هذا صنف متوسط ​​النضج. غالبًا ما يتم زراعته تجاريًا للبيع. الثمار جذابة ويمكن تخزينها لفترة طويلة. في الداخل ، اللب الأبيض حلو المذاق. مناسب للتعليب.

إيجابيات وسلبيات الباذنجان

تشمل مزايا الصنف ما يلي:

• نمو جيد للفاكهة في الصيف البارد ؛
• البديهية للنمو.
• الذوق الرفيع؛
• إنتاجية كبيرة
• عجينة طرية بدون مرارة وشرائط ؛
• مقاومة المرض من الصنف.

اعتاد العديد من سكان الصيف على حصاد البذور بشكل مستقل من أنواع الخضروات المفضلة لديهم. ينتمي Roma f1 إلى أنواع هجينة وهو غير مناسب للتكاثر ببذوره الخاصة. هذا هو العيب الوحيد الذي يميزه البستانيون عن الفاكهة.