البقدونس للنساء: فوائد ومضار ، خصائص وموانع مفيدة

بقدونس سيقدم خدمة لا غنى عنها لكل من يريد تحسين صحته بمساعدة المنتجات الطبيعية. يحظى بتقدير لمزيج فريد من الفيتامينات والنشاط البيولوجي الممتاز ، وتوافر المنتج على مدار العام والتخزين طويل الأجل دون فقدان خصائصه العلاجية ، وسهولة معالجة وتحضير المنتجات المختلفة تجعل البقدونس مكونًا لا يمكن الاستغناء عنه تمامًا. سنخبرك بمزيد من التفاصيل عن خصائص هذا المنتج الفريد.

محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي
لماذا البقدونس مفيد للمرأة
كيفية اختيار الأعشاب الطازجة عند شرائها كيف يبدو منتج عالي الجودة
أيهما أفضل رفضه

كيفية الحفاظ على عبق الخضر لأطول فترة ممكنة

كيف يتم استخدامه في الطبخ

كيف يمكن استخدامها للأغراض الطبية

لفترات مؤلمة

مع وذمة

لاضطرابات المعدة

لتخفيف الحكة بعد لدغات الحشرات

التطبيق في مستحضرات التجميل المنزلية

قناع مضاد للتجاعيد

للهالات السوداء تحت العينين

غسول تبييض الوجه

لتقوية الشعر

موانع وأضرار

الوصف والخصائص المفيدة

في اليونان القديمة ، كان البقدونس يستخدم في الطقوس الدينية. يعتقد ابن سينا أن النبات يقضي على الأورام ، فهو مفيد للكبد ، والجهاز الهضمي ، وله تأثير مدر للبول ، ويذوب الحصى ، ويحفز الدورة الشهرية ، وبالتالي فهو ضار بالنساء الحوامل.

تؤكد الأبحاث الحديثة فوائد البقدونس في حماية الكبد والغشاء المخاطي في المعدة وقرحة الاثني عشر وتخفيف تشنج العضلات الملساء وتخفيف الألم وتقليل ارتفاع ضغط الدم. الخضروات والعصير والجذور لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادات لمرض السكر وملين ومدر للبول ومضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات.

عشب بينالي من عائلة المظلة بارتفاع 50-80 سم. الخضروات الجذرية تشبه الجزر الأبيض. تتلألأ الأوراق الخضراء الداكنة في الأعلى. في السنة الأولى ، تنمو وردة الأوراق ، في السنة الثانية ، تنبع الزهرة. الزهور صغيرة على شكل مظلة. تزهر من يوليو إلى سبتمبر.

المواد الخام الطبية - العشب (الخضر) والجذور والبذور.

يستخدم الخضر على مدار السنة. حصد و جفف في أغسطس.

البذور - في أغسطس وسبتمبر.

الجذور - في أغسطس وسبتمبر لمصنع عمره عام واحد ، في الربيع - لنبات عمره عامين.

يتم عصر العصير في يونيو وسبتمبر من الأوراق الطازجة والجذور. نظرًا لتأثيره العلاجي الواضح ، يتم دمجه مع عصائر نباتية أخرى. يستخدم في إذابة حصوات الكلى في حالة التهاب المثانة.

من فوائد البقدونس إنعاش النفس والقضاء على رائحة الفم الكريهة خاصة بعد تناول الثوم أو البصل. يكفي مضغ بعض الخضر.

الوهن والضعف:

نقع بكوب من الماء الساخن 1 ج. ل. تغلي البذور لمدة 30-40 دقيقة.
دعها تبرد ، استنزاف.
أضف الماء المغلي إلى كوب كامل.

خذ 2c لتر قبل الوجبات. 3-4 مرات في اليوم.

انتفاخ:

يتم تحضيره بكوب من الماء المغلي لمدة 1 مل. الخضر والبذور ، يُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة ، يُصفى ، يُحضر الحجم إلى كوب من الماء الدافئ.

خذ 3 مرات في اليوم ، 1 ثانية. L. 20 دقيقة قبل الوجبات.

تساقط شعر:

افركي العصير الطازج في فروة الرأس.

في أي شكل يستخدم البقدونس؟

يمكن استهلاك المنتج العشبي وتطبيقه في العديد من الأشكال المختلفة ، وليس فقط الخضر. بالإضافة إلى الجزء المتساقط ، فإن البذور والجذر لهما فائدة كبيرة للجسم.

تخزين البقدونس

يمكن تخزينه طازجًا لمدة أسبوعين تقريبًا ، ولكن يمكن تمديد هذه الفترة عن طريق قطع جميع الأوراق الخضراء ووضعها في وعاء زجاجي. في هذا النموذج ، سيتم تخزين المنتج النباتي لحوالي 2-3 أشهر. هناك طريقة أخرى لتجنب التلف السريع وهي التجميد أو التجفيف ، بالإضافة إلى أن البقدونس الطازج لا يتوفر دائمًا للبيع في الشتاء.

استخدام النبات مناسب لأغراض مختلفة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الخضر كتوابل للأطباق. إنه يكمل طعم السلطات واللحوم والشوربات. قبل استخدام المنتج ، إذا تم شراؤه من متجر ، فمن الضروري ملئه بالماء البارد لمدة ساعة. إذا كان البقدونس ينمو في حديقة أو حديقة نباتية ، يكفي شطفه تحت الماء الجاري. يمكنك أيضًا استخدام النبات بالطرق التالية:

العصير. يمكن تناول العصير المعصور من النبات للأغراض الصحية. تساعد كمية صغيرة من العصير في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل الرؤية والجهاز التنفسي. لجعل طعم الشراب ممتعًا ، عادةً ما يتم خلط عصير البقدونس مع عصير الخيار أو الجزر. يحتوي هذا الكوكتيل المدعم على أقصى قدر من الفيتامينات.
جذر. يستخدم الجزء الجذر من النبات في الطبخ. لها طعم مثير للاهتمام بشكل خاص. يحتوي هذا الجزء من النبات على عناصر غذائية نادرة لا توجد في جميع المنتجات الأخرى. وتشمل هذه السيلينيوم والموليبدينوم والليثيوم والألمنيوم. يستخدم الجذر المسحوق طازجًا ومجففًا. إنه يوفر تأثيرًا جيدًا مدر للبول ، ويساعد في انتفاخ البطن ، وعمليات الالتهابات.
بذور. مغلي بذور البقدونس مفيد جدا ، حيث يساعد في أمراض المرارة والكبد ، مع أمراض الجهاز البولي التناسلي من النوع المزمن. هذا المشروب يزيد الشهية ويحسن الهضم. يمكنك تخزين المواد الخام في المنزل. يمكنك التخمير ببعض الأعشاب في أجزاء متساوية (البذور خفيفة الوزن جدًا).

جذر البقدونس

بقدونس مجمد

البقدونس المجمد هو الأكثر ملاءمة للطهي اليومي. قبل التجميد ، يجب شطفها وتجفيفها جيدًا ، ووضعها على منشفة ورقية ، وتقطيعها بشكل خشن ، ولفها في كيس محكم الغلق ووضعها في المجمد. يتم تجميد المنتج النباتي بشكل أساسي في غرف التجميد الجاف ، ولكن الغرف الساكنة مناسبة أيضًا ، ولن تفقد فوائدها.

محتوى السعرات الحرارية وتكوينها

تحدد التركيبة فوائد وأضرار البقدونس. يوضح الجدول أدناه النسبة المئوية للبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن في 100 جرام من الخضر من القيمة اليومية (2000 سعرة حرارية).
الجدول 1. الفيتامينات والمعادن التي تحدد فوائد ومضار البقدونس (الخضر)

مستوى	المحتوى في 100 جرام	٪ من القيمة اليومية
محتوى السعرات الحرارية
إجمالي محتوى السعرات الحرارية	36.0 كالوري	2%
الكربوهيدرات	22.1 سعر حراري
الدهون	6.6 سعر حراري
بروتين	7.2 كالوري
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات الكلية	6.3 جرام	2%
الألياف الغذائية	3.3 جرام	13%
الصحراء	0.9 جرام
الدهون
إجمالي الدهون	0.8 جرام	1%
الدهون المشبعة	0.1 جرام	1%
الدهون الأحادية غير المشبعة	0.3 جرام
إجمالي أوميغا 3	8.0 مجم
إجمالي أوميغا 6	115 مجم
البروتينات والأحماض الأمينية
مجموع البروتينات	3.0 جرام	6%
ألانين	195 مجم
أرجينين	122 مجم
حمض الأسبارتيك	294 مجم
فالين	172 مجم
الهيستيدين	61.0 مجم
جليكاين	145 مجم
حمض الجلوتاميك	249 مجم
ايزولوسين	118 مجم
ليسين	204 مجم
ليسين	181 مجم
ميثيونين	42.0 مجم
برولين	213 مجم
سيرين	136 مجم
تيروزين	82.0 مجم
ثريونين	122 مجم
التربتوفان	45.0 مجم
فينيل ألانين	145 مجم
سيستين	14.0 مجم
فيتامينات
لكن	8425 وحدة دولية	168%
الكاروتينات (لوتين + زياكسانثين)	5561 ميكروغرام
B1 (الثيامين)	0.1 مجم	6%
ب 2 (ريبوفلافين)	0.1 مجم	6%
B3 (النياسين)	1.3 مجم	7%
B5 (حمض البانتوثنيك)	0.4 مجم	4%
B6 (البيريدوكسين)	0.1 مجم	4%
B9 (حمض الفوليك)	152 ميكروجرام	38%
من عند	133 مجم	222%
ه (ألفا توكوفيرول)	0.7 مجم	4%
ل	1640 ميكروغرام	2050%
المعادن والعناصر النزرة
حديد	6.2 مجم	34%
البوتاسيوم	554 مجم	16%
الكالسيوم	138 مجم	14%
المغنيسيوم	50.0 مجم	12%
المنغنيز	0.2 مجم	8%
نحاس	0.1 مجم	7%
صوديوم	56.0 مجم	2%
السيلينيوم	0.1 ميكروغرام	0%
الفوسفور	58.0 مجم	6%
الزنك	1.1 مجم	7%

التسريب ، مغلي

في العلاج ، غالبًا ما يستخدم البقدونس على شكل مسحوق من البذور ، والأعشاب الطازجة أو المجففة ، وغالبًا ما تكون الجذور.

تسريب الخضر:

تخمر مع كوب من الماء المغلي 4 ملاعق صغيرة. أعشاب طازجة أو مجففة ، اتركها لمدة 4-6 ساعات في وعاء محكم الغلق بالمينا ، صفيها.

خذ 1 s.l. 4 مرات في اليوم قبل الوجبات.

تسريب البذور:

نقع 500 مل من الماء المغلي 1 ملعقة صغيرة. البذور ، اتركها لمدة 2-3 ساعات

تناول 1/2 كوب 3 مرات يوميًا للحصول على تأثير مدر للبول.

التسريب البارد للبذور:

صب 1 لتر من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة. يترك لمدة 8-12 ساعة.

تناول 1/2 كوب 4-6 مرات في اليوم ضد انتفاخ البطن وتطبيع الجهاز الهضمي.

مغلي البذور:

يتم تحضيره بكوب من الماء المغلي 4 ملاعق صغيرة. بذور.
ينضج لمدة 15 دقيقة.
أضنى.

خذ 1 ثانية. L. 4-6 مرات في اليوم.

تسريب الجذور:

يحضر 1/4 كوب ماء مغلي 4 ملاعق صغيرة. جذور طازجة أو جافة ، تصر من 8 إلى 12 ساعة في وعاء مينا مختوم ، يصفى

خذ 1 s.l. 4 مرات في اليوم 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.

مغلي الجذور للاستخدام الخارجي:

يحضر 4 سم في كوب من الماء المغلي. جذور طازجة أو مجففة.
ينضج لمدة 15 دقيقة.
دعها تبرد ، استنزاف.

امسحي لإزالة النمش والبقع العمرية. للبقع البيضاء على الجلد (البهاق) أضف 1/10 من عصير الليمون.

شاي البقدونس:

قم بغلي ربع كوب من الأعشاب الطازجة المفرومة مع كوب من الماء المغلي أو 2 ملعقة كبيرة. توابل مجففة.
أصر على 5-10 دقائق ، استنزف.
أضف السكر والعسل وعصير الليمون حسب الرغبة.

استخدم كمسكن.

التطبيق في مستحضرات التجميل المنزلية

يستخدم خبراء التجميل هذه العشبة الحارة لفترة طويلة. يتم تحضير الأقنعة والمستحضرات والمقويات والحقن لتنغيم البشرة وتنظيفها.

قناع مضاد للتجاعيد

بديل ممتاز للكريمات الجاهزة المضادة للتجاعيد هو كتلة البقدونس:

تُسكب 10 غرام من الخضار المقطعة مع 200 مل من الماء المغلي وتصر لمدة 3-5 ساعات.
ينقع هذا المحلول بمنديل ويوضع لمدة 15 دقيقة على الوجه. يمكنك عمل مثل هذا القناع يوميًا.

للهالات السوداء تحت العينين

أقوى الأدوات لزيادة حجم القضيب

ذهب الرجل بعيدا مع العلاج ...

بناء الكتلة

يتعلم أكثر

من أجل التخلص من الكدمات تحت العين ، يوصى بوضع البقدونس المطحون على العصيدة تحت العينين لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يتم غسلها بالماء البارد. هذا القناع سوف ينعش الوجه ويعطي مظهرا صحيا.

يمكنك عمل مثل هذا الضغط:

صب 200 مل من الماء المغلي على ملعقة كبيرة من الأعشاب واتركها لمدة نصف ساعة ؛
يتم ترطيب الفوط القطنية بالتسريب وتوضع على العينين لمدة 15 دقيقة.

إذا كنت ترغب في التخلص من الهالات السوداء وتغذية البشرة في نفس الوقت ، يمكنك استخدام هذه الوصفة: يتم خلط ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم و 2 من نفس ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وتوضع لمدة نصف ساعة على الجفون.
مهم! لن تختفي الهالات تحت العين بعد إجراء واحد. يجب عمل هذه الأقنعة بانتظام.

غسول تبييض الوجه

علاج ممتاز لمكافحة النمش والبقع العمرية هو غسول البقدونس. من أجل التخلص من البقع الموجودة على الوجه يجب استخدام المنتج يومياً كمنشط صباحاً ومساءً. ليس من الصعب تحضيرها: تُسكب ملعقة كبيرة مع نصف كوب من الماء المغلي وتُحفظ لمدة دقيقة تقريبًا على نار خفيفة.

بعد أن يصبح المرق جاهزًا ، يتم تبريده وتصفيته. يمكن إضافة الليمون لتعزيز التأثير. قم بتخزين المنشط في الثلاجة.

لتقوية الشعر

لتحسين الشعر ، يمكنك استخدام التسريب التالي:

يتم خلط ملعقة صغيرة من بذور البقدونس المسحوق بالكحول وزيت الزيتون (ملعقتان صغيرتان لكل منهما) ؛
يفرك الكتلة الناتجة في فروة الرأس. تعمل هذه الأقنعة على استعادة القوة المفقودة للشعر وإعطائه لمعانًا صحيًا.

قلب

تتحدد فوائد ومضار البقدونس لأمراض القلب من خلال احتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك (فيتامين ب 9). يعتقد بعض الباحثين أن انخفاض مستويات الحمض الأميني مفيد - فزيادة مستوى هذا الحمض الأميني يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تتمثل فوائد البقدونس في احتوائه على نسبة عالية من الكاروتينات التي تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية ، وارتفاع ضغط الدم ، ومستوى الكوليسترول "الضار". يحتوي هذا الاستنتاج على نظرة عامة على عام 2020.

كما أن تناول كمية كافية من فيتامين C ، وهو ما يعد البقدونس مفيدًا ، يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب ، كما أكدت مراجعة عام 2020.

الذبحة الصدرية ونقص التروية:

نقع 500 مل من الماء المغلي 2 ملعقة صغيرة. أوراق أو جذور مجففة مهروسة ، تترك لمدة 8 ساعات ، تصفى.

خذ الجذور - 1 ثانية. L. 3-4 مرات في اليوم ، الأوراق - 1/2 كوب 4-5 مرات في اليوم. مدة الدورة الوقائية في الربيع والخريف 30 يوما.

وذمة القلب.

الوصفة الأولى:

يغلي بكوب من الماء المغلي 1 ج. L. جذر مقطع ، يغطى جيدا ، يترك لمدة 12 ساعة ، يصفى.

خذ 1 s.l. 4-5 مرات في اليوم.

وصفة 2:

خذ عصير الجذر الطازج لمدة 1-2 ملعقة صغيرة. 3 مرات في اليوم.

الوصفة الثالثة:

خذ مسحوق البذور المطحون في مطحنة القهوة 2-3 مرات في اليوم على طرف السكين.

وصفة 4:

صب 1 ملعقة صغيرة مع كوب من الماء. يترك لمدة 8 ساعات.

خذ ربع كوب 4 مرات في اليوم.

التهاب التامور (التهاب البطانة الخارجية للقلب):

قطّع 2 جذور بقدونس متوسطة الحجم.
يُطهى في 1.5 لتر من الماء على نار خفيفة في وعاء محكم الغلق حتى يتبقى 0.5 لتر ، يصفى.
يضاف عصير 2 ليمونة و 100 جرام من العسل ويخلط جيدا.

تناول 1/3 كوب 3 مرات يوميًا قبل الوجبات. احفظها بالثلاجة.

كيفية اختيار الأعشاب الطازجة عند الشراء

في الأساس ، تباع التوابل طازجة. يمكن العثور على المنتجات المجمدة من حين لآخر ، لكن بعض الشركات المصنعة لا تزال تلجأ إلى التجميد يمكنك شراء الخضر في كل مكان تقريبًا: في البازار ، في المتجر ، في الأكشاك المفتوحة ، إلخ.

يُباع العشب الحار بالوزن ، عندما يمكنك اختيار الحجم المطلوب بشكل مستقل ، في حزم وفي عبوات. ولكن على أي حال ، من المهم تقييم جودة المنتج وتحديد العيوب المحتملة.

كيف يبدو المنتج عالي الجودة

يمكنك التأكد من جودة المساحات الخضراء فقط عندما تقوم بزراعتها بنفسك. وعند الشراء ، من الضروري ملاحظة عدد من المؤشرات ، لأن المنتج ذي الجودة الرديئة لا يمكن أن يضر بالجهاز الهضمي فحسب ، بل يضر أيضًا بالجسم ككل.

مهم! في الأكشاك على جانب الطريق ، خذ البقدونس بعناية. أي خضرة تمتص الغبار بسرعة وتصبح خطرة على الصحة.

لذلك ، يمكنك شراء الخضر بأمان والتي:

تبدو طازجة ، كما لو كانت قد التقطت للتو من الحديقة ؛
جاف ، بدون قطرات رطوبة ، لكن ليس بطيئًا ؛
نظيفة ، لا يوجد غبار أو ملوثات أخرى عليها ؛
له لون غني وموحد ؛
العصير (إذا كانت هناك شفرات ذابلة من العشب ، فمن الأفضل أن تأخذ مجموعة أخرى) ؛
لها رائحة زاهية (تزداد الرائحة عند كسرها أو قطعها) ؛
مكان الشق ليس جافًا وبدون فيلم (إذا كانت هناك أوراق جافة بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضر تفسد) ؛
إذا تم اختيار التوابل في عبوة ، فإن الحاوية سليمة ؛
دون علامات الضرر من الطفيليات والأمراض المختلفة ؛
إذا تم بيع المنتج في فيلم التشبث ، ثم بدون رطوبة.

هل كنت تعلم؟ على الأقل ، البقدونس الطازج محبوب في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية. إنهم يفضلون التوابل المجففة التي يسهل تخزينها.

أيهما أفضل رفضه

إذا كنت تقدر صحتك ، فلا يجب عليك بأي حال من الأحوال شراء البقدونس في مثل هذه الحالات:

إذا كانت الخضر تشبه النعناع (ربما تكون هذه هي الطريقة التي تم بها غسل آثار الزراعة والتخزين والنقل غير المناسبين) ؛
التوابل لها مظهر بطيء.
هناك آثار للضرر بسبب الأمراض والآفات على الأوراق ؛
الأوراق ممزقة ، مع وجود بقع وأزهار غير مفهومة ؛
بدأت الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر والجاف (على الأرجح ، تم تخزين هذا العشب لفترة طويلة وبشكل غير صحيح) ؛
تشير الأوراق اللزجة أو شديدة اللمعان إلى أن الخضر قد عولجت بمواد كيميائية قد لا تغسل بالماء وتضر بالصحة ؛
عندما يكون هناك الكثير من الضرر للخضرة (الأوراق الممزقة ، والسيقان المكسورة ، وما إلى ذلك) ؛
البقدونس ليس له رائحة أو رائحة تختلف مع الملاحظات غير السارة (يحدث عدم وجود رائحة نتيجة للزراعة بمساعدة المواد الكيميائية ، ويمكن أن تشير الرائحة الكريهة إلى تعفن المنتج) ؛
إذا كان البقدونس متربًا ومتسخًا.

الكبد

تؤكد دراسة أجريت عام 2020 على فوائد البقدونس الواقية للكبد في علاج مرض السكري.

فوائد وأضرار البقدونس للكبد ناتجة عن فيتامين ج ، كاروتينات ، فلافونويد ، كومارين ، ميريستيسين ، ومواد مفيدة أخرى.

خلل الحركة الصفراوية ، مفرز الصفراء:

صب 500 مل من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة 1/2 ملعقة صغيرة. البقدونس يترك لمدة 8-10 ساعات ، يصفى.

خذ 2-3c لتر. 3 مرات في اليوم 20 دقيقة قبل وجبات الطعام.

تحص صفراوي:

تُقطع أوراق أو بذور البقدونس المجففة.

خذ 1 / 2-2g من المسحوق 2-3 مرات في اليوم.

الكلى والمثانة

التهاب المثانة:

يتم تحضيره بكوب من الماء المغلي 4 ملاعق صغيرة. بذور مطحونة ، تُطهى على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة ، تُترك لتبرد وتُصفى.

خذ 1 s.l. 4-6 مرات في اليوم بغض النظر عن تناول الطعام.

مرض تحص بولي.

الوصفة الأولى:

يغلي بكوب من الماء المغلي 1 ملعقة صغيرة. الأعشاب والجذور الطازجة المفرومة ، تغطى جيداً وتترك لمدة 2-3 ساعات.

خذ 1/3 كوب 1 ساعة قبل وجبات الطعام. في الشتاء ، استخدم البقدونس المجفف.

وصفة 2:

نقع 500 مل من الماء المغلي 2 م. الجذور المقطعة ، اتركيه لمدة 2-4 ساعات ، يصفى.

موانع

على الرغم من الخصائص المفيدة العديدة للبقدونس ، إلا أنه لا يمكن للجميع استخدامه. تشمل موانع الاستعمال:

فترة الحمل (النبات قادر على إثارة نزيف الرحم ، وفي النهاية ، الإجهاض أو الولادة المبكرة ، لأنه ، من بين خصائص أخرى ، له أيضًا تأثير مدر للبول ، يخلص الجسم من السوائل الزائدة).
أمراض الكلى (التهاب الكلية ، والنقرس ، وما إلى ذلك) والتهاب المسالك البولية (لأن حركة حصوات الكلى الكبيرة ممكنة).
رد فعل تحسسي للمنتج.
ضعف امتصاص الأمعاء للكالسيوم.

مهم! يمكن وينبغي استهلاك البقدونس خلال فترة التهاب الكبد B (2-3 أشهر بعد الولادة) ، ولكن يجب أن يتم ذلك بشكل صحيح. لذلك ، في الأشهر الأولى من التغذية ، يوصى بإضافته إلى الحساء والأطباق الرئيسية (بهذه الطريقة يتم امتصاصه بشكل أفضل) وعدم تجاوز المعدل اليومي - 50 جرامًا.

في حالة حدوث رد فعل سلبي من جسم الطفل (طفح جلدي ، تورم ، إلخ) ، يجب استبعاد النبات من النظام الغذائي.

العظام والمفاصل

فوائد البقدونس غنية بفيتامين K ، الذي يحسن امتصاص الكالسيوم ، ويقلل من إفراز البول ، ويقوي العظام ، ويقلل من مخاطر الكسور ، خاصة في الشيخوخة ، كما أكدت ذلك مراجعة عام 2020.

كما يحتوي النبات على ما يكفي من البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم ، مما يقوي نسيج العظام.

إزالة الآلام والالتهابات في أمراض المفاصل:

قم بتخمير 500 مل من الماء الساخن لمدة 1 ملعقة صغيرة. أعشاب وجذور مفرومة ، تترك لمدة 9 ساعات.

خذ 3 أيام لمدة 2-3 s.l. قبل الوجبات.

الأورام

فلافونويد ميريستين ، نسبة عالية من فيتامينات أ ، ج تقضي على الالتهابات ، تمنع تصلب الشرايين ، الزهايمر ومرض باركنسون ، التكوينات الخبيثة.

تكمن فوائد البقدونس في تركيبته التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ، كما تحمي الغدد الثديية ، كما أكدت دراسة عام 2015.

تقلل الألياف الغذائية أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء والبروستاتا والمبيض ، وفقًا لما أكدته مراجعة عام 2015.

نساء

فوائد البقدونس في المركبات التي تؤثر على مستويات الهرمونات ، وإنتاج هرمون الاستروجين ، وتحفيز الحيض ، وإفراز الحليب.

فترات غزيرة ومؤلمة وغير منتظمة.

الوصفة الأولى:

يتم تحضيره بكوب من الماء المغلي 4 ملاعق صغيرة. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، يُترك ليبرد ويُصفى.

خذ 1 s.l. 5-6 مرات في اليوم بين الوجبات.

وصفة 2:

قم بغلي 500 مل من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة 1/2 ملعقة صغيرة. البقدونس ، يترك لمدة 8 ساعات ، يصفى.

خذ 2-3c لتر.كل ساعتين.

نزيف الرحم:

نقع 500 مل من الماء المغلي في 1 ثانية. الخضر والجذور ، يترك لمدة 4 ساعات ، يصفى.

خذ 1-2 s.l. 4 مرات في اليوم قبل الأكل بنصف ساعة.

الإرضاع غير الكافي:

يغلي بكوب من الماء المغلي 1 ج. L. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، يُصفى ساخنًا.

خذ ربع كوب 4-5 مرات في اليوم.

التأثير على الفاعلية

لم يتم إجراء أي بحث علمي. لكن ، قرونًا من الخبرة تقول أن البقدونس يؤثر على الفاعلية في عدة اتجاهات في وقت واحد ، وهو أمر مهم جدًا. يساهم في:

تقوية الجاذبية بسبب خصائص مثير للشهوة الجنسية ؛
تنشيط تدفق الدم في البروستاتا ، مما يؤدي إلى تحسن عمل البروستاتا ، ويتم إفراز إفرازات الجسم ، مما يؤدي إلى منع الركود ؛
تقليل العمليات الالتهابية في الأعضاء التناسلية.
إعادة التوازن الهرموني إلى طبيعته عن طريق كبت هرمون الاستروجين وتحفيز إنتاج الأندروجين ؛
تنغيم أوعية الجهاز التناسلي.

لاستعادة الفاعلية بسرعة ، يوصي الأطباء باستخدام بضع أوراق أو جذور بقدونس. سيوفر ذلك انتصابًا أكثر استقرارًا في غضون 3 ساعات بفضل إنتاج هرمون التستوستيرون المكثف.