زراعة الخضر »الملفوف
0
992
تصنيف المادة
البروكلي هو أقرب مقدمة وراثية للقرنبيط. زراعة البروكلي في منطقة موسكو ليست صعبة ، حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل معها. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب.
قواعد زراعة البروكلي في منطقة موسكو
وصف القرنبيط الملفوف
أوراق الكرنب البروكلي خضراء ، على البراعم المركزية والجانبية ، تتشكل العديد من النورات ، والتي لا تتحد معًا في رأس كثيف. تتشابه ميزات التذوق مع الهليون ، لذلك يُطلق على الصنف أيضًا ملفوف الهليون. عادة ما تؤكل النورات والبراعم.
يحب النبات الرطوبة والدفء ، ولا يتحمل الصقيع جيدًا. ميزتها الرئيسية هي فترة النضج القصيرة. بعد الحصاد الأول ، تتشكل النورات الثانوية على البراعم الجانبية المتبقية. اعتمادًا على توقيت النضج ، هناك:
- مبكرا؛
- منتصف الموسم؛
- أصناف متأخرة.
يزرع البروكلي في الشتلات. يتم قطف البراعم في الأرض المفتوحة بعد 35-40 يومًا من زرع البذور. غالبًا ما يُزرع البروكلي كنبات منزلي في أصص.
الشهادات - التوصيات
لقد قمت بزراعة البروكلي من مجموعة Fiesta على موقعي لمدة خمس سنوات وأنا دائمًا مسرور جدًا به. انها لا تطالب لظروف النمو. بالطبع ، تحتاج إلى سقيها وإطعامها ، وإلا ستكون الرؤوس صغيرة. لكن ليس لديها أسرار خاصة.
فيريميا
رسالة من ميسموسايفا من فضلك قل لي البروكلي المهجن طوال الموسم. بروكلي ريغي F1 بيلستار F1 الرجل الحديدي F1
أولدغري
هجين القرنبيط موناكو F1 يعمل بشكل جيد. مذاق مقلي ومقلي في فتات الخبز أفضل من الملون. الآن لا يمكنني تخيل صف ملفوف بدون بروكلي.
منحة
يمكنك زراعة هذه الخضار الصحية واللذيذة في أي منطقة مناخية مناسبة للبستنة. إذا اخترت الصنف المناسب واتبعت تقنيات تقنيتها الزراعية ، فسيتم ضمان الحصاد. يجب التركيز على مناخ المنطقة: فكلما جاء الدفء مبكرًا ، يمكن استخدام أصناف النضج المتأخرة.
أصناف النضج المبكر
يتم تمثيل أفضل أنواع الملفوف لمنطقة موسكو مع فترة النضج المبكرة من خلال الأصناف التالية: باتافيا F1 ، ليندا ، لورد إف 1 ، تونوس.
يوصى بزراعة بذور القرنبيط المبكرة في أبريل. لا يختلف رعاية أنواع ملفوف بكين لمنطقة موسكو عن النمو في المناطق الأخرى. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار ، وإلا فإن طعم الخضار سيعاني.
يبدأ تحضير التربة الموجودة في الموقع في الخريف. سوف ينتج البروكلي محصولًا جيدًا إذا نما في منطقة كانت تنمو فيها البقوليات. تثري هذه النباتات التربة بالأكسجين ، وهو أمر جيد لنمو رؤوس الهليون.
باتافيا F1
هجين متوسط مبكر حصل عليه المربون الهولنديون. فترة النضج هي 8-90 يوم. النورات الناضجة كبيرة. يبلغ متوسط وزنها 800 جرام ، وتتحمل زراعة الخضراوات النقل بشكل مثالي ولها مدة صلاحية طويلة.
تبدو النبتة رائعة في الهواء الطلق. للحفاظ على مستويات الرطوبة المثلى ، يتم تغطية الأسرة بعد كل مطر وسقي.يتم إجراء الضمادات العلوية مرتين في الموسم. الأول - 20 يومًا بعد بذر البذور ، والثاني - بعد أسبوعين آخرين. يستخدم رماد الخشب والمواد العضوية كسماد.
الشيء الرئيسي هو حصاد باتافيا في الوقت المحدد. خلال فترة النضج الفني ، يكتسب الرؤوس لونًا أخضر داكنًا. إذا فاتتك اللحظة المناسبة ، ستبدأ بعض العناصر الغذائية في التفكك ، وسيتأثر مذاق الخضار.
ليندا
ليندا قرنبيط هجين من الجيل الأول. فترة نضجها 75 يوما. الرؤوس خضراء داكنة ، ويبلغ متوسط وزنها 400 جم.بعد الحصاد الأول ، تتشكل النورات من الدرجة الثانية على البراعم المتبقية. تتم عملية البذر من 15 أبريل إلى 1 مايو.
يشعر النبات بشعور رائع في كل من ظروف الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. الصنف ليس عرضة للأمراض الفطرية. من بين أصناف الملفوف المبكرة الناضجة لمنطقة موسكو ، تعد ليندا واحدة من أكثر الأنواع إنتاجية. يحتل هذا النوع من البروكلي المرتبة الأولى بين أقاربه من حيث محتوى اليود.
اللورد F1
متنوع الرب لا يخاف من التغيرات في درجات الحرارة
إنه تنوع عالي الغلة. فترة نضجها هي شهرين. يتم البذر في منتصف مارس وأبريل. في الأرض المفتوحة ، تغوص الشتلات في نهاية أبريل.
يحتوي جذع النبات على هيكل كثيف ، والرؤوس كبيرة يصل وزنها إلى 1.5 كجم. تستمر النورات من الدرجة الثانية في التكون حتى أواخر الخريف. على عكس الأنواع الأخرى ، يتفاعل هذا النوع بشكل طبيعي مع تغيرات درجة الحرارة.
نغمة
هذا التنوع ينتمي إلى الأقدم. رؤوس النورات ليست كبيرة جدًا ، فقط 200 جرام لكل منها.القرنبيط له صبغة بنية. تبدأ البذور في الزراعة في شهر مارس ، بحيث يكون للنبات الوقت الكافي ليقوى قبل الغوص في الأرض المفتوحة.
يتم إجراء عملية زرع إلى الموقع في مايو. بعد الانتقاء مباشرة ، يجب تغطية البراعم. فترة النضج بعد قطف الشتلات هي 30 يومًا. يتم الحصاد في نهاية يونيو. يستمر الإثمار مع الرعاية المناسبة حتى أوائل سبتمبر.
الحصاد والتخزين
أول محصول Green Magic جاهز للحصاد في أواخر يونيو أو أوائل يوليو. من المهم الحصاد قبل ازدهار الملفوف.
تشير العلامات التالية إلى استعداد الرؤوس للتقطيع.:
- الرؤوس خضراء داكنة.
- قطر الرأس لا يقل عن 10-14 سم ؛
- براعم النورات مغلقة.
إذا بدأت البراعم في التحول إلى اللون الأصفر ، يتم قطع الملفوف بشكل عاجل... وإلا فسوف تزدهر وتصبح بلا طعم وأقل تغذية.
يتم قطع الرؤوس الجاهزة للتجميع بسكين نظيف وحاد... يفعلون ذلك في الصباح الباكر.
المرجعي. لا يتم حفر النباتات. سيعطون براعم جانبية حتى منتصف سبتمبر. يتم قطعها أيضًا إلى اللون الأصفر.
أصناف منتصف الموسم
يتم تقديم أفضل أنواع البروكلي في منتصف الموسم لمنطقة موسكو في نوعين:
- الرجل الحديدي F1.
- قزم.
يوصى بزراعة أصناف متوسطة النضج في مكان جيد الإضاءة. يتم الري كل يوم. الميزة هي القدرة على زراعة الفاكهة في المنزل.
تتجذر هذه الأصناف جيدًا في المناخات الباردة ، ودرجة حرارة النمو المثلى هي 16-18 درجة مئوية.
الرجل الحديدي F1
هجين عالي الغلة من الجيل الأول. المسبوكات لها لون أزرق-أخضر. الإزهار المركزي كثيف ، ووزنه حوالي 600 غرام ، وتنضج الأدغال في 90 يومًا. يوصى بأن تزرع بطريقة الشتلات في شهر مارس. إنه شعور رائع في الهواء الطلق بدون غطاء إضافي.
في الموسم الحار ، يجب تغطية التربة بعد ترطيبها وتخفيفها في الوقت المناسب. لتجنب انتشار الأمراض الفطرية ، لا ينصح بملاءمة محكمة للغاية. المسافة المثلى بين النباتات 30 سم.
من 1 قدم مربع م جمع ما يصل إلى 3 كجم من البروكلي. تتميز الخضار بمذاقها الرفيع ، فهي مخزنة بشكل مثالي. يمكن استخدامه للتجميد ، طازجًا ، لتحضير العديد من المأكولات الشهية.
جنوم
الصنف له أزهار مضغوط
يتميز الصنف بالنورات المدمجة. وزن الجزء المركزي 300 جم ، مع رعاية جيدة - 600 جم ، وشكل الرأس بيضاوي الشكل. النبات له جذر قوي ، لا يخاف من المسودات.
تحب محاصيل الخضر المناطق المفتوحة والمضاءة جيدًا. لا تتسامح مع التظليل. من الأفضل أن تأخذ التربة لزراعة البذور في المتجر.
يتم البذر في مارس. بعد 40 يومًا ، تغوص الشتلات في المنطقة. يبدأ حصاد الخضار في الخريف. متوسط مؤشرات الإنتاجية - 2.4 كجم لكل 1 متر مربع. م الصنف ممتاز للتخمير ، يتم الاحتفاظ به جيدًا طازجًا.
الميزات المتزايدة
يزرع الملفوف بالشتلات
وفقًا للوصف ، يتم إنتاج فئة F1 من البروكلي فييستا بطريقة الشتلات. للقيام بذلك ، تزرع البذور في دفيئة أو حاوية في أوائل أبريل. يجب أن يمروا بعملية التطهير بمحلول منجنيز (3 جم لكل 5 لترات من الماء). بعد 40 دقيقة. يتم وضعها في الثلاجة لتصلب.
تُزرع البذور في أوعية أو دفيئة وفقًا لمخطط 7 × 10 سم ، وتتيح درجة الحرارة من 20 درجة مئوية إلى 26 درجة مئوية تسريع عملية ظهور البراعم الأولى. في الليل ، تنخفض إلى 15 درجة مئوية - 17 درجة مئوية. عندما تفقس 2-3 أزواج من الأوراق على النبات ، فإنها تبدأ في الزراعة في مكان دائم.
تم الهبوط في أوائل شهر مايو ، عندما ارتفعت درجة حرارة الأرض بعد الشتاء. درجة حرارة التربة المثلى هي 10 درجة مئوية - 12 درجة مئوية ، فمن الأفضل اختيار درجة حرارة خصبة. تعتبر Chernozems أو الحجر الرملي أو التربة الطينية مناسبة تمامًا. يجب ألا يتجاوز مستوى الحمض 4٪.
اختاروا المناطق غير المظللة ، لأن النبات يحتاج إلى ضوء الشمس. يجب أن يكون عمق الزراعة 1-1.5 سم ، مع ترك مسافة 50 سم بين الشجيرات ، و 70 سم بين الصفوف ، وهذا يسمح للنباتات بعدم تظليل بعضها البعض وتشكيل نظام الجذر بالكامل.
الأصناف المتأخرة
قائمة أصناف القرنبيط المتأخرة لمنطقة موسكو: Agassi F1. ماراثون F1.
فترة النضج هي 130-150 يومًا. تبدأ البذور في البذر في أوائل مارس. من الأفضل زراعة الشتلات من 15.04 إلى 15.05. في البداية ، يجب تغطية المحاصيل. في الصيف الحار ، تغطى التربة بعد كل سقي. للحصول على محصول جيد ، قم بالتسميد على شكل مادة عضوية 3 مرات في الموسم.
أغاسي F1
هجين محب للحرارة. شكل الرأس مستدير. وزن الإزهار المركزي 700 غرام.الأنتاجية - 4 كجم / متر مربع. م.
يمكن أن ينمو الصنف في ظروف الأرض المفتوحة وظروف الدفيئة ، ويستجيب جيدًا لتخفيف التربة والري بكثرة. يمكن زراعة هذا التنوع في المنزل على حافة النافذة والاستمتاع به طازجًا طوال فصل الشتاء.
يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى 5 أشهر ، وله طعم لطيف ، ويتحمل النقل جيدًا. نظرًا لخصائص الإنتاجية والجودة العالية ، فهي مناسبة للنمو على نطاق صناعي.
ماراثون F1
الهجين مقاوم للبرد. لون الرأس أزرق-أخضر ، وزنه حوالي 800 جرام ، النورات لها نسيج ناعم ، لها طعم دقيق. الإنتاجية من 1 متر مربع. م - 3 كجم.
النورات الجانبية عالية الجودة. ينمو الهجين جيدًا في التربة الحمضية قليلاً مع مستوى pH لا يزيد عن 6. إذا كان المؤشر مرتفعًا جدًا ، يتم تنفيذ التجيير. يستجيب النبات جيدًا للأسمدة العضوية.
يتم الحصاد في سبتمبر. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة لدى الذواقة ، ويستخدم في تحضير الأطباق المختلفة والطازجة ، وهو غير مناسب للحفظ. يحتفظ بالمعادن القيمة لمدة 3-4 أشهر.
بعد الهبوط
حتى لا تنتهي زراعة البروكلي بموت النباتات الصغيرة ، يجب حمايتها من أشعة الشمس الحارقة. يمكن صنع المأوى من دلاء قديمة أو فروع شجرة التنوب. يتم ترك التظليل الاصطناعي لمدة 7-10 أيام حتى تتجذر الشتلات. رعاية ملفوف الهليون بسيطة. تتكون تقنيتها الزراعية من إجراءات مألوفة لجميع المقيمين في الصيف. يتم الاعتناء بالمزارع بانتظام:
- تسقى.
- تغذية؛
- عشبة ضارة؛
- بطاطا؛
- إرخاء.
تم الكشف عن أسرار غلة البروكلي العالية لفترة طويلة.يضمن الري والتسميد المتكرر النجاح في زراعة المحاصيل. من الأفضل ترطيب الزراعة في ساعات المساء. في مرحلة تكوين النورات وتطورها ، يتم تنفيذ الإجراء كل يوم. إذا كان الصيف حارًا وجافًا ، سقي شجيرات البروكلي يوميًا - في الصباح الباكر والمساء ، عندما تنحسر الحرارة. باقي الوقت يكفي ترطيب واحد أسبوعيًا. يحتاج سقي ملفوف الهليون إلى سقي وفير ، ويجب أن تكون التربة رطبة على الأقل 15 سم.
سيحتاج البروكلي إلى الكثير من العناصر الغذائية للنمو القوي والثمار الوفير. يُنصح باستخدام مركبات عضوية للتغذية: مولين مملوءة ، فضلات الدجاج. يتم توفير تغذية إضافية للهليون كل 14 يومًا. تبدأ هذه الرعاية من اللحظة التي تترسخ فيها شجيراتها في مكان جديد وتبدأ في النمو. عندما تبدأ النورات في التكون ، فإنها تتحول إلى الأسمدة المعدنية. يتم تحريك ثلاثة مكونات في 10 لترات من الماء:
- سوبر فوسفات (40 جم) ؛
- نترات الأمونيوم (20 جم) ؛
- كبريتات البوتاسيوم (10 جم).
التركيبة الناتجة تسقى بالمزارع في الجذر. ثم يتم تعليق الرعاية على شكل ضمادات. يتم تجديده بعد قطع الإزهار الرئيسي من الملفوف. تستخدم نفس المستحضرات المعدنية للتخصيب ولكن بنسب مختلفة. خلال هذه الفترة ، تحتاج النباتات 3 مرات أكثر من البوتاسيوم و 2 مرات أقل من الفوسفور والنيتروجين. إذا واصلت التغذية ، ستبدأ البراعم الجانبية لملفوف الهليون في النمو بنشاط وسيكون من الممكن حصاد محصول إضافي منه.
النصيحة
بعد كل سقي وتخصيب ، يجب فك التربة الموجودة تحت شجيرات البروكلي تمامًا.
