رامسون ، أو بير البصل (Allium ursinum) في بلدنا ، مصنع غير معروف ، رغم أنه ذو قيمة كبيرة. ينتمي هذا النوع إلى عائلة الأمارلس وينمو في جميع أنحاء الغابات في تركيا والقوقاز وأوروبا. في بلدنا ، توجد بشكل أساسي في سيبيريا وجزر الأورال والشرق الأقصى ، وتستقر أيضًا في الغابات وفي أجزاء أخرى من روسيا. يغادر رامسون في أوائل الربيع (مارس) وهو من أوائل النباتات التي ظهرت بعد الشتاء. وبسبب هذا فإن العديد من الحيوانات ، بما في ذلك الدببة ، تستمتع بالنباتات العطرية بكل سرور ، خاصة وأن الثوم البري مغذي للغاية وله خصائص مضاد حيوي طبيعي يقوي الجسم الذي يضعف في الشتاء. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الثوم البري محمي في الظروف الطبيعية ، نظرًا لخصائصه الطبية القيمة ، فهو مهدد بالانقراض. لذلك ، لا يجب إخراجها من الغابة لزراعتها في الحديقة ، بل يجب عليك شراء الشتلات أو البذور من بائع حسن السمعة أو في مشتل لتربية النباتات.
ما هو الثوم البري: أنواع النباتات بالصور والأوصاف
ثوم بري, تشينزيلي, القوس الدب, ليفوردا, قارورة, الثوم البري - عشب معمر متحفظ يكشف عن جماله الكامل في أواخر الربيع - أوائل الصيف. أوراقه الخضراء الفاتحة ، على غرار زنبق الوادي ، لها مذاق الثوم اللطيف وخصائصها المفيدة التي لا تقوي الجسم فحسب ، بل تشفي الجسم أيضًا.
ينمو البصل (Allium ursinum) في جميع أنحاء أوروبا والقوقاز.
يمكن العثور على الثوم البري في أغلب الأحيان في الغابات المظللة المتساقطة الأوراق والنفضية ، في الحزم ، والأراضي المنخفضة - حيث يكون رطبًا بدرجة كافية. مجال نموها واسع بشكل لا يصدق. النمسا وبريطانيا العظمى وجورجيا وإسبانيا وهولندا وسلوفاكيا وفرنسا ... أينما لا تنمو!
وصف كل شيء بالثوم البري هو ، بعبارة ملطفة ، خطأ. يمكن أن يكون من نوعين رئيسيين يختلفان تمامًا عن بعضهما البعض.
- أليوم أورسينوم - نحم البصل (في بلادنا يوجد في القوقاز).
- أليوم فيكتورياليس - قوس النصر (موزعة بشكل رئيسي في الشرق الأقصى وسيبيريا).
في المذكرة! في العديد من البلدان ، تتم حماية الثوم البري وإدراجه في الكتاب الأحمر ، ولهذا السبب يتم زراعته بشكل متزايد كنبات مزروع.
في المتاجر ، يعتبر الثوم البري "الأوروبي" أكثر شيوعًا ، أو ببساطة يحمل البصل.
يحتوي النبات على بصيلات ، مستطيلة الشكل ، يبلغ طولها حوالي سنتيمتر ، وساق مرتفع مثلثي وزوج من الأوراق ، يغطيان الساق بإحكام عند القاعدة. نصل الورقة غريب أيضًا ، إنه لانسولات ، يتحول تدريجياً إلى سويقات. يشكل البصل الدب نصف كروي ، ويحمل بعض الزهور البيضاء الثلجية ، والنورات والفاكهة - صندوق كروي ، فيه حفنة من البذور السوداء.
النوع الثاني هو ما يسمى بالثوم البري المنتصر ، أو القوس المنتصر. إنه نبات يمكن العثور عليه غالبًا في الأسرة في سيبيريا. عادة ما تكون أكبر من الأنواع السابقة. يعتمد على لمبة أسطوانية مخروطية الشكل. غالبًا ما يكون هناك قطران أو ثلاثة أقطار صغيرة. كل بصلة ، منفصلة عن جارتها ، متصلة بجذمور مائل.
في المذكرة! يُعتقد أن الثوم البري المنتصر نشأ في آسيا. تم العثور على النبات أيضًا في البرية في الشرق الأقصى وسيبيريا وجزر الأورال.وفي أوروبا ، اكتشف علماء الآثار بذور الثوم البرية القديمة أثناء عمليات التنقيب في المستوطنات التي كانت موجودة في العصر الحجري.
ساق الثوم البري السيبيري أطول ، متوسط "ارتفاعه" حوالي متر. قد تتجاوز بعض العينات هذا الشريط. الجذع غير مكشوف ، إنه مغطى بأوراق تصل إلى النصف. يحمل النبات إزهارًا كرويًا رشيقًا مع العديد من الأزهار البيضاء.
ينمو البصل المنتصر في أوروبا والقوقاز وسيبيريا.
هذا النوع من الثوم البري مناسب للزراعة كمحصول نباتي وكمحصول تزييني ، حيث يمكن أن يشكل شجيرة كثيفة فعالة للغاية. تتشكل النورات الكروية في وقت بدأت فيه الثقافات الأخرى ، مثل البصل ، في التطور. في بعض الأحيان ، يُزرع الثوم البري حرفيًا على طول حدود قطعة أرض حديقة ، وليس بعيدًا عن الأشجار الكبيرة أو السياج أو جدار مبنى سكني. الخصائص المقارنة لأصناف البصل الدب:
| اسم متنوعة | ارتفاع بوش ، سم | أحجام الأوراق ، سم | الأيام من بداية إعادة النمو إلى أول مجموعة من الأوراق | الإنتاجية ، كجم / متر مربع | الشركة المنشئة |
| حساسية تحمل | 55 | 20–25 | 15 | ما يصل إلى 2.0 | "Sortsemovosch" ، سان بطرسبرج |
| دمية دب | ما يصل إلى 60 | 20–30 | 1,6 | "البذور الروسية" ، موسكو | |
| أذن الدب | 55–60 | 20 | 1,9–2,5 | IP Kudryavtseva ، موسكو |
الثوم السيبيري البري (البصل المنتصر) لم يتم تطويره بعد من خلال أصناف مخصصة ثقافيًا. ينجح البستانيون المهووسون في زراعة النباتات المأخوذة من البرية أو المشتراة من البستانيين الآخرين. في سيبيريا والشرق الأقصى ، لا يزال هناك الكثير من الثوم البري ، لذا يمكنك حفر بعض الشجيرات بعناية في الغابة أو جمع البذور من الغابة البرية.
موطن طبيعي
من الضروري أن نتذكر ما هو الثوم البري ، أي نوع من النباتات هو وأين ينمو. غالبًا ما يمكن العثور عليها في الغابة وفي الوديان القريبة من الأنهار ، في المروج والحقول ، لكن الكثير من الناس يزرعون هذا النبات في منازلهم. ينمو رامسون بسرعة ، لذلك فإن موطنه الطبيعي في مناخ معتدل وشبه استوائي واسع للغاية.
غابة الغابة
أين ينمو الثوم البري:
- اوربا الوسطى.
- الدول الاسكندنافية وبريطانيا العظمى وأيرلندا.
- جنوب أوروبا ، كورسيكا ، صقلية.
- أوكرانيا ، بيلاروسيا.
- روسيا (جميع المناطق ، باستثناء أقصى الشمال والتندرا).
- القوقاز وعبر القوقاز.
- ديك رومى.
يشعر الثوم البري براحة أكبر عند درجة حرارة +12 .. + 17 درجة مئوية. الجو دافئ جدًا وجاف (فوق +20 درجة مئوية) وأكثر من ذلك ، وبالتالي فإن الحرارة مدمرة له. بسبب الظروف الجوية غير المواتية ، يفقد هذا النبات خصائصه المفيدة ومذاقه.
انتباه! في العديد من مناطق روسيا وفي بعض البلدان الأخرى ، تم إدراج الثوم البري في الكتاب الأحمر.
يمكن أن تكون البتلات أرجوانية أو أرجوانية.
أصناف ثقافية من الثوم البري في روسيا
بدأ إدخال البصل الدب في الثقافة منذ وقت ليس ببعيد. في بلدنا ، قام العلماء بتربية ثلاثة أنواع بأسماء رومانسية جدًا - حساسية تحمل, دمية دب, أذن الدب.
من الواضح أنه تم اختيار هذه الأسماء القريبة بسبب حقيقة أن الدب في الطبيعة يحب أن يتغذى على نبات.
يزهر الدب البصل.
تحتوي الثلاثة على كمية كبيرة من المواد النشطة بيولوجيًا ويمكن زراعتها على نطاق صناعي. يتطابق مذاقها ومظهرها بشكل عام مع وصف الأنواع الطبيعية التي تنمو في البرية ، ولا توجد سوى اختلافات طفيفة في حجم الأوراق وسرعة إعادة نموها. جميع الأصناف مخصصة لقطع أراضي الحدائق والأراضي الفرعية الشخصية ، ويمكن زراعتها في جميع أنحاء الاتحاد الروسي وفي المناطق المجاورة.
في المقابل ، ينتشر قوس النصر في سيبيريا والشرق الأقصى. ومع ذلك ، يكاد يكون من المستحيل العثور على هذا المصنع في وسط البلاد. لقد أطلق عليه السكان المحليون ثوم سيبيريا البري بسبب قدرته الكاملة على التكيف مع الظروف المناخية القاسية.
طلب
يتم تربية كرز الطيور في الحدائق والمتنزهات كنباتات للزينة ؛ أنيقة بشكل خاص هي أشكالها الحديثة مع أزهار وردية أو مزدوجة أو أرجوانية أو أوراق متنوعة.
لكنها ليست زخرفية فحسب ، بل تُعرف أيضًا باسم محصول الفاكهة ، والتي حصلت مؤخرًا على اعتراف الدولة: تم تضمين بعض أنواع كرز الطيور في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. تستخدم الثمار في الطعام ولون المشروبات. يتم استخدام مغلي أو ضخ منهم كعوامل قابضة ومضادة للالتهابات. تحتوي الثمار على السكر ، مواد البكتين ، الأحماض العضوية (الستريك ، الماليك ، الكافيين ، إلخ) ، الأحماض الأمينية ، حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) ، المواد الفعالة P (الروتين ، الكاتيكين ، الأنثوسيانين ، الليوكوانثوسيانين ، الفلافونول ، التانينات) ، توكوفيرولس (فيتامين هـ) ، كاروتين (بروفيتامين أ) ، جليكوسيدات ، زيوت دهنية و أساسية ، مكرو و دقيق.
يتم استخراج صبغة من لحاء كرز الطيور. يستخدم الخشب الناعم للحرف اليدوية.
في الثقافة ، كرز الطيور الشائع (Padus racemosa) بالفواكه السوداء ، القابض ، المطلي ، والأنواع الأمريكية - كرز فرجينيا للطيور ( بادوس فيرجينيانا
) بالفواكه الحمراء والكرز المتأخر (
بادوس سيروتينا
). في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا ، تم الحصول على أكثر من 15 نوعًا من كرز طيور فرجينيا للأغراض الغذائية. في الأنواع الجديدة من كرز الطيور ، تكون الثمار أكبر حجمًا وأقل لاذعًا ، مع طعم خاص غريب.
جنس طائر الكرز قريب من جنس الكرز ، المرتبط بأجناس Lavrovishnya و Plum و Almond ؛ غالبًا ما يتم دمج كل هذه الأجناس الخمسة في جنس واحد (برونوس).
هجين الكرز والكرز Cerapadus 1 ، الذي تم تربيته بواسطة IV Michurin ، له ثمار مرة ويستخدم في أعمال التكاثر. بمشاركة هذا النبات والكرز معاك ، تم الحصول على أصناف الكرز مثل عصر النهضة ، نوفيلا ، أوليمبوس ، بامياتي شيرباكوف ، روسينكا ، فييا ، خاريتونوفسكايا ، إلخ.
في الطب الشعبي ، يستخدم كرز الطيور للعديد من الأمراض.
ميزات ومورفولوجيا نبات الثوم البري
رامسون هو سريع الزوال. بمعنى آخر ، معمر ، يتطور الجزء الجوي منه في الربيع ، ويموت بنهاية الصيف. أوراقها الرقيقة التي نبتت في شهر مارس هي أول خضار من الفيتامينات. ولكن كلما تقدمت النبتة في السن ، كلما كانت أنسجتها أكثر خشونة ، وبالتالي فإن جمع الثوم البري يستمر فقط حتى الإزهار ، والذي يبدأ في شهر مايو.
رامسون (البصل ، البصل ، الثوم البري ، القارورة) هو عشب معمر من عائلة البصل.
بعد الإزهار ، تسقط البذور من الثوم البري. سوف تنبت في العام المقبل فقط. إذا تم الاحتفاظ بها وزرعها في الربيع ، فلن تنبت حتى موسم الربيع المقبل. لكن الثوم البري يتكاثر بطريقة أخرى - نباتيًا. تشكل النباتات جيدة التكوين مصباحين بديلين يمكن فصلهما وزراعتهما في الحديقة.
ليس من قبيل الصدفة أن ينتمي ثوم الأمارلس البري إلى جنس البصل ، فصيلة البصل. لها حقًا بصيلة صغيرة مستطيلة يبلغ قطرها حوالي 1 سم ، وأثناء الإزهار ، تفرز مظلة ، على جذع مثلثي طويل يتراوح من 15 إلى 50 سم. لديها tepals خطي لانسيت ، أبيض. تشكل الفاكهة صندوقًا به بذور مستديرة تقريبًا. لكن الثوم البري له ورقتان حقيقيتان فقط. إنها ضيقة إلى حد ما ، بعرض 3-5 سم ، حادة ، سنانية الشكل ، فهي أقل ارتفاعًا إلى حد ما من الساق. سويقاتهم أضيق من اللوحة الأساسية ويبلغ طولها ضعف طولها تقريبًا.
وصف الثقافة
ما هو رامسون؟ كيف يبدو الثوم البري؟ رامسون هو عشب عطري معمر. في الرائحة والذوق يشبه البصل والثوم. ومع ذلك ، وفقًا للمراجعات ، فإن مذاقه مشابه لنباتات البصل الأخرى ، ولكنه أكثر ليونة وأكثر ثراءً. يبلغ ارتفاع النبات من 20 إلى 60 سم ، وينمو جذع وأوراق الثوم البري من بصيلة في الأرض. البصل ممدود وضيق. الجذع منتصب الزمرد ، له ثلاثة جوانب. قاعدتها مؤطرة بسيقان الأوراق. شكل الأوراق مستطيل ، القمة حادة.اللون أخضر فاتح ساطع. الجذع له ورقتان. يمتد كل من الأعناق لفترة أطول قليلاً من لوحة الأوراق.
رامسون في غابة نفضية
يمكن رؤية أوراق الثوم البري بمجرد أن يبدأ الثلج في الذوبان. يتم جمع الثوم البري الذي ينمو في البرية من مارس إلى مايو. ثم يمكن أن يكون للخضر طعم كثير العصير. في مايو ويونيو ، يبدأ الثوم البري في التفتح. في هذا الوقت ، تظهر مظلة جميلة جدًا على شكل كرة مزهرة من الجذع الممدود. الزهور على شكل نجمة. اللون أبيض ، أبيض. بعد بضعة أسابيع ، يتغير لون المظلة إلى الأصفر والأسود. بدلا من الزهور ، تظهر البازلاء الملونة بالزيت. في أغسطس وسبتمبر ، يتم حصاد بصيلات النبات.
لا يبدو النبات ظاهريًا مثل البصل العادي الذي ينمو في الحديقة. يشبه شكل ولون صفيحة الأوراق زنبق الوادي.
كيف ينمو الثوم البري في الهواء الطلق
تعتبر الثقافة مثالية للنمو في الهواء الطلق والحماية ، أو يمكن أن تستقر على شرفتك أو لوجيا.
في المذكرة! عند تحديد مكان لزراعة الثوم البري ، يجدر بنا أن نتذكر أن هذه الثقافة تحب التربة الخصبة بما فيه الكفاية ، والتظليل من أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. لهذا السبب من الأفضل وضعها تحت الأشجار أو السياج - حيث لا توجد أشعة الشمس الحارقة ولا يوجد ركود في الماء ولا تتميز التربة بارتفاع درجة الحموضة.
رامسون ، أو دب البصل ، أو الثوم البري.
Cheremshina أي نوع من النباتات هذا؟
الأوراق بسيطة ، بديلة ، مستطيلة الشكل ، مدببة ، مسننة بشكل حاد على طول الحافة ؛ تدلي النصوص على الجزء العلوي من سويقة ، في قاعدة شفرة الورقة ، هناك نوعان من الغدد.
الزهور بيضاء (غالبًا ما تكون وردية) ، مجمعة في أجناس طويلة متدلية ، لها رائحة قوية ؛ نبات العسل. هناك 5 سبلات وبتلات ، والعديد من الأسدية ، والمدقة واحدة. تزهر في أواخر أبريل - أوائل مايو. تنبعث أزهار الكرز للطيور ، وكذلك الأوراق وحتى اللحاء ، كمية كبيرة من المبيدات النباتية التي تطهر الهواء.
زراعة ورعاية الثوم البري بالخارج
خلال العامين الأولين ، يتم الاعتناء بالنباتات فقط: سقيها ، وفكها ، وتغذيتها (مع أي سماد مركب مرة أو مرتين في الموسم). نظرًا لأن بصيلات الثوم البرية تميل إلى الارتفاع عن الأرض بحوالي 0.5 سم كل عام ، بدءًا من السنة الثانية ، فإن سرير الحديقة مغطى بطبقة رقيقة من الأوراق المتساقطة.
يحب قوس النصر المناطق المشمسة ، والتي عادة ما تتعارض مع رغبات المالك المتوسط لستة أفدنة ، لأنه ، كقاعدة عامة ، يتم محاولة وضع هذه المحاصيل في المزيد من الأراضي المظللة. ومع ذلك ، حتى في مثل هذه الظروف غير المواتية ، يمكن أن ينمو الثوم البري جيدًا.
يترك رامسون التربة في وقت مبكر جدًا.
إنها من الصعب إرضاءها فقط بشأن حموضة التربة. في المناطق شديدة الحموضة ، لن ينمو الثوم البري على الإطلاق. إنها تحب أيضًا وفرة من الرطوبة ، ولكن ليس فائضًا منها. الشيء الرئيسي هو عدم ترك التربة تجف ، يمكن أن تصبح الأوراق في هذه الحالة خشنة.
بعد الزراعة لمرة واحدة ، يمكن أن ينمو الثوم البري في مكان واحد لسنوات عديدة. لكن لهذا يتطلب صيانة بسيطة. تحتاج إلى محاربة الأعشاب الضارة فقط في المرحلة الأولية ، في حين أن النباتات لم تكتسب القوة بعد. ثم سيتعاملون مع هذا التهديد بأنفسهم.
كيفية إطعام الثوم البري
إذا كانت التربة خصبة بدرجة كافية ، فلا يمكن تخصيب السنوات القليلة الأولى. بمرور الوقت ، ستبدأ الأرض في النضوب ، وبعد ذلك سيأتي الوقت لإعادة الشحن الاصطناعي. يمكنك استخدام الأسمدة النيتروجينية ، على سبيل المثال ، في شكل نترات الأمونيوم بنسبة 20-30 جرام لكل متر مربع.
في المذكرة! يعشق رامسون أيضًا المواد العضوية التي يتم إدخالها لحفر التربة. سيستجيب النبات لمثل هذه التغذية بالنمو النشط والتكوين السريع للكتلة الخضرية.
ينمو الثوم البري (الثوم البري) في كل مكان تقريبًا.
أفضل سماد للثوم البري هو الدبال المورق ، والذي يتناثر في طبقة رقيقة على سطح الأرض مع بداية الخريف. كحل أخير ، يمكنك استبداله بسماد متحلل تمامًا.
زرع الثوم البري: تقنية الحفاظ على البصيلات
عادة ما تنمو الشتلات المزروعة في الحديقة لمدة عام آخر. عندما تكون قوية بما فيه الكفاية ، يمكن زرعها في مكان دائم. من الأفضل القيام بذلك في الربيع ، حيث تكون التربة ناعمة جدًا في هذا الوقت. في ظل هذه الظروف ، من السهل حفر النباتات دون إتلاف البصيلات.
عند الزراعة ، يمكن تعميقها قليلاً. غالبًا ما تستخدم هذه التقنية في مناطق الضواحي ، حيث لا يستطيع البستاني العمل يوميًا. يتيح لك التعميق حفظ المصابيح والنباتات بشكل عام من الجفاف المحتمل على المدى القصير.
بعد الزراعة ، يجب سقي الثوم البري بالماء الدافئ ، حيث يمكن إذابة جرعات صغيرة من الأسمدة النيتروجينية. عند الزرع ، يجب الانتباه إلى احتمال وجود سيقان النباتات على النباتات. إذا كانت موجودة ، فيجب قصها. يتم ذلك من أجل السماح للبصيلات بالتجذر بشكل طبيعي في مكان جديد ، مع توفير العناصر الغذائية.
الطريقة الأكثر أمانًا والأسرع للحصول على فيتامين الخضر في حديقتك هي زراعة بصيلات البصل.
في بعض الأحيان لا يتم زرع الثوم البري في الربيع ، ولكن أقرب إلى الخريف. في هذا الوقت ، يموت الجزء الجوي بأكمله من النباتات وتكون المصابيح نائمة. يتم زرعها بطريقة دفن فيها بضعة سنتيمترات في التربة. خلاف ذلك ، قد لا تتجذر المصابيح.
في المذكرة! إذا قررت تخصيص مساحة كبيرة للثوم البري ، فخطط للزراعة مسبقًا. يجب ألا يغيب عن البال أنه لا ينبغي أن يسقط أكثر من 75 مصباحًا على متر مربع واحد من الأرض. من الممكن جمع ما يصل إلى 1.5 كجم من الأعشاب الطازجة منهم. بالمناسبة ، من الضروري قطعها بشكل انتقائي حتى لا ينضب البصل كثيرًا.
الوصفات الشعبية باستخدام البصل البري
يتم تحضير جميع أنواع مغلي ، والحقن والمراهم على أساس أوراق وجذع النبات. جميع الصفات المفيدة للثوم البري موجودة في عصيره ، ويستخدم في الداخل والخارج. نقدم لكم عدة وصفات:
- صبغة ضد أمراض المفاصل - يقطع الثوم البري الطازج ناعماً ويصب الفودكا بنسبة 1 إلى 4. نقعه لمدة 10 أيام ، ثم يصفى ويستخدم لفرك المفاصل مرتين في اليوم من أجل التهاب المفاصل والتهاب المفاصل والروماتيزم حتى تختفي الأعراض. أيضا ، يمكن أن تؤخذ الصبغة عن طريق الفم لمدة شهر ، مرتين في اليوم ، 30 نقطة لتصلب الشرايين.
- عصير رامسون ضد الهربس والجروح القيحية وتقرحات الفراش - للجروح المصابة ، وكذلك القرحة ، والتقرحات ، إلخ. امسح المناطق المصابة بعصير النبات حتى 4 مرات في اليوم. وبالنسبة للحزاز والثآليل ، يتم تطبيق المستحضرات التي تحتوي على العصير على المناطق المصابة لمدة 15 دقيقة. يمكن تقطير نفس العصير في الأذنين مع التهاب الأذن الوسطى القيحي مرتين في اليوم ، ثم بعد 15 دقيقة يتم غسل الأذنين ؛
- علاج لأمراض اللثة - بنسبة واحد إلى واحد ، اجمع بين عصير الثوم البري والفودكا ، ثم خفف ملعقة من المنتج الناتج في 100 مل من الماء واشطف فمك مرتين يوميًا بالسائل الناتج. العلاج يستمر أسبوعين.
- التسريب ضد التهاب المعدة ونزلات البرد وأمراض الكلى - تُسكب الأوراق والبصل من نباتين من البصل مع 300 مل من الماء وتسخينها على النار لمدة 10 دقائق ، ثم تترك لمدة ساعتين. صفي التسريب والشرب لأمراض الجهاز الهضمي والتهاب المثانة وحصى الكلى أو التهاب الحويضة والكلية ، ربع كوب ثلاث مرات في اليوم لمدة أسبوعين ؛
- للألم في العمود الفقري والتهاب العين - يتم سحق الثوم البري الطازج وقصفه في عصيدة ، ووضعه في الشاش وإلصاقه بالبقعة المؤلمة. في حالة وجود التهاب الملتحمة ، توضع العصيدة على الجفون مرتين يوميًا لمدة 5 دقائق ، ويمكن الاحتفاظ بالمنتج على الظهر لمدة تصل إلى ساعة. يستمر العلاج حوالي 10 أيام.
- تسريب لنقص الفيتامينات أو التهاب الشعب الهوائية - اغلي 10 أوراق من النبات في كأس من النبيذ الأبيض لمدة 5 دقائق ثم صفيها. أضف ملعقة صغيرة من العسل واشربه بكميات صغيرة طوال اليوم. بالنسبة لأمراض الرئة ، فإن مسار العلاج هو 10 أيام ، مع نقص الفيتامينات - أسبوعين ؛
- علاج لارتفاع ضغط الدم - تناول 0.5 كجم من الثوم البري والفجل والبصل والليمون. نقوم بتنظيف كل ما سبق ، باستثناء الليمون ، ثم نطحن كل شيء من خلال مفرمة اللحم. املأ لترين من الماء واتركيه لمدة شهر. اشرب ملعقة واحدة على معدة فارغة ثلاث مرات في اليوم لتثبيت ضغط الدم.
تذكر أن جميع الوصفات المذكورة أعلاه لا يمكن أن تحل محل مساعدة طبيب مؤهل بالكامل. يجب الاتفاق على أي استخدام لهذه الأموال مع الطبيب.
الزراعة المشتركة: نباتات مصاحبة للثوم البري
بسبب الموت الكامل للأوراق في منتصف الصيف ، هناك دائمًا خطر فقدان أو جفاف أو سحق مزرعة الثوم البري عن طريق الخطأ. أسهل طريقة لحل هذه المشكلة هي زراعة نباتات مجاورة مناسبة. لهذا الغرض ، تعتبر النباتات المعمرة الكبيرة التي تنمو ببطء مناسبة ، والتي تشعر بالرضا في الظل الرطب وتحتفظ بأوراقها الجميلة حتى أواخر الخريف. بالنسبة للمناطق ذات الشتاء القاسي ، فهذه هي ، أولاً وقبل كل شيء ، الأنواع المحلية من السرخس الوردية الكبيرة (النعامة ، shititnik ، kochedyzhnik) ، volzhanka (aruncus) ، الأنواع الشتوية القاسية وأنواع المروج (المروج). في الممر الأوسط وفي الجنوب ، تضاف إليها أنواع روجرز وأنواع الهوستا كبيرة الأوراق.
فوائد هذه الزراعة المشتركة واضحة:
- تبدو الحبكة مزخرفة طوال الموسم.
- لن يضيع رامسون أو يُداس ؛ إذا لزم الأمر ، فمن السهل العثور عليه واستخراجه حتى في حالة بلا أوراق.
- يوفر سقي نباتات الزينة المعمرة رطوبة كافية للثوم البري.
- تنمو الحشائش في هذه المنطقة بشكل أقل مما تنمو على الأرض العارية مع المصابيح الخاملة.
تزرع النباتات المصاحبة على بعد متر تقريبًا ، وتوضع كتل الثوم البرية بينها. يتحمل هذا التكوين جيدًا 5-7 سنوات بدون عمليات زرع وتقسيم.
إذا كانت المساحة صغيرة جدًا أو كانت هناك مشاكل في استخدام المياه للري ، فيمكنك الاستغناء عن النباتات المصاحبة. في هذه الحالة ، يتم وضع الثوم البري على بعد 15-25 سم. للحماية من الأعشاب الضارة ، يمكنك تغطية المزروعات بالألياف الزراعية ذات الغطاء الأسود في النصف الثاني من الصيف. في بداية الخريف ، يجب إزالة هذا الطلاء الواقي.
طرق تربية الثوم البري
بالنسبة للتكاثر ، فإن الخيار الأفضل هنا هو المصابيح النباتية. للقيام بذلك ، في أوائل الربيع أو في يوم صيف غائم ، من الضروري فصل جزء من المصابيح (بالضرورة مع الجذور) عن الستارة وزرعها في صفوف على مسافة 20-35 سم عن بعضها البعض مع تباعد الصفوف 30-45 سم.
ومع ذلك ، فإن الحصول عليها حتى في عصرنا يمثل مشكلة كبيرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك إتقان طريقة انتشار البذور. إذا قررت عدم الحصول عليها ، ولكن لتجميعها بنفسك ، فمن الجدير أن تتذكر عددًا من الفروق الدقيقة حتى لا تكون هناك مفاجآت غير سارة في المستقبل.
عند زراعة الثوم البري ، من المهم حماية الجذور من الجفاف والتلف الميكانيكي.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن البذور تنضج في وقت مبكر جدًا ، بالفعل في منتصف الصيف. يجب ألا تنتظر حتى تسقط من الصناديق ، لأن التجميع من الأرض سيصبح مشكلة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تستغرق وقتًا طويلاً لتنبت. الخيار المثالي هو استخراج البذور التي لم تشكل قشرة صلبة مباشرة من الكبسولات. ستنبت مادة الزراعة هذه بشكل أسرع ، وسيكون معدل الإنبات أعلى بكثير.
ملحوظة! عند البذر ، لا يتم دفن البذور في التربة ، ولكن يتم تغطيتها بطبقة صغيرة من الأرض.
يمكن أن تزرع البذور مباشرة في الصيف ، عندما لا يكون عبء العمل في الحديقة كبيرًا. من الأفضل وضعها على الفور في أواني الخث ، والتي أصبحت الآن رائجة. وبالتالي ، فإنك تلغي تمامًا الحاجة إلى عملية الزرع. بعد فترة ، يمكن ببساطة حفر الأواني في الأرض ، وسوف تذوب قشرتها وستصبح أيضًا طعامًا إضافيًا للمبتدئين في النبات.
كيفية جمع وتحضير بذور الثوم البري للبذر
بعد الإزهار ، تتشكل قرون البذور من مظلات الزهور ، والتي يجب مراقبتها عن كثب ، لأنها تنضج بشكل غير متساوٍ للغاية. بمجرد أن تنضج البذور ، تجف القرون وتفتح حتى تتسرب البذور على الأرض.في هذه المرحلة ، يجب جمعها وزرعها على الفور في مكان دائم. وهي مبعثرة على سطح منطقة مرتخية ومستوية ، دون أن تغفو بالتربة ، وتُروى بعناية. مثل هذا البذر بالبذور التي تم حصادها حديثًا يعطي براعم جيدة في الربيع القادم.
في المذكرة! الانتظار حتى تنفجر كل الصناديق لا يستحق كل هذا العناء. تحتاج إلى أخذ وعاء والتخلص بشكل دوري مما قد نضج فيه بالفعل. أو ضع الأكياس الورقية على النورات وانتظر حتى تسقط البذور فيها.
إذا لم تسقط البذور الناضجة على الفور في التربة الرطبة وتبقى جافة لأكثر من شهر ، فإنها تبدأ فترة من السكون العميق. تنبت هذه البذور عادة بعد فصلين شتاء. تفقد البذور القديمة إنباتها تمامًا.
أسهل طريقة هي زرع البذور قبل الشتاء مباشرة في مكان دائم. لكن في بعض الأحيان ، لسبب ما ، يكون هذا مستحيلًا (على سبيل المثال ، إذا تم شراء البذور في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء ، عندما تساقط الثلج العميق بالفعل). في هذه الحالة ، تحتاج البذور إلى إعداد خاص - التقسيم الطبقي ، والتي بدونها لن تنبت أبدًا.
في المنزل ، من الملائم تقسيم البذور إلى ثلاجة منزلية عادية. هناك خياران رئيسيان:
- لف البذور بقطعة قماش مبللة ولفها بالبلاستيك ؛
- ضع البذور في وعاء صغير به رمل مبلل.
يعد خيار المناديل مناسبًا حيث يمكنك التحقق بشكل دوري من حالة البذور. توضع العبوة المبللة بالبذور في الثلاجة وتُحفظ في درجة حرارة قريبة من الصفر لمدة ثلاثة أشهر على الأقل. في الربيع ، تزرع البذور الطبقية في مكان دائم. إذا بدأت البذور فجأة في الإنبات بشكل نشط في الثلاجة ، ولا يزال الثلج بعيدًا ، يمكنك زرع البذور النابتة في أواني أو صناديق بها تربة ، ثم زرعها بعناية في الحديقة.
ملامح زراعة الثوم البري في المناطق
يشعر رامسون بشعور رائع في جميع مناطق منطقة الغابات في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق وحتى في التندرا. من السهل أن تنمو في منطقة الغابات السهوب.
أثناء ازدهار الثوم البري يكون مزخرفًا جدًا.
زراعة الثوم البري في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى... هذه منطقة مواتية للثوم البري ، في الغابات المحلية ، ينمو تنوعها السيبيري (قارورة ، بصل النصر) بكميات ضخمة. في المناطق ذات الغطاء الثلجي العميق ، يمكنك أيضًا زراعة أنواع مختلفة من البصل. ولكن بالنسبة للمناطق التي بها القليل من الثلوج ، مع وجود صقيع شديد بشكل خاص ، فإن البصل الدب ليس شديد التحمل في فصل الشتاء ؛ في مثل هذه الظروف ، تبقى القارورة المحلية من أقرب غابة فقط.
زراعة الثوم البري في الشمال الغربي بما في ذلك منطقة لينينغراد. المنطقة مواتية للغاية لكلا النوعين من الثوم البري. الصيف البارد المليء بالغيوم يجعل من الممكن زراعة الثوم البري حتى في المناطق المفتوحة. نادرًا ما يكون الري مطلوبًا ، فقط في حالة عدم هطول الأمطار لفترة طويلة.
زراعة الثوم البري في بيلاروسيا وشمال أوكرانيا ووسط روسيا ، بما في ذلك منطقة موسكو. عند زراعته في مكان شبه مظلل أو مظلل ، ينمو كلا النوعين من الثوم البري جيدًا هنا. في الطقس الحار والجاف ، يلزم الري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. إذا تم زرع الثوم البري تحت الأشجار ، فإن الري مهم بشكل خاص: جذور الأشجار تجفف التربة كثيرًا.
رامسون نبات "مهل" ، ينمو ببطء ، ينتج فقط 1-2 بصلة بديلة في السنة.
زراعة الثوم البري في منطقة السهوب بأوكرانيا وجنوب روسيا. إنه غير مريح للثوم البري هنا: فهو حار جدًا وجاف جدًا. يمكن حل المشكلة عن طريق الهبوط في الظل الكثيف على الجانب الشمالي من المباني. مطلوب الري 1-2 مرات في الأسبوع. هنا ينمو الثوم البري بشكل أفضل على المنحدرات الشمالية ، في الوديان العميقة. سيكون الحي الذي يحتوي على تيار مرطب للهواء مناسبًا.
أمراض وآفات الثوم البري
الآفات والأمراض التي تصيب الثوم البري عمليا ليست مخيفة. في حالات نادرة ، مع تشبع قوي بالمياه وعلى التربة الحمضية ، يظهر الصدأ عليها ، ثم التعفن الرمادي.
في المذكرة! يعد اصفرار الأوراق وموتها بعد الإزهار مباشرة عملية فسيولوجية طبيعية.
بعد الإزهار ، تتحول أوراق الثوم البري تدريجيًا إلى اللون الأصفر وتموت ، وهذه عملية طبيعية طبيعية.
من بين الآفات ، توجد أحيانًا خنفساء أوراق البصل (تكسير البصل). تتغذى الخنافس ويرقاتها على أوراق الثوم البري وأنواع أخرى من البصل والثوم ، بالإضافة إلى الزنابق والبندق ونباتات منتفخة أخرى. الخنافس الحمراء ذات الألوان الزاهية مرئية للغاية على النباتات ويمكن التقاطها يدويًا وتدميرها بسهولة.
كيف تجمع وتدبر
يتم حصاد البراعم الخضراء من الثوم البري فقط قبل أن يبدأ التزهير ، لذلك ستكون أكثر نعومة وأقل حدة. يتم حصاد البصلات في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.
يجب اختيار الخضر من الثوم البري صغيرًا ، ويجب ألا يكون هناك بقع ونهايات جافة عليه. ليس من الضروري سحب النبات ، يجب قطع الألواح العطرية بعناية. تُحفر البصيلات بواسطة مجرفة حديقة مثل الثوم العادي.
يحتوي النبات الطازج على أقصى قدر من الخصائص المفيدة ، ولكن يمكنك إعداده للاستخدام في المستقبل:
- يتم تخزين الخضر جيدًا في كيس من البولي إيثيلين في الثلاجة. يمكنك الاحتفاظ بكوب من الماء لمدة لا تزيد عن 5 أيام ؛
- يمكن تجميد الثوم البري. للقيام بذلك ، يتم غسلها وتعبئتها في أكياس توضع في الفريزر. من الأفضل تحديد تاريخ التجميد ، لذلك سنرى أي قطعة الشغل أحدث ؛
- هناك وصفات تتيح لك الملح والمخلل وتخمر الثوم البري. سيؤدي ذلك إلى إطالة العمر الافتراضي لمدة تصل إلى أسبوعين ؛
- يفقد الثوم البري جميع خصائصه ورائحته عند تجفيفه تقريبًا ، ولكن يتم استخدام هذه الطريقة أيضًا. يتم تجفيف الخضر في الظل ثم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ؛
- يمكن طي الثوم البري الطازج المفروم في وعاء وحشو بزيت عباد الشمس المكرر. في هذا الشكل ، يمكن تخزين البصل البري لمدة تصل إلى 4 أشهر.
مجموعة من أوراق الثوم البري
يصل محصول الثوم البري إلى 3 كجم لكل متر مربع. ومع ذلك ، لا يمكنك قطع الأوراق من النباتات إلا في السنة الثالثة من التطوير. في الوقت نفسه ، عليك أن تعرف أن الجزء الخضري البعيد من العام الحالي لن يتم تجديده ، وبالتالي ، سيكون من الممكن حصاد الخضر مرة أخرى في نفس المكان فقط بعد عامين أو ثلاثة أعوام.
تستخدم المصابيح والأوراق والبراعم الصغيرة ذات الذوق الحار في الطعام.
بناءً على ذلك ، من المنطقي زراعة الثوم البري في ثلاثة أسرة في وقت واحد ، بخطوة زراعة مدتها عام واحد ، أو جمع الأوراق بشكل انتقائي.
سلطة مقبلات الثوم البري
رامسون عمليا طعام شهي. وسيكون طهيه في مثل هذا الشكل اللذيذ والأصلي فكرة رائعة ليس فقط لوجبة عائلية ، ولكن أيضًا لوليمة واسعة. جربها. إنه لذيذ جدا وبسيط.
مكونات:
- 40 مل من الخل البلسمي (6٪) ؛
- ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو.
- 40 مل من الزيت النباتي ؛
- طعم الملح
- القليل من الكزبرة الطازجة حسب الرغبة (اختياري) ؛
- 2 كيلوجرام من الثوم البري (براعم).
تحضير:
1. شطف جيدا وتنظيف الرامسون. تُنقل البراعم إلى ماء مغلي ، وتُغلى بعد الغليان لمدة 2-3 دقائق. في هذه الحالة ، يمكنك ملحها على الفور (نصف ملعقة صغيرة لكل 2 لتر من الماء). ثم ضعه في مصفاة وجفف قليلاً.
2. لتحضير الصلصة ، اخلطي الفلفل الحلو والزيت والخل. يمكنك استخدام مجففة أو مشقوقة مفرومة ناعماً.
3. انقلي الرامسون إلى وعاء السلطة ، واسكبيه فوق الصلصة ، وأضيفي الخضار المفرومة ناعماً. يمكنك استخدام أي نكهة أو عدم إضافتها على الإطلاق.
4. يقلب جيدا ويوضع في الثلاجة حتى صباح اليوم التالي.
خصائص مفيدة واستخدام الثوم البري
يقدر الثوم البري في المقام الأول لمحتواه العالي من العناصر الغذائية. فيتامين أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، ب ، حمض الفوليك ، النياسين ، اليود ، الفلور ، الكالسيوم ، السيلينيوم ، الزنك - وهي ليست موجودة! نتيجة لذلك ، فإنه يحفز عمل الجهاز الهضمي ، وله تأثير إيجابي على تكوين الدم ، وينظف الجلد ، ويساعد في نزلات البرد ، ويقوي جهاز المناعة ، ويشفي الجهاز القلبي الوعائي ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويتميز بخصائص واضحة للجراثيم. .
في المذكرة! يوصى بتناول ما لا يزيد عن 15-20 ورقة من الوهن يوميًا. في الوقت نفسه ، من الأفضل تناول الثوم البري الخام مع الزبدة أو القشدة الحامضة.لذلك يمكنك تجنب تلف جدران المعدة بالمواد الفعالة التي يحتويها النبات. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للثوم البري يمكن أن يسبب عواقب غير سارة - الصداع والأرق.
يتم حصاد أوراق وسيقان الثوم البري واستخدامها كغذاء قبل الإزهار.
الأوراق والساق والبصلة صالحة للأكل في الثوم البري. يتم استخدامه نيئًا ، في السلطات ، كطبق جانبي ، في الطبخ ، مخلل ، مجفف ، الإصرار.
الخصائص
إن زراعة البصل ليس بالأمر الصعب ، لكن متطلباته محددة تمامًا. بالرغم من ذلك فإن الأمر يستحق بذل جهد لإرضائهم ، فهو نبات طبي ثمين للغاية ، خصائصه تستحق بالتأكيد الاستفادة منها ، خاصة أنه يوفر العناصر الغذائية خلال فترة نقص الفيتامينات الطبيعية والخضروات الطازجة . والأكثر قيمة هي الأوراق الشابة والخضراء (التي يتم حصادها قبل الإزهار) ، والتي تكون طرية ورائحة في أوائل الربيع (تصبح فيما بعد قاسية وليفية). يحتوي على وجه الخصوص على: الكثير من فيتامين ج وفيتامينات أخرى (أ ، هـ) ، زيوت أساسية (كبريتيد الفينيل ، ثيول) ، الفلافونويد ، الأليين ، الأحماض الأمينية ، العناصر الدقيقة والكبيرة (الكبريت ، السيلينيوم ، المنغنيز ، الحديد) ، مثل بالإضافة إلى الكثير من المواد المفيدة الأخرى. بفضلهم ، الثوم البري له تأثير مضاد للجراثيم والفطريات. كما أنه يخفض ضغط الدم ومستويات "الكوليسترول الضار". نظرًا لأن له خصائص مشابهة للبصل الشائع ، يوصى باستخدامه للأشخاص الذين أضعفهم مرض طويل ، والذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، فضلاً عن معاناتهم من مشاكل في الجهاز الهضمي. يعمل رامسون أيضًا كخافض للحرارة ويوصى به لنزلات البرد. من بصيلاته ، يمكنك تحضير دواء يسمح لك بمكافحة بعض أمراض النبات (البياض الدقيقي ، اللفحة المتأخرة).
تقييمات الثوم البري
هيلين 2561:
ولعدة سنوات حاولت أن أنبت الثوم البري من البذور ، وكانت النتيجة 0. زرعت قبل الشتاء وحاولت الشتلات - كل ذلك دون جدوى. بذور من منتجين مختلفين ، لكن النتيجة واحدة. على ما يبدو ، حتى تصل البذور إلينا ، فإنها تفقد بالفعل إنباتها. من الآمن العثور على المصابيح من شخص ما ، لكن هذا لم يكن ممكنًا حتى الآن.
سفيتا 2609:
إنها تنمو معي ، وتتطلب الحد الأدنى من الرعاية. لكنها في الربيع مخزن للفيتامينات. نستخدمه طازجًا في الغالب. النبات محب للظل ، ينمو تحت الأشجار والشجيرات ، لكنه يتطلب كمية كافية من الرطوبة. يفضل التربة المحايدة ، ويتحمل بشكل سيء للغاية القلوية والحموضة العالية. تتكاثر بشكل نباتي ، لتحل محل البصيلات ، وتنتشر بالبذور فقط عن طريق البذر الشتوي. إذا زرعت بالبذور ، فسيتم قطع المساحات الخضراء في موعد لا يتجاوز السنة الثالثة ، من أجل تمكينها من النمو جيدًا في المكان المخصص لها.
حزين:
وقد فعلنا ذلك بالثوم البري بطريقة مضحكة جدًا. لقد زرعوا البذور ، ولم ينبتوا. لقد زرعوا من أجل التجربة ، ولم يأملوا حقًا في الشتلات ، تحت شجرة تفاح ، في الظل. بعد عام ، قامت زوجتي بتمزيق الأعشاب ، واكتشفت الثوم البري ، الذي "يتألق" ليخرج إلى ضوء النهار في السنة الثانية فقط. كان هناك القليل من الرامسون ، وكانت هناك ثلاث أو أربع شجيرات ، وكانت "مسدودة" بالأعشاب.
أولجا 5432:
رامسون ، المعروف باسم الثوم البري ، له رائحة ثوم قوية ، ينمو حتى 40 سم ، والساق منتصب ، والأوراق مدببة وتشبه أوراق زنبق الوادي. يتم حصاد الثوم البري من منتصف مايو إلى أوائل الصيف ، وأستخدم النبات الطازج كتوابل ، وأقوم بإعداد السلطات مع الثوم البري والبيض ، وأستخدم المايونيز أو القشدة الحامضة كصلصة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقطيع الفجل أو خيار. يمكن حصاد رامسون للاستخدام في فصل الشتاء ، فهو مفيد طازجًا ومملحًا ، أستخدمه كل عام باعتدال.
الإلياذة:
اشتريت نباتات الثوم البري للزراعة في الحديقة في أوائل الربيع في السوق. زرعت نباتات ضعيفة مع نظام جذر غير جيد بالقرب من أشجار الكرز ، في ظل جزئي. سقيت لعدة أيام. جذر الرمشون وحتى ازدهر في نفس العام.لا تحتاج أوراق الثوم البري في السنة الأولى إلى قطعها للطعام - دعها تتجذر بشكل أفضل. تظهر الخضراوات الرقيقة بالفعل في أبريل ومن العام الثاني يمكن بالفعل تمزيقها (عدة أوراق من نبات) وتناولها. الخضروات مفيدة جدا مع العديد من الفيتامينات ورائحة الثوم وهي مفيدة جدا في السلطات الربيعية ومع ذلك فهي تؤكل مسلوقة ومخللة.
إن زراعة الثوم البري في الحديقة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. إذا اتبعت قواعد الرعاية البسيطة ، فإن هذا النبات الجميل والمتواضع سوف يزين الحديقة لسنوات عديدة ويسعد بحصاد الربيع لخضار الفيتامينات اللذيذة. سيساعد تربية الثوم البري في قطع أراضي الحدائق في الحفاظ على غاباته سليمة في البرية ، وهو أمر مهم بشكل خاص لتلك المناطق التي أصبح فيها الثوم البري نادرًا بالفعل.
ملحوظة! في الطبيعة ، ينمو الثوم البري في كتل كبيرة ، تملأ مساحات شاسعة. إذا سمح بإلقاء البذور في الحديقة ، فسوف يتحول النبات بمرور الوقت إلى حشيش شرير.
ستكون الحصانة جيدة
نظرًا لأن النبات يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C ، إذا كنت تستخدمه بانتظام ، فسيكون من الصعب للغاية المبالغة في تقدير فوائد الثوم البري للنساء. يمكن أن يساعد تمامًا في التعافي بعد الشتاء وإيقاظ جميع دفاعات جسمك.
في كثير من الأحيان ، على خلفية نقص الكمية المطلوبة من حمض الأسكوربيك في الجسم ، يمكن أن يتطور مرض الاسقربوط. سيساعد الثوم البري أيضًا في التغلب عليه في وقت قصير.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا ارتفعت درجة الحرارة فجأة ، فإن الثوم البري هو الذي يمكن استخدامه لمحاولة إنزاله.
نوصي بقراءة:
فوائد البامية - خصائص ومؤشرات للاستخدام والتكوين وخيارات للاستخدام في الطهي (85 صورة)
ما فائدة الفجل للجسم؟ 120 صورة من الأعشاب ووصف الفيديو لخصائص مفيدة
- فوائد ومضار الكراث هي التأثير على جسم الإنسان. مراجعة تكوين وقواعد استخدام الكراث (110 صورة وفيديو)
