جزر Sentyabrina: الخصائص والقليل عن الزراعة

الجزرة نبات كل سنتين. ينتمي إلى عائلة المظلة ولها أوراق تشريح ريشية.

لا يزال من غير المعروف مكان ظهوره لأول مرة. ومع ذلك ، تعتبر أفغانستان وطنها. جاء إلى الجزء الأوروبي فقط في القرن العشرين. ونشأ لونها البرتقالي لأول مرة في هولندا في القرن السابع عشر.

يوجد اليوم أكثر من 60 نوعًا من هذا المحصول الجذري. في صورة الجزر ، يمكنك أن ترى إلى أي مدى لديهم اختلافات كبيرة فيما بينهم من حيث الوزن واللون والحجم.

ما هو أحلى جزرة وأكثرها إثمارا

يعتبر الجزر من المصادر الرئيسية للكاروتين الذي ينقسم إلى فيتامين أ في كبد الإنسان ، ويعتبر فيتامين أ أحد مكونات العديد من العمليات الهامة في جسم الإنسان:

• هو أحد مكونات رودوبسين ، وهو المسؤول عن الرؤية الليلية ؛
• يسرع التئام الآفات الجلدية السطحية.
• يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد.
• يحسن المناعة.

كل هذه الفوائد تنشأ على المستوى الخلوي. ليس من المنطقي تشويه الخدوش بعصير الجزر على أمل الشفاء العاجل.

عادة ما يعرف الآباء فوائد فيتامين (أ) والجزر كمصدر للكاروتين ، ويحاولون إطعام الطفل بالجزر ، بحثًا عن أصناف حلوة ، حيث لا يكون كل الأطفال متحمسين لأفكار الأبوة والأمومة.

خاصة بالنسبة للأطفال ، لم يتم إنتاج الجزر الحلو فحسب ، بل أيضًا الجزر المقرمش للغاية. بعد كل شيء ، مجرد مضغ الحلوى ليس ممتعًا مثل تناول الطعام الحلو والمقرمش.

زراعة وترك

على التربة السوداء ، ينمو الجزر جيدًا ، لكن التربة التي تحتوي على خليط من الرمل أو الطين مناسبة تمامًا لها أيضًا. ولكن عند اختيار مكان ، من الأفضل البقاء في منطقة مشمسة. قبل الزراعة ، كالعادة ، تُحفر الأرض وتُروى. تتم عملية الزرع نفسها بالقرب من النصف الثاني من الربيع (على الرغم من أنك هنا تحتاج إلى إلقاء نظرة على درجة الحرارة - فالنبات يقاوم علاماته المنخفضة). سيكون من الجيد تغطية التربة التي تم فيها إلقاء بذور الجزر بقطعة قماش.

عملية الزرع نفسها بسيطة: يتم عمل الأخاديد بالتناوب مع المساحات الفارغة من 15 إلى 20 سم ، ويتم زرع التغيير في الأخاديد ، وترك 1-2 سم بينهما. سيسمح لك هذا التكتيك بتقليل حجم الشتلات.

لمزيد من الرعاية سوف تحتاج:

• رقيق النباتات بحيث يوجد بين الجزر 6-8 سم "للنمو" ؛
• تخلص من الأعشاب الضارة
• فك مرتين أو ثلاث مرات بين الصفوف ؛
• بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى سقي الجزر وإطعامه بالأسمدة.

عدة نقاط مهمة عند الهبوط:

1. يجب أن يكون المكان المختار للأسرة نظيفًا من الأعشاب الضارة التي يمكن أن "تقتل" الجزر غير الناضج (خاصة عشبة القمح). إنه لأمر رائع أن يزرع البصل والخيار والملفوف في هذا المكان العام الماضي ، لأن بقايا الأسمدة العضوية ، التي تستخدم عادة عند رعاية هذه النباتات ، ستكون كافية لناندرين.
2. على الرغم من قلة متطلبات التربة ، إلا أن حموضتها يجب ألا تتجاوز 6-7 وحدات.
3. لتخصيب الأسرة قبل البذر ، من الأفضل استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة حصريًا.

كيف تزرع؟

لكي ينمو الجزر ، يكفي أن ترتفع درجة حرارة التربة بمقدار 3-4 درجات. إذا جاء الصقيع فجأة بعد البذر ، فلا داعي للخوف.

الشتلات الناشئة قادرة على تحمل انخفاض في درجة الحرارة إلى -4 درجة مئوية. المحتوى العالي من الزيوت الأساسية في البذور وصغر حجمها إلى حد ما يطيل وقت الإنبات.سوف تتحول الأسرة إلى اللون الأخضر بعد أسبوعين فقط (أحيانًا في اليوم السادس عشر) بعد البذر.

إذا كنت ترغب في الحصول على جزر طوال الوقت ، فعليك أن تزرعها عدة مرات:

• من أجل الحصول على جزر طازج على المائدة في الربيع ، يتم زرعها في أكتوبر (أقرب إلى النصف الثاني) ، قبل تساقط الثلوج لأول مرة.
• تتم إزالة ناندرين المزروعة في الربيع في أغسطس.
• إذا كنت ترغب في تخزين الجزر في الشتاء ، فعليك أن تزرعه في يونيو. ثم ينضج الحصاد بنهاية سبتمبر وبداية أكتوبر.

عند البذر في الخريف ، يتم استهلاك حوالي سبعة جرامات من البذور لكل متر مربع ، وفي الربيع يتم إنفاق كمية أقل من البذور - 4-5 جرام.

قواعد الري والتخفيف

تتم عملية التخفيف الأولى عندما يبلغ طول البراعم ثلاثة سنتيمترات. نتيجة لذلك ، يجب أن يبقى سنتيمتران بين الشجيرات.

بعد ذلك بقليل ، عندما يصل قطر الجزر إلى 0.5-1 سم ، يتم تخفيفه مرة أخرى. المسافة الصحيحة بين الجذور الآن هي 4 إلى 6 سنتيمترات.

بالطبع ، لا ينبغي السماح للجزر بالنمو بالأعشاب الضارة - فهذا أمر مدمر بالنسبة لها. التخفيف مفيد ، حيث يساعد الجذور على تلقي الأكسجين.

خلال فترة ملء الفاكهة بالعصائر ، لا يتم سقيها كثيرًا. استهلاك المياه - 5-6 لترات من الماء لكل 1 م 2.

أصناف من الجزر "الطفل" العصير

حلاوة طفل

مجموعة متنوعة من الجزر منتصف الموسم ذات جذور أسطوانية طويلة. الخضروات الجذرية لها لون برتقالي غني. اللب أغمق من القشرة. يستخدم على نطاق واسع لصنع أصناف طازجة ومهروس الأطفال.

ينضج لمدة 110 يومًا. زرعت في نهاية أبريل على عمق 15 ملم. يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع حتى -4 درجة مئوية. يمكن زرع الجزر قبل الشتاء. تزرع المحاصيل الشتوية بعد انخفاض ثابت في درجة الحرارة إلى +5 درجة مئوية. عادة ما يكون هذا هو أكتوبر - أوائل نوفمبر. تزرع البذور على عمق 1 سم ويجب إجراء التغطية.

أبعاد هذا الصنف هي: الطول 10-15 سم ، الوزن 90-130 جم.

فرحة الاطفال

يحتوي الصنف على 19 مجم كاروتين لكل 100 جرام من المادة الجافة و 8.5٪ سكريات. يستمتع الأطفال والكبار بطعمه اللطيف.

ينضج الجزر في 100 يوم. الثمار برتقالية زاهية. تبلغ كتلة المحاصيل الجذرية 120 غ ويبلغ طولها 20 سم ، وهذا القطر الصغير من الجزر مناسب جدًا لأولئك الذين يحبون أكل الجزر مباشرة من الحديقة. نعم ، في أغلب الأحيان هم من الأطفال.

يزرع الصنف من نهاية أبريل عند درجة حرارة التربة + 6 درجة. بشكل عام ، الجزر لهذا الصنف هو نفسه بالنسبة للآخرين. ترقق الغرسات في خطوتين ، وترك مسافة بين الجذور 6 سم.

يتم الري بالتساوي ، مع مراعاة خصائص المنطقة ، خلال فترة النمو بأكملها. وقت الري الأمثل: مساءً. استهلاك الماء:

• للجزر الصغير: نصف دلو لكل متر مربع
• للبالغين 7 لتر / متر مربع كل 9 أيام.

الآلات الزراعية الجزر Nandrin F1

بذور الزرع

الجزر نباتات كل سنتين. مقاومة البرودة عالية نسبيًا: تنبت البذور عند درجة حرارة التربة من 3-4 درجات ، والشتلات الناشئة قادرة على تحمل الصقيع حتى -4 درجات.

نظرًا لأن بذور الجزر صغيرة (حوالي 800 وحدة في كل جرام) ، فإن إنباتها يحدث ببطء (لا تظهر البراعم الأولى عادة قبل 14 يومًا ، على نطاق واسع - في اليوم السادس عشر). كما يتباطأ النمو والتطور في الأيام الأولى.

يمكنك زرع بذور الجزر Nandrin F1 طوال الربيع ، في أوائل الصيف وأواخر الخريف - لفصل الشتاء. يتم بذر الربيع مباشرة بعد ذوبان الثلج وحرث الربيع. تتم عملية البذر الثانية في يونيو. مع فترة النضج 105 أيام بالإضافة إلى أسبوعين لظهور البراعم الأولى ، سيكون الحصاد جاهزًا في أكتوبر.

في نفس الفترة ، يتم زراعة الجزر في الخريف. الشرط الرئيسي لنجاح البذر في الخريف هو إجراؤه قبل أن تتجمد التربة ، ويفضل حتى أسبوعين أو ثلاثة أسابيع قبل الصقيع الأول ، ودائمًا بالبذور الجافة.

معدل استهلاك البذور للبذر في الخريف هو 6-7 جرام لكل متر مربع من الحديقة ؛ لزرع الربيع 4-5 جرام كافية.

قم بفك التربة جيدًا وإزالة جميع الأعشاب الضارة. تزرع بالتساوي. المسافة بين الصفوف في حدود 15-20 سم. زرع البذور على التوالي بفاصل 10-20 ملم لتجنب براعم كثيفة بشكل مفرط ، وبالتالي ، رقيق ، والذي يمكن أن يضر بالنباتات.

شروط نمو الجزر

هناك عدة شروط للحصول على محصول جيد من Nandrin F1:

1. الاختيار الصحيح للموقع. يجب أن يكون فراش الجزر خاليًا من الأعشاب (خاصة عشبة القمح). ازرع بذور الجزر في المناطق التي كان يزرع فيها الخيار سابقًا ومحاصيل الباذنجان والبصل والملفوف المخصب سابقًا بالمواد العضوية.
2. يكون تفاعل التربة (الرقم الهيدروجيني) في نطاق 7-6 ، أي من الحمضية قليلاً إلى المحايدة.
3. استخدم فقط الأسمدة المعدنية المعقدة قبل زراعة البذور. أو تسميد بالتركيبة التالية: يوريا - 10-15 جرام لكل متر مربع ، سوبر فوسفات - 30-40 جرام ، كلوريد البوتاسيوم - 15-20 جرام.

تتمثل رعاية هجين Nandrin F1 في إجراء العمليات التالية:

1. عندما يصل طول البراعم إلى 2-3 سم ، قم بتخفيفها ، مع ترك فجوة من 1 إلى 2 سم بين البراعم.
2. رقيقة للمرة الثانية عندما يصل قطر المحاصيل الجذرية إلى 0.5-1 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين نباتات جزر Nandrin F1 من 4 إلى 6 سم.
3. تخلص من النباتات الصغيرة بانتظام ، وقم بإزالة الأعشاب الضارة يدويًا وفك تباعد الصفوف.
4. سقي الهجين 2-4 مرات خلال موسم النمو خلال فترة زيادة تكوين الجذر. يكفي 5-6 لترات من الماء لكل متر مربع من الأرض.

هل أنت مغرم بالبستنة؟

مبيدات الآفات من مركز المزارعين بالجملة هي في المقام الأول:

1. المنتجات الأصلية ،
2. جودة عالية
3. ونتيجة لذلك ، غلة عالية!

مبيدات الأعشاب

مبيدات حشرية

المطهرات

مبيدات الفطريات

وأكثر من ذلك بكثير على الموقع https://arn.imadeself.com/

في الأيام الجافة والحارة ، يبدأ الري من 3 لتر / م 2 ، وبعد يومين تزداد كمية الماء إلى 7 لتر / م 2. صب الماء تدريجياً حتى تشبع التربة بالرطوبة. إذا صببت الكثير من الماء في التربة الجافة دفعة واحدة ، فسوف يتشقق الجزر ويصبح غير صالح للاستخدام للتخزين طويل المدى.

الأطفال F1

صنف منتصف الموسم يمكن حصاده بعد 105 أيام من البذر. الثمار طويلة ، 18 سم ، نفس القطر بطول كامل. يحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين ، ويستخدم في التغذية وأغذية الأطفال. مناسب للتخزين طويل الأمد.

يفضل المناطق المضاءة جيدًا. في الظل ، يفقد طعمه ويقلل من الغلة.

العصير الحلو

صنف منتصف الموسم مع محاصيل جذرية جميلة يصل طولها إلى 20 سم.وزن الفاكهة 100 جرام ، لونها برتقالي لامع ، اللب غير مرئي تقريبًا. يزرع المحصول في أبريل ومايو ، ويتم حصاده في أغسطس وسبتمبر.

لتوفير الراحة للمستهلكين ، تقدم الشركة المصنعة اليوم بذورًا من هذا التنوع على الشريط وفي حبوب الهلام.

يتم وضع الشريط مع البذور "على الحافة" في أخاديد بعمق 15-20 مم. يجب أن تسقى الأخاديد أولاً. بعد أن يتم تغطية الشريط بالخث أو نشارة الخشب ويتم تسقيته بشكل دوري. عند زراعة الجزر على شريط ، لا داعي لتقليل الزراعة.

طريقة الزراعة الجديدة: البذور في حبوب هلامية.

لا تحتاج البذور الموجودة في هذا النوع إلى الري لأول مرة (أسبوعين) بعد الزراعة. لكنهم يزرعون بنفس طريقة البذور العادية.

السن الحلو

ربما يكون أفضل أنواع الجزر مع عيب واحد صغير: النضج المتأخر. يستغرق 4 أشهر لتنضج. ينمو بشكل أفضل على الطحالب الخفيفة.

يتم تخزين الصنف بشكل ممتاز في فصل الشتاء ، بما في ذلك في الأرض مقاومة للصقيع. يمكنك أن تزرع قبل الشتاء.

المحاصيل الجذرية مخروطية ، كبيرة ، تزن 100 جرام وتحتوي على كمية متزايدة من السكريات وبروفيتامين أ. يوصى به لأغذية الأطفال والعصائر الطازجة. يمكن استخدامه لهذه الأغراض حتى في فصل الشتاء.

في المتاجر ، للأسف ، مثل هذه الجزر نادرة. وغالبًا ما يكون طعمه مرًا بسبب وفرة المواد الكيميائية فيه.من الخطر إطعام هذه الجزر حتى للحيوانات.

الجزر الناضج مبكرًا كثير العصير ، لكن كل الجزر تقريبًا غير محلى.

لماذا يمكن أن ينمو المنحنى؟

الأسباب الأساسية:

• التربة الحجرية أو الطينية.
• فائض من الأسمدة العضوية ؛
• الجفاف ونقص الري.
• سماكة الشتلات وعدم إزالة الأعشاب الضارة ؛
• تلف الجذر بسبب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ؛
• زيادة الكالسيوم في التربة بسبب إدخال الجير ؛
• الكلور الزائد
• الضرر من الآفات.
• أواخر الحصاد.

يمكنك معرفة المزيد عن أسباب عيوب الجزر هنا.

أصناف الجزر العصير "للبالغين"

الجزر الذي يحتوي على نسبة عالية من السكريات. الصنف في منتصف الموسم ، ويمكن وضعه للتخزين طويل الأجل.

تستغرق حوالي 100 يوم لتنضج. مع الزراعة المناسبة ، ينمو حتى 20 سم ، ويمكن زرع هذا الصنف من مارس إلى يونيو. إذا زرعت البذور في عدة خطوات بفجوة زمنية ، يمكنك جمع الجزر الطازج من يونيو إلى أكتوبر.

تقدم الشركة المصنعة اليوم بذورًا من هذا الصنف في دراج جل. يسمح الجل لأول مرة بعدم القلق بشأن نقص أو زيادة الرطوبة ، مما يحمي البذور من الظروف المعاكسة.

بعد الري ، يمتص الجل بعض الماء ويعطيها تدريجياً للبذور. يمر الماء الزائد. وهكذا ، في حالة الجفاف ، يتم تزويد البذور بالماء ، وفي حالة هطول الأمطار الغزيرة ، يتم حمايتها من "المستنقع".

التكنولوجيا الزراعية لزراعة البذور في دراج جل بسيطة للغاية:

• تزرع البذور على مسافة 20 مم من بعضها البعض وتسقى ؛
• يرش بالأرض ويسكب جيدًا مرة أخرى ؛
• نسيان المحاصيل لمدة أسبوعين.

بعد 2-3 أسابيع ، تتم العناية بالمحاصيل وفقًا للطريقة القياسية.

موصى به للنمو في منطقة فولغا فياتكا. كمية السكريات في الصنف أعلى من المستوى المتوسط ​​، حيث تصل إلى 8.6٪. بمتوسط ​​مستوى كاروتين 9 مجم / 100 جم ، يحتوي صنف Slastena على ما يصل إلى 16.5 مجم. المحاصيل الجذرية في المتوسط ​​120 غ. "سلاستينا" موصى به للتخزين طويل الأمد ، التجميد ، التعليب. بالطبع ، يتم استخدامه أيضًا طازجًا.

نظرًا لوجود عائد مرتفع (يصل إلى 90 ٪) ، فهو مناسب تمامًا ليس فقط للحديقة الخاصة ، ولكن أيضًا للزراعة الصناعية.

فيتامين 6

ينتج الجزر متوسط ​​النضج ، ومناسب تمامًا للتعليب ، والتجميد ، والتخزين طويل الأجل ، وصنع العصائر. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية جدًا من الكاروتين (تصل إلى 22 مجم / 100 جم) ، يوصى به للاستهلاك الطازج ولصنع أغذية الأطفال.

محاصيل الجذور مدببة ، أسطوانية ، يبلغ متوسط ​​وزنها 150 جرام ، ويبلغ طول هذا النوع من الجزر 15 سم.

أفضل ما في الأمر هو أن هذا النوع من الجزر ينمو في الطميية والطميية الرملية. تزرع البذور عادة في الأيام الأخيرة من شهر أبريل في أخاديد بعمق 30 ملم. المسافة بين الأخاديد 0.2 متر.بعد أسبوعين من الزراعة ، يتم إجراء التخفيف الأول ، والثاني - بعد وصول الجزر إلى قطر 10 مم. يوصى بالحفاظ على مسافة 50 مم بين النباتات. يجب حصاد الجزر بعد 100 يوم من البذر.

يمكن أن تزرع الصنف قبل الشتاء. تزرع المحاصيل الشتوية في درجات حرارة تقل عن +5 درجة مئوية إلى عمق 20 ملم ويتم تغطية المحاصيل للحفاظ على البذور من الصقيع.

نانت 4

مجموعة متنوعة من الجزر في منتصف الموسم مع فترة إنضاج تصل إلى 90 يومًا. إنه بلاستيك للغاية بالنسبة لظروف النمو ، لذلك يوصى به لجميع المناطق. ينمو في الهواء الطلق.

طول الجذر 15 سم ، الوزن 140 جم ، محتوى السكريات معتدل ، وكمية الكاروتين عالية جداً: 19 مجم / 100 جرام.

التنوع سريع. أثناء التخزين ، لا تتعفن أو تتعفن. تبرز الثمار الناضجة قليلاً عن الأرض ، مما يضر بمذاق الجذور. عند التعرض لأشعة الشمس ، يتشكل السولانين في الجزر بنفس الطريقة كما في البطاطس.

عند تخزينه لفترة طويلة ، يتغلغل السولانين بعمق في محصول الجذر ، مما يمنحه طعمًا مرًا. للقضاء على هذه المشكلة ، يجب رش الجزء البارز من الجزر بالأرض.

النضج المتأخر ، جزر متنوعة معروفة من أصل فرنسي.يختلف في الإنتاجية الممتازة في منطقة Middle Lane. سجل الحصاد (995 ج / هكتار) في منطقة تولا.

مثل مجموعة متنوعة صناعية ، أوليمبوس لديه شكل متساوٍ من المحاصيل الجذرية الكبيرة إلى حد ما. ينمو الجزر من هذا الصنف حتى 130 جم.

يفضل الصنف التربة الخفيفة الحمضية قليلاً. زرعت في أبريل على عمق 15 ملم. يتم الحصاد في أغسطس - سبتمبر.

آراء سكان الصيف

★★★★★ آنا ، 25 عامًا ، ربة منزل ، موسكو. في الصيف ، نزرع الجزر الصغير في البلاد. العائد متوسط. أنا أحب الطعم كثيرا. نصنع العصائر منه. التنوع لم يفشل أبدًا - نحن نجمع المحصول سنويًا. لقد نمت الجذور الملتوية ذات مرة ، لكن هذا لم يؤثر على الطعم والتخزين بأي شكل من الأشكال. المشكلة الوحيدة هي أنه ليس من السهل العثور على البذور في السوق. ★★★★★ فاليرينا ، 33 عامًا ، بستاني ، منطقة موسكو. عند ترقق الجزر ، تأكد ليس فقط من نتف القمم ، ولكن أيضًا إزالة الجذر من الأرض. إذا تركت هناك فسوف تتعفن وهذا يساهم في انتشار الأمراض. أنا أحب البذور المعالجة (التي زرعها ناندرين) ، فهي كبيرة الحجم ويمكنك زراعتها واحدة تلو الأخرى ، فلا داعي للتخفيف. ★★★★★ أوليغ ، 69 عامًا ، متقاعد ، منطقة موسكو. أنا أستخدم فقط البذور التي أثبتت جدواها ، تلك الموجودة في الأستاذ. الحزم. أنا أحب عدة أنواع من جزر ناندرين ودوردوني وشمشون وأنواع أخرى من جزر نانت. لكني لا أحب جزر الشانتان ، لأنني أفضل الجزر الطويل. أحصل على حصاد غني ، لكن هناك الكثير من المتاعب في المغادرة. يخفي

إضافة تقييمك

في منطقة موسكو ، كما هو الحال في المنطقة الوسطى بأكملها من روسيا ، ليس من الصعب جدًا زراعة الجزر. من المهم فقط اختيار الصنف المناسب المناسب لهذه المنطقة المعينة ، واختيار الخصائص التي تهتم بها ، اعتمادًا على ما تريد استخدام المحصول الناتج من أجله ، وإذا أمكن ، الامتثال لظروف النمو قدر الإمكان. في هذه الحالة ، سوف تحصل على حصاد غني كامل.

0

لماذا الجزر مر

ذبابة الجزرة

في كثير من الأحيان ، يكون الجزر مرًا بسبب تلف يرقات ذبابة الجزر.

المرارة هي مجرد رد فعل للخضروات الجذرية للضرر الذي يشبه هذا

علامة الضرر الذي يلحق بالجزر هي الأوراق ذات اللون البنفسجي الأحمر. تتم إزالة هذه النباتات على الفور.

تتشكل عندما يكون الجزء العلوي من الجزرة عارياً. أثناء التخزين ، يتغلغل السولانين تدريجياً في أنسجة محصول الجذر ويبدأ الجزر في تذوق المر. هناك طريقة واحدة فقط للقتال هنا: عند النمو ، لا تدع القمم تنكشف.

أمراض فطرية

بطريقة بسيطة ، تتعفن. تدمر الفطريات أنسجة الجزر ، مما يؤدي إلى طعم مر في الجزء الذي يبدو سليمًا من الخضروات الجذرية.

أما باقي الأسباب فهي ليست خطرة على الصحة بل يتم وضعها حتى خلال فترة النمو:

• سقي غير كاف
• الكثير من الأسمدة المعدنية
• الحصاد المتأخر للمحاصيل الجذرية ، ونتيجة لذلك ، نضوجها المفرط ؛
• أرض غير خصبة بما فيه الكفاية.

مع مراعاة الممارسات الزراعية السليمة ، ستختفي الغالبية العظمى من هذه الأسباب من تلقاء نفسها وسيكون الجزر حلوًا ومثيرًا للعصير ومقرمشًا.

سبب آخر للمرارة: محاولة إنماء جيل ثان من البذور المشتقة من الهجين F1. في الهجينة من الجيل الثاني ، تبدأ خصائص السلف البري للجزر بالهيمنة. وجذر السلف البري ليس فقط مرًا ، بل له أيضًا نواة كريمة.

وتجدر الإشارة إلى أنه في الواقع ، فإن فوائد الجزر مبالغ فيها إلى حد كبير. الأسطورة حول تحسين البصر (قصر النظر) نتيجة تناول الجزر هي خدعة إنجليزية أخرى ، إلى جانب كلب الفرعون وكلب الصيد الأفغاني ، الذي نجا منذ عقود. فقط على عكس الأخيرين ، لم تسعى دراجة الجزرة إلى تحقيق أهداف تجارية ، ولكن كان من المفترض أن تخفي حقيقة استخدام الرادارات على طائرات القوات الجوية البريطانية أثناء الرحلات الليلية خلال الحرب العالمية الثانية.

الحجة الثانية ضد الإفراط في تناول الجزر هي أن الكاروتين موجود في العديد من الأطعمة إلى جانب الجزر. يحتوي نبات القراص الصغير على 10 مرات أكثر من الجزر.لا يعتبر اللون البرتقالي مؤشرًا على وجود كمية كبيرة من الكاروتين. يحتوي البطيخ والبروكلي وجميع أنواع الخضروات التقليدية أيضًا على بيتا كاروتين. يتم تخزين فيتامين أ والكاروتين في الكبد واستهلاكهما حسب الحاجة. ليست هناك حاجة لاستهلاك الأطعمة التي تحتوي على الكاروتين كل يوم.

لكن من السهل جدًا تناول جرعة زائدة من فيتامين مع الاستهلاك المفرط لنفس الجزر.

كل ما سبق ينطبق على عصير الجزر. من الأسهل تناول جرعة زائدة من مجرد خضروات جذرية. لن يسعد أي شخص بالتهاب الكبد غير المعدي أو ولادة طفل مصاب بعلم الأمراض ، إذا كانت المرأة الحامل مفتونة بعصير الجزر كمنتج طبيعي وصحي.

الأمراض

• ريزوكتونيا - مرض فطري. تتحول أوراق الجزر إلى اللون الأصفر وتجف. لمنع ذلك ، يجب ألا تزرع الجزر في الأماكن التي تكون التربة فيها مشبعة بالمياه.
• ذبابة الجزرة... تصبح قمم النبات من البرونز. إذا لم تتم معالجة النبات في الوقت المناسب ، فقد تذبل أوراق الشجر وقد يموت النبات. يجب أن تعامل بوسائل خاصة: "تسيبر" ، "أريفو" ، "شارب".
• زنبق الجزر... فترة الظهور: مارس. تتسبب اليرقات الفقس في تقلص وتجفيف القمم. يجب أن يتم الرش بمرق التبغ.
• حشرات المن على الجزر... التحويلات من النباتات القديمة. للقتال ، يجب عليك:
  سقي وفير في الحرارة.
• يرش بالرماد
• رش مع الحقن العشبية.

اقرأ المزيد عن أعراض أمراض الجزر وأسبابها وطرق علاجها في مقال منفصل.

أفضل أنواع الجزر بالصور والأوصاف

يوم جيد للجميع!

دعنا نتحدث اليوم عن أفضل أنواع الجزر مع صورة ووصف صغير. بالطبع ، لا يمكنك التحدث عن كل شيء ، فهناك الكثير منهم. سوف أسهب في الحديث عن الأصناف المعروفة التي تم اختبارها على مدار الوقت والتي لا تتخلى عن مواقعها ، حتى مع الهجينة الجديدة. كلهم مقسمون حسب فترة النضج إلى:

• مبكرًا (65-90 يومًا) ،
• متوسط ​​(100-110 يوم) ،
• متأخر (أكثر من 120 يومًا).

لا يؤثر هذا التقسيم بشكل كبير على جودة وطعم المحاصيل الجذرية. إنه فقط أنه يمكن استخدام الأوائل للطعام والمعالجة ، في حين أن الآخرين جيدون للتخزين.

أريد أن أشير إلى أن أصناف الجزر المحلية ألذ بكثير وأفضل تخزينًا من الأنواع الأجنبية. يحاول المربون الأجانب تقديم أصناف للبيع - الشيء الرئيسي هو أنها جميلة وجميلة ، حتى على حساب الذوق.

من الصعب اختيار الصنف المناسب في المتجر. لذلك ، فكر مسبقًا: لماذا ستزرع الجزر ، وما نوع التربة على موقعك. فيما يلي بعض الإرشادات الصغيرة للاختيار:

• إذا كانت لديك تربة خفيفة وفضفاضة ، فلا تتردد في زراعة أصناف ذات ثمار طويلة.
• أصناف الجذور القصيرة هي الأقدم للنضوج ، النبات في أوائل الربيع.
• تنمو الأصناف المستديرة بسرعة ، ولكنها ليست منتجة للغاية.
• إذا كنت ترغب في زراعة جزر للبيع ، فاختر أصنافًا مستوردة ، فقد تمت مناقشة هذا أعلاه للتو.
• من الأفضل لك أن تزرع أصنافًا محلية ، والطعم أغنى وهناك المزيد من الكاروتين.
• وهم يتأقلمون بشكل أفضل مع مناخنا.

أنواع الخضروات الجذرية

يوجد نوعان فقط من الجزر:

بري. ينمو بشكل طبيعي. له لون أبيض أو أصفر قليلاً. هذه الفاكهة لا تستخدم في الغذاء.

بذر. نمت الإنسان. إنه نوع فرعي من الجزر البري. ينقسم هذا النوع إلى نوعين من الجزر:

• صارم؛
• غرفة العشاء.

جزر المائدة / تزرع هذه الأصناف للاستهلاك الغذائي. يمكن أن تكون فترة النضج مختلفة:

• مبكرا؛
• منتصف الموسم؛
• متأخر.

يمكن أن تؤكل الأوائل نيئة أو مطبوخة. من الأفضل تناول منتصف الموسم مطبوخًا. الصنف المتأخر هو الأجمل ، فهو ينمو لأكثر من 200 يوم.

أفضل أنواع الجزر

أصناف مبكرة من الجزر

في الأساس ، توفر هذه الأصناف منتجات مبكرة للطعام و "الباقة". غالبًا ما تحتوي هذه الأصناف على ثمار ناضجة ليست حلوة جدًا. الإنتاجية صغيرة ، ولا يتم تخزينها لفترة طويلة. لكنهم يوفرون محصولًا مبكرًا.

1. أمستردام - الثمار برتقالية زاهية مع طرف غير حاد ، أسطوانية صغيرة ، تزن 50-120 جم.اللب طري ، حلو جدًا ، كثير العصير مع مركز صغير. نمت من أجل الإنتاج المبكر ، الصنف مقاوم للتكسير ، للإزهار ، عالي الغلة.

تشكيلة "أمستردام"

2. باريسيان كاروتيل - أقدم وأشهر الجزر. من أقدم الأصناف. ثمار برتقالية قصيرة ، شبه دائرية ، ذات مذاق حلوى ممتاز - طرية وحلوة. الأطفال يحبونها كثيرا. العائد صغير. ينمو جيدًا في التربة الثقيلة ، الطمي.

مجموعة متنوعة "كاروتيل باريزسكايا"

3. بارمكس - الثمار كروية تقريبًا ، برتقالية زاهية ، يصل قطرها إلى 4 سم ووزنها حوالي 50 جرامًا ، اللب لذيذ جدًا - طري ، كثير العصير. الصنف مناسب للنمو في التربة الثقيلة بطبقة خصبة رقيقة. جيد لتعليب الفاكهة كاملة. يتم حصاد المحاصيل الجذرية بقطر 2-3 سم ، وهي مجموعة متنوعة من صنف Karotel تشبه ظاهريًا.

4. التنين - الجزر ذو القشرة الأرجوانية ولب البرتقال. الطعم حلو ، حار ، إذا كنت تحب نباتات غير عادية - فهذا هو التنوع المناسب لك. جزرة صحية جدا.

منوعات "التنين"

5. Touchon - الثمار اسطوانية الشكل حتى 20 سم حتى. اللب البرتقالي اللامع كثير العصير وحلو. لا يتم تخزينه لفترة طويلة ، فمن الأفضل استخدامه طازجًا وللتجهيز.

متنوعة "Tushon"

6. الجنية - الغرض الشامل للجزر. مخازن جيدة في الشتاء. ثمار أسطوانية يصل وزنها إلى 170 جرامًا.

متنوعة "الجنية"

7. فنكور - مجموعة متنوعة منتجة. تنضج الثمار في 80 يومًا. الجزر كبير ، حتى 150 جرام ، ناعم ، مخروطي مع طرف غير حاد. تقريبا لا يوجد نواة. الفاكهة لها طعم حلو وغنية بالكاروتين. لا حاجة لتجمع النباتات لأنها لا تنمو فوق سطح الأرض. إنه مقاوم للغاية للأمراض المختلفة. لسوء الحظ ، فهي غير مناسبة للتخزين طويل المدى.

متنوعة "فنكور"

أصناف منتصف الموسم

تنضج في الخريف ، وتكتسب حلاوة وعصيرًا بحلول هذا الوقت ، ينمو الجزر اللذيذ من هذه الأصناف. مخزنة بشكل جيد.

1. نانت 4 هي مجموعة متنوعة على نطاق واسع في روسيا. العائد متوسط. مجموعة متنوعة لذيذة جدًا - حقًا - مجموعة متنوعة لذيذة من الجزر. اللب برتقالي-أحمر. الثمار أسطوانية ، حتى 150 غرام. وزن. يخزن حتى منتصف الشتاء. مناسبة للبذر الشتوي.

تشكيلة "نانت 4"

2. فيتامين 6 - مجموعة متنوعة على نطاق واسع. ينمو جيدًا في تربة الخث. الثمار أسطوانية ، حتى 20 سم ، مع لب برتقالي أحمر. متوسطة مخزنة. زيادة محتوى الكاروتين (16.4 مجم لكل 100 جرام من الجزر).

متنوعة "فيتامين 6"

3. Losinoostrovskaya 13 - الصنف معروف وقديم جدًا ، ويحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. الثمار أسطوانية يصل طولها إلى 18 سم. لب أحمر برتقالي يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين (يصل إلى 18.5 مجم لكل 100 جم). يعتبر الجزر الطازج من الأنواع القيمة للغذاء وأغذية الأطفال ، وهو مفيد في السلطات الصنف منتِج للغاية ومصان جيدًا

4. موسكو شتاء أ 515 - صنف شعبي مثمر (90 - 110 يوم) ، تم اختباره مع الزمن. الثمار ممدودة بطرف غير حاد ولب صغير. اللب البرتقالي اللامع كثير العصير وحلو. يتم تخزين الصنف جيدًا في فصل الشتاء - حتى الربيع ، مقاوم للإزهار. مناسبة للبذر الشتوي.

تشكيلة "شتاء موسكو ايه 515"

5. لا يضاهى - تنوع منتِج يحتوي على نسبة غنية من الكاروتين. ثمار مخروطية ذات طرف غير حاد. لحم برتقالي بوسط رفيع. طعم ممتاز يصل وزنه إلى 200 جرام ويصل طوله إلى 17 سم. الصنف مقاوم للازهار. مناسبة للبذر قبل الشتاء.

متنوعة "لا تضاهى"

6. NIIOH 336 - أيضا صنف مثمر مشترك. فواكه لذيذة يصل حجمها إلى 18 سم ، أسطوانية ، لذيذة ، برتقالية ، يصل وزنها إلى 130 جرام ، هذا الصنف يحتوي على الكثير من الكاروتين (19 مجم لكل 100 جرام) ويتم تخزينها بشكل جيد. ليس من الضروري تجميده ، فهو مغمور تمامًا في الأرض أثناء النمو.

متنوعة "NIIOH 336"

7. Rote-Risen (العملاق الأحمر) - مجموعة متنوعة عالية الغلة. الثمار كبيرة ، حتى 20 سم ، مخروطية. أحمر برتقالي ، لذيذ جدا. مخزنة بشكل جيد.

متنوعة Rote Riesen

8. شمشون - منتصف الموسم (110-120 يوم) ، فواكه أسطوانية ، برتقال ، يصل وزنها إلى 200 غرام. الصنف عالي الغلة ، والجذور لذيذة ومستوية.اللب حلو ومقرمش وعصير - لذيذ جدًا. مناسبة للمعالجة والتخزين طويل الأجل ومفيدة طازجة. مناسبة للبذر الشتوي.

تشكيلة "شمشون"

9. فورتو - عالي الغلة (100-110 يوم). ثمار أسطوانية ، كبيرة يصل وزنها إلى 200 جم ، يصل طولها إلى 20 سم. الطعم جيد. يمكن زراعته في جميع المناطق ، ويحفظ جيدًا ويعطي غلة مستقرة.

متنوعة "فورتي"

أصناف الجزر المتأخرة النضج

أقل نوعًا ما في الحلاوة إلى أصناف منتصف الموسم ، ولكن يتم تخزينها جيدًا. عادة ذات الجذور الكبيرة.

1. فيتا لونجا - ثمار طويلة ، مخزنة جيدًا حتى الربيع. عندما تنمو ، فإنها لا تصدع. فواكه لذيذة وغنية بالسكر والكاروتين. مجموعة متنوعة ممتازة للعصير.

متنوعة فيتا لونجا

2. يلوستون - فواكه مغزولة ، مصطفة برأس حاد ، يصل وزنها إلى 200 جرام. اللون الأصفر. الصنف منتجة للغاية وذوق جيد.

متنوعة "يلوستون"

3. ملكة الخريف - صنف مشهور بالفواكه الحمراء ، أسطواني الشكل ، يصل طوله إلى 22 سم ، حتى مع طرف حاد. اللب حلو ، عطري ، لذيذ. الصنف مقاوم للازهار. مناسبة للبذر قبل الشتاء. يتم تخزينها عمليا حتى موسم الحصاد القادم.

منوعات "ملكة الخريف"

4. MO (الجزرة الخاصة) - تنوع متأخر متوسط ​​الغلة. الثمار برتقالية حمراء ، تصل إلى 20 سم ، مخروطية الشكل. اللب كثير العصير ولذيذ. يخزن جيدا. يمكنك أن تزرع قبل الشتاء. لقد زرعت هذا التنوع العام الماضي ، لقد أحببته. جزر طرية لذيذة حقًا ، حلوة. مخزنة جيدا ، تؤكل بالفعل.

متنوعة "MO"

5- شانتيناي 2461 هي مجموعة متنوعة على نطاق واسع. ثمار مخروطية قصيرة وسميكة. اللب برتقالي كثيف. يصل وزنها إلى 300 جرام ، ولكن يمكن أن تنمو 500 جرام مع رطوبة كافية. متوسط ​​الذوق. يحفظ جيدا حتى الربيع.

تشكيلة "Chantenay 2461"

قلت فقط عن أفضل أنواع الجزر مع الصور والأوصاف. لم أذكر الهجينة من حيث المبدأ. لأنني لا أزرعها بنفسي ولا أوصي بها للآخرين.

تقييمات الهجين الجزرة Nandrin f 1

البستانيون الذين زرعوا الهجين في أراضيهم اترك ملاحظات إيجابية عنها بشكل عام... كثير من الناس يحبون مظهرها الجميل ونضجها السريع.

ناديجدا ، إيفانوفو: "اكتشفت عن طريق الخطأ ناندرين من أحد الجيران. أعجب الجميع بأسرة حديقتها مع جزرة جميلة ومعتنى بها جيدًا. الآن أقوم بزراعته على موقعي للسنة الثالثة. أنا أحب الزراعة قبل الشتاء. في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، تظهر براعم ".

فاسيلي ، أرخانجيلسك: "من قبل ، لم أكن أحب العبث بالجزر. لقد نشأت صغيرة. ولكن عندما زرعت زوجتي هجين ناندرين ، فوجئت بسرور بحجمه. الآن أنا سعيد بالحصاد ، حيث يوجد الكثير أيضًا ".

بيتر ، ستيرليتاماك: "بمجرد أن قرأت عن هذا الهجين على الإنترنت. قررت أن أزرعها في حديقتي. لقد أصبح الجزر ناعمًا وجميلًا ، بالإضافة إلى أنه لذيذ. لكنني حاولت اتباع كل التوصيات للنمو ، وكانت النتيجة جيدة ".

يوصي البستانيون

من بين جميع الأنواع أحلى ، يعطي البستانيون تفضيلًا خاصًا لما يلي:

1. متعة مبكرة... تم الحصول على بذور هذا الصنف اللذيذ من الجزر من قبل المربين في محطة الخضار في غرب سيبيريا. تبدأ ثمارها في النضج بالفعل بعد 2.5-3 أشهر من الإنبات. لب هذا الجزر كثير العصير وحلوا ، لذلك يسعد الناس باستخدامه طازجًا.
2. تلوين هي أيضا ثمرة ناضجة في وقت مبكر. عظيم لطعام الأطفال والنظام الغذائي. هذا التنوع له عدد من المزايا. أولاً ، يمكن أن يكون محصولها 50 طنًا للهكتار من الأرض. ثانيًا ، تتمتع هذه الجذور دائمًا بمظهر جمالي موحد. ثالثًا ، تحتوي على نسبة عالية من مادة الكاروتين ، مما يحسن الرؤية والشعر والأظافر ، ويثبت نظام المناعة في الجسم.

1. يعرف معظم الناس اللغز حول عذراء حمراء تجلس في زنزانة. غالبًا ما يعطي الأطفال الإجابة الصحيحة. هل يوجد طفل جزرة حلوة؟ بالتأكيد. يسمونها: جزر صغير حلو... ينصح باستهلاكه طازجًا في البطاطس المهروسة أو العصائر. يجب تضمين الجزر في قائمة الأطفال من هذا النوع. حصد 3-3.5 أشهر بعد الإنبات.
2. ناضجة في وقت لاحق ، ولكن ليس أقل لذيذ ، هو الامبراطور... أقل فترة نضج بعد الإنبات هي 4 أشهر. في الوقت نفسه ، الثمار طويلة ولذيذة وعصرية.
3. البكر الأحمر - أيضًا صنف متأخر النضج ، ينتمي إلى صنف "شانتان". يمكن أن تنضج هذه الخضروات الجذرية الحلوة حتى 4.5 شهرًا. ميزته هي إمكانية التخزين طويل الأجل في الشتاء. لا ينصح بالتخصيب بالسماد الطازج - سيزداد خطر الحصول على جذور ملتوية مع عدة جذور.

حصاد وتخزين الجزر Nandrin F1

يتم الجمع بين الحصاد الأول لهذا الصنف مع التخفيف الثاني (عندما يصل قطر المحاصيل الجذرية إلى سنتيمتر واحد). مثل هذه الجزر صالحة للأكل. يتم إجراء المجموعة النهائية الكاملة بعد 105-110 يومًا من ظهور البراعم الجماعية.

مع بذر الصيف ، يونيو ، ستصل الثمار إلى النضج الكامل في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر. للقيام بذلك ، يتم حفر الجزر باستخدام مذراة الحديقة ، ويتم سحبها من القمم وتهزها عن بقية التربة. هذه الجذور مناسبة تمامًا للتخزين الشتوي طويل الأمد.

مجموعة متنوعة من الجزر الهجين Nandrin F1 - مثالية للنمو في كل من الأكواخ الصيفية الخاصة والمزارع الكبيرة. يتم زراعته للاستهلاك الصيفي وللتخزين الشتوي ، هذا الصنف عالي الغلة ، متواضع ، مقاوم للأمراض والآفات. ناندرين F1 له مظهر ممتاز وذوق جيد.

كيف تزرع Nandrin F1 الهجين؟ شارك أسرار التكنولوجيا الزراعية لهذا الصنف من الجزر.

Nandrine f1 هو نوع هجين جزري شهير طوره المربون الهولنديون. تشتهر بمذاقها الممتاز ونضجها المبكر. على الرغم من صغر سنه ، إلا أن الهجين معروف بين سكان الصيف ، كما أن الطلب على بذوره مستقر في المتاجر المتخصصة. يجذب الجزر محاصيل جذرية عالية الغلة وجميلة وأنيقة عالية الجودة.

أصناف حلوة

في السابق ، كانت حلاوة الجزر تتأثر بشدة بالظروف المناخية. حتى الآن ، تمكن المربون من إنشاء العديد من الأصناف التي يمكن زراعتها في كل مكان دون فقدان حلاوة محصول الجذر المزروع. هذه الأصناف هي:

1. أمستردام... جذورها طويلة ومشرقة ، ولبها رقيق ، مع التخزين المطول لا تتشقق ، والعيب هو ضعف العائد.
2. بلجيان وايت له رائحة لطيفة أصلية.
3. فينهور - مجموعة متنوعة من الحلوى بدون لب ، غالبًا ما تستخدم للسلطات أو العصائر ، ولكن عيبها الوحيد هو عدم ملاءمتها الشديدة للتخزين في الشتاء.
4. طفل مستدير. من الأفضل تخفيفه في حاويات صغيرة.
5. أليونكا هي مجموعة متنوعة من الحلويات المبكرة النضج.
6. فايكنغ.
7. نانت - جزر ناعم جدا وجميل و حلو.
8. حد الكمال يحتوي على لب عصاري وسطح صلب وإمكانية تخزين طويل الأجل.
9. تينجا مثالي كمكون للسلطات والعصائر والأطباق الطازجة الأخرى ، ومناسب للتخزين طويل الأمد.

العديد من هذه الفاكهة كبيرة وتحتوي على نسبة عالية من الكاروتين. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا الحصول على فواكه حلوة ، لأن الجزر يتطلب زراعة ورعاية مناسبة.

بذور جزر موسكو الشتوية هي الاختيار الكلاسيكي للعديد من البستانيين للزراعة. أولاً ، هذا التنوع هو الأكثر إنتاجية. ثانياً ، المحاصيل الجذرية المزروعة حلوة وغير خشنة وكبيرة. الصنف مقاوم للتسوس ، وبالتالي فهو مثالي للزراعة في أكتوبر أو نوفمبر. ميزة أخرى مميزة هي إمكانية التخزين طويل الأجل للمحاصيل الجذرية دون فقدان الصفات الخارجية والذوق.

ملكة الخريف... تنمو المحاصيل الجذرية التي يصل طولها إلى 30 سم من بذور هذا الصنف من الجزر.القلب صغير الطعم حلو. تستخدم العديد من ربات البيوت مثل هذا الجزر ليس فقط للاستهلاك الطازج ، ولكن أيضًا للتعليب.

هناك أيضًا مجموعة محسّنة من نانت - نانتيسكي... الميزة تكمن في العائد الممتاز. مقارنة مع نانت متنوعة ، مظهر Nanteisky ليس جميلًا جدًا ، لكنه أقل تعرضًا لذباب الجزر والطفيليات. (اقرأ المزيد عن أصناف الجزر المقاومة للذباب هنا).

اقرأ عن الخصائص المفيدة للجزر النيء والمسلوق هنا.

أين ينمو الجزر؟

يمكن العثور على الجزر البري في العديد من البلدان حول العالم. ينمو في كل من الدول الأوروبية والدول الآسيوية. إنها مناسبة للمناخ المعتدل والمعتدل.

إنه لا ينمو في المناطق ذات الظروف المناخية الشديدة الجفاف أو في أقصى الشمال. كقاعدة عامة ، ينمو الجزر في الغابة أو على طول الطرق أو على الحواف.

الآفات والأمراض

يعرف أولئك الذين شاركوا في زراعة هذا المحصول الجذري كيف يمكن للبكتيريا أو الشعور بالمرض أو البقع البنية التي ظهرت في النباتات أن تفسد العمل. لن يكون الأمر أكثر بهجة إذا تعرض الجزر لهجوم من قبل الجزرة المن أو الذباب أو عث الكراوية. ومع ذلك ، فإن أسوأ شيء هو عندما تبدأ ذبابة الجزرة ، فتأكل الخضروات الجذرية من الداخل.

ومع ذلك ، فإن هذه المشاكل ليست رهيبة بالنسبة لناندرين. كما ذكرنا سابقًا ، تتم معالجة البذور المهجنة في مرحلة التحضير للبيع. لذا فإن كلا من الأمراض والآفات من هذا التنوع ليست مخيفة مثل البقية.

وأما الذبابة المؤذية فجرب المربون أيضا. بعد أن اكتشف العلماء أن نسبة عالية من الكاروتين لا تساهم في التغذية الجيدة لليرقات ، كما أن نسبة السكر العالية تؤدي إلى موتهم ، فقد منح العلماء محصول الجذر بهذه الخصائص المفيدة للإنسان ، ولكنها طاردة للحشرات. .

كيفية تخزين

يتم تخزين الجزر الهجين بشكل جيد للغاية دون أن يفقد صفاته. في مخزن الخضار ، يستمر جيدًا حتى نهاية الربيع ، على عكس الأصناف المبكرة النضج الأخرى. ويترتب على ذلك أن جزر ناندرين ، نظرًا لقدرتها على الحفاظ على عرضها لفترة طويلة ، تحظى باهتمام التجارة. لذلك ، يمكنك شراء جزر Nandrin في أي مكان ، سواء كان سوقًا أو متجرًا ، تقريبًا في أي وقت ، حتى موسم الحصاد الجديد.

كيف ومتى يتم الحصاد

يتم الحصاد في منتصف إلى أواخر سبتمبر.

النصيحة! قبل حصاد جزر "الإمبراطور" ، يجب سقي الحديقة جيدًا مسبقًا ، حتى لا تكسر الثمار اللذيذة الطويلة ، وليست ضخمة جدًا ، عند الحفر.

بعد حفر المحصول ، من الضروري تجفيفه بالهواء لبضع ساعات على الأقل ، ثم قص الأجزاء العلوية وإرسالها للتخزين أو المعالجة.

الجزر "الإمبراطور" مثمر بخصائصها. وهذه ليست كلمات بسيطة: يمكن حصاد ما يصل إلى 8 كجم من المحاصيل الجذرية الاستثنائية من متر مربع واحد. يتم تخزين الجزر من صنف "الإمبراطور" في مكان بارد لمدة تصل إلى تسعة أشهر ، بينما تكون الخسائر دائمًا ضئيلة. يظل محصول الجذر جميلًا طوال مدة الصلاحية. ومن هنا الاستنتاج: إنه مناسب للبيع ، لأن الجزرة ذات الخصائص الخارجية ستجذب دائمًا اهتمامًا متزايدًا من المشترين.