الملفوف ميجاتون - الهجين الأكثر إنتاجية في وقت متأخر

زراعة الخضر »الملفوف

0

759

تصنيف المادة

ينتمي الملفوف الأبيض ميجاتون إلى أصناف عالية الغلة. ثمار النبات كبيرة الحجم ، والصنف مقاوم للأمراض.

خصائص الملفوف الأبيض متنوعة ميجاتون

رحلة في التاريخ

كان أول من قدم وصفًا لمجموعة ميجاتون من الملفوف منشئوه - المربون الهولنديون من شركة البذور Bejo Zaden. لقد تمكنوا من الحصول على مثل هذا الهجين من الملفوف الأبيض ، والذي يجمع في خصائصه احتياجات العديد من المنتجين الزراعيين:

• رؤوس الملفوف الكبيرة والمرنة.
• مناعة عالية للأمراض والآفات.
• القدرة على تحمل الظروف الجوية السيئة ؛
• متوسط ​​أوقات النضج
• القدرة على الاحتفاظ بالحصاد لفترة طويلة.

على أراضي روسيا ، تم السماح للصنف بالزراعة منذ عام 1996 ، بعد إدراجه في سجل الدولة. لا يُنصح بزراعة ملفوف ميجاتون في بعض مناطق منطقة الفولغا الوسطى:

• جمهورية موردوفيا؛
• تتارستان.
• منطقة بينزا
• منطقة سمارة؛
• منطقة أوليانوفسك.

البستانيون الذين يزرعون الملفوف الأبيض ميجاتون لأكثر من عام ، في مراجعاتهم ، أعطوا المربين من هولندا "خمسة".

وصف الملفوف متنوعة

عند اختيار البذور لزراعة الملفوف الأبيض ، ينتبه مزارعو الخضروات إلى وصف الصنف ، وخاصة الزراعة. أي تفاصيل مهمة بالنسبة لهم. دعنا نلقي نظرة على هذه الأسئلة.

نوع الملفوف Megaton F1 ، وفقًا لخصائص ومراجعات البستانيين ، هو منتصف الموسم. من لحظة زرع البذور إلى النضج التقني ، يستغرق الأمر من 136 إلى 168 يومًا.

أوراق الهجين الهولندي لها أحجام وردة كبيرة. يمكن أن تكون أفقية أو مرتفعة قليلاً. حواف الأوراق الكبيرة المستديرة مقعرة مع تموجات ملحوظة ، خضراء فاتحة ، غير لامعة بسبب طلاء شمعي. الأوراق مغلفة مجعدة.

الشوك كبيرة ومستديرة وكثيفة الهيكل. يكتب العديد من البستانيين ، مشيرين إلى هذه الميزة ، في المراجعات أن الملفوف الأبيض Megaton F1 في النضج التقني صلب مثل الحجر.

على جذع داخلي صغير يبلغ طوله حوالي 15 سم ، تنمو رؤوس الملفوف التي تزن 3-4 كجم. ولكن مع العناية الجيدة والامتثال لجميع المعايير الزراعية ، يتلقى بعض البستانيين شوكًا يتراوح وزنها بين 10 و 15 كيلوغرامًا. عند القطع ، يكون الملفوف ناصع البياض ، كما في الصورة أدناه.

ميجاتون الملفوف الأبيض ، وفقًا لوصف التنوع ، مراجعات البستانيين الذين ينموون منذ عدة سنوات ، لذيذة وصحية للغاية. يحتوي على كمية كبيرة من المواد اللازمة للإنسان. فيما يلي بعض الأرقام الخاصة بـ 100 جرام من الملفوف الخام:

• بروتين - 0.6-3٪ ؛
• حمض الأسكوربيك 39.3-43.6 مجم ؛
• السكر من 3.8 إلى 5٪ ؛
• المادة الجافة من 7.9 إلى 8.7٪.

خصائص الملفوف

على الرغم من أنه لم يمر وقت طويل منذ عام 1996 ، إلا أن نوع الملفوف Megaton F1 محبوب ليس فقط من قبل البستانيين ، ولكن أيضًا يزرع على نطاق واسع من قبل المزارعين الروس للبيع.

دعنا نتعرف على فوائد هذا الملفوف الأبيض:

1. طعم ممتاز ، الملفوف كثير العصير ومقرمش ، والأهم من ذلك كله الهجين مناسب للتخليل.
2. الصنف عالي الغلة ، من 586 إلى 934 سنتًا يمكن حصادها لكل هكتار.
3. ميجاتون إف 1 مقاوم للعديد من الأمراض ، والتي عادة ما تعاني منها أنواع وأصناف أخرى من الملفوف: ذبول الفيوزاريوم ، وعارضة ، والعفن الرمادي. كما أن بعض الآفات "تتجاوز" الشوكات.
4. لا تؤثر الظروف الجوية غير المواتية سلبًا على جودة رؤوس الملفوف والمحصول: لا تؤدي الأمطار المطولة إلى التشقق.
5. يُقدَّر الملفوف الأبيض لقابليته للنقل والتخزين بعد تقطيعه لمدة ثلاثة أشهر.

لقد نظرنا في النقاط الإيجابية ، لكن الملفوف الأبيض Megaton F1 له أيضًا بعض العيوب:

• في الأيام الأولى بعد القطع ، تكون أوراق الصنف قاسية ؛
• إن وجود كمية كبيرة من السكر لا يسمح بطهي السلطات ولفائف الملفوف من الأوراق ؛
• يتم الخلط بين العديد من البستانيين من خلال العمر الافتراضي القصير ، في رأيهم.

إذا نظرت إلى نسبة الإيجابيات والسلبيات ، فعليك شراء البذور ومحاولة زراعة ملفوف Megaton F1 على موقعك.

الأمراض والآفات

وفقًا للخصائص ، فإن ملفوف Megaton F1 مقاوم للعفن الرمادي ، والعارضة ، والذبول الفيوزاريوم ، ولكنه يحتاج إلى تدابير وقائية ضد الساق السوداء ، والبياض الدقيقي ومرض الجذور. وتشمل هذه تلبيس البذور قبل الزراعة. لمنع هزيمة الثقافة بساق سوداء ، استخدم عقار "Tiram". يتم إدخاله في التربة ، الاستهلاك - 50 جم لكل 1 متر مربع. م.

يتم تحضير ضخ الثوم من البياض الدقيقي. لهذا:

• يقطع 100 غرام من الثوم ؛
• أضف 10 لترات من الماء ؛
• الإصرار على 12 ساعة.

قبل الزراعة ، لغرض الوقاية ، يتم إدخال عقار "Quadris" أو "Hom" في التربة. هذا يمنع تطور الجذور. مع تطور الأمراض ، تتمزق الأوراق المصابة وتحترق.

كما يتأثر الملفوف بعدد من الآفات:

• عثة الملفوف. إنهم يكافحون معها بمساعدة عقار "Lepidocyte". يضاف بكمية من 20-30 جم إلى 10 لترات من الماء.
• من الملفوف. ضدها ، استخدم "Decis-Profi" ، الذي يتم جرعاته وفقًا للتعليمات.
• الذبابة البيضاء. "أكتليك" تساعد ضد هذه الآفة. في 1 لتر من الماء ، قم بإذابة 1 أمبولة من المادة.
• ميدفيدكا. يستخدمون علاج Medvetox ضده. يتم تطبيقه بين الصفوف على عمق 3-5 سم الاستهلاك - 2 غرام لكل 1 متر مربع. م.

للوقاية من أضرار الآفات ، يتم زراعة النباتات المختلطة. القطيفة والأعشاب الحارة تخيف الحشرات.

كيف تنمو الشتلات

إذا كنت قد حددت اختيارك ، فقم بشراء بذور ملفوف ميجاتون فقط من المتاجر المتخصصة. في هذه الحالة ، يمكنك التأكد من الجودة والإنبات. بعد كل شيء ، البذور ، للأسف ، ليست رخيصة.

مهم! لاحظ البستانيون في المراجعات أن جودة بذور هذا التنوع في عبوات خاصة ممتازة ، كقاعدة عامة ، تنبت كل 10 بذور إلى واحدة.

لذلك ، يتم شراء البذور ، فأنت بحاجة إلى زرع الشتلات. الحقيقة هي أن ملفوف ميجاتون ، وفقًا للخصائص والوصف ، يزرع فقط في الشتلات. نظرًا لأن الصنف متأخر متوسط ​​، تزرع بذور الشتلات في أواخر أبريل ، أوائل مايو.

تحضير البذور للزراعة

من أجل زراعة شتلات صحية من ملفوف ميجاتون والحصول على رؤوس ضيقة من الملفوف ، وليس "المكانس" الأشعث ، يجب أن تكون البذور معدة خصيصًا.

لننظر في المراحل:

1. يسخن الماء إلى 50 درجة وتنزل البذور لمدة ثلث ساعة. من الأفضل وضعها في كيس من القماش. بعد ذلك ، يتم نقلهم إلى الماء البارد.
2. الخطوة التالية هي النقع في Epin أو Zircon لبضع ساعات. يمكنك أيضًا استخدام محلول النتروفوسكا للنقع. بعد العملية ، يجب شطف البذور بالماء النظيف وتجفيفها.
3. يجب تقوية البذرة قبل الزراعة بثلاثة أيام. المكان المثالي لذلك هو الرف السفلي للثلاجة. سيزيد هذا الإجراء من مقاومة النباتات للصقيع الخفيف.

تعليق! لا تؤدي طريقة الشتلات إلى زيادة محصول أسرة الملفوف فحسب ، بل تعمل أيضًا على تسريع نضج رؤوس الملفوف في الحقل المفتوح.

بذر البذور ورعاية الشتلات

تُسكب التربة الخصبة في صندوق الشتلات وتُخلط برماد الخشب. صب الماء المغلي على التربة ، مع إذابة برمنجنات البوتاسيوم فيها.عندما تبرد التربة إلى درجة حرارة الغرفة ، يتم عمل أخاديد بزيادات 6-7 سم ، وتوضع البذور فيها على مسافة 3-4 سم ، إلى عمق 3 سم. إذا لم يكن قطف الشتلات مشمولاً في الخطط ، يجب زيادة المسافة بين الشتلات المستقبلية. يتم سحب فيلم من الأعلى لتسريع البراعم.

عادة ، تنبت بذور الكرنب في 3-4 أيام. نظرًا لأن صندوق الشتلات موجود بالخارج ، فلا تتم إزالة الفيلم أو الزجاج للتدفئة بالداخل. في الأيام الحارة ، يتم رفع الملجأ بحيث لا تحترق الشتلات ، ويكون هناك منفذ للهواء النقي.

انتباه! يتم تركيب صندوق لشتلات الكرنب في مكان مفتوح حتى تسقط عليه الشمس طوال اليوم.

أثناء نمو الشتلات ، يجب سقيها بالماء الدافئ ، وإزالة الأعشاب الضارة. من المفيد رش الملفوف الصغير برماد الخشب. إنها تخيف البرغوث الصليبي.

يغوص العديد من البستانيين الشتلات في حاويات منفصلة. يجب أن يتم هذا العمل عند تكوين 2-3 ورقات حقيقية. يتم اختيار التربة الخصبة ومعالجتها بالماء المغلي.

بعد إخراج النبات من المشتل ، يتم قطع الجذر بمقدار الثلث. سيضمن ذلك تطوير نظام الجذر الليفي. يمكن وضع الملفوف المزروع من مجموعة Megaton F1 في دفيئة أو تحت مأوى مؤقت للأفلام. الشيء الرئيسي هو أن هناك إضاءة جيدة ، وفي الليل لا تتجمد النباتات.

تتطلب الأسابيع الأولى من شتلات الكرنب اهتمامًا خاصًا. من الضروري تفكيك الأرض باستمرار وإزالة الأعشاب الضارة والماء باعتدال. بعد كل شيء ، في هذا الوقت يتم تشكيل الحصاد في المستقبل. فقط الشتلات القوية ستكون قادرة على تثبيت رؤوس الملفوف الضيقة.

الفراش

قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب أن تكون الشتلات طويلة (15 إلى 20 سم) ، وذات ساق سميك ، ومن 4 إلى 6 أوراق. يُزرع ملفوف ميجاتون في نهاية شهر مايو تقريبًا. على الرغم من أن التوقيت تقريبي ، إلا أن كل هذا يتوقف على الظروف المناخية للمنطقة.

انتباه! يمكن للشتلات القوية من ملفوف ميجاتون أن تتحمل الصقيع الليلي حتى -3 درجات.

حواف زراعة أصناف الملفوف ميجاتون يتم تحضيرها في الخريف ، واختيار مكان مفتوح ومشمس لهذا الغرض. من المهم أن تتذكر أن الملفوف لا ينمو على التلال التي نمت فيها النباتات الصليبية. من الأفضل زراعة الملفوف بعد البقوليات والجزر والبصل. في الخريف ، يتم تنظيف الحواف من بقايا النباتات ، ويضاف السماد الفاسد (يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية) والحفر.

في الربيع ، لا يمكنك حفر التربة ، ولكن على الفور عمل ثقوب على مسافة لا تقل عن 50-60 سم بين النباتات. لسهولة العناية ، يتم زرع ملفوف ميجاتون ، وفقًا لوصف الصنف ، في طريقة صفين ، كما في الصورة أدناه.

تعليق! تصب الآبار بالماء الساخن مع برمنجنات البوتاسيوم (من الساق السوداء) وتضاف حفنة من رماد الخشب.

تتم إزالة النباتات من الأرض ، وإدخالها بعناية في الحفرة ، وتوجيه الجذور لأسفل مباشرة. عندما يتم تغطية الشتلات بالأرض ، فإنها تسترشد بأول ورقة حقيقية. يجب أن ترتفع فوق السطح. مباشرة بعد الزراعة يسقى الملفوف.

الإقامة في الموقع

للحصول على الموقع الأمثل لتلال الملفوف ، يتم اختيار موقع لم تتم فيه زراعة المحاصيل الصليبية في وقت سابق (2-3 سنوات) - الملفوف واللفت والفجل ، وما إلى ذلك ، منذ الاستخدام طويل الأمد لمكان لزراعة ممثلي واحد تثير الأسرة تراكم أمراض معينة واستنزاف التربة. بالإضافة إلى تناوب المحاصيل الصحيح ، فإن الإضاءة لها أهمية كبيرة.

الأماكن المشرقة والمشمسة وجيدة التهوية مثالية لزراعة هذه الخضروات الصحية.

رعاية الملفوف

مزيد من الرعاية لصنف ميجاتون هو:

1. في سقي وفيرة. يُسكب ما لا يقل عن 15 لترًا من الماء في المربع ، خاصة في الصيف الجاف. لكن يجب ألا تفرط في ترطيب التربة حتى لا تتعفن الجذور. من المفيد في الطقس الجاف استخدام مرشة لري ملفوف ميجاتون (تباع الأقراص الدوارة في جميع المتاجر).
2. في إزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف والتلال حتى إغلاق الأوراق السفلية والتغطية بالخث.
3. في التغذية المنتظمة. لأول مرة ، يتم تغذية الملفوف فور غرسه في الأرض بأسمدة البوتاس والملح الصخري. التغذية الثانية بالأسمدة النيتروجينية موجودة بالفعل في وقت تكوين الشوكة. الثالث - بعد 21 يومًا باستخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين والفوسفور. عند استخدام الأسمدة المعدنية ، اقرأ تعليمات الاستخدام بعناية.
4. في مكافحة الآفات والأمراض. على الرغم من أنه وفقًا للوصف وأيضًا وفقًا لمراجعات البستانيين ، فإن نوع ملفوف Megaton يقاوم العديد من الأمراض ويكاد لا يتأثر بالآفات ، إلا أن العلاجات الوقائية لن تتدخل. بعد كل شيء ، كقاعدة عامة ، لا يقتصر نوع واحد من الملفوف. من آفات مثل من الملفوف ، الذبابة البيضاء ، عثة الملفوف ، الجهاز المناعي غير قادر على التكيف بمفرده. ويمكن أن تنتقل جراثيم الأمراض الفطرية إلى الموقع مع هطول الأمطار أو الرياح.

يتم حصاد ملفوف ميجاتون بعد الصقيع الأول. حتى هذا الوقت ، لا ينبغي تمزيق الأوراق ، حتى لا تقلل من محصول الأسرة. بحلول وقت التقطيع ، يصبح الملفوف مشدودًا ، وبالكاد يتمسك بالجذع. في بعض الأحيان عليك أن تضع شيئًا تحته.

يتم قطع الخضار ذات الرأس الأبيض في الطقس الجاف ، ويتم قطع الأوراق ووضعها في الشمس حتى تجف. يتم تخزين الملفوف قبل التخليل في مكان محمي من المطر والصقيع. غالبًا ما يهتم قرائنا بالوقت الذي يستغرقه ملح ملفوف ميجاتون. إذا أعدت قراءة وصف الصنف ، فمن الواضح أنه بعد قطع الأوراق مباشرة تكون قاسية. بحلول الوقت الذي يتم فيه تمليحهم لفصل الشتاء ، سيصلون في الوقت المناسب.

نبذة عن ملفوف ميجاتون:

كل شيء عن الضمادات

كمساعدة لمزارع خضروات مبتدئ ، نقدم مخطط تسميد. من خلال الالتزام بالنظام الموصى به ، يمكنك ضمان إنتاجية عالية من رؤوس الملفوف الصحية. لن تحتوي أوراق الملفوف على النترات الضارة بالإنسان.

بعد 7-10 أيام من قطف الملفوف ، نقوم بالتغذية الأولى. في غضون 7 أيام ، سيكون لدى الملفوف الصغير وقت للتكيف ، وستبدأ الجذور في النمو ، وتزويد النبات بالمغذيات بنشاط.

سيتطلب سقي 55 شجيرة لترًا واحدًا من محلول مائي من الأسمدة. للطبخ ، عليك أن تأخذ:

• نترات البوتاسيوم - 2 جم ؛
• سوبر فوسفات - 4 جم ؛
• نترات الأمونيوم - 2 جم.

بعد مرور 14 يومًا على التغذية الأولى ، يجب تغذية شتلات الملفوف المزروعة للمرة الثانية. للحصول على نفس لتر من الماء ، خذ نفس مجموعة الأسمدة ، مما يزيد من محتوى كل مكون بمقدار مرتين.

إذا كان هناك سماد طازج ، فمن الأفضل استبدال محلول الأسمدة المعدنية بتسريب مولين. لسقي الملفوف ، يتم تحضير محلول مائي بنسبة جزء واحد من التسريب إلى 10 أجزاء من الماء.

قبل يومين من الزرع ، تتم تغذية شتلات الملفوف للمرة الأخيرة. معدل السماد للتغذية الثالثة:

• نترات الأمونيوم - 3 جم ؛
• سماد البوتاس - 8 جم ؛
• سوبر فوسفات - 5 جم.

أنظر أيضا

كيفية علاج آفات الملفوف بالخل للتخلص منها

لتحضير المحلول ، نأخذ لترًا واحدًا من الماء المستقر.

في الصيف يكفي إطعام الملفوف مرتين. في المرة الأولى التي يتجذر فيها الملفوف بعد الزرع. يمكنك أن تفهم أن الخضار قد ترسخت من الأوراق - سوف تنمو. في هذا الوقت ، استخدم 10 لترات من محلول المغذيات لـ 5 جذور ملفوف. التغذية الأولى عبارة عن نيتروجين خالص - نترات الأمونيوم 10 جم لكل 10 لترات.

عندما تبدأ الأوراق في الالتفاف في الرأس ، يجب إطعام الملفوف مرة ثانية. يعطى استهلاك السماد لمدة 10 لترات:

• اليوريا - 4 جم ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 8 جم ؛
• سوبر فوسفات (مزدوج) - 5 جم.

الهجين الرعاية ميجاتون هو المعيار. سيكون الري جزءًا مهمًا من كل أعمال الصيف. من زرع الشتلات في الأرض إلى اللحظة التي تبدأ فيها الأوراق في التجعيد ، قم بسقيها 2-3 مرات في الأسبوع. إذا كان الطقس ممطرًا ، فعادةً ما تكون أقل. النقطة المرجعية الرئيسية هي رطوبة التربة.