مجموعة متنوعة من البطاطا غالا - الخصائص والوصف والذوق والمراجعات
بطاطس عالية الغلة ومتواضعة في الرعاية ومقاومة للأمراض - هذه هي النتيجة التي تناسب البستانيين المتحمسين. في عام 2013 ، قام المربون بتربية مجموعة Gala ، والتي تتوافق مع الصفات المذكورة أعلاه.
إنها مناسبة للنمو في الهواء الطلق في الظروف المناخية لروسيا وأوكرانيا وجمهورية بيلاروسيا. عندما ينمو المحصول بشكل صحيح ، ينتج 12 إلى 20 درنًا متوسط الحجم لكل شجيرة. يتم تقديم وصف لمجموعة متنوعة من البطاطس Gala والصور والتعليقات في هذه المواد.
كيفية تحضير مادة الزراعة
إذا لم يكن هناك ما يكفي من البطاطس للزراعة ، فيمكنك صنع عدة بطاطس من فاكهة واحدة. لكن عند تقسيم الفاكهة ، يجب اتباع عدد من القواعد:
- يتم بالضرورة غسل السكين المستخدم في تقسيم البطاطس بمحلول 5 ٪ من كبريتات النحاس. هذا ضروري لمنع المرض. بعد كل شيء ، إذا ظهرت فاكهة واحدة مريضة بين المحاصيل الجذرية ، فعند التقسيم بسكين غير معالج ، يمكن أن تصاب جميع الدرنات.
- لا يمكن قطعه إلا في الاتجاه الطولي. عند الانقسام ، جانب واحد فقط سيؤتي ثماره.
- يجب أن يكون لكل قطعة عينان على الأقل.
مع مراعاة هذه القواعد البسيطة ، يمكنك مضاعفة مادة الزراعة دون الإضرار بالحصاد المستقبلي.
الخصائص الرئيسية
يتم تصنيف مجموعة Gala على أنها نضج مبكر. ينضج بعد 75 إلى 80 يومًا من الزراعة. الشجيرات كروية وتتفتح بالزهور البيضاء. السيقان كثيفة ، خضراء داكنة.
يصل طول درنات البطاطس المتوسطة إلى 8 سم. لا يزيد وزن كل درنة عن 115 جم.
المحاصيل الجذرية من صنف Gala بيضاوية الشكل ، لها مقطع عرضي أصفر ، قشر كثيف لامع مع لمعان شمعي. تتحمل بطاطس غالا الناضجة النقل والتخزين جيدًا.
مهم! لا تزيد كمية النشا في 100 جرام من البطاطس عن 14 جرامًا ، ويسمح هذا الرقم المنخفض بإدراج هذا التنوع في النظام الغذائي.
يحظى تنوع Gala بتقدير من قبل البستانيين بسبب محصوله وخبراء الطهي - لذوقه غير العادي. ينتمي غالا إلى أصناف الاستخدامات العامة ، حيث أنه يحتوي على القليل من النشا ، فهو أقل رطوبة. ينهار بسهولة تحت شوكة. غالا هي مجموعة متنوعة ومناسبة للقلي والسلق وطبخ البطاطس المقلية. نظرًا لحقيقة أن البطاطس مسلوقة جيدًا ، يتم تحضير البطاطس المهروسة واليخنات والدورتين الساخنة الأولى والثانية منها. بالإضافة إلى ذلك ، بعد الطهي ، يتم تقطيعه بسهولة إلى مكعبات.
مع درنات البطاطس الأنيقة والبيضاوية والميل المنخفض للتغميق بعد التقشير ، يعد Gala مقشرًا مثاليًا للبطاطس. الصنف مناسب أيضًا للتخزين.
طرق تربية البطاطس
يمكن نشر صنف Gala بنجاح كبير بطريقة نباتية. للقيام بذلك ، يتم وضع الدرنات في صناديق في طبقة واحدة ومغطاة بالخث المبلل أو القش المفروم. بعد ذلك ، يتم وضع الصناديق للإنبات في غرفة بدرجة حرارة هواء + 18 + 20 درجة. بعد ظهور البراعم الصغيرة ووصولها إلى ارتفاع 14-16 سم ، يمكنك فصلها بعناية عن الدرنة الأم وزرعها في مكان دائم للزراعة.
يتم التقاط البذرة بينما لا تزال البطاطس تنمو ، مما يشير إلى أقوى الشجيرات. عند الحفر ، يتم أيضًا مراعاة قواعد اختيار مادة البذور.نوصيك بالتعرف على المواد الخاصة بزراعة بذور البطاطس.
النمو والرعاية
تشمل ميزات رعاية بطاطس غالا العديد من الإجراءات الزراعية:
- تحضير التربة ،
- هبوط
- التخصيب،
- سقي.
ظروف النمو
نظرًا لحقيقة أن مجموعة Gala لا تعتبر متطلبة على التكنولوجيا الزراعية ، فلا ينبغي أن يقلق البستانيون كثيرًا بشأن خلق ظروف خاصة. ولكن من أجل الحصول على محصول جيد وفترة صلاحية مضمونة وعرض جميل ، يجب توفير الشروط التالية:
- اختر مكانًا مضاءًا جيدًا للهبوط ، لا تهب عليه الرياح ؛
- توفير سقي وفير ثلاث مرات أثناء زراعة البطاطس وازهارها ونضجها ؛
- تسميد عشية الزراعة ؛
- معالجة مادة زراعة البطاطس بعوامل مضادة للأمراض ؛
- اختر الوقت المناسب لزراعة البطاطس.
مهم! إذا اشترى بستاني مادة زراعة منخفضة الجودة ، فستكون قواعد التكنولوجيا الزراعية عاجزة.
لزراعة صنف البطاطس Gala وفقًا لمتطلبات التكنولوجيا الزراعية ، أولاً وقبل كل شيء ، يتم اختيار ظروف زراعة مناسبة. يجب أن يستوفي موقع الهبوط المتطلبات التالية:
- سطح مستو ، بدون منحدرات وخنادق وتلال ؛
- عدم القرب من النهر والخزان والمياه الجوفية السطحية ؛
- انخفاض نسبة حموضة التربة.
في المذكرة. إذا تم زراعة محصول غالا في منطقة ذات تربة رملية وطفلية ، فإن الدبال والجفت والأسمدة مطلوبة لإنشاء وسط غذائي مناسب.
نظرًا للمستوى العالي من إعداد الدرنات ، يجب زراعة Galu في تربة خصبة متوسطة إلى عالية. ولكن حتى في التربة الفقيرة ، فإن زراعة الصنف تعطي نتائج جيدة مع الإخصاب الصحيح ، والالتزام بالتكنولوجيا الزراعية.
اسمدة
سيزداد متوسط مقاومة النبات للأمراض المحتملة ، بالإضافة إلى محصول صنف Gala ، إذا تم تطبيق الأسمدة على كل حفرة مباشرة أثناء الزراعة. تستخدم العلاجات الشعبية لتغذية مادة الزراعة:
- قشر البصل
- قشر البيض المسحوق
- رماد الخشب.
يجب إجراء ضمادات الربيع والخريف بأسمدة مختلفة التكوين:
- في الخريف من الأفضل إضافة البوتاسيوم والفوسفور.
- في الربيع - الملح الصخري.
يتم امتصاص الضمادات العضوية جيدًا بواسطة الثقافة:
- روث مخفف
- فضلات الدجاج (فقط في الخريف) ؛
- سماد.
- نشارة الحبوب.
معلومات متنوعة
تم تطوير هذا التنوع من قبل علماء ألمان ، مما عزز قدرته على التكيف مع أي مناخ. في روسيا ، تم تضمينه في السجل في عام 2008.
يعمل العلماء المعاصرون باستمرار على تطوير أنواع جديدة. اليوم ، هناك حوالي 40 شركة خاصة تعمل في مجال التحسين ، خاصة في مناطق البلطيق.
يمول البنك الوراثي الدولة ، فضلاً عن البحث والتطوير في المعدات. عند تطوير "غالا" ، اهتممنا بما يلي:
- مقاومة الأمراض؛
- فحص الصحة النباتية؛
- صفات الذوق
- طرق المعالجة؛
- ملاءمة منطقة معينة.
الوصف والجودة
ينتمي هذا التنوع إلى مجموعة متنوعة من الطاولات ، وهو مقاوم جدًا للضرر الميكانيكي ، مما يجعله سهلًا ومريحًا للنقل والحصاد الآلي.
ميزات البطاطس "غالا" موضحة في الجدول:
المعلمات | صفة مميزة |
يهرب | شبه مستقيم ، ارتفاع منخفض. بأوراقها الكبيرة ، لها لون أخضر غني. الحواف متموجة. |
حجم الدرنة | الطول - حتى 8 سم ، العرض يصل إلى 6 سم |
الإزهار كورولا | أبيض ، متوسط الحجم. |
الدرنات | الوزن المثالي الصغير - 71-120 جرامًا. |
النموذج | دائري ، أقل بيضاويًا كثيرًا. |
بشرة | لونها مصفر ، متوسط السماكة. |
اللب | أصفر شاحب ، وأحيانًا يكون لونه غنيًا. كثيف ، ليفي ، كمية قليلة من النشا وكمية كبيرة من الكاروتين ، لا يتغير لونها أثناء الطهي. |
المذاق | إنه طاولة متنوعة. أثناء التذوق ، حصلوا على تصنيف 9 من 10. |
لا تتدهور البطاطس ولا تفقد خصائصها في ظل ظروف التخزين القياسية. هذا يجعله أولوية عندما يتعلق الأمر بالنمو أو الشراء. اللب غني بالنشا ، شكله 11-13٪ من الوزن الكلي. لا يفقد لونه وصفاته وخصائصه أثناء الطهي ويحتفظ بشكله. تعتبر بطاطس غذائية ، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكاروتين ، فهي مثالية للسلطات أو كطبق مستقل.
إيجابيات وسلبيات التنوع
لماذا هذا التنوع البطاطس جيد جدا؟ القائمة طويلة ، ولكن يجب إدراج النقاط الرئيسية بشكل منفصل:
- غير متقلبة في الزراعة. تنمو بطاطس غالا جيدًا في أي منطقة مناخية تقريبًا في البلاد. يسمح لك وقت النضج بالحصول على عدد كبير جدًا من الدرنات ، حتى في درجات الحرارة المنخفضة خلال موسم نمو البطاطس.
- مقاومة الفيروسات. لا يتطلب أي معالجة كيميائية خاصة.
- فترة النضج. يمكن حفر الدرنات الأولى بعد 65-80 يومًا من زراعتها. يمكن الحصول على محصول كامل بالفعل في غضون شهرين.
- إنتاجية عالية. تحقق البطاطس نتائج مبهرة حقًا - 263 كجم / هكتار.
- جودة طعم عالية ، يؤكدها متذوقو العالم.
نمت غالا خصيصًا لتربة ومناخ معينين ، ولكنها تتكيف مع أي ظروف. لا تفقد محصولها حتى لو تم وضعها في تربة طينية رملية بكمية قليلة من الدبال. تم الإشادة بهذا التنوع بشدة من قبل المقيمين في الصيف والمزارعين بسبب غلاته العالية وبساطته.
تشير المراجعات الإيجابية إلى أن البطاطس ليس لها عيوب عملية. من بين هؤلاء ، يمكن ملاحظة اثنين فقط:
- لا تؤخر جمع الدرنات. جودة البطاطس تنخفض.
- القابلية للإصابة بالنباتات التي تظهر مع الرطوبة الزائدة وعند درجات الحرارة المنخفضة. لسوء الحظ ، هذه الظروف شائعة في العديد من مناطق بلدنا.
يجب ملاحظة الخصائص العلاجية لبطاطس غالا بشكل منفصل. في الطب الشعبي ، يستخدم العصير في:
- أمراض القلب والكلى.
- قرحة المعدة والتهاب المعدة.
- ارتفاع ضغط الدم.
- استعادة التمثيل الغذائي.
- الحروق وأمراض الجلد.
- التسمم بالسموم النباتية.
هذا الصنف ذو قيمة عالية لمحتواه العالي من البوتاسيوم: 500 جرام لكل 100 جرام من الدرنات ، في تركيبته قريبة من الخبز ، وفيتامينات إلى الخضر.
يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان.
الميزات المتزايدة
تتطلب بطاطس غالا ، في عملية زراعتها ، اهتمامًا خاصًا. من المهم تحضير البذور بشكل صحيح واختيار وقت الزراعة والماء والتغذية بانتظام.
تحضير البذور
تعتبر الدرنات الصحية للغاية مثالية للزراعة ، حيث لا يزيد قطرها عن 3 سم. كلما كبرت البطاطس ، زادت احتفاظها بالعناصر الغذائية ، مما يعني أن نظام الجذر سيتطور بشكل أفضل. عليها أن تنمو الدرنات الجذرية.
لكي تعطي البذرة أقصى إنتاجية ، يوصى بإجراء بعض التحضير.
- قبل زرع البذور ، يجب إخراجها للإنبات في مكان دافئ ومشرق. حاول التأكد من أن ضوء الشمس يسقط عليهم. سيسمح ذلك للجلد بالتصلب والتحول إلى اللون الأخضر قليلاً ، وهو محفز ممتاز للنمو.
- الأشعة فوق البنفسجية ممتازة في التعقيم. تختفي البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى من البقاء الطويل للبذور تحت الشمس.
- اختر درنات ذات براعم يصل طولها إلى 1 سم ، وإذا كانت أطول ، فهناك خطر كسرها أثناء الزراعة.
- إذا أمكن ، يوصى برش الدرنات برماد الخشب.
- وقت الزراعة هو أفضل وقت لمعالجة البذور من الآفات. إذا قمت بذلك لاحقًا ، فإنك تخاطر بإتلاف الأسطح.
يحب "غالا" الرطوبة المنتظمة ، وتنبت جيدًا تحت غطاء الفيلم.
اختيار وقت ومكان الصعود إلى الطائرة
يعد تحديد الوقت الدقيق للنزول أمرًا صعبًا للغاية ، نظرًا لخصائص المناطق المختلفة والظروف المناخية في بعض الأحيان. لا تزرع الدرنات في أرض باردة. في ظل هذه الظروف ، لن تنمو في وقت مبكر ، والبقاء في التربة الباردة محفوف بفقدان الغلة والتعفن الكامل للبذور.
عند اختيار التربة ، ستكون التربة الطينية الرملية الخفيفة ، والتي تحتوي على كمية وفيرة من الأسمدة العضوية ، خيارًا ممتازًا. في التربة الثقيلة ، تتطور الدرنات بشكل سيء ، لأنها تصنع العديد من المنافذ ويظهر الناتج المزيد من الدرنات ، ولكنها أصغر بكثير وغير منتظمة الشكل.
من أجل تطوير أكثر موثوقية للبطاطس في ظروف التربة الثقيلة ، يوصى بما يلي:
- أضف رمل النهر إلى التربة.
- اصنع أسمدة عضوية. في حالة عدم وجود مثل هذا ، أضف القش والعشب المقطوع والقمم التي بقيت من حصاد العام الماضي لحراثة الخريف.
- حاول القيام بذلك أثناء الحرث في الخريف ، لأنه من المستحيل في الربيع تنفيذ مثل هذا الإجراء بسبب العملية الطويلة لتكوين الأسمدة.
ميزات الزراعة والرعاية
عند الصعود ، يجب استيفاء الشروط التالية:
- حافظ على المسافة بين الدرنات 60-70 سم على الأقل ، في الصفوف - مسافة 50-60 سم.
- لا تزرع الدرنات بالقرب من بعضها البعض. يتطلب هذا التنوع مساحة كبيرة لنمو الجودة. سوف تصطدم البذور المزروعة بشكل وثيق مع بعضها البعض ، مما يعيق التنمية.
- لا تزرع عدة بطاطس في حفرة واحدة. سيؤدي ذلك إلى تقليل جودة ثمار الأدغال بشكل كبير ولن يجلب محصولًا كبيرًا.
- يجب أن يكون عمق الحفرة حوالي 13-15 سم (لنصف مجرفة).
سقي
جانب مهم في عملية الرعاية هو سقي البطاطس. الصنف نفسه لا يتحمل الرطوبة ، وغالبًا ما يمرض عند النمو بالقرب من المسطحات المائية.
- في نهاية الزراعة ، يجب إنفاق لتر إلى لترين من الماء في كل شجيرة.
- في الطقس الحار ، يوصى بالحفاظ على سقي معتدل ، وإنفاق لتر إلى لتر ونصف من الماء لكل شجيرة.
- يمكنك اللجوء إلى الري بالتنقيط عن طريق إنفاق كمية مماثلة من السائل.
هيلينج
في ظل ظروف معينة ، ستزيد جودة وكمية المحصول من التلال. Hilling هو دحرجة التربة ضد النبات على شكل شريحة. بعض النصائح المهمة:
- من الضروري الزراعة في تلال معدة لا يتجاوز ارتفاعها 20 سم.
- عند إنشاء مثل هذه الأعمدة ، يُنصح بتوافر معدات متخصصة.
- قم بتغطية سيقان الشجيرات بكفاءة ، مع إحاطتها بالأرض من جميع الجوانب ، لتحقيق أقصى قدر من التأثير.
- مراقبة تطور البطاطس. أثناء النمو ، يتضرر نظام الجذر ، مما قد يؤدي إلى وضع مرهق للنبات ويقلل من الإنتاجية.
- ستعمل زراعة البطاطس في الحواف المقطوعة بالفعل على تبسيط تطور الدرنات. لن يتضرر نظام الجذر وسيستمر في التطور بشكل كامل.
خلال موسم النمو ، تحتاج إلى تنفيذ اثنين من التلال:
- أولا. بعد الارتفاع الهائل للشجيرات.
- ثانية. بعد سقي كبير.
مراقبة الأحوال الجوية. إذا ارتفعت درجة حرارة التربة لأكثر من 25 درجة ، ولم تكن درجة حرارة الهواء أقل من 30 ، فمن الأفضل عدم التهدل. في ظل هذه الظروف ، من الضروري تخفيف السطح والتخلص من الأعشاب الضارة.
أعلى الصلصة
يعد تغذية البطاطس أثناء موسم النمو أمرًا مهمًا للغاية. هذه العملية حساسة وتتطلب الحذر. من المستحيل بشكل قاطع إضافة مادة عضوية فعليًا ؛ يجب توخي الحذر عند إضافة الأسمدة المعدنية ، حيث يوجد خطر عدم حساب الأحجام والجرعة.
ملامح التغذية:
- في الخريف ، عند إعداد موقع للزراعة في المستقبل. استخدم 5-7 كجم من السماد الفاسد و 15 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. يوضع الخليط في التربة على عمق لا يزيد عن 15 سم.
- في الربيع قبل زراعة البطاطس. يذهب نصف دلو من روث الخث أو السماد إلى 1 متر مربع. تمت إضافة 30 جرامًا من النيتروفوسكا و 20 جرامًا من نترات الأمونيوم و 20 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم.يتم وضع كل هذا الخليط في التربة.
- خلال موسم النمو ، قبل التل. صب مربع من التربة بمحلول: 0.5 دلو من الماء بمعايير من واحد إلى عشرة ، مع إضافة الفضلات. بعد تسميد التربة ، يتم إجراء سقي وفير ، وتتراوح تكلفة كل شجيرة من 1.5 إلى 2 لتر من الماء.
الأمراض والآفات
تتمتع بطاطس غالا بمقاومة ممتازة للأمراض ، ولكن لا تزال تدابير السلامة ومكافحة الآفات ضرورية. الضرر مقسم إلى عدة أنواع.
1. الأمراض التي تسببها الفطريات المسببة للأمراض هي من بين أخطر الأمراض:
2 - الأمراض الناجمة عن أضرار تقنية:
- سواد لب الدرنات.
- مراقب؛
- الوهن.
- دودة سلكية.
- مغرفة كاتربيلر
- يرقات الخنفساء
- يتحمل؛
- عثة البطاطس.
كل هذه الأمراض معروفة ، وهناك طرق مجربة في التعامل معها. يوصي المزارعون بالأدوية:
تنشأ مشاكل خطيرة فقط مع الدببة والديدان السلكية. نظرًا لأنه يكاد يكون من المستحيل هزيمتهم ، يوصى بتغيير موقع الهبوط لحرمان الخنافس من الطعام وإجبارها على الاختفاء من منازلها.
الوقاية
هذا الصنف يؤتي ثماره جيدًا لمدة 6 سنوات تقريبًا ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها. إذا نمت الأصناف الشائعة في الأسرة المجاورة ، يمكن للفيروسات أن تتحرك مع حشرات المن. يمكن أن تؤكل هذه البطاطس ، لكن لا يمكن زراعتها.
زراعة المحاصيل الجذرية
تكون عملية الزراعة كما يلي:
- تُزرع البطاطس في ثقوب بعمق 10-12 سم ، والمسافة بين الثقوب 50-60 سم. يوصى بعمل مسافة متر واحد بين الصفوف.
- ضعي حبة بطاطس في كل حفرة ، حتى تصل البراعم. إذا تم تقسيم محصول الجذر مسبقًا ، فسيتم وضع القطع على الأرض.
- بعد وضع البطاطس ، تُرش بالتراب وتُروى بالماء (حوالي لتر لكل حفرة).
- بعد كل التلاعبات ، يتم تسوية الأرض بمجرفة.
ميزات الحصاد والتخزين
يمكن الحصاد بعد 80 يومًا من النمو. من الضروري قص القمم قبل الحصاد. في ظل وجود مناخ بارد في المنطقة يتم حصادها قبل أسبوعين من الحصاد. هذا لا يسمح فقط بإيقاف نمو الدرنات ، ولكن أيضًا لتكوين جلد قوي. تضمن هذه القوة مدة صلاحية طويلة ، وسيكون أفضل خيار هو القبو.
من الضروري حفظ البطاطس في مكان جاف ، عند درجة حرارة حوالي 5 درجات مئوية ورطوبة عالية. حدد فقط الدرنات القوية. اقرأ المزيد عن التخزين المناسب للبطاطس هنا.
مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 400-600 سنت من مساحة 1 هكتار.
مزايا وعيوب بطاطس غالا
هناك العديد من الجوانب الإيجابية في زراعة هذا التنوع. ولكن هناك أيضًا عيوب تحتاج إلى التعرف عليها قبل أن تقرر زرع حفل على موقعك.
مزايا صنف غالا:
- مناسبة لأي منطقة في بلدنا ؛
- شجيرات البطاطس تتساهل في العناية بها ؛
- متواضع على التربة
- يقاوم العديد من الأمراض.
- فترة نضج قصيرة
- لديه عائد مرتفع
- ذوق جيد
- إمكانية التخزين على المدى الطويل.
من بين أوجه القصور ، يمكن للمرء أن يستبعد حقيقة أنه إذا لم يتم حصاد المحصول في الوقت المناسب ، فإن العناصر الغذائية في المحاصيل الجذرية تقل بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن صنف Gala معرض للإصابة بأمراض مثل اللفحة المتأخرة.
آراء سكان الصيف
هناك طلب كبير على تنوع غالا بين السكان. يتم شراؤها بسهولة ونموها أيضًا على قطع الأراضي الشخصية. يتحدث عشاق زراعة الداشا عن ذلك بسرور.
لفترة طويلة ، كان الجميع يحلم بمجموعة متنوعة من البطاطس تتمتع بأفضل الصفات وتكون متواضعة في نفس الوقت. تعد بطاطس غالا تجسيدًا لتطلعات الكثيرين. إنه يتحمل الحرارة جيدًا ، ولا يعاني في حالة عدم وجود الرطوبة ، ويتحمل غارات الحشرات دون خسارة كبيرة ، بينما يتعامل بسرعة مع الأمراض.
يدعي المزارعون أن بطاطس غالا ضرورية لتحقيق عوائد عالية مع القليل من الجهد.تكمل مراجعات مذاقه قائمة مزايا الصنف.
في منتديات عشاق الزراعة المنزلية ، يشارك سكان الصيف نصائح حول تنمية هذا التنوع. يحب حفل الترطيب بالتساوي. ينبت جيدًا ويتم زراعته تحت غطاء فيلم ، لذلك يمكن تحضيره للزراعة مسبقًا. هذا مهم للهجين المبكر ، وهذه البطاطس مجرد صنف متوسط مبكر.
طعم ممتاز ومظهر جميل للدرنات يميزان بطاطس غالا أولاً وقبل كل شيء. تشير مراجعات المستهلك أيضًا إلى جودة حفظها الممتازة. ليس من المستغرب أن تزداد شعبيتها بين السكان بسرعة.
معلومات متنوعة والخصائص الرئيسية
هذا هو أحد أصناف البطاطس المبكرة الشائعة التي تعطي أول حصاد لها بعد شهرين. تم تطويره من قبل متخصصين ذوي خبرة من شركة Norika الألمانية. تركت بطاطس غالا بصماتها في أسواقنا منذ 11 عامًا. هو قائد مبيعات.
الدرنات والمحصول
العائد مرتفع. فترة النضج 65-70 يوم. عند الحصاد ، يمكن حصاد حوالي 20 درنًا من كل شجيرة. البطاطس صغيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 120 جرام ، شكلها دائري وأحياناً بيضاوي. لون الدرنات خفيف وموحد. الطول 8-9 سم ، العرض 5-6 سم.
القيمة الغذائية
هذه بطاطس مائدة. اللب غني باللون الأصفر الفاتح. لا يتغير اللون أثناء الطهي.
- النشا - 13-15٪ ؛
- فيتامين سي - 22٪ ؛
- البروتينات - 1.7٪ ؛
- السكر - 0.31٪.
هناك القليل من النشا ، المزيد من الكاروتين. هذا يسمح لـ Galu أن يضيف إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بالنظام الغذائي الصحيح.
مناعة المرض
تقاوم بطاطس غالا الأمراض المختلفة. ومع ذلك ، هناك أمراض لا تستطيع الشجيرات مقاومتها. إن المناعة ضد العديد من الكائنات المسببة للأمراض تجعل من حفل Gala صنفًا تنافسيًا.
مناطق مواتية للزراعة
تعد بطاطس غالا مناسبة للنمو في معظم مناطق بلادنا. يتكيف النبات جيدًا مع معظم أنواع التربة والظروف الجوية.
ينمو الصنف في المناطق التالية:
- نوفغورود.
- ياروسلافسكي.
- كوستروما.
- تفرسكي.
- كالينينغراد.
- فولوغدا.
- بسكوف.
التنوع شائع أيضًا في بيلاروسيا وأوكرانيا.
الشهادات - التوصيات
مكسيم ، 27 عامًا ، نيجني نوفغورود
الآن ، بدأ الكثير منا في زراعة بطاطس غالا في حدائقهم. التنوع هو حقًا واحد من أقدم الأنواع وأكثرها إنتاجية. حتى في صيف عام 2017 ، عندما أمطرت لمدة شهرين تقريبًا ، وضغطت الأرض كثيرًا لدرجة أن المجارف تحطمت ، أعطى هذا التنوع محصولًا جيدًا. خاصة بالمقارنة مع كبار السن. ولدت البطاطس كلها سلسة وجميلة تقريبًا ، ولم يكن هناك زواج صغير. قبل أسبوع من الحفر قمنا بقطع القمم وغسل الدرنات وتجفيفها. تم الاحتفاظ به في القبو حتى الربيع ، وتم الحفاظ عليه جميعًا تقريبًا في حالة ممتازة. الطعم جيد ، اللب لا ينهار أثناء الطهي والقلي. اتضح خبز رائع.
إفجينيا ، 32 عامًا ، إقليم خاباروفسك
لم تكن انطباعاتي عن بطاطس غالا هي الأكثر حماسة. إذا كنت تزرع وتبيع ، إذن نعم - الصنف جيد ، مثمر ، الدرنات نظيفة وحتى ، ليست ضخمة وليست "بازلاء". تبدو البطاطس جذابة للغاية وشهية. والذوق هو الأكثر شيوعًا. لذلك بالنسبة لنفسي ، لن أزرع هذا. أحببت الأصناف الجديدة صفية وكريستيل أكثر من ذلك بكثير.
روديون ، 50 عامًا ، سفيتلوغورسك (بيلاروسيا)
البطاطس هي منتجنا الوطني ، لكننا نقوم بزراعة المنتجات المستوردة بشكل رئيسي. منذ 5-6 سنوات ونحن نتناول أصناف Gala و Red Scarlett. يتم فحص الجودة ، عالية. الجالا لها لون أصفر لطيف ، وليس فضفاضًا وغير نشويًا. لذيذ ومتعدد الاستخدامات. جيد لنفسك وللبيع. نحن نحبها في كل أنواع الطبخ. الدرنات ناعمة ، خالية من العيوب ، مستديرة أو بيضاوية قليلاً ، تتناسب بشكل مريح مع اليد عند التنظيف. يخمر بسرعة ، في حوالي 20 دقيقة ، ينهار تمامًا. كما تحبها الخنفساء بالطبع ، لكن ليس بقدر ما تحب الأنواع الأخرى. وهو شديد المقاومة للأمراض. من حين لآخر تحدث اللفحة المتأخرة على الأوراق.ثم نقطع كل القمم المطروقة ونجففها ونحرقها حتى لا ينتشر المرض أكثر. ويتم التعامل مع الخضر المتبقية باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات المركبة - خليط بوردو و Metaxil.
ألكساندر ، 44 عامًا ، بوروفيتشي
بطاطس نوريكا الألمانية الصنع ليست رخيصة ، لكنهم سعداء جدًا بجودتها. جميع الدرنات من الناحية العملية بنفس الحجم ، صغيرة وحتى ، توجد درنات مجعدة ، لكنها لا تزال تتمتع بإنبات جيد. لقد وضعتهم في النمو في نهاية شهر مارس ، كلهم تفقسوا وصعدوا بشكل متساوٍ وودي للغاية. بعد شهر ، كان هناك بالفعل 2-3 أوراق على البراعم. آمل أن يكون الحصاد في أفضل حالاته!
كسينيا ، 41 عامًا ، كوستروما
في العام الماضي حصلنا على دلو من درنات بذور البطاطس غالا من أقاربنا. لقد زرعناها دون أمل كبير ، لكن الحصاد في 9 دلاء أثار إعجابنا كثيرًا. الدرنات سلسة وقوية جدا ونظيفة وجميلة. هناك القليل من العيون عليها وليست عميقة. تغسل البطاطس جيدًا بشكل ملحوظ وهي سهلة التنظيف. من المهم بالنسبة لي أن يحتوي على القليل من النشا ، أي أنه يمكنك طهي جميع الأطباق المفضلة لدينا وعدم التخلي عن المادة المضافة. طعمها جيد ، لا يختلف كثيرًا عن أصنافنا المعتادة.
قبل الزراعة ، قمت بمعالجة البذور عن طريق نقعها في فيتوسبورين. تم زرعها في حفر بمسافة 40-50 سم عن بعضها البعض و 70-80 سم بين الصفوف. تجمهروا مرة واحدة فقط ، عندما نمت القمم إلى 20-25 سم.عند التلال ، كانت الشجيرات مغطاة بالكامل تقريبًا بالأرض بحيث تم الحصول على أخاديد عميقة وتلال عالية ، والتي تبرز منها فقط قمم الأوراق. من الأفضل عدم التجمهر في المرة الثانية ، لأنه من السهل إتلاف الجذور الصغيرة الجديدة التي تنبت بالقرب من سطح التربة. يعتبر الري بهذه الطريقة مناسبًا للغاية - فقط قم برمي الخرطوم في كل ثلم على التوالي واملأه بالماء.
الميزات المتزايدة
لحصد محصول وافر وعالي الجودة ، يجب عليك اتباع توصيات بسيطة.
تحضير التربة والبذور
تتم معالجة الموقع قبل زراعة البطاطس. يحفرونه. إزالة الحطام وجذور النباتات والحجارة. محظوظ بالنسبة لأولئك البستانيين الذين تكون تربتهم خفيفة (الأرض السوداء ، الألومينا). في الخريف ، يتم تغذية الأرض مسبقًا بأي نوع من المواد العضوية (الدبال والسماد).
يتكون تحضير الدرنات من مراحل العمل التالية:
- يتم فرز البذور وتصنيفها إلى صغيرة وكبيرة.
- يتم علاجهم بمنشط النمو ، والذي يهدف إلى الحد من تطور الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
- تترك الدرنات لفترة حتى تنبت.
شروط وطرق ومخططات الغرس
لفهم متى تزرع بطاطس غالا ، عليك الانتظار حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10-11 درجة مئوية. سيؤدي انخفاض درجات الحرارة إلى تعفن البذور. هناك خياران للزراعة لهذا التنوع. هذا هبوط في حفرة وعلى التوالي.
بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع علامة على الأسرة ، وهي مناسبة لحالتين:
- اترك 55-60 سم بين الصفوف ؛
- المسافة بين الثقوب 30 سم على الأقل ؛
- عمق كل حفرة (حفرة) 14-15 سم ؛
- مع تربة فقيرة ، تحلل الأسمدة العضوية في قاع الحفر ؛
- في وسط الحفرة أو الحفرة ، ضع حبة بطاطس ورشيها بالأرض.
لا تحتاج إلى زرع عدة بطاطس في حفرة واحدة. سيؤدي ذلك إلى حقيقة أن الجذور صغيرة. تزرع غالا من منتصف مارس إلى منتصف مايو. كل هذا يتوقف على الأحوال الجوية ومنطقة البلد.
سقي
الصنف لا يتحمل التشبع بالمياه ، لذلك يجب أن يكون الري موحدًا. بعد اكتمال الزراعة ، يوصى بإضافة 1.5-2 لتر من الماء تحت كل شجيرة.
هيلينج
يتم تنفيذ العمل بمجرد ظهور البراعم الأولى من الأرض. ستساعد هذه العملية في تقوية نظام الجذر وحماية الشتلات من درجات الحرارة القصوى ليلاً ونهارًا. تتمثل التقنية الزراعية في رفع التربة الرخوة حول النبات.
التخصيب
يتم إجراء التغذية العلوية لشجيرات البطاطس في منتصف موسم النمو. الأسمدة تغذي النباتات بالمواد الضرورية التي تضمن النمو والتطور السليمين.
- مولين مع فضلات الدجاج بنسبة 1:10 ؛
- رماد الخشب (3 ملاعق كبيرة) مع كبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة) لكل 10 لترات من الماء.
الأمراض والآفات: العلاج والوقاية
تتمتع بطاطس غالا بمقاومة متزايدة للأمراض والطفيليات. ولكن إذا لم تتبع المتطلبات الزراعية للرعاية ، فسوف تتأذى البراعم وتتعرض للآفات.
غالبًا ما يكون التنوع مريضًا:
- ساق سوداء
- آفة متأخرة
- قشرة الجرح؛
- النوبة.
- تعفن بني.
يمكن أن تأكل اليرقات والدببة ويرقات الخنفساء براعم البطاطس. لمكافحة الأمراض والآفات ، غالبًا ما يستخدم البستانيون العقاقير مثل Corado و Aktara و Prestige. للوقاية ، من المهم اتباع القواعد الخاصة بإعداد مواد الزراعة والتربة والالتزام بتوصيات الرعاية.
الأمراض والآفات
في الأساس ، الصنف مقاوم للأمراض والآفات النموذجية:
- قشرة الجرح؛
- الديدان الخيطية.
- آفة متأخرة
- سرطان البطاطس
- بقعة غدية.
لكنها أقل مقاومة لمثل هذه الأمراض والآفات:
- فيروس يسبب تجعد الأوراق ؛
- اللفحة المتأخرة من أوراق الشجر.
- داء الجذور.
التدبير الوقائي الرئيسي هو تضميد الدرنات قبل الزراعة ، كما هو موضح أعلاه. إذا تم العثور على الحشرات ، يتم معالجتها بالمبيدات الحشرية (Boverin ، Apache ، Corado وغيرها). يُنصح بجمع خنفساء البطاطس في كولورادو يدويًا وإزالتها.