القرنبيط الملفوف: زراعة التكنولوجيا والرعاية في المجال المفتوح

التركيبة المفيدة للبروكلي

هناك أدلة مكتوبة على أن هذه الخضار في روما القديمة كانت تستخدم بالفعل في التغذية الطبية واعتبرت "علاجًا لـ 100 مرض". القائمة رائعة حقًا:

قرنبيط بنفسجي و عادي

• فيتامينات, كاروتين, أحماض أمينيةوالفلافونويد والمعادن والأحماض العضوية ، المبيدات النباتية (تمنع نمو الفطريات والفيروسات والبكتيريا).
• حسب المحتوى فيتامين سي حتى البروكلي تجاوز الليمون والبرتقال.
• يتضمن الألياف الخشنةمفيد للأمعاء. يحتوي البروكلي على بروتين أكثر من الخضروات الأخرى.
• فيتامين أ يعيش في كل خلية من البروكلي ، وهو في الواقع مهم جدًا للصحة والجمال والرؤية الجيدة.
• مذهل ونادر جدا فيتامين يو، هل سمعت عن هذا؟ يحتوي على الكثير من الهليون والبروكلي. الصغيرة منها في البنجر والسبانخ والكرفس. وهو مفيد كمضاد للهيستامين ، وينظم الحموضة ، ومفيد جدًا لقرحة المعدة.
• سلفورافان (مركب يحتوي على الكبريت) - مضاد للأكسدة ومنبه للمناعة. يربط ويزيل الجذور الحرة من الجسم ، وهي التي تسبب العديد من الأمراض وشيخوخة الخلايا.
• يحتوي أيضًا على ملفات إندول -3 كاربينول - مركب نادر يحارب جميع أنواع الأورام السرطانية.

إنه يترك انطباعًا ... هل نزرع البروكلي؟

فوائد الكرنب

البروكلي غني بمحتوى كمية كبيرة من المواد القيمة للإنسان. البروتين الموجود في هذه الخضار غني بالأحماض الأمينية التي تدعم الأداء الطبيعي للجسم وتمنع تطور الأمراض المختلفة مثل تصلب الشرايين. هذا البروتين لا يحتوي على الكوليسترول.

يحتوي البروكلي على الكثير من الألياف والدهون والعناصر النزرة. هذا الملفوف هو ناقل للفيتامينات وخاصة "سي". للحفاظ على الشباب والجمال ، لا يمكن الاستغناء عن البروكلي ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البيتا كاروتين.

ملفوف البروكلي ، الذي له خصائص مفيدة للجسم ، يزيل الكوليسترول المتراكم ، ويمنع ظهور الخلايا السرطانية ، وأمراض الأعصاب ، والقلب ، والأوعية الدموية ، والجهاز الهضمي ، ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته. يوصى باستخدام الملفوف للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية ومرض السكري والنساء الحوامل والأطفال وكبار السن.

لقد تعلم العلماء مؤخرًا أن الاستهلاك المنتظم للبروكلي يعد وسيلة ممتازة للوقاية من السرطان. في تكوين الملفوف ، تم عزل مادة تمنع تطور السرطان وقرحة المعدة.

أسلاف وجيران القرنبيط

البروكلي هو نوع فرعي من القرنبيط ، ويستخدم فقط النورات (براعم غير مفتوحة). الملفوف أخضر وأحيانًا أرجواني.

تناوب المحاصيل - هذه مجموعة من القواعد المقدسة لكل بستاني!

في المذكرة! للحصول على محصول غني وصحي من البروكلي في حديقتك ، يجب ألا تزرع الملفوف في نفس المكان الذي كانت تنمو فيه المحاصيل الصليبية الأخرى.

الجيران الطيبون في الأسرة سيخيفون الحشرات الضارة ويساهمون في التلقيح ، والجيران السيئون سوف "يستنزفون الأعصاب" ، وكل الأمراض ستكون من الأعصاب. يتم تلقيح هذه الخضار بسرعة عن طريق الحشائش الصليبية: محفظة الراعي ، الاغتصاب الشائع. في هذه الحالة ، سوف تساعد إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

اختيار الموقع وإعداد التربة

البروكلي نبات بسيط ، لكن له تفضيلات. يحب هذا الزائر المتوسطي المناطق المضاءة جيدًا ؛ في الظل ، ينمو الملفوف بشكل سيئ ، ويعطي رؤوسًا صغيرة. يتجذر جيدًا في التربة المحايدة والقلوية قليلاً. يجب أن يبدأ التحضير في الخريف ، إذا كنت تعرف بالفعل مكان زراعة البروكلي العام المقبل ، فعندئذٍ:

• رماد ذو نوعية جيدة (بعد الخشب ، بدون فحم أو بلاستيك) ، دقيق الدولوميت ، الجير ، يتم إدخال شيء من هذا الصف في التربة ، ثم يتم حفره ، مضيفًا الدبال.
• لنفترض أنهم لم يجهزوا الأرض في الخريف ، ثم قبل شهر من زراعة الشتلات ، تكون التربة جير.
• مباشرة قبل الزراعة ، يتم إخصاب الأسرة بسماد عضوي جيد التعفن أو سماد فاسد ، دلو واحد لكل 1 متر مربع. م.

البروكلي في الحديقة

تنظيف

بعد انقضاء 2-3 أشهر ، تبدأ النورات في الظهور في وسط الأدغال التي تؤكل. يجب أن تكون خضراء ، بدون أزهار مزهرة ، كثيفة. إذا أصبح الإزهار مفكوكًا أو مزهرًا ، فهذا يعني أن النبات قد نضج بالفعل ولن يكون مناسبًا لأي طبق.

بعد قطع الرأس المركزي ، لا تنسَ الإخصاب ، ثم ستتشكل البراعم الجانبية ، وستحصل على موجة ثانية من الحصاد ، لذلك لا تتسرع في تنظيف الحديقة في منتصف الموسم.

من الأفضل قطع النورات في الصباح الباكر عندما تحتوي على أكبر قدر من الماء. خلال النهار ، يجف البروكلي ويصبح مغطى بالغبار.

اختيار أنواع البروكلي ومعالجة البذور

يعتمد الوقت الذي ينضج فيه البروكلي على نوع الصنف:

• مبكرا،
• منتصف الموسم،
• أصناف متأخرة.

أصناف مبكرة ينضج الملفوف بعد شهرين - 2.5 شهر:

• متنوع ليندا - حجم رأس كبير يصل وزنه إلى 0.5 كجم. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يعطي محصولًا ثانيًا في الصيف.
• متنوع فيتامين - ينضج بعد 70-80 يومًا من الزراعة. وزن الشوكة 300-400 غرام. مناسبة للنمو في سيبيريا وجزر الأورال.
• متنوع اللورد F1 - غلة عالية مع صفات ممتازة. يصل وزن الرأس إلى 1.5 كجم. فترة النضج 2-2.5 شهر. مثل العديد من أنواع الهجينة ، فهو مقاوم للأمراض ، وفي هذه الحالة البياض الدقيقي. ينمو جيدًا في الهواء الطلق. الإنتاجية 4-5 كجم من الغرس 1 متر مربع.
• متنوع كورفيت - من أفضل الأصناف. "الأصلح" ينمو في أي ظروف وفي أي تربة. له رأس كبير يصل وزنه إلى 1 كجم.

تشكيلة "كورفيت"
للاستمتاع بالحصاد طوال الصيف ، يزرعون و أصناف منتصف الموسم:

• متنوع كالابريس - ربما الأكثر تنوعًا في أراضي الاتحاد الروسي. محصول ممتاز ، وزن الرأس 400-500 جم فيروزي. ينضج رأس الملفوف في 90 يومًا. ينمو جيدًا في الطقس البارد.
• متنوع جنوم - الاسم في هذه الحالة لا يذكر شيئاً ، وزن الشوكة 400-500 غرام. وقت النضج هو 80-90 يومًا ، وفقًا لتكنولوجيا الزراعة ، يتم تخزين المحصول جيدًا ومناسب للتجميد.
• متنوع سينشي - شجيرة طويلة إلى حد ما. يستغرق 100 يوم لتنضج. رأس الملفوف كبير ، يصل إلى 1 كجم ، أخضر داكن ، مرن ، تخزين جيد وطويل الأجل.
• متنوع الرجل الحديدي F1 - هجين مثمر مقاوم للأمراض الفطرية. من 1 متر مربع. يخرج حوالي 3 كجم من الرؤوس الخضراء الداكنة.

هناك أصناف متأخرةفترة النضج (من زراعة البذور حتى الحصاد) حوالي 135-140 يوم. تخزين جيد وطويل الأمد.

• متنوع ماراثون F1 - مقاوم للبرد مما يعني أنه مناسب للزراعة في سيبيريا وجزر الأورال في المناطق الشمالية من روسيا. وزن الفاكهة من 0.8 إلى 1 كجم. الهجين مقاوم للطفيليات والآفات.
• متنوع كونتيننتال - هذا الصنف له رأس كبير كثيف ، وزنه 500-600 غرام. له طعم لطيف ودقيق.

أصناف شعبية من القرنبيط
هناك خاص أصناف للمناخات الباردة:

• متنوع رومانسكو - لديه إطلالة رائعة الجمال وغير مألوفة. يشبه الرأس مرجان البحر ، ويصل وزنه إلى 0.8 كجم. جاهز في 90 يومًا.
• متنوع نغمة - نوع مبكر من الكرنب جاهز للاستخدام بعد 2-2.5 شهرًا من الزراعة في الأرض. الرأس صغير ، فقط 200-300 غرام ، لكن له طعم رائع وحلو.

تشكيلة "رومانسكو"
كل شيء يبدأ بالبذور ، والبذور الصحية ستعطي شتلات جيدة ، وبالتالي حصادًا. اختبار صغير: قم بتغطية البذور بالماء ، وإزالة العائمة ، فهي ليست مناسبة للزراعة. عملية معالجة البذور:

1. رتب إجراء تقسية للبذور. نقع في ماء دافئ لمدة 20-30 دقيقة (50 درجة) ، ثم في ماء بارد لمدة 5 دقائق.
2. يمكنك التعقيم على النحو التالي: تحضير محلول من 1 جرام منجنيز + 0.5 جرام من حمض البوريك + محفز للنمو. نقع البذور لمدة 5-6 ساعات.
3. يشطف بالماء ويوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
4. البذور المجففة جاهزة للزراعة.

متنوعة متنوعة

البروكلي ثقافة متواضعة. ليس من الصعب زراعتها ، الشيء الرئيسي هو اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. هذه الثقافة مقاومة للطقس البارد والأضرار الناجمة عن الآفات والأمراض. مع الاختيار الصحيح للصنف ، يزرع في الجنوب ، في مناطق المنطقة الوسطى وجزر الأورال. من خلال تقسيمه إلى أصناف وهجينة ، يعد البروكلي هو صاحب الرقم القياسي بين ثقافات الأنواع. هناك 200 نوع من هذا الملفوف في المجموع.

يمكن نقل جميع أنواع البروكلي والهجن بشكل جيد دون المساس بالمظهر. بعد القطع ، يظل لونها دون تغيير لفترة طويلة. وقت التخزين دون فقدان الجودة طويل.

مواعيد البذر للشتلات والتربة

نظرًا لوجود 3 أنواع من أصناف الملفوف: مبكرًا ومتوسط ​​النضج ومتأخرًا ، فإن توقيت زراعة بذور الشتلات وفي الأرض يختلف أيضًا. على عبوة البذور ، يجب أن تكون هناك تعليمات مفصلة حول كيفية ووقت زراعة البروكلي من هذا الصنف للشتلات. لكننا سننظر أيضًا في هذا الموضوع.

تنمو الخضروات بشكل أكثر نجاحًا عندما تتراوح درجة حرارة الهواء بين 5-20 درجة. يحب البروكلي أشعة الشمس الوفيرة ، ولكنه في نفس الوقت ينمو بشكل أفضل في الطقس البارد.

توقيت زراعة البذور للشتلات يعتمد أيضًا على الوقت الذي تخطط فيه لقطع البروكلي:

• للحصول على حصاد مبكر ، تزرع البذور في النصف الثاني من شهر فبراير
• للحصاد بحلول منتصف الصيف ، تزرع البذور في مايو
• لمجموعة سبتمبر - الهبوط في أوائل يونيو

زراعة البروكلي بالخارج:

• الأصناف المبكرة جاهزة للزراعة في أبريل
• منتصف الموسم - في يونيو
• تزرع أصناف الملفوف المتأخرة في أوائل إلى منتصف يوليو.

الشتلات جاهزة "للهجرة الكبرى"

زراعة في الهواء الطلق

هناك طريقتان لزراعة البروكلي في الخارج:

• بذور،
• من خلال الشتلات.

زرع بذور

في المناطق الجنوبية الدافئة ، يمكن زراعة البروكلي في الهواء الطلق بدون شتلات. تزرع البذور في أواخر أبريل ، في أوائل مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة. إذا كان لا يزال هناك نزلات برد صغيرة للبذور في الليل ، فلا يهم.

من الضروري تحضير الأرض قبل الزراعة:

• يحفر،
• يُسكب جيدًا بمحلول حاد من برمنجنات البوتاسيوم ،
• بعد التجفيف ، صب فيتوسبورين (مستحضر ميكروبيولوجي ضد الأمراض البكتيرية والفطرية) ،
• أضف الرماد ، واخلط جيدًا ، مستوي.

تتطلب التحضير والبذور:

• نقع في الماء ، البذور العائمة ليست مناسبة ، فهي فارغة.
• انقع الباقي في محفز النمو لمدة يوم تقريبًا.

في المذكرة! مثل الخضروات الأخرى ، تُباع بذور البروكلي ، وتُعالج بالفعل بمبيدات الفطريات ، ومنشطات النمو ومغطاة بالطلاء ، وتزرع هذه البذور على الفور.

يتم دفن البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم ، 2-3 قطع على مسافة تعتمد على الصنف ، فكلما كانت الثمرة أكبر ، كلما اتسعت الزراعة. الأسرة مغطاة بغلاف بلاستيكي أو زجاجات بلاستيكية.

بعد الإنبات ، تتم إزالة البراعم الضعيفة.

زرع البذور في أرض مفتوحة

من خلال الشتلات

إذا كنت تعيش في المناطق الشمالية من الاتحاد الروسي أو في جبال الأورال ، فمن الأفضل زراعة الشتلات أولاً.في هذه الحالة ، سيكون الحصاد الأول في أوائل الصيف.

قبل زراعة البروكلي للشتلات ، قم بإعداد البذور:

• يتم اختيار أكبرها ، وتوضع في ماء دافئ عند 50 درجة (20 دقيقة) ، ثم في ماء بارد (5-10 دقائق).
• الخطوة التالية هي الوقوف في محلول حمض البوريك ،
• تجف جيدا ، البذور جاهزة للبذر.

يتم تطهير أي تربة تم شراؤها أو من حديقتك الخاصة:

• اسكب الماء المغلي
• لفه بالسيلوفان واتركه ليبرد.
• بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم.

يسكب الصرف (الرمل الخشن ، الأصداف ، الطين الممتد) في قاع الصندوق ، متبوعًا بتربة طولها حوالي 10 سم ، وتزرع البذور على عمق 1-1.5 سم كل 5-6 سم. الصناديق مغطاة بالزجاج أو رقائق معدنية. أفضل مكان على حافة النافذة ، خفيف وليس ساخنًا. تظهر الشتلات في 7-8 أيام.

ارتفاع درجة حرارة الهواء غير مرغوب فيه لشتلات القرنبيط ، وستكون الشتلات ممدودة للغاية. تتم إزالة الشتلات الضعيفة. تأكد من إطعامك بمجموعة من الأسمدة المعدنية. قبل 10 أيام من زرع البروكلي في الأرض المفتوحة ، يتم تقوية الشتلات في الهواء البارد.

شتلات البروكلي

زرع الشتلات في الأرض

عندما تظهر 6 أوراق على الشتلات ، تكون جاهزة للزرع في الأرض المفتوحة. من الأفضل زراعة البروكلي بالخارج في المساء أو في الطقس الغائم (مثل معظم النباتات والخضروات الأخرى). يتم تعميق البرعم إلى الجذع بأكمله ، وتبقى الأوراق فقط في الأعلى.

انتباه! لا تغطي نقطة نمو البادرات الصغيرة ، وإلا فقد تموت

أضف السماد أو الأسمدة المعدنية إلى الأسِرَّة والماء ونشارة الشتلات جيدًا. من الطرق المؤكدة للحصول على محصول جيد زراعة البروكلي في دفيئة.

• تزرع الأصناف المبكرة في أواخر أبريل إلى منتصف مايو.
• تزرع أصناف منتصف الموسم في أوائل إلى منتصف يونيو.
• يصل الصنف المتأخر إلى الحديقة في أوائل يوليو.

كيف تزرع القرنبيط الملفوف

النزول

بحلول وقت "التحرك" ، يجب أن تحتوي الشتلات على 3-5 أوراق. يأتي هذا الوقت في منتصف مايو ، ولكن إذا استمرت درجات الحرارة في الليل تحت الصفر ، فمن الأفضل تأجيل الزراعة ، على الرغم من حقيقة أن البروكلي المخضرم يمكنه تحمل -7 درجات.

سيكون البروكلي سعيدًا بالأسرة المضاءة في موقعك ، ولكن عليك زراعته في يوم غائم ، ويفضل أن يكون ذلك في المساء. احرص على حماية النباتات بعناية من الرياح. إذا كنت لا تستطيع الانتظار لنقل الشتلات إلى الخارج ، قم بدراسة وردة الرياح في منطقتك وقم بتركيب سياج صغير ، بشرط ألا يتعارض مع مرور ضوء الشمس. بشكل أساسي ، تتخلص هذه الطريقة من التيارات الهوائية الشمالية.

حاول أن تتذكر ما نما هنا العام الماضي. سوف يفسد الكرنب والطماطم والبنجر محصول البروكلي ، والخيار والجزر والبصل ، على العكس من ذلك ، سوف يحذر من تطور الأمراض.

المرجعي! قم بإنشاء دفتر ملاحظات صغير حيث ستقوم كل عام بوضع علامة على خطة زراعة النباتات السنوية والتفكير فيها مسبقًا.

• يُنصح بحفر التربة في الخريف وإضافة السماد والجير (مع زيادة الحموضة). إذا قررت البدء في زراعة البروكلي في الربيع فقط ، فاستخدم الرماد والدبال ، ثم أضف الملح الصخري في مرحلة الشتلات.
• حفر أخاديد متوازية طويلة على بعد 40 سم. خذ وقتك: قم بإعداد المكان تمامًا لمزيد من العمل: قم بفك التربة أو الدوس أو املأ المسارات بين الأسرة ، وإلا فلن تجد محصولك في الصيف بعد الأيام الممطرة.
• من الأفضل زرع النباتات على مسافة أبعد: حوالي 70 سم ، ولا يمكنك إزالة الكرنب من الزجاج إلا بقطعة من الأرض أو إناء من الخث. اضبطه على عمق 7 سم حتى لا يسقط النبات ولا يغمر أوراقه في التربة.
• يرش التربة على الجذور بالحجارة وأوراق الشجر واللحاء. التغطية لا تحافظ فقط على درجة حرارة منخفضة مثالية عند الجذور: فهي تمنع تبخر الرطوبة ، وصول الضوء للأعشاب الضارة ، وصد مسببات الأمراض وآفات الحدائق. لقد ثبت منذ فترة طويلة: الخضار على تربة المهاد تعطي المزيد من ملحقات الجذر.
• اختر لحاءًا خاليًا من الآفات للنشارة ، ويجب قطع العشب مؤخرًا. يوصى باستخدام حشائش القش ، ولكن لا تستخدم الحشائش الميتة.
• الطريقة الحديثة للتغطية هي agrofibre ، وهو فيلم أسود كثيف به ثقوب مصنوعة فيه للنباتات المزروعة. يحتفظ اللون الغامق بالحرارة جيدًا عند الجذور ويحمي الأعشاب الضارة من أشعة الشمس - ولا يسمح لها بالنمو. في الدفيئات ، يمنع الفيلم تبخر الماء وزيادة رطوبة الهواء ، ويحمي من القوارض: الفئران والشامات.
• صب الماء الدافئ على الأسرة.

إذا كنت تزرع البروكلي من البذور من الدفيئة أو مرحلة الدفيئة المصنوعة من البولي إيثيلين أو الأقمشة غير المنسوجة ، فاتبع نفس الإرشادات. تأكد من تخفيف الأسِرَّة وإلا سيضيق البروكلي خلال موسم الصيف.

رعاية

إن زراعة البروكلي والعناية به بمفردك ليس أكثر صعوبة من زراعة الملفوف الأبيض العادي ، ولكن من المهم اتباع القواعد الأساسية للرعاية.

الري والتغطية

مثل أي ملفوف بروكلي آخر يحب الرطوبة ، ثم تنمو الخضار بسرعة ، وتربط الرؤوس الكبيرة. سقي منتظم في الطقس الحار ، تحت الجذر. الماء الدافئ المثالي المستقر. يمتلك العديد منهم خزانات وبراميل لهذه الأغراض في حدائقهم أو منازلهم. الرطوبة الزائدة تسبب أمراض فطرية. سيتم حل المشكلة عن طريق تغطية الأسرة. لن يكون من الضروري بناء أحواض عالية من أجل تصريف جيد ، وزرع الشتلات على حافة مثل هذا السرير.

البروكلي يحب الرطوبة

رقائق ، إبر ، نشارة خشب ، قش أو تبن ، مخاريط ، أوراق صغيرة ، كل شيء سينزل لإنشاء طبقة واقية - نشارة... تحمي هذه الطبقة التربة من الحرارة الزائدة وانخفاض درجة الحرارة ، أي. يعمل مثل مكيف الهواء. يحافظ على الرطوبة الزائدة في حد ذاته ، ويمنع الجذور من التعفن. كما أنه يحمي من الحشرات الضارة ، ويعزز تكاثر الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة وتنميتها. يحد بشكل فعال من نشاط الأعشاب الضارة.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

رعاية البروكلي سهلة. الشرط الأساسي لإنضاج محصول غني لجميع المحاصيل ، دون استثناء ، هو إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. إذا كانت التربة مغطاة بالغطاء ، فيمكنك الاستغناء عن فكها ، لكن هذا لن يخلصك جذريًا من الأعشاب الضارة. فقط الطريقة القديمة ، أي بمساعدة اليدين ، يمكنها التخلص من النباتات الضارة. بدلاً من ذلك ، استخدم مادة تغطية غير منسوجة سوداء لأغراض البستنة. توقف السعر ، لكنه استثمار جيد سيؤتي ثماره بسرعة. ستستمر المواد لعدة سنوات.

استخدام مواد التغطية في الحديقة

أعلى الصلصة

يتطلب كل نبات حديقة تسميدًا عضويًا أو معدنيًا لإثمار وفيرة. من الأفضل تبديل هذه الطرق.

يحب الأعلاف والبروكلي.

• اول مرة نطعم الشتلات بعد أسبوع من الزراعة. المحلول: ملعقتان كبيرتان من اليوريا في دلو من الماء.
• مرة ثانية في 14-15 يومًا. روث بقرة صغير لكل 10 لترات من الماء ، قف لمدة يوم أو يومين ، اسكب بعناية تحت الجذر.
• المرة الثالثةعندما تتشكل النورات بالفعل. قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات في 10 لترات من الماء ، وهذا يجب أن يكون كافيًا لـ 10-12 نباتًا.
• المرة الرابعةعندما تم قطع الرأس الرئيسي. يمكن أن تنتج شجيرة البروكلي عدة محاصيل خلال الصيف. سيمنح التسميد بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم حياة ثانية للنبات.

وفقًا لحالة الملفوف ، يمكنك معرفة المعادن التي تفتقر إليها التربة.

• إذا نمت الأدغال بشكل سيئ ، تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر ، فلا يوجد نيتروجين كافٍ.
• إذا نمت رؤوس الملفوف بشكل غير متساو ، فإنها تنقسم إلى أزهار. يتغير لون الأوراق ، وتجف الحواف - لا يوجد ما يكفي من البوتاسيوم.

بتطبيق معرفتك ، يمكنك حفظ ومضاعفة المحصول.

الأسمدة المعدنية للحديقة

الحماية من الأمراض والآفات

ملفوف البروكلي المحبوب مقاوم تمامًا للأمراض والآفات. الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية هو الوقاية من العديد من الأمراض:

• قواعد تناوب المحاصيل ،
• تطهير البذور ،
• تحضير التربة للزراعة ، التجيير ،
• سقي وتغطية معتدلة ،
• إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ،
• استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية.

عشاق الكرنب والبراغيث الصليبية
لمساعدة البستاني ، نباتات الفطريات والحشرات لا تتسامح مع الروائح القوية.

• الشبت المعطر يصد حشرات المن الملفوف.
• الأسماك البيضاء والبراغيث الصليبية لا تحب الكرفس.
• النعناع ، آذريون سوف يصد الذبابة البيضاء.
• القطيفة وحشيشة الدود ذات الرائحة النفاذة ستخيف اليرقات الملفوف.

للتحكم الوقائي النشط ، تعتبر الحقن من قمم الباذنجان مع إضافة الفلفل الأحمر مناسبة. تتم المعالجة في المساء عند غروب الشمس. يتم الرش لأول مرة بعد 7-10 أيام من زراعة الشتلات. كرر كل أسبوعين ، خاصة بعد هطول الأمطار. إذا تغلبت الحشرات ، مع ذلك ، على المواد الكيميائية ، فإن اختيار مبيدات الفطريات يكون رائعًا.

مهم: لا تستخدم المواد الكيميائية قبل 15-20 يوما من مبيض النورات.

ومع ذلك ، هناك احتمال ألا تمر المشاكل. مرض فطري خطير على الشتلات - الساق السوداء. يصبح الجذع المصاب أرق أو يتكسر أو يتعفن. يمكن أن تموت جميع الشتلات في غضون أيام قليلة. يجب إزالة النباتات المريضة ، ويجب معالجة الباقي باستخدام ريزوبلان. بعد 10 أيام ، كرر العلاج. هناك أمراض أخرى أيضًا:

• البياض الدقيقي
• عارضة،
• تعفن أبيض ،
• صدأ أبيض.

تؤثر هذه الأمراض على البروكلي بشكل أقل تكرارًا من محاصيل الملفوف الأخرى. إذا تمت زراعة التربة والبذور بشكل صحيح ، وتم الاعتناء بالأسرة بشكل صحيح ، فلا يوجد ما يخشاه عمليًا.

سقي

البروكلي محصول متواضع. تتم الزراعة والرعاية ، بغض النظر عن توقيت الزراعة ، وفقًا لجميع القواعد. الخضار حساسة للرطوبة ، لذلك تحتاج إلى مراقبة وتيرة ومعدل الري. إذا لم يكن لدى النبات ما يكفي من الماء ، فإن الرؤوس ذات النورات ستنمو صغيرة الحجم ، وسيكون مذاقها محددًا.

يجب أن يتم الري في الصباح ، قبل شروق الشمس ، أو في المساء ، عندما تغرب بالفعل. إذا اصطدمت أشعة الشمس بأوراق البروكلي المبللة ، فسوف يحترق النبات. في فترة ما بعد الزراعة ، يُسقى الملفوف حسب الحاجة ، ولكن دائمًا مرة واحدة في الأسبوع.

في المستقبل ، يتم سقي الخضار عدة مرات في الأسبوع ، وفي الطقس الجاف - كل يوم ، لأن البروكلي ، وتجفيف التربة وتشققها ليست ظروف نمو مريحة. يعتبر الهواء الرطب ذا فائدة كبيرة للمصنع ، حيث يُنصح بوضع أوعية مملوءة بالماء بجوار الأسرة. لا يحتاجون إلى أن يكونوا طويلين وواسعين. يمكن تحقيق ترطيب الهواء عن طريق رش الملفوف باستخدام زجاجة رذاذ.